9 月, 2020 | 中華日報|中華新聞雲

社團 by CDNS C 2020-09-15

明新邀華山長輩體驗烘焙樂

明新科大學子細心教導華山長輩製作蛋黃酥的每個步驟。（記者彭新茹攝）　記者彭新茹／新竹報導　明新科技大學旅館管理與廚藝創意系的學生與華山基金會合作，十四日開學日舉辦蛋黃酥ＤＩＹ體驗營，邀請八位華山長輩來學校廚藝教室當「一日烘焙師」，服務產業學院院長張盛鴻、旅廚系主任蔡柏旻代表學校歡迎華山老寶貝，讓系上學生有機會付出專業回饋社會，帶著長輩體驗動手作蛋黃酥，這項作法簡單的台灣傳統糕點，體驗烘焙樂趣，提前歡度中秋節。　體驗活動由廖老師示範，從揉麵糰、桿餅皮、包餡料到將蛋黃酥送進烤爐，同時也有同學們陪伴華山長輩進行每個製作步驟。華山長輩親手製作的蛋黃酥，出爐後現場一起與旅廚系師生分享品嘗，旅廚系也貼心請同學奉茶，在與同學們的互動中，感受中秋的節慶氣氛。　參加體驗的長輩表示，這是他們第一次製作蛋黃酥，旁邊有同學細心指導，才能按部就班製作完成，看到自己親手做的蛋黃酥，心裡很高興。　華山基金會新竹縣站長張育瑜表示，感謝在中秋節前夕，明新的學生支持響應，在系上烘焙坊廖利凱老師指導下，親手製作三百五十顆蛋黃酥，贈送給華山新豐、湖口、竹東地區的長輩，每名長輩可獲二顆低脂蛋黃酥。

地方文字生活文字 by CDNS C 2020-09-15

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東縣寵物在街道上便溺將開罰民眾要注意

　記者鄭錦晴／台東報導　寵物隨意在街道上便溺將開罰，台東縣環境保護局指出，近期受理一件犬隻便溺案，稽查人員現場看查無誤後，已依廢棄物清理法裁罰，呼籲民眾發揮公德心，並善盡飼主管理責任，以免受罰。　縣環保局指出，民眾常會帶家中寵物到街道、公園等戶外公共場合活動，但有些飼主未善盡管理責任，讓寵物隨意在街道上便溺的行為，且未隨手清理寵物的排泄物，造成民眾及小朋友誤踩，或引來蒼蠅蚊蟲等環境衛生問題。　近期受理一件犬隻便溺案，經陳情民眾提供飼主及寵物汙染行為相關影片，稽查人員現場看查無誤後，已依廢棄物清理法裁罰。　環保局指出，今年上半年該局接獲民眾檢舉犬隻便溺陳情案共有二十一件，經稽查人員前往查證，若寵物在道路上隨地便溺行為查證屬實，將依違反廢棄物清理法第二十七條，處以一千二百元以上六千元以下罰鍰。

台南 by CDNS C 2020-09-15

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南台獲教部創新創業最高補助220萬

南台科大連續兩年執行教育部大專校院創新創業扎根計畫，成果良好，一０九年再獲核定創新創業教育計畫最高補助二百二十萬元。（記者汪惠松攝）　記者汪惠松／永康報導　南台科大連續兩年獲教育部補助創新創業扎根計畫，成果良好，今年再獲核定最高補助二百二十萬元。　南台自一０六年度起開設「創業實務微學程」系列創業基礎課程，讓學生進行創意發想，擬定商品計畫，並進行提案（Rocket Pitch），將構想轉化為實際商業運作行動，並於一０七年度將創業教育納入高教深耕計畫重點執行項目。　一０九年度開設「創業入門」與「創業實作」兩門課程，每門課皆立基於創新創意、財務、人資、企劃、募資、簡報技巧與口語表達等六大課程主題模組架構，並結合八天高強度的「創創戰鬥營」以及公司成立暨經營實作，過程中導入育成萌芽輔導及新創見習，強化學生對創業歷程之體驗。　南台研產處長張瑞星表示，南台三創教育包含南台創業班、南台盃校園三創競賽、南台創創戰鬥營、U-start等一系列創業教育模組，一０七、一０八年度已培育十四隊共五十五名具創業專業的學員，並輔導團隊申請U-START創新創業計畫，其中一團隊獲教育部第一階段三十五萬元補助，及輔導團隊申請「大專校院創業實戰模擬學習平台」，另一團隊獲教育部十萬元創客基金，成效卓著。　南台校長盧燈茂表示，南台秉持著發揚務實致用的校園文化，建構「創意、創新、創業」之三創學習風氣，引導學生創意發想，朝產業化應用發展，協助創新研發成果商品化，擴散校園研發成果。

