<中華副刊><星雲大師法語>日本買麵

 ■星雲  幾十年來,我派遣了許多弟子到世界各國留學深造。偶爾,我也以家長的身份前去探望。  有一次,我前往日本探望徒眾,晚餐時間到了,大家就想:今天晚飯要到哪裡去吃呢?大夥兒吃不慣日本的飲食,便決定去買一點麵條,回到學生宿舍的小廚房煮食。  在日本,要買到符合台灣人口味的麵條並不容易,聽說在某條路上有一家麵店或許可以買得到,我們就去了。抵達後,由於語言不通,我們站在麵店前,比手畫腳了好一陣子,店員才弄懂我們要購買的麵條種類。只是,據他說:「我們這裡沒有這種麵條,不過某某地方有。」我們初來乍到,對於他說的「某某地方」,又怎麼會知道在哪裡呢?  當時,店門前大約有二十幾個人正在排隊買麵,突然間,他對著這二十幾個顧客說:「請你們等一下!」隨即就帶著我們往另一家麵店走去。說遠也不遠,但大概也走了五分鐘,才到達這家麵店。這時候,他指著麵店告訴我們:「這一家店有你們需要的麵條。」臨走前,還不忘跟我們說:「謝謝你們,祝福你們!」然後才離開。  這位店員正是日本人的縮影。日本能夠名列世界強國之一,實在說,倒不完全是因為它的經濟有多繁榮,也不是說它的武力有多強大,而是他們的人情味,待人處事周到、用心。就像這位店員,我們雖然沒有要向他買麵,況且還是在他做生意的緊要關頭,換作是別人,恐怕在這種時候跟他講這些話,就要嫌你囉嗦了;而他卻為了我們這些語言不通的外國人要買麵,寧可以少賺一點錢,暫時停止營業,也要幫助我們買到麵。  我想,對於經常旅行到日本的人,也都有過這樣類似的經驗。從他們身上,我們是不是也應該反觀自己,如何倡導我們的服務精神?對待異國的民眾,對待自己的同胞,對待自己身邊的人,都能抱著一種尊重、包容、服務的善心美意。果能如此,這個社會將是多麼美好!

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楊崇和接掌台電新營區

台電新營區營業處長由楊崇和升任。(記者翁聖權攝) 記者翁聖權/新營報導  原台灣電力公司新營區營業處長蘇德來已於日前屆齡退休,新任處長由原金門區處長楊崇和升任。  台電新營區處表示,新卸任處長交接典禮由台電業務處長沈國揚監交,沈國揚除感謝屆齡退休的蘇德來四十餘年來對台電的貢獻外,並特別讚許蘇德來的為人謙和與開明的領導風格,尤其是在一0七年榮獲工安零事故獎,見證了他關懷員工、重視同仁工作安全的仁者風範。  沈國揚亦期勉新任處長楊崇和持續關懷同仁,領導新營區處完成台電推動之各項業務,帶領同仁邁向電力事業的組織轉型。  楊崇和表示,他的家人多在台南地區工作,對於能到新營地區服務他充滿期待,往後將在既有的基礎上,持續營造一個和諧的工作團隊,也將延續新營區處的優良傳統,帶領同仁繼續提升優質的電力服務。

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力挺林宜瑾 鄭文燦陪掃街拜票

 記者盧萍珊/永康報導  南市第四選區立委參選人林宜瑾八日一早由桃園市長鄭文燦陪同,前往永康市場掃街拜票。鄭文燦表示,與林宜瑾認識三十年,是野百合學運時並肩作戰的戰友,林宜瑾問政認真、服務親切,是最好的立委人選。  鄭文燦昨天來到永康市場拜票,吸引不少粉絲要合影。鄭文燦向選民請託,林宜瑾擔任過六屆市議員,是最了解永康居民需求的人,且對於教育、勞工議題非常關心,未來擔任立委一定能照顧台南鄉親的生活。」  鄭文燦說,中共利用台灣民主的弱點,用網路、金錢等方法要操控選舉,這不只是事實,還是現在進行式。我們要保護自己的民主,挺小英就是不讓我們的民主不受中共操控。  林宜瑾表示,感謝鄭文燦力挺,南市跟桃園市一樣為六都之列,桃園有許多值得我們看齊的地方,特別是在社會福利部分,未來當選立委進入國會,一定會為台南發聲,讓台南成為適合人們悠然生活的城市。

