中國科大廖紋妮勇奪「2021桃園米烘焙競賽」金牌

中國科大廖紋妮製作沙漠綠洲金牌作品。(記者彭新茹翻攝) 記者彭新茹/新竹報導 中國科技大學觀管系二年級來自馬來西亞的學子廖紋妮用桃園米為食材,以「沙漠綠洲」作品勇奪「二0二一桃園米烘焙競賽」金牌,大一開始就對餐飲專業特別有興趣,在指導老師張金印指導下參賽,她說,希望將得獎作品與大家分享,並藉由推廣桃園米認識富岡客家小鎮。 觀管系張金印老師指出,中國科大與伯公岡客家文化協會共同合作深耕桃園市楊梅區富岡有四年時間,本次競賽以桃園米市農特產品為比賽主材料,用以設計創意烘焙食品一款。配合政府防疫規定,首度於本月十四日舉辦線上「二0二一桃園米烘焙競賽」,可說為全國疫情下之創舉,邀請新竹與臺北五星級喜來登飯店點心房黃汎偉主廚與黃伯瀚副主廚擔任評審,以實務業界的觀點評選出獲獎作品。 本次競賽提供競賽作品設計理念說明、配方表、側面與剖面作品照片,並錄製一段製作過程影片,以「富岡青旅行四點零」FB粉絲團直播評審講評與成績公布。獲獎金牌為中國科大廖紋妮,主題名稱為沙漠綠洲。銀牌為中國科大孫靖媛,主題名稱為單純的初戀;清華高中張瑆芸,主題名稱為水稻麴成。銅牌為中國科大蔡岷甫與古淨予,主題名稱為啡嚐快樂;清華高中彭裕翔,主題名稱為玫瑰之戀;大理高中張安其,主題名稱為米穀花漾檸檬塔。 主辦單位表示,得獎作品無償提供未來如有青年返鄉服務或創業烘焙點心相關企業,將提供作為銷售商品參考依據,以共生、共榮、共好來打造富岡之地方創生與永續發展。

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瑞穗鄉公所辦理在地鮮乳產品推廣活動

瑞穗鄉長陳進光親送一千七百餘份奶香餐給鄉內各國中小及文健站。(記者林有清攝) 記者林有清/花蓮報導 瑞穗鄉公所昨日 辦理「乳香瑞穗─在地鮮乳產品推廣活動」,以瑞穗在地牧場高品質鮮奶及熱騰騰的鮮乳饅頭,讓學童更認識在地的優質鮮奶產品,由於疫情維持二級警戒,考量防疫,今年取消辦理推廣活動,改由瑞穗鄉長陳進光親自分送一千七百一十餘份奶香餐給瑞穗鄉內各國中、國小及文健站,讓小朋友與長者都能品嚐到在地的好滋味。 當鄉長陳進光帶著熱騰騰的鮮乳饅頭與香醇鮮奶抵達瑞穗國小時,受到小朋友們的熱情歡迎,同學們一邊享受奶香餐,一邊聽鄉長講述喝鮮奶的好處;而文健站的長者們則感謝鄉公所的關懷。 鄉長陳進光表示,多喝鮮奶好處多多,牛奶中含有豐富鈣質及B群,可以幫助正值發育期的孩子骨骼成長、促進代謝及增強免疫力,長輩們則可以藉由喝鮮奶多吸收鈣質,預防骨質疏鬆,希望藉由發送奶香餐,讓更多人知道瑞穗鮮乳的品牌知名度。  

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「飛騰派遣中心」冒用勞動部logo勞部提告

記者潘立明/基隆報導 詐騙廣告冒用勞動部計畫,小心不要受騙!勞動部勞動力發展署接獲檢舉,「飛騰派遣中心」冒用勞動部LOGO,偽裝成勞動部計畫,並於IG以帳號「feiteng580」向民眾隨機發布推播「台灣副業便利通」、「兼職職缺看這裡」廣告,誘騙民眾加入群組與其聯繫。勞動力發展署特此聲明,該廣告並非勞動部寄送,並已對不法業者向地檢署提告。 勞動力發展署表示,勞動部辦理之勞工就業促進措施及青年就業相關計畫,均以勞動部官網(https://reurl.cc/GmGeGx)、台灣就業通網站(https://reurl.cc/RbvLl9),及所屬FB內容為主。民眾接獲推播廣告如被引導須加入群組、要求提供個人資料,或是連結至非官方FB、IG時,請務必向勞動部做進一步求證,確保自身權益,可撥打勞動力發展署免付費服務電話0800-777888,或e-mail勞動力發展署民意信箱 (https://opinion.wda.gov.tw/)。 勞動部勞動力發展署強烈呼籲業者勿以身試法,如經發現不法事證,即移送法辦,絕不寬貸。

