國產白肉雞有溯源標章。（家樂福提供）　記者陳建興／台北報導 　由於時下健康飲食多推崇多吃白肉（如雞肉、鴨肉、魚肉等），其中雞肉符合此健康飲食潮流之需求，預估雞肉消費量會繼續增加；至於如何選購國產雞肉，因國產雞肉運銷多採生鮮冷藏方式，且在七十二小時內送達消費端，具「在地新鮮直送、營養美味」的特色，為進口雞肉所無法做到的。 　為應國人日益重視重視健康飲食之消費需求，中華民國養雞協會特別規劃國產白肉雞食農教育系列活動，包括舉辦創意白肉雞料理競賽、營養師健康飲食講座及家庭私房雞肉料理食譜募集網路活動等，多以雞胸肉與天然食材結合，以沙拉和簡單輕食方式料理，使得雞肉的營養價值不會被流失，口感更優。 　國產白肉雞有溯源標章。（家樂福提供）　消費習性的改變，讓台灣的雞肉進口大幅度增加，但進口雞肉往往都不是完整的一隻雞，而是各個部位分開，且有些庫存已久。 　一般在常溫下的雞肉攤，每一公克約有一百萬個細菌，每放半小時，細菌就呈現等比級數倍增，即使肉品外觀沒改變，但是肉已經不新鮮。 　國產雞肉在屠宰後七十二小時內送到消費者的餐桌，雞肉保水性、多汁優勢仍存在；選購國產雞肉時，要記得認明產地台灣標示、屠體衛生檢查合格標章、產銷履歷驗證、ＣＡＳ認證標章，確保為國產雞肉無虞。

文化部長李永得、中小企業信用保證基金董事長李耀魁（左七）、文化內容策進院董事長丁曉菁（右六）及十家合作銀行代表共同宣布文創產業青創貸款正式啟動。（記者王誌成攝）　記者王誌成／台北報導 　為營造有利青年創業環境，文化部二十三日宣布，針對文創產業青年創業貸款政策，將與文策院、信保基金及十家銀行共同合作，提供文創青年專屬服務，一百萬元以下創業貸款「免企劃書、免擔保、七天審貸、文化部補貼五年利息」，讓創業青年貸款壓力減到最低，為創業之路累積更多能量。 　文化部長李永得表示，為在疫情之後協助青年創業，蔡英文總統推出青年創意貸款政策，文化部鑒於過去銀行對於文創產業較為陌生，文創業者也較無貸款申請管道，特別向行政院爭取於六百億青創貸款中的一百億，為專屬文創業者申貸額度，「將為台灣的文創產業，種下未來開花結果的一顆種子」。 　文化部表示，符合二十至四十五歲的文創事業負責人、事業（公司、商業、有限合夥、登記或立案）成立未滿五年，且修過二十小時創業課程（實體、線上皆可），都可提出創業貸款申請。 　文化部說明，貸款種類包含提供創業八個月以內申請的「開辦準備金」，最高可貸二百萬元；營業所需週轉支出的「週轉性支出」最高可貸四百萬元；以及為購置（建）或修繕廠房、軟硬體設施、設備機器等「資本性支出」，最高則可貸至一千二百萬元，三種貸款皆由政府提供最低八成、最高九點五成的信用保證。

國民黨主席江啟臣強調國民黨的立場都是親美的，但親美不是代表要犧牲台灣的利益。（中央社）　記者王超群／台北報導 　國民黨主席江啟臣二十三日說，國民黨的立場都是親美的，但親美不是代表要犧牲台灣的利益。他強調，親美與愛台之間，會以愛台優先，因此會讓美方知道台灣民眾的立場與價值是什麼。 　江啟臣接受廣播節目專訪時表示，國民黨從二戰到戰後一直到冷戰，立場都是親美的；但親美不是代表要犧牲台灣的利益，親美與愛台之間，他會以愛台優先，所以在事情的選擇上，台灣民眾的立場與價值是什麼，必須讓美方知道。 　江啟臣強調，他親美、也與美方有密切往來，但在美豬、食安、健康上也必須讓美方知道，民眾是不贊成、不想吃含萊克多巴胺的美豬，就算是雙方要談自由貿易協定，也有許多民眾認為不能拿健康來交換，所以這些意見與聲音，都要表達給美方知道，但不代表就是反美。 　談及日前暫緩與美國在台協會（ＡＩＴ）餐敘，江啟臣表示，ＡＩＴ找立委吃飯不是因為美豬的關係，過去ＡＩＴ會去約立法院外交及國防委員會的立委餐敘，屬於例行性餐敘，這次ＡＩＴ約的時間，國民黨確實有幾位立委在時間上比較無法配合，只是剛好遇到美豬議題，就被外界做文章；但已與美方表達再約時間，國民黨絕對願意正面溝通。 　此外，面對共機近日不斷擾台，談及目前台海的狀況，江啟臣說，與平常比起，台海狀況現在真的是緊張許多，尤其是在飛機侵擾的數量，以及共機過海峽中線等，不論是共機飛越海峽中線，或是國軍的防守上，擦槍走火都是隨時可能發生的。 　江啟臣表示，對比過去台海危機，當時的問題是發展在兩岸之間，與前總統李登輝訪美有關，這次會發覺主角是美、中，台灣夾在中間，因此控制權不再自己手上，但卻被迫要因應、參與，而現在最緊張、壓力最大的就是空官飛行員，飛行時數可能都要增加數倍。

永豐銀行與GoShare合作，拓展在地化創新支付服務。（記者陳建興攝）　記者陳建興／台北報導 　永豐銀行拓展在地化創新支付服務，二十三日起與GoShare合作，以QR Pay掃碼支付串聯GoShare使用者與商家之間的刷卡服務，共同打造GoShare Select新生活體驗。 　永豐銀行零售金融處長吳建毅表示，GoShare為共享機車領導品牌，廣受年輕客群喜愛，永豐銀行此次以創新技術將QR Pay掃碼支付應用嵌入GoShare App，並結合GoShare Select 特選店家，全方位打造結合城市移動、美食玩樂與行動支付的生活新體驗，讓永豐銀行成為在地化創新支付領導品牌。 　吳建毅指出，此次合作由永豐銀行協助GoShare App建置新的支付功能，讓消費者可即時掌握回饋金資訊，並在特約餐廳導入QR Pay掃碼收單機制，提供店家輕鬆收款服務，不僅提供GoShare App使用者方便的移動共享服務，更透過GoShare Select開拓移動與餐廳美饌的新生活風格。 　為慶祝雙方合作，自九月三十日至十二月底，使用GoShare App至GoShare Select美食地圖推薦餐廳，以永豐QR Pay掃碼付款，可享最高百分之二十五刷卡金回饋。