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6搶1/台灣首戰確定打澳洲

 中央社/台北8日綜合報導  世界棒壘球總會公布,澳洲取得明年4月奧運棒球最終資格賽、6搶1資格賽門票,中華隊6搶1首戰確定將與澳洲交手。  2020年東京奧運棒球項目6張門票目前確定4席,分別為主辦國日本、歐非區代表以色列以及12強賽美洲、亞洲區排名最高的墨西哥與韓國。  另外兩張門票將由明年3月22日至26日在美國舉行的美洲區資格賽,及4月1日至5日在台灣洲際、斗六兩地舉行的6搶1資格賽冠軍隊伍取得。  6搶1資格賽先前確定參賽隊伍為中華、中國和荷蘭,另外3支隊伍將為美洲區資格賽2、3名球隊、大洋洲資格賽冠軍隊;世界棒壘球總會(WBSC)6日公布,確定由澳洲取得6搶1參賽門票。  6搶1賽程先前已經公布,各隊5天5連戰,中華隊首戰確定於4月1日與澳洲交手,隔天與美洲區資格賽第3名球隊碰頭,4月3日與荷蘭交手,隔日碰美洲區資格賽第2名球隊,最後一戰與中國隊交手。

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韓號召全世界客家人捍衛中華民國

國民黨總統候選人韓國瑜發出第三支穿雲箭,號召全世界客家鄉親全力捍衛中華民國。(記者蔡琇惠攝) 記者蔡琇惠/新北報導  國民黨總統候選人韓國瑜八日出席客家鄉親後援會成立大會,發出第三支穿雲箭,號召全世界客家鄉親全力捍衛中華民國。  韓國瑜表示,他很少發出穿雲箭,第一支是七月十五日籲海外華人保衛中華民國,第二支是九月八日拜託支持韓國瑜的人參加三重的大動員,這次要發出第三支穿雲箭,號召全世界的客家人在中華民國最危險的時候,全力捍衛中華民國,保護中華民國。  韓國瑜指出, 大家手持的國旗就代表由客家鄉親孫中山所創建的中華民國,客家的精神不是硬頸,而是忠義,就是對國家盡忠對朋友有義,當國家有危險,台灣快速沉淪時,客家鄉親更要大團結來保衛中華民國,在最危險的時刻,客家鄉親更應用選票保護中華民國,以及保護台灣人民、代代子孫能夠安居樂業。  他表示,總統蔡英文執政以來,從台灣人每年選出一個字來代表台灣心情,二0一六年選出辛苦的「苦」,二0一七年是「茫」,二0一八年是翻轉的「翻」,今年選出亂七八糟的「亂」。若蔡英文繼續當總統,未來四年的字就是連續的「慘、慘、慘、慘」,因為蔡英文沒有能力治國,將讓中華民國風雨飄搖。

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自律神經失調中醫調理

 自律神經系統,又稱植物神經系統或內臟神經系統,與軀體神經系統共同組成脊椎動物的周圍神經系統。  自律神經系統可分為:  ‧交感神經系統:負責調動身體的資源來應對環境中的壓力。  ‧副交感神經系統:於休眠時負責補充修復的功能。  ‧腸神經系統:腸神經系統接受中樞調節較少,時常被歸類為一個獨立的系統。  中樞神經系統和周圍神經系統都有自主神經的成分。  自律神經的控制中心位於下視丘以及腦幹,透過脊髓下達至各器官。它也接受大腦皮質以及邊緣系統的調節。  訊息由中樞神經傳出後,透過兩個神經元(節前神經元與節後神經元)傳至目標器官。交感神經系統的神經節位於第一胸椎至第二腰椎間(T1-L2)較靠近脊椎處,離臟器較遠。而副交感神經系統透過第3、7、9、以及第10條腦神經與骨氐髓(S2,S3,S4)下達訊息,有較長的節前神經元,在較靠近臟器或分布於臟器內的神經節與較短的節後神經元形成突觸。  當交感神經和副交感神經的平衡失調時,又會如何呢?  1.全身的症狀:倦怠感、疲勞感、發熱、肥胖、消瘦、手腳發冷等。  2.精神方面的症狀:不安、緊張、焦慮、喪失意識、失眠、記憶力減退等。  3.肌肉或神經方面的症狀:頭重、頭痛、肩膀痠痛、腰痛、手腳發麻等。  4.循環器官方面的症狀:心悸、呼吸困難、脈搏不規律、手腳發冷、高血壓、浮腫等。  5.呼吸器官方面的症狀:氣喘、咳嗽、打嗝等。  6.胃腸方面的症狀:食欲不振、腹痛、下痢、便秘、胃有重壓等(自律神經失調也易引起胃潰瘍)。  7.皮膚方面的症狀:多汗症、無汗症、特應性皮膚炎、圓形脫髮等。  8.泌尿、生殖器方面的症狀:尿頻、夜尿、陽萎、生理不順、更年期障礙等。  9.耳、鼻、口方面的症狀:目眩、耳鳴、神經性鼻炎、流鼻血、唾液分泌異常等。  自律神經失調是現代忙碌社會很多人的困擾,交感神經屬陽,副交感神經屬陰,交感神經過於亢奮則陽亢,相對副交感神經作用較低下屬陰虛,所以自律神經失調跟中醫的陰陽失調不謀而合,陰虛陽亢是最常見的表現。臨床上調節自律神經失調,中醫者重疏肝理氣,平肝潛陽,鎮肝息風,寧心安神,方以加味逍遙散,甘麥大棗湯,抑肝散、鎮肝息風湯加減天麻、鉤藤、生白芍、龍骨、牡蠣、石決明等,若有肝陽上亢引起頭痛,則可用天麻鉤藤飲。配合針灸,頭皮針可用百會透太陽,額中帶,額旁一、二、三帶;耳針可用調節自律神經平衡相關穴位,靈活運用。眼針可用八卦針調節;體針可用神門、合谷、曲池、足三里、陰陵泉、陽陵泉、三陰交、公孫、百會、風池等。  (作者為台南市陳俊銘中醫診所負責人,崑山科技大學助理教授)

