〈中華學園〉媽媽被我丟包了

嘉義縣福樂國小四年乙班 ◎楊璦寧 這天,我們一家人和媽媽的朋友一起去棚集山。棚集山高899公尺,是屏東縣的知名登山景點。 才轉進山裡,我就聽到許多蟲鳴鳥叫聲。最特別的是,我居然看到傳說中的紫斑蝶正在翩翩起舞。「ㄒㄧㄡ—ㄒㄧㄡ—ㄒㄧㄡ—」天上又傳來從未聽過的鳥叫聲,抬頭一看,喜見老鷹在天空盤旋。 走了一段路,我們停下來吃香甜多汁的砂糖橘補充體力。這時我看到媽媽的臉色不太好看,也走得很慢。叔叔耐心的幫媽媽按摩頭頸部許久,媽媽才打起精神繼續往前走。 後來,我跟哥哥都想走在隊伍的最前面,不斷地爭先恐後,還互相擠來擠去。「不要跑這麼快!」大人們很著急地在後面一直喊一直追。但我們卻都沒有聽話,一溜煙的跑走了。 興奮登頂後,我們才發現身體不適的媽媽跟不上我們,已經被丟包在山腰。我跟哥哥這時才發現「代誌大條了」,趕緊衝下山去找媽媽。媽媽又氣又累的說:「我們不是一家人嗎?都知道我身體不舒服,怎麼沒有等我?」 爸爸也接著罵:「你們真是太小看山了,連登山高手在棚集山都會迷路,更何況是你們這些不熟悉路況的小孩子呢?真是不知天高地厚!」我跟哥哥慚愧低著頭,一句話都不敢吭。 「媽媽,對不起!我以後不會再把您丟包了!」以後去爬山時,我一定會好好的牽著您,絕對注意安全不推擠。

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防群聚 碧軒寺榕樹下拉起封鎖線

東山碧軒寺廟旁榕樹下已拉起封鎖線,並將椅子收起來。(東山公所提供) 記者翁聖權∕東山報導 東山碧軒寺廟旁榕樹下長年有長者泡茶聊天,由於本土疫情嚴峻,且南市確診案例足跡已經來到東山,經民眾反映後,東山區公所與白河警分局東山所廿九日已派員勸導長者暫時不要來此地群聚,且拉起封鎖線,將椅子收起來。 東山住戶於臉書社團「我是東山人」反映,確診案例足跡已經來到東山了,但東山區仍有不少寺廟或社區的公共場所有長者群聚未戴口罩,還有人泡茶聊天,實在讓人很擔心。這個貼文立即引起網民熱議討論。 有網友建議,應立即把碧軒寺旁易群聚、不戴罩的榕樹下暫時圍起來,椅子也收起來。還有人說,該勸勸長者如果不想傳染全家人,造成沒人「捧斗」,那就乖乖戴口罩,別群聚了! 東山區公所表示,戶外禁止十人以上集會,為避免戶外群聚感染,東山區長呂煌男已帶領公所團隊及白河警分局東山區各分駐所警員,每天派員共同各里稽查防疫,如碰到未戴口罩即拍照,並開製稽查紀錄表,請鄉親共同遵守防疫規定,不要到各里辦公處、社區或寺廟公共場所群聚,如外出請戴好口罩。

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扶輪社捐贈安醫2千個防護面罩

台南鳳凰扶輪社捐贈給安南醫院兩千個醫療用防護面罩,增強第一線防疫醫護人員防護。(安南醫院提供) 記者葉進耀∕台南報導 防疫視同作戰,不分假期平日,台南市立安南醫院廿九日安排四百多位員工和近百位外院醫師到院施打疫苗做防護;台南鳳凰扶輪社特別捐贈給醫院兩千個醫療用防護面罩,給予院方第一線防疫工作醫護人員,多一道安全防護。 安南醫院院長林聖哲說,每位員工都是醫院最寶貴的資產,這批疫苗取得實屬不易,要感謝中央及台南市衛生局的努力調撥,才能順利完成昨天近六百位第一線人員的疫苗施打作業。 安南醫院安排內部員工和外院醫師近六百人到院施打AZ疫苗做防護。(安南醫院提供) 林聖哲期勉每位醫護與行政人員更要肩負抗疫堅守第一道防線責任,盡力無死角守護每位台南市民健康。防疫無捷徑,一步一腳印持續下去,才能日起有功,一起跟病毒抗戰,大家才有機會儘速恢復正常社交活動。 另外,國際扶輪三四七0地區台南鳳凰扶輪社特別捐贈安南醫院兩千個醫療用防護面罩,給予第一線防疫工作醫護人員,多一道安全的防護。台南鳳凰扶輪社長黃足、總監陳清鏗、主委蕭慧貞、前總監張美貞一起代表捐贈,林聖哲代表院方受贈並感謝全體社友對院方的力挺。

