「魔豆傳奇」毛豆文化季五日在高雄旗山登場。 (記者許正雄攝) 記者許正雄/高雄報導
一年一度的「魔豆傳奇」毛豆文化季又來了,五日將在高雄市旗山區金瓜農場登場,開放民眾進入毛豆田體驗採拾毛豆的樂趣,在田中還可找尋多達三百個大小獎品,上午闖關遊戲送一千五百包毛豆,下午再免費加送二千五百包毛豆,活動不需報名,歡迎民眾自由參加。
主辦活動的農委會農糧署與台灣區冷凍蔬果工業同業公會,二日舉行記者會中,公會理事長魏東啟說,毛豆出口外銷今年正好五十年,為了在國內推廣毛豆,從二0一四年舉辦活動以來,今年邁入第七年,參與的民眾一年比一年多,希望藉由活動推廣毛豆的營養健康價值,也讓民眾及消費者對毛豆有更多的認識。
魏理事長說,「魔豆傳奇」在旗山區金瓜農場第廿四耕區舉行,從上午十時至下午二時;他說毛豆在台灣種植面積有九千多公頃,分春季、秋季兩期,其中六成外銷;毛豆營養價值高,日本研究發現其所含的「葉酸」是所有蔬菜中最高,值得推廣給國人的健康食物。
農糧署南區分署長黃怡仁表示,毛豆看起來只是很簡單的一個豆子,但其實不簡單,各界努力與打拚,創造出很多產品;高雄區農業改良場場長戴順發則指出,農改場不斷改良品種,每年的毛豆文化季,辦的很成功;公會前任理事長蔡敬虔說,上天給台灣那麼好的土地,種出全世界最好吃的毛豆,值得推廣。