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林俊憲喜樹後援會成立 大陣仗

 記者林雪娟/台南報導  尋求連任的立委林俊憲昨日下午於喜樹地區舉辦後援會成立大會,包括民進黨副秘書長林飛帆、台灣居住正義協會理事長黃益中等人都特地南下助陣;林俊憲表示,喜樹地區在上一屆總統大選時,總統蔡英文拿下百分之八十五的得票率,居全國之冠,呼籲選民再度支持,再度蟬聯冠軍寶座。  此次立委選舉,第四選區為四搶一情況,除藍、綠外,安定力量聯盟及無黨籍都有人參選,對現任林俊憲選情多少造成衝擊。林俊憲昨日在喜樹地區成立後援大會,規模大陣仗,希望能重現當年喜樹拿下全國最高得票率盛況。  林俊憲說,四年前,蔡英文在喜樹地區拿下八成五的得票率,勇奪全國第一,喜樹地區等於是綠營的鐵票區,希望這次民進黨也能開出八成以上選票,繼續蟬聯第一。  昨日後援大會,包括林飛帆、黃益中及名嘴陳東豪等人都特地南下助陣。林飛帆除提出護台灣、顧主權主張,對於近日藍軍緊咬楊蕙如的網軍事件,他認為國民黨演戲演過頭,全案尊重司法調查。  市長黃偉哲、多位議員也到場表達力挺,希望民眾保送林俊憲繼續連任。  林俊憲也在現場大放利多,強調民進黨政府關注喜樹地區交通、校園改建等問題,前瞻計畫中提撥經費,改造喜樹地區聯外道路,希望再造喜樹當年繁榮。

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<校園廣角>成大X漁民 提升籠具養殖效益

成大濱海USR團隊協助漁民提升牡蠣產業競爭力。(記者施春瑛攝) 台南七股潟湖沙洲面積變少直接影響牡蠣養殖漁民生計,成功大學社會責任實踐計畫「台南濱海地區環境變遷調適計畫IMPACT」團隊成員的海洋科技與事務研究所副教授張懿,將此議題導入碩士班氣候變遷與海洋環境保護課程,帶領學生探討牡蠣產業面臨的挑戰,並綜整各方建議,歸納採用單體牡蠣做為傳統蚵串養殖的改善策略,讓牡蠣開心住套房,並提升牡蠣產業競爭力。  單體牡蠣養殖是指牡蠣群體成長至可採收階段(約八公分),將每一個體單獨分離後,再以容器承裝後再行蓄養,使其生長空間不被侷限,提高牡蠣單一個體之生長速率,且單體牡蠣可提升售價,彌補產量減少的經濟損失。  張懿指出,傳統蚵串養殖必須同一季節全面採收,否則個體過大將自蚵串脫落而損失,然而集中採收卻容易造成供過於求而影響售價,因此,單體牡蠣養殖可讓漁民依照市場需求採收,而達到自我產銷調節,減少供銷失衡問題。再者,單體養殖讓牡蠣成長空間充足,相較傳統方式成長快速,因此可蓄養大體型個體牡蠣而提升牡蠣產業競爭力。  成大IMPACT計畫團隊從一0七年四月至今,於北門蘆竹溝與當地養殖漁民合作,在北門潟湖內實地操作單體牡蠣養殖。前期實驗結果確立單體牡蠣成長速率較傳統方式提高一成,若以市售生蠔價格計算,可提升百分之十四的經濟收益。研究團體兩年來持續與在地漁民合作,融合漁民作業需求與專家建議,將單體牡蠣養殖設施進行四次修改,不斷提升養殖籠具效益並確立最佳養殖策略。  張懿表示,在合作的過程中,研究團隊不僅與漁民建立互信互助合作關係,也達到促進傳統產業提升競爭力,展現大學對在地居民社會影響力,充分落實大學社會責任精神。未來研究團隊仍將持續與當地漁民進合作,希望有機會吸引更多青年投入牡蠣產業,讓大家在台南的土地上持續深耕、永續經營。 (記者施春瑛)