健康 by CDNS E 2020-09-15

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超級胖男切胃 1年減掉88kg

黃先生體重曾高達163公斤，BMI值高達54，求助義大亞洲肥胖醫學研究中心，一年內體重順利下降至75公斤，保住一命。（記者陸瓊娟攝）　記者陸瓊娟／燕巢報導　義大醫療減重代謝醫療團隊至今治療累計超過5千個臨床案例，有鑒於此，14日在義大癌治療醫院成立「亞洲肥胖醫學研究中心」，促成義大醫療跨專科、跨領域之全方位整合，設有跨專科之研究團隊，以資源共享方式延續減重醫療在臨床及學術研究領域的能量，針對肥胖症進行多方位探究，藉以提升臨床照護品質，並提供減重醫療相關產品研發及技術服務平台，該中心亦設有減重特別門診，以服務有體重控制需求的患者。　一名36歲的黃先生是嚴重肥胖患者，體重曾高達163公斤，BMI值更高達54，經診斷為「超級肥胖」，後求助義大亞洲肥胖醫學研究中心宋天洲主任協助，並獲得家人的支持，接受腹腔鏡袖狀胃切除手術治療，一年內體重順利下降至75公斤，相當於一個男子的體重，不僅重拾健康擺脫睡眠呼吸中止症及脂肪肝，也藉此改正良好生活型態，目前體重仍持續下降中。　「亞洲肥胖醫學研究中心」宋天洲主任表示，減重代謝手術有利於疾病治療，也是降低患者死亡風險的重要推手，根據台灣流行病學統計，105年時BMI值超過35的重度肥胖盛行率為1.6%，以此推算，在114年，台灣的重度肥胖人口會超過50萬人。而BMI值愈高，相對其死亡率愈高，當體重達到BMI值超過40時，死亡率是標準體重的2倍以上，其他肥胖相關疾病的危險值則是2至5倍。　亞洲肥胖醫學研究中心將從南台灣為起點，針對肥胖症相關疾病，如糖尿病、高血壓、高血脂、脂肪肝、睡眠呼吸中止症、多囊性卵巢症候群、退化性關節炎等議題，進行有利於肥胖症治療的研究，並攜手產官學研界共同成長，貢獻於臨床、教育、研發等。

健康文字 by CDNS E 2020-09-15

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不只月亮臉服類固醇增3風險

　記者戴淑芳／台北報導　俗稱「美國仙丹」的類固醇，長期服用會有月亮臉、水牛肩等嚴重副作用症狀，但國衛院14日發表研究指出，如果使用口服類固醇，即使只有不到2週，都會增加消化道出血、敗血症與心臟衰竭的風險。　針對短期使用口服類固醇的安全性，國衛院群體健康所研究員蔡慧如與林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科姚宗杰醫師、成大數據科學所副教授張升懋及美國哈佛大學醫學院講座副教授陳安安共同合作研究發現，短期使用口服類固醇（連續使用天數小於或等於14天），消化道出血的機率將高出1.8倍、敗血症高出2倍、心臟衰竭高出2.4倍風險。研究成果已刊登於2020年9月1日國際內科醫學權威期刊《Annals of Internal Medicine》(內科學年鑑)。　姚宗杰指出，研究利用衛福部資料科學加值中心的巨量資料進行分析，針對2013年至2015年期間262萬3,327位介於20歲至64歲的成年民眾，探討曾使用一次短期口服類固醇者，是否會發生副作用情形。　分析結果顯示，約25%民眾曾使用短期口服類固醇，其中的女性患者較多(55.3%)，此外，84.5%的民眾並沒有慢性疾病史。使用天數方面，使用短期口服類固醇的中位數為3天，常見病因主要有：急性呼吸道感染或皮膚相關疾病（如：急性上呼吸道感染、支氣管炎、鼻竇炎、扁桃腺炎、鼻咽炎、咽炎、喉炎、濕疹、蕁麻疹以及搔癢症等）。　姚宗杰表示，研究也顯示，患者在使用口服類固醇後第1個月內，其發生消化道出血的機率將高出1.8倍、敗血症高出2倍、心臟衰竭高出2.4倍等，值得注意的是，即便是沒有任何慢性疾病史的患者，短期使用14天以下的口服類固醇，也會出現同樣的疾病風險。　有鑑於短期使用口服類固醇仍存在一定的疾病風險，研究團隊建議臨床醫師，開立短期口服類固醇時，仍需謹慎評估使用類固醇的必要性與潛在風險；如需開立短期口服類固醇時，也請留意患者在用藥後一個月內是否出現上述情形。同時，民眾如果目前正在服用口服類固醇，切勿自行停藥，如有疑慮應主動與主治醫師討論，以確保用藥安全。

