官田菱角節登場,市長黃偉哲到場行銷,鼓勵大家多吃多買菱角美食。 (記者林相如攝) 記者林相如/官田報導
官田菱角節三日在葫蘆埤盛大登場,除了有創意菱角料理展示外,也有各式菱角美食展售,更有「菱」同音的民眾前來排隊領取菱角粥,場面熱鬧,菱角節活動今天還有一天,歡迎大家來官田買菱、賞菱。
官田菱角節昨天在官田區葫蘆埤自然生態公園登場,主辦的官田區公所,除了以菱角為食材,製作美味的菱角粥、菱角魚丸、菱角蛋捲,讓民眾知道更多的菱角吃法外,也推出與「菱」一起做公益活動,農會捐贈熟菱角拍賣,所得全數捐贈給慈善機構。
官田菱角節活動現場吸引不少與「菱」有約的民眾,前來排隊領取菱角粥。(記者林相如攝) 活動現場也安排了一系列菱炭DIY免費體驗活動,包含菱角吊飾、菱炭吸附包、藍染貓頭鷹菱炭精油香包、菱炭蚊香、菱角胺基酸肥皂、菱炭水耕盆栽、菱殼炭環保植栽等,加上好逛的農特產市集和划船採菱體驗,吸引不少大小朋友前來共襄盛舉,吃菱角、玩菱角、買菱角,相當開心。
參加開幕儀式的市長黃偉哲強調,菱角節每年都有創新,多元發展,也強調防疫做得好,大家都能來參加活動,防疫做不好,連美國總統都在「隔離」,因此台灣防疫做得好,中秋連假可以外出旅遊,大家都應該要開心。
他指出,雖然在武漢肺炎疫情影響下,台灣今年上半年的GDP只有一點二的成長,但反觀美國、日本、大陸等都是負成長,因此台灣在防疫有成的情況下,也能兼顧經濟的發展,這都是大家共同努力的成果。
而菱角製成的菱角麵,也包裝成「英雄麵」,由總統蔡英文送給防疫英雄,由此可見菱角創新與多元發展的成效,這要感謝官田區農會與官田區公所的努力與用心,也希望菱角能年年成長,賣出好成績,農民都有錢可賺。
黃偉哲強調,今年中秋連假,台南的遊客相當多,就如同菱角麵與菱角粽熱賣一樣,可見台南的旅遊推動有成,中秋連假、國慶連假,都能吸引各地遊客來台南旅遊。
Read More