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大新營嘉年華 營業額破兩千萬

 大新營嘉年華第二天氣候晴朗,人潮比第一天多。 (記者翁聖權攝)記者翁聖權/新營報導  二0一九台南購物節大新營嘉年華第二天氣候晴朗,人潮比第一天多。今年兩天活動吸引大約四萬人次到訪,創造的營業額初估達兩千兩百萬元,比去年成長一成。營業額成長的主因,是公所邀請八家桌菜餐廳參加嘉年華活動,策略成功所致。  新營公所指出,今年大新營嘉年華邀請一百三十家知名好店在民權商圈設攤,第一天碰到陰霾天氣,人潮略遜往年,幸好第二天碰上好天氣,吸引很多民眾闔家出門採購。由於今年新增龍鳳東大門韓式料理、民雄海產餐廳、旗津現撈、華味香景觀宴會餐廳、東春館、省都川菜海鮮餐廳、巧瀁無菜單料理及飲淡薄原味海產等八家桌菜餐廳加入嘉年華活動,預估兩天的總消費額可達到兩千兩百萬元,順利達成超越兩千萬元的目標。  今年廠商也主動捐贈商品給公所,以一元競標辦理義賣,兩天計有三場公益競標活動,共募得七萬五千餘元;其中第一天的兩場義賣所得計四萬兩千四百三十元,全數捐助北台南家扶中心。第二天的另一場義賣所得為三萬兩千餘元,將捐助華山基金會。  昨天活動現場各種美食、伴手禮及地方特產的買氣相當熱絡,幾乎人人都提了兩三袋商品。  今年摸彩獎品有五十吋電視、洗衣機、吸塵器、腳踏車及環保餐盒等,抽獎限定每人只能得獎一次,以便讓更多民眾都有機會獲獎。

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月之美術館吸客 鹽水巷弄變熱鬧

鹽水「月之美術館」開幕後,原本寂靜無人的連成巷變得熱鬧。 (記者翁聖權翻攝) 記者翁聖權/鹽水報導  鹽水「月之美術館」自十一月廿三日開幕以來,每逢週休假日晚上,都會吸引遊客前來閒逛,原本寂靜無人的小巷弄變得熱鬧起來,讓鹽水增添不少旅遊人氣。  文化局指出,「月之美術館」計畫首檔秋季展,以「月光之城」為策展主題,邀請五組藝術團隊融合地方元素,在中正路立面、中山路月津故事館、連成巷、一銀巷、王爺廟巷及魚鱗巷,創作六組精彩藝術裝置。  作品包括《登月計畫─津津十五號》,以建築結構詮釋鹽水歷史的藝術想像,讓觀者看見不一樣的鹽水。大型藝術裝置《成長是一棵流光樹》營造螢光絢麗的光蟲世界,傾瀉在整條鹽水一銀巷,令人驚奇。《光陰使者》以整修有成的中正路老街立面,打造時光守護神獸,融合各家戶的生命故事,傳遞與土地相互連結的溫暖語彙。《連成兔行》將古月津八景之一「赤兔望月」帶入連成巷,以穿梭跳躍在巷內的兔子和商店旋轉燈,訴說早期商行繁榮的人潮。  另外,《Kira kira》互動藝術裝置,以護庇宮及魚鱗巷元素,轉化成電玩空間,讓觀者在與作品互動中,了解鹽水的歷史。《穿梭王爺廟巷的時光記憶》以彩繪、鐵窗花、陶作、植栽、藝術裝置等,打造可親且具在地精神的藝術創作。《月津故事館》規劃為月之美術館推廣基地,兼具遊客服務及諮詢功能。

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