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〈中華學園〉我愛香菇

台南女中二年二班 ◎王媛卉 常看見匙筷在餐盤中纏鬥,來回撥動,一番掙扎後夾起一旁肉質飽滿多汁的雞肉、鮮嫩可口的白豆腐,抑或是豔綠清爽的青菜,唯獨撥開了灰褐樸素的扁小香菇。 香菇常見且形貌千變萬化,於許多人心中,它只不過一種配菜,在各種料理中作為襯托主菜鮮豔可口的角色,甚至常被忽略。但於我而言,香菇之珍貴堪比海中帝王蟹陸上神戶牛,甚至遠遠超出它們的地位。 我獨愛香菇,愛它能與千萬種食材完美搭配的隨和;愛它色澤素樸中那平實單調的溫柔;愛它永不失其獨特芬芳的固執及堅持。一朵菇對切,再切成薄片,無論加入哪些料理,經簡單烹煮就能擺上餐桌,讓饕客們愉悅享受,齒頰留香,回味無窮,多麼優美的存在啊!香菇片於口中,唾液翻攪,鮮甜擴散開來,軟滑的口感包覆味蕾,讓人毫不保留沉浸其鮮美滑嫩中,久久不可自拔。香菇也是高級餐廳中不可或缺的一分子,食盤及菜餚有了它的點綴,才能豔壓四方,更具台灣在地美學及美味。 我曾經嘗試用一小包培養土及菌棒們嘗試自己種香菇。只不過幾天,屋內充斥獨特的菇味,香味在空氣中擴散,讓我有彷彿置身森林中擁抱大自然的自在氣味,那擴散的香氣,正是我愛香菇大方不掩藏的特質。那一朵朵由培養土鑽出的菇,個個戴著一頂褐色傘帽,可愛無比,摘下它們,簡單的料理後也成為一盤無可批評的佳餚。 我想我愛菇的全部,不論其直率正直的個性;平易近人純真的性格;又或是香甜多汁的味道,都是最不可替代的存在。即使人們不重視,將其因常見視為不昂貴,但我理解它的真及美。 每每在餐桌上,我會毫不猶豫,夾起主菜一旁倚偎著的香菇,細品,獨自享受。

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昆凌下廚 周董點餐反挨嗆

昆凌在家做「珍珠丸子」,引來老公周杰倫點餐「珍珠…奶茶」。(翻攝自昆凌IG) 本報記者綜合報導 疫情升溫,國人自主「類封城」,曾代言廚房電器的昆凌在家大展廚藝做「珍珠丸子」,引來老公周杰倫留言點餐「可以點珍珠…奶茶啊」,讓昆凌回嗆「真豬奶茶」,笑翻一票網友。 「太想吃珍珠丸了,只好自己來」,昆凌在PO出下廚照片,引來周杰倫留言點餐,「可以點珍珠…奶茶啊」。昆凌妙回「真豬奶茶」,嗔罵周杰倫真是太過分了,「什麼都是奶茶」。 有網友向她請教珍珠丸子的做法,她也大方公開食譜,食材包括糯米、豬絞肉、蛋液,連步驟也鉅細靡遺,粉絲直誇「太強了」、「看起來好好吃」。昆凌並預告下一回要推出冰淇淋。

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紓困4.0 弱勢津貼最快週四入帳

記者陳銀全∕台南報導 行政院廿八日公布因應新一波疫情紓困四.0方案,市府社會局表示,首次弱勢津貼最快於六月三日撥入民眾帳戶,預估有七萬餘人受益。另外因應疫情急難紓困預計於六月七日開放線上申請。市長黃偉哲已指示從速從簡從寬受理申請案件。 社會局表示,此次弱勢津貼加發作業,為避免群聚感染,民眾不需親自至區公所申請,由社會局彙整自衛福部弱勢E關懷系統產出的符合資格者名單,提供予中央撥款至民眾指定帳戶。 此次發放對象,係針對一一0年五月列冊領有身心障礙者生活補助、中低收入老人生活津貼、弱勢兒童及少年生活扶助、弱勢家庭兒童及少年緊急生活扶助、低收入戶兒童生活補助、低收入戶就學生活補助、特殊境遇家庭子女(含孫子女)生活津貼或子女(含孫子女)教育補助,以及經政府列冊且未領取前項各款補助之低收入戶及中低收入戶兒童與少年。首批加發津貼採一次性撥付三個月共四千五百元,若民眾因故無法提供匯款帳戶,將另以匯票掛號寄送。 另外,此次因應疫情急難紓困原則與去年相同,原有工作因疫情請假或無法從事工作(含每月工作收入減少),致家庭生計受困;未加入軍、公、教、勞、農保等社會保險;未領有其他政府機關紓困相關補助、補貼或津貼;依戶籍內全部人口存款(戶內每人存款十五萬元免納入計算)及收入總額,計算平均每人每月生活費未逾一一0年當地每人每月生活費二倍者。符合資格者,每戶發給一至三萬元。 為簡化申請流程及加速審核作業,一0九年符合急難紓困資格者,此次免再申請,衛福部將主動勾稽比對相關資料;一0九年未符合資格者,亦不需再提申請,將調查去年申請的相關資料重新比對內審,如符合將列冊發給。 新申請案原則採線上申辦,衛福部預計六月七日開放,屆時將公告系統網址,民眾只要填列基本資料及上傳身分證、帳戶影本後即完成申請作業。相關疑問可洽(0六)二九三三一一五或二九九五六八六洽社會局社會救助科。