社會 by CDNS D 2020-09-15

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酒駕零容忍擴大取締三天

鑑於南市傳出酒駕肇事傷亡事件，南市警長詹永茂特別指示全市警力自十四日起連三日執行酒駕防制專案。(記者王勗翻攝)　記者王勗／台南報導　十三日晚間，南市永康區傳酒駕肇事意外，造成一死一重傷兩輕傷的重大事故。為遏止酒駕悲劇一再上演，警察局長詹永茂特別指示自十四日起連續三日，執行全市擴大防制酒後駕車取締專案勤務，呼籲駕駛人切勿心存僥倖酒駕上路。　根據南市警交通大隊統計今年一至七月交通事故傷亡人數，雖傷亡人數較去年同期減少六千二百七十七人人、降幅達百分之十九點三，但其中取締四千零三十五件酒駕，較去年同期增加兩百八十二件（百分之六），因酒駕肇事傷亡人次仍達二百二十八人，僅較同期減少十五人。　南警交大指出，透過數據不難發現仍有少數駕駛心存僥倖，酒駕上路宛如道路間的不定時炸彈，警方也特別呼籲民眾共同遵守交通規則。十三日永康傳酒駕肇事傷亡，市警局也規劃連續三日酒駕強力取締專案，展現「酒後駕車零容忍」之嚴正決心，提醒駕駛酒後落實代駕或指定駕駛，避免發生危險。　南市警長詹永茂強調，許多酒後駕車肇事發生往往非死即傷，造成無數家庭的破碎，酒肇駕駛人也因肩負沈重的刑民事責任而悔不當初。警方為有效降低交通傷亡事故，將持續去年八月一日起闖紅燈、超速及路口安全等多項強力執法作為。

台南 by CDNS D 2020-09-15

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救國團聚光關廟國小學童圓夢

救國團台南市團委會「愛．分享」聚光公益活動，讓三十名學童圓，學童們當下寫感謝卡給送禮圓夢的阿姨叔叔們。（記者張淑娟攝）　記者張淑娟／關廟國小　救國團台南市團委會「愛．分享」聚光計畫公益活動，十四日將三十名善心人士捐贈的禮物送到關廟區關廟國小，讓三十名學童圓夢。學童們紛紛寫下卡片感謝，其中，有名學童把藍芽耳機禮物轉送開卡車的父親，只盼爸爸專心開車平安回家。　團委會表示，每年救國團在各縣市選定偏鄉學校，並指導學童手做小物，再由學童寫下心中最想要的禮物，並媒合孩子們夢想與善心人士，由善心人士協助學童圓夢，此計畫將偏遠地區青少年與社會民眾連結，創造互換交流的故事體驗，也讓善的循環在社會萌芽。救國團台南市團委會「愛．分享」聚光公益活動，讓三十名學童圓夢，學童們當下寫感謝卡給送禮圓夢的阿姨叔叔。（記者張淑娟攝）　今年，選定關廟國小媒合三十名善心人士協助關廟學童圓夢。十四日，團委會將圓夢物品筆記本、手錶、籃球、運動鞋、水彩、保溫瓶、藍芽耳機等送到學童中心，拿到圓夢好禮的孩子，滿心歡喜寫下感謝卡，感謝阿姨、叔叔們的愛心，讓自己可以憑自身手作物品換來需要的物品。　有名張姓學童拿到藍芽耳機喜悅之情溢於言表，他說，父親是卡車司機，所以他想要一個有麥克風功能的藍芽耳機，可以送給父親，只為能讓爸爸專心工作，平安回家。　另有學童拿到想要的鉛筆盒、保溫瓶和全身鏡，立即寫下感謝卡，感謝送禮的阿姨叔叔，讓他可以用鉛筆盒裝畫筆到戶外寫生，保溫瓶可以讓奶奶裝溫開水，全身鏡可以讓自己學跳舞。　還有收到手表的學童表示，一直怕不知道時間而誤了上課，如今有了手表，更願送禮的人長命百歲，做什麼都成功。台南市救國團表示，看到學童拿到禮物開心的臉龐，真覺得活動太有意義，期勉學童長大後要回饋社會、關心他人，讓社會更詳和。