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邱于軒批陳其邁空嘴負責城中城大火 對不起高雄市民

記者吳文欽/高雄報導 城中城大樓大火,讓四十六條人命罹難,陳其邁強調不會迴避他的責任。高雄市議員邱于軒十九日質問:陳市長,你到底要拿什麼來負責! 高雄市議員邱于軒質問:陳市長,你到底要拿什麼來負責!(記者吳文欽攝) 邱于軒說,時到今日沒有任何官員處分、停職、有所承擔! 邱于軒指出,六合夜市的五十杯木瓜牛奶懲處市場管理處處長!四十六條人命,卻無人負責!市政府過份到連降半旗致哀都沒有! 她更說,李登輝前總統往生都可以降半旗!高雄城中城四十六條人命,民進黨無動於衷! 邱于軒質疑,更別說,發動募款,拿老百姓的愛心和善良來彌補高雄市官員的顢頇、來掩飾無能,這些作為就是你所謂的承擔嗎? 邱于軒強調,官員不仁,視人命如草芥!民進黨你對不起高雄市民!

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大同醫院阻朱探傷 李雅靜批衛局因顏色滾動式修正

記者吳文欽/高雄報導 國民黨主席朱立倫上週前往市立大同醫院慰問大火傷患遭阻,總統蔡英文卻暢行無阻直衝大同醫院病房關懷傷者。高雄市議員李雅靜十九日痛批政治凌駕人道、防疫也分顏色,綠色暢行無阻、藍色寸步難行,她說難道高雄市衛生局的防疫規定就『因顏色滾動式修正』? 高雄市議員李雅靜呼籲高雄市政府,不分顏色共同面對這場不幸的慘劇,以民眾為最大依歸努力善後。(記者吳文欽攝) 李雅靜質疑,帶著大批隨扈的總統蔡英文暢行無阻,而未帶隨扈的朱立倫卻寸步難行,難道人道關懷也分顏色?難道城中城捐款帳戶也要分顏色?綠色的才能捐,藍色的婉謝捐款? 李雅靜說,陳其邁市長面對城中城大樓的不幸事件表示「心痛如刀割」,讓人為之動容;不料,高雄市府衛生局的雙標、政治掛帥,也讓人「心碎了無痕」。 李雅靜認為,「救死扶傷的醫院本應以人道、專業為首要考量」,她質疑市立大同醫院卻以政治掛帥、以顏色為考量,難道,面對救治病患也以顏色區分嗎?這樣的醫院,讓市民如何安心? 李雅靜表示,城中城大樓惡火慘劇,還是無法喚醒高雄市政府痛定思痛、以民為本,依然政治掛帥,以政治凌駕人道。她呼籲高雄市政府,不分顏色共同面對這場不幸的慘劇,以民眾為最大依歸努力善後,並齊心推動法令的修正,共同打造安全、宜居的高雄。

