新市區農會進駐假日農市舉辦毛豆系列商品促銷品嘗活動。(記者羅玉如攝) 記者羅玉如/台南報導
新市有毛豆故鄉的美譽,新市區農會研發出毛豆系列商品,十日起一連兩天進駐假日農市舉辦促銷品嘗活動。毛豆香腸一斤三百元,買就送一包毛豆莢,限量三十包瞬間秒殺。十一日除了毛豆香腸,還有毛豆拌麵、茶豆香酥、毛豆香鬆等,以優惠價格回饋鄉親。
新市區早於平埔族時代開始種植毛豆,全盛時期種植面積廣達四、五百公頃。因品質優良,過去多外銷日本,國內市面上反而鮮少流通。台南科學園區開發時,政府徵收大片土地,毛豆生產面積大幅減少。為找回昔日榮景,新市區農會以契作政策鼓勵農民種植,嚴選台南區農業改良場與亞洲蔬菜研究發展中心,歷時十餘年育成的毛豆台南亞蔬二號新品種,加工生產優質毛豆系列產品。 目前已開發出毛豆香腸、毛豆莢、毛豆冰淇淋、毛豆拌麵、茶豆香酥、毛豆香鬆、芋香茶豆、毛豆沾拌醬等系列商品。上述毛豆伴手禮,二0一三年入選農漁會百大精品。為拓展行銷通路,新市農會年年舉辦毛豆節產業活動,營業績效屢創新高。
除了新市區農會,本檔期假日農市特賣會場還有香蕉、帶殼龍眼乾、大白柚等農特產促銷。三嬸婆的熟丁香魚,一盒約三百公克只賣一百元。中埔鄉蔬菜班的脆筍一斤一包一百元,現場兩包一百五十元。大內果樹班的香蕉,一包三斤三十元促銷,十一日限量四十包。楠西農特產的無子李、橄欖、甜話梅,原價一包一百元,本週一包八十元。東山果樹班的帶殼龍眼乾,一斤一包一百元,十一日限量四十包。蔴荳農場的大白柚一斤五十元,特賣會場一包三粒兩百元。天岳的杉林溪春茶一斤一千元。