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公部門暑期工讀 最後2天報名

記者翁聖權∕新營報導 台南市勞工局推出「大專青年學生公部門暑期工讀計畫」,整合各局處釋出八十個暑期工讀職場體驗機會,只要是設籍在本市並就讀國內的大專院校及研究所在學學生即可報名,受理報名至五月卅一日截止。 勞工局指出,本次甄選作業因應新冠肺炎疫情取消現場面試,將採書面審查甄選。欲報名者請至勞工局職訓就服中心官網(https://job.tainan.gov.tw/)下載報名表(連同自傳及切結書等),填妥後以掛號郵遞寄送至臺南市政府勞工局職訓就服中心收(地址:台南市新營區民治路卅六號世紀大樓十樓)。 本次暑期工讀計有勞工局、工務局、水利局、民政局、衛生局、原住民族事務委員會、客家事務委員會、南瀛科學教育館、山上區公所、中西區公所、仁德區公所、北區區公所、安平區公所、後壁區公所、新營區公所、學甲區圖書館、七股區圖書館、西港區圖書館、鹽水區圖書館等,共十九個單位提報專案計畫。 一0二年起已獲本計畫進用的青年學子,今年不得再參加。

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老藥鋪轉型 製作養生聖品

文創平台輔導傳統中藥老店開發「枇杷王」產品,希望推廣中藥能再度進入民眾日常生活。(記者林雪娟攝) 記者林雪娟∕南市報導 疫情緊繃,衛福部日前核准國家中醫藥研究所研製的科學中藥「清冠一號」上市,為輕症患者緩解症狀的中草藥複方,也讓中醫藥這項老祖宗智慧,再度受到民眾矚目。台南創意中心平台輔導從中藥行轉型為藥膳餐廳和藥鋪並行的博仁堂,推出「枇杷王」產品,讓中藥進入民眾生活,一起「保養你的喉嚨」! 今年文創PLUS定調「隱形冠軍‧創意加值」為發展方向,媒合設計和台南在地傳統產業工作者,將產業導入文化創意和綠色設計,擴大文創資源,選定傳承六代,從中藥行轉型為中藥鋪和藥膳餐廳並行經營模式的博仁堂,並且協助商品開發、參與大型市集,讓更多人看見老藥鋪轉型堅持。 計畫主持人謝小五和博仁堂老闆周建文合作,開發由貝母、枇杷、生地、蜂蜜、薄荷等材料所製造的「枇杷王」產品,商品得耗費數小時不斷拌攪熬煮,才能製作出質地濃稠的養生聖品,且包裝採用再生紙製成的牛皮紙,將環保理念帶入產業轉型。 落實中藥進入生活,周建文在中藥行煮起中藥膳、研發融入藥材的甜點與飲品、提供客製化的中藥茶包,希望拉近大眾與中藥距離,傳承華人獨特的飲食文化與智慧。

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日本緊急事態延至6/20

中央社∕東京29日專電 日本首相菅義偉昨晚舉行記者會說明日本10都道府縣因疫情實施「緊急事態宣言」,東京等9地宣言的實施延長至6月20日。他被問及東京奧運的問題時表示,將採取防疫措施。 菅義偉在記者會上說,為了新冠肺炎疫情擴大,目前實施緊急事態宣言的10地當中,有東京等9地原定實施至31日,如今正式決定實施期延長至6月20日。 菅義偉表示,東奧的具體防疫包括大幅刪減來自海外的人數,選手、相關人士等須徹底接受檢查及接種疫苗,限制住宿地點,移動時也僅能搭乘專用的車輛,如果有人做出惡質的違反行為,將可剝奪其資格。 有關日本民眾施打疫苗的情形,菅義偉表示,將觀察6月施打疫苗預約的情形,如果高齡者已打完疫苗的市町村,包括有慢性病的民眾在內的一般人士將可開始施打疫苗。至今日本已施打1100萬劑,到6月底之前預計可供應1億劑疫苗。  

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〈中華學園〉書法

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