藝文文字 by CDNS C 2020-09-15

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白先勇新書發表手稿贈國圖

　記者王誌成／台北報導　知名作家白先勇於十五日假國家圖書館推出最新力作《悲歡離合四十年：白崇禧將軍與蔣介石》，該書完整呈現蔣介石與白崇禧兩人之關係，可說是一部「民國軍事史」，在新書發表會上，白先勇並將該書四百八十三手稿捐給國家圖書館。　《悲歡離合四十年：白崇禧將軍與蔣介石》是繼《父親與民國：白崇禧將軍身影集》和《止痛療傷：白崇禧將軍與二二八》之後，白先勇第三部描寫父親的著作，該書區分為上冊「北伐‧抗戰」、中冊「國共內戰」及下冊「台灣歲月」，前兩冊由廖彥博擔綱，第三冊由白先勇執筆，書中運用大量史料，包括蔣白二人的往來電報、函件、手令及簽呈等八千四百多件，還有許多檔案、日記及回憶錄等。　國家圖書館典藏白先勇寫作有關父親的手稿，除了《悲歡離合四十年：白崇禧將軍與蔣介石》下冊「台灣歲月」外，尚有〈關鍵十六天—代序〉、〈廣西精神—建設廣西模範省一九三一至三七年〉、〈戰後東北國共之爭：一九四六年春夏間國共第一次四平街會戰之前因後果及其重大影響〉及〈君臣一體自古所難〉等四篇。　國家圖書館長曾淑賢表示，國圖近年努力蒐集當代名人的手稿，白先勇繼二○一四年捐贈七件手稿及今年七月捐贈十二件手稿後，九月再度捐贈新書手稿。國圖非常感謝白先勇對文化傳承的支持，除了完整保存珍貴手稿外，也會透過「當代名人手稿典藏系統」向全球開放，提供讀者閱覽、欣賞及研究之用，做社會教育最大的推廣。

生活 by CDNS C 2020-09-15

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味全開百萬月薪等王維中點頭

中職味全龍隊14日宣布與廖任磊（右4）、林辰勳（左1）共8人簽約，至於選秀狀元、具旅美韓職棒資歷的投手王維中，味全龍透露，球團已開出百萬等級月薪、複數年合約，總值接近中職新人選秀最大合約，盼讓王維中根留台灣。（味全龍隊提供，中央社）　中央社／台北14日電　中職味全龍隊今天發出新聞稿，宣布與廖任磊、林辰勳共8人簽約，楊鈺翔、董秉軒已達合約共識，僅剩狀元王維中，味全龍透露已開出百萬月薪、複數年合約，就等王維中點頭。　中職味全龍隊今年季中選秀共選了9輪、選入11人，球團已與首輪第6順位選入投手廖任磊、第2輪選入捕手林辰勳及投手林逸達、第4輪選進野手王順和、第5輪捕手蔣少宏、第6輪投手呂詠臻、第7輪投手劉崇聖和第9輪投手趙璟榮簽約，這8人已經向球團報到。　第3輪選進投手楊鈺翔、第8輪野手董秉軒已與球團達合約共識，將在近日完成簽約，而董秉軒將先去當兵。

社會 by CDNS D 2020-09-15

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搜捕越獄逃犯警大規模清山

白河警分局十四日大規模「清山」，守護民眾安全。（記者翁聖權翻攝）　記者翁聖權／白河報導　持續搜捕越獄逃犯連三榮及清查山區，白河警分局十四日動員大規模「清山」與「護果」，守護民眾安全。　警方十四日除大規模「清山」清查十處場所，以防不法份子、製毒工廠及職業賭場藏匿，並針對各農產區實施「護果」巡守，守護農民心血財產。　警方指出，明德外役監獄受刑人連三榮於上月趁隙於脫逃，五十九歲的連三榮身高一七五公分、留平頭，可能藏匿於山區一帶，白河分局轄內多屬山區地形，平時人煙罕至，且山區廢棄工寮、空屋林立，易成為不法份子及宵小藏匿處所。有鑑於此，白河警分局特規劃「清山勤務」全面清查轄內山區空屋、工寮等偏僻處所，以保障民眾居住的安全。　另外白河警分局轄區目前陸續有芭樂、竹筍、香蕉、火龍果及龍眼產季，為避免農民辛苦栽植的蔬果農作遭到偷竊，警方對轄內農民栽種的農產品建立產季時序表，持續列為重點保護勤務，也針對時節盛產的農作物啟動「護果」勤務。　白河分局呼籲民眾如發現可疑人車，請即刻撥打一一０，警力即到。