美姿造型職業工會志工專心為菩提林院生義剪。（勞工局提供） 記者翁聖權∕柳營報導 清明連假即將到來，勞工局三十日辦理「有情有疼心～義剪亮容顏」服務，結合台南市美姿禮儀造型職業工會志工到菩提林教養院義剪，希望讓院生可以帶著清爽整潔的造型返家祭祖。 台南市美姿禮儀造型職業工會理事長邱學澤三十日帶領數十名志工，到柳營區菩提林教養院為一百廿八名男院生義剪。邱學澤表示，每回義剪總能感受到志工無比的熱忱與愛心，有些志工不惜休假時間，甚至義剪後再返回崗位上班，為公益付出不計多少，只為受服務者義剪後臉上的笑容。 菩提林教養院長陳彥竹表示，剪髮對平常人是稀鬆平常的事，但對於教養院與養護機構的住民來說並不容易，因教養院住民都是身心障礙者，要集體出門理髮相當不便。非常感謝勞工局多年來定時定點連結台南市美姿禮儀造型職業工會及台南市男子理髮職業工會來為院生義剪服務。 勞工局長王鑫基肯定美姿造型職業工會志工夥伴的付出，他說自一０五年起至一一０年二月已義剪服務三十場次。

鎮北坊隱藏版春捲店的餅皮都是手工現製。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 吃春捲的時節快到了，台南知名的春捲名店多在中西區，但北區鎮北坊也有一家隱藏版專賣店，是「運將」朋友的最愛，沒有招牌，在營業時段常可見排隊人潮，此時會賣到三月節才休息，扣除寒暑假休息日，其餘時間，天天都可吃到口味傳統又好吃的春捲。 這家無名春捲店在北區公園南路上，隱身綠樹矮屋下，老饕表示，若要細分它和名店最大的不同，名店的春捲包完還要煎過，鎮北坊這家春捲店賣得是沒有煎過的生春捲。 另一不同是，名店顧客多半許多是外地觀光客，人潮擁擠，隱藏版的顧客大部是熟門熟路的府城人，買東西多了一些優雅。最近價格從過去三十五元已漲至目前四十五元一捲。 店老闆以前是西裝師傅，中年轉業賣春捲，每天一大早得先用手工「抹」春捲皮，府城賣春捲，皮的Ｑ彈很重要，要讓顧客一口咬下去就吃到餡料，所以太厚不行，太薄易破也不行。 內餡選用五色配料，有胡蘿蔔、滷肉、高麗菜、芹菜、韭菜、蒜苗、特製酸菜和現煎的蛋皮，共有紅黑白綠黃五種顏色，工作人員戴著手套熟練地抓配料，最後淋上花生粉和糖粉，先包後捲，有些饕客表示，早些年動作不熟練，包出來的春捲不甚起眼，近幾年七、八位員工各司其職、分工合作，包出來的「潤餅」已有模有樣，討人喜歡。 這家店一般從清晨賣到午後，東西賣完就收攤。每年有長達三個月的休息時間，顧客可要掌握好營業時間才不會一路撲空。

國民黨東區資深市議員王家貞被控涉嫌詐領助理費案獲五十萬元交保後，將在三十一日舉行「我必逆風續飛揚」記者會。（記者吳孟珉攝） 記者葉進耀、吳孟珉∕綜合報導 台南市議員王家貞被控涉嫌詐領助理費，檢調大動作搜索扣回一批資料，並傳喚王和助理等相關人員偵訊，檢察官訊後，三十日讓王以五十萬元交保，她的辦公室景姓主任也以十萬元交保。王家貞將在三十一日舉行「我必逆風續飛揚」記者會，她強調「雖然不夠聰明，但也不會太笨」，今天會說明一切。 台南地檢署不久前接獲情資，指王家貞在擔任改制後第二屆議員的時候，涉嫌利用以少報多的方式，浮報詐領助理費，王也是現任第三屆議員。案子分由檢察官郭書鳴指揮台南市調查處偵辦，並著手部署蒐證一段時間後，認為時機已成熟，決定開始收網。 檢調於廿九日兵分多路，搜索王家貞市議會研究室及住處、服務處所九處，扣回一批資料並傳喚王到案說明，總計帶回王及其助理等十四人。檢察官認為王家貞於第二屆議員任內確有以少報多之詐領助理費行為，詐領金額初步估計約一百六十萬元，惟尚無聲請羈押必要，諭知王及其辦公室主任交保候傳，其餘請回。 王家貞是現任資深的議員，有「俠女」之稱，政大西洋語文系畢業，在縣市合併之前連任四屆議員，縣市合併後第一屆議員選舉意外落選、中斷連任，但第二屆起直轄市議員二連任，曾多次擔任議會國民黨團書記長，目前則是黨團發言人。王家貞形象清新，因此被捲入涉詐助理費遭偵辦，令很多人感到訝異。 王家貞今天記者會主題是「我必逆風續飛揚」，她昨日不願多談記者會內容，一再強調「不好意思，我今天不能講，就不能先講。」至於擔不擔心開記者會太高調反而會影響到未來案情發展？她說雖然不夠聰明，但也不會太笨，大家就看她記者會怎麼說。

自來水公司第六區管理處處長盧烽銘介紹壩頂取水設施。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕南化報導 南化水庫巡邏船加入災防行列，對南化水庫瞭若指掌的自來水公司第六區管理處處長盧烽銘，三十日特與區長徐全立和里長們搭乘巡邏船，實地了解水庫現況。盧烽銘表示，目前水庫已經零進量，蓄水量三成七左右，安全存量至六月底，只盼雨來。 昨天盧烽銘一行人搭著巡邏船前進關山地區，據估計由水庫碼頭到關山里接駁約廿分鐘，一旦南一七九線斷了，將只能靠巡邏船來運送物資和接駁居民。 自來水公司第六區管理處處長盧烽銘介紹壩頂取水設施。（記者張淑娟攝） 而放眼水庫，蓄水量只約三成七，由於乾旱，旗山溪甲仙攔河堰已無水可引水至南化水庫，所以水庫已經零進帳，如今每日又要支應四十萬噸民生用水，確實吃緊。 盧烽銘也指出，以前水庫還有呆容量，可靠抽水方式來運用，但因莫拉克等三大風災造成水庫大量淤積，水庫至今已淤積六千萬噸約占容量三成，所以已無呆容量，可見水庫淤積問題待解。 南化水庫由甲仙越域引水的水道乾涸，目前水庫零進帳。（記者張淑娟攝） 盧烽銘也表示，除了淤積問題外，莫拉克颱風曾造成水庫原水濁度高達七萬度，當時設置壩頂取水因應，取濁度只有五千度的表層水，如今除了即將完工的防淤隧道可減緩水庫淤積外，也將爭取五億元來設置第二取水口，若能設置即可在風雨過後直取表層水，不受濁度太高無法取水的困境。