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通膨風暴來襲 國民黨團籲立即凍漲油價

記者黃翠娟/台北報導 國民黨團19日上午召開記者會,呼籲蔡政府務必苦民所苦,在節節上漲的物價中,「立即凍漲油價」,讓在疫情趨緩後內需產業尚待復甦的此時,免於遭到這波「輸入型」通貨膨脹波及。國民黨團再次呼籲行政院,適度調控油電價,讓民眾在獲得基本工資和時薪調漲的小確幸之際,免於被油價上漲造成物價節節上漲,進而相互抵消,讓民眾越來越苦。 (國民黨團提供) 總召費鴻泰表示,近期國際油價漲的非常兇,尤其本周一95無鉛汽油一口氣漲了8角,來到每公升31元,台灣9月份消費者物價指數(CPI)高達2.63%,相對於美國5.4%、歐盟3.4%看起來還算不高,但仍是國內消費者物價指數(CPI)的新高。費鴻泰指出,縱使外銷數字亮麗,但國內內需產業並不樂觀,因此,國民黨團強烈建議行政院盡速做出「凍漲油價」苦民所苦。 (國民黨團提供) 藍委賴士葆表示,國際間通貨膨脹慢慢上升,這是現在進行式,美國CPI達5.4%、歐盟CPI也有3.4%,國際天然氣價格大漲,原油價飆破每桶80美元,台灣相對的好,但是9月份起,CPI也創這2年來的新高。賴士葆指出,92無鉛汽油每公升29.5元、95無鉛汽油每公升31元、98無鉛汽油每公升33元,過去小轎車加滿油大約1千元出頭,最多不超過1200元,9月份開始,沒有1500元是無法加滿油箱,政府官員或許無感,但是小老百姓非常清楚,油價悄悄上漲了。 (國民黨團提供) 賴士葆進一步指出,油價上漲帶動物價波動,民眾常吃的餃子,在不同城市、區域上漲的幅度也有所不同,顯然內需產業能量仍舊不足,許多商家依舊嗷嗷待哺,尤其餐飲業緩步復甦當中,但復甦的過程中,民眾也發現物價也跟著漲起來,這跟國際原油價格上漲有關,國際原油每漲1元,就會影響CPI漲01%-0.04%,顯然這次通膨屬於「輸入型」通貨膨脹,因此呼籲蔡政府苦民所苦,凍漲油價。 副書記長李德維表示,蔡政府因應疫情凍漲夏季電價,國內疫情趨緩,內需產業尤其是餐飲業逐步復甦,但面臨國際原油價格上漲,帶動國內物價節節攀升,此刻倘若政府不在油電價上做出調整,民眾生活依舊艱苦。李德維指出,過去在台北市100元以下的雞腿便當比比皆是,現在要買得到100元以下雞腿便當已經非常不容易,至少110元起跳,甚至高達130元,尤其可見油電價格對日常生活影響層面有多麼的大。 李德維表示,上週勞動部調整每月基本工資和時薪,從明年起月薪由新台幣2萬4000元調整至2萬5250元,調升1250元,調幅約為5.21%;時薪則比照月薪調幅,由160元調整至168元。李德維質疑,即便調整基本工資和時薪,卻沒有辦法控制高漲的物價,勞動部調整基本工資和時薪完全沒有意義。李德維表示,今年4月加滿轎車50公升汽油不過800多元,而現在至少1500元,來回相差650元-700元左右。因此國民黨團呼籲蔡政府苦民所苦,在疫情下,適度調控油電價,讓民眾在獲得基本工資和時薪調漲的小確幸之下,免於被因油價上漲造成物價節節上漲,相互抵消。

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蚵子寮漁港晚傳父女落海 海巡即刻救援

記者陸瓊娟/梓官報導 高雄市梓官區蚵子寮漁港十八日晚間九時四十分許,發生一對父女落海的意外,所幸海巡署南部分署第一一岸巡隊蚵子寮安檢所守望人員聽到呼救聲,立即通報安檢所人員前往救援,並通報海巡署第六巡防區指揮部統合蚵子寮責任區啟動救援機制,同步通知高雄市消防局第四大隊第一中隊梓官分隊及高雄市政府警察局岡山分局赤崁派出所趕赴現場協助救援。女童救起時已失去意識,經奮力施救後女童恢復意識,父親也被順利救起,意識清楚。 (記者陸瓊娟翻攝) 南部分署第一一岸巡隊蚵子寮安檢所望人員十八日晚間九時四十分許,聽到港區有呼救聲,經使用望遠鏡查看,發現有民眾落水,立即通報安檢所人員前往救援,並通報海巡署第六巡防區指揮部統合蚵子寮責任區啟動救援機制,立即整合救援能量並攜帶遙控式動力救生圈及駕駛 90P 充氣式橡皮艇前往港區救援,抵達現場後,發現落水人員為一名男子及一名女童且分隔很遠,海巡人員立即分為兩組實施救援,因落水女童已失去意識,海巡人員救援上岸並實施CPR,經奮力施救後女童恢復意識,同時海巡人員下水並運用遙控式動力救生圈推進前往落水男子身邊,協助該男子攀扶至遙控式動力救生圈,因該男子呈現無力虛脫狀態,另一名海巡人員立即下水協助救援,使其口鼻固定浮於水面上,待充氣式橡皮艇抵達後,將落水男子救援至艇上,經初步判斷該男子意識清楚,後續由梓官分隊將兩名落水民眾送往國軍高雄總醫院左營分院就醫。 高雄市警察局岡山分局赤崁派出所李威昌所長表示,這對父女是44歲的爸爸帶著兩歲女兒從大寮來蚵仔寮漁港夜釣。

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林口泰山守望相助隊訓練深化打詐掃毒 新北警大家長阿仁哥搏感情掌聲不絕於耳

記者黃秋儒/新北報導 新北市警局大家長黃宗仁局長19日下午親臨林口警分局在泰山區公所五樓守望相助隊常年訓練的會場,引起一陣騷動與如雷掌聲,也讓與會守望相助隊夥伴倍覺溫馨滿懷! (林口警分局提供) 黃宗仁開場即強調五力「守望相助隊、義警、民防、警友與志工」是警察最貼心的夥伴,也鉅細靡遺敘述新北警今年以來歷經新冠疫情、非洲豬瘟等國難等級的重大事件步步進逼,瞬間工作從以往面對有形的犯罪者到無形、惡毒的病毒,整個團隊凝聚共識,即時投入疫調等作為,發揮強韌的團隊戰力,完成不可能的任務。阿仁哥也表示,疫情期間,民眾自主低度對外活動,轉向網路經濟行為,也造成詐騙案件增加,騙取民眾血汗錢,可惡至極!然而新北警打詐決心不容挑釁,將持續剷除惡質詐騙犯罪,守護民眾生命財產安全,營造最優質的生活環境。 (林口警分局提供) 阿仁局長也開心的與大家分享「遠見雜誌2021年治安面向評比,新北市勇奪六都第一名;另施政滿意度就警政治安部份亦為六都第一!」他強調,這是大家努力奉獻的成果! (林口警分局提供) 林口警分局長陳忠龍也表示,守望相助隊是最貼近民眾的組織,每日深夜在社區的重要治安熱時熱點巡守,協助警察維護社區安寧。因此凝聚全民共識,透過全民參與的力量共同維護,才能有效穩定治安,當中五力就是重要的溝通橋樑,特別是最貼近民眾生活的守望相助隊,對於社區大小事都瞭若指掌,能隨時提供最直接的情資,也是警察耳目的延伸,因此透過訓練,凝聚共識,與感情交流,才能有效達成警民合作,共維治安,營造更棒更宜居的城市優質榮景。

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蘇貞昌稱「加害人哀哀叫」 凌濤:潮水還沒退 就被發現沒穿褲子

記者王超群/台北報導 行政院長蘇貞昌十九日於立法院備詢前受訪評論立委黃國書線民事件時,稱「國民黨現任主席對當年國民黨做的事應一概承擔,加害人反而哀哀叫」,國民黨文傳會主委凌濤表示,民進黨政府不要企圖用三十年前的事,攻擊今天的國民黨,只是加深民眾對於執政無能,政治清算的印象。 凌濤指出,蔡政府執政以來,剛成立促轉會就立刻鬧出東廠風波,促轉會副主任委員張天欽赤裸裸的在內部會議中把轉型正義當成政治鬥爭的手段,蘇貞昌院長當時作為新北市長候選人,以及政治受益者之一,究竟是忘記了?還是害怕想起來?因此蘇貞昌院長與其討論「潮水退了,才知道誰沒穿褲子」的問題,不如誠實面對「潮水還沒退」,民進黨鬥爭的醜惡嘴臉已經歷歷在目,「就已經先被發現沒穿褲子」。 凌濤表示,立委黃國書線民事件的發生時間,推算起來當時的執政者便是前總統李登輝,但是民進黨上上下下口中尊稱前總統李登輝為「民主先生」,所以蘇貞昌院長是不是把「前總統李登輝當成加害人」呢?如果要為了三十年前的往事追究今日的國民黨,勿忘包括蔡英文總統、蘇貞昌院長也曾經前仆後繼向前總統李登輝請益,如今民進黨這樣的發言明顯精神錯亂;從民進黨言行不一的作為,已經充分展現出民進黨正急著利用黃國書事件進行分化與鬥爭。

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〈風雲中的台灣未來〉氣候篇3 氣候變遷已達歷史最嚴重 專家:未來恐無便宜咖啡喝

(記者陳威穎、王柏倫) 記者陳威穎、王柏倫/新北報導 新北市文化基金會點子學校舉辦「風雲中的台灣—氣候變遷治理」線上系列論壇,十月十四日邀請台灣環境規劃協會理事長趙家緯,以「台灣淨零轉型的挑戰與展望」為題,說明淨零排碳的目標及應該達到的時間進程。 新北市文化基金會執行長林芥佑開場時提到,美國總統拜登和法國總統馬克宏等領導人都已經提出大規模「淨零」政策,就連中國大陸也加入二O五O淨零碳排的倡議,可見「淨零」確實已經成為一個大議題。林芥佑認為,要達到二O五O淨零碳排,必須要提出完整的論述,包括可以得到哪些好處、生活能獲得何種改善等,如此才能讓大多數民眾都了解「淨零」的內涵,進而願意配合相關措施。 (記者陳威穎、王柏倫) 趙家緯首先引用聯合國氣候變遷專家小組的報告指出,目前全球正面臨氣候變遷上「史無前例的特別時刻」,包括大氣中二氧化碳濃度達二百萬年以來最高、冰河退縮速度達二千年以來最快、溫度也已經達十二萬年以來最高等,都對生態帶來巨大的影響。 趙家緯表示,雖然氣候變遷已經亮起「紅色警戒」,但若人們更積極減碳,未來或許增溫的幅度仍然可以有效壓低。目前全球增溫幅度大約為攝氏一點一度,若減碳成效未達預期亦可能使增溫幅度提高至攝氏一點五度,趙家緯指出,若增溫攝氏一點五度,極端熱浪發生機率將會增加四倍,若持續暖化到增溫達攝氏四度時,乾旱發生機率也會遽增五倍。 (記者陳威穎、王柏倫) 氣候變遷對人們的生活也將會帶來直接影響,趙家緯舉例,咖啡便可能會受到氣候變遷的衝擊,導致產量最高會減少六成,等同於未來將沒有便宜的咖啡可以喝,甚至數十年之後可能因為產地環境受到影響,喝不到原本喜愛的咖啡品種。除了咖啡,啤酒也會受到衝擊,趙家緯表示,二O一八年國際相關研究中便分析不同增溫狀況下,啤酒製作原料將會受到多少影響,若增溫達攝氏四度或五度以上,一罐五OO毫升的日本啤酒價格可能會增加三美元,相當於現在價格的一倍之多。可見多數人習以為常的生活可能都會因為氣候變遷而帶來相當大的改變。 趙家緯提到,若完全未有任何減碳措施,大約二O四O年增溫就會超過攝氏一點五度;若僅持續目前有的減碳作為,也會使增溫在二O五五年左右突破攝氏二度,都會造成巨大影響,因此希望在二O五O年全球淨碳排放為零,如此才能確保世紀末的增溫幅度被控制在攝氏一點五度以內,將氣候改變維持在人類所能適應的範圍內。 (記者陳威穎、王柏倫) 至於全球排碳量的「主力」,趙家緯指出,排碳量第一名為能源系統,占比約百分之三十五,其次是工業排放,占比約百分之二十五,第三則是雨林砍伐後所釋出的二氧化碳,占比也達約百分之二十,至於交通工具所產生的排放量也高達百分之十四。趙家緯表示,若將電廠排碳量依使用單位做分類計算,最高的也是工業部門,因此應該要進一步思考工業需求量與人們生活之間的關係,若生活能做出不同的選擇或改變,或許工業需求過高的問題也能也所改善。 根據聯合國氣候變遷專家小組二O一八年的資料,全球有四條路徑可以使增溫控制在攝氏一點五度內,最理想的方法是二O三O年時,全球能源需求量必須較二O一O年減少百分之十五,二O五O年時便可以減少百分之三十,同時大量導入再生能源,使二O五O年時有百分之七十五以上的電力都是來自再生能源,如此便能將增溫控制在攝氏一點五度以內,且不需要仰賴未知的「負排碳」技術。 (記者陳威穎、王柏倫) 國際能源總署(IEA)今年也提出一個能源邁向淨零路徑圖,其中最關鍵的訊息就是,現在就必須停止開採新的化石燃料,也不應該新建燃煤電廠。IEA也訂出二O三O年的相關目標,如二O三O年全球售出的汽車每十輛要有六輛電動車,且已開發經濟體停止使用燃煤發電等。趙家緯表示,依照IEA訂出的目標,二O五O年時,住宅將有八成以上符合淨零目標,也有九成以上的工業製程必須是零排碳製成。 對於台灣未來減碳方向,趙家緯指出,未來十年內,台灣最主要減碳來源將有三分之一來自綠能發展,而二O三O年至二O五O年則要進一步加速電氣化,除了電動車,還必須發展捕捉工業製程所產出二氧化碳的「碳捕捉工程」技術,再加上生活行為上必須要做出大量的改變,才能達成目標。 (記者陳威穎、王柏倫) 趙家緯說明,若二O三五年台灣電力系統要達到零排碳,未來最主要需要靠太陽光電和風力,此兩種是未來成長最快速的能源型態,預期至二O五O年時,風力和太陽光電將會占比達到百分之七十,加上其餘的再生能源也將達到百分之八十八。 趙家緯認為,人們削減排碳量的同時,也是在削減空汙來源—化石燃料,藉此也能讓全球因空汙致死的人數減少一半,拯救至少三百萬人的生命。對於許多民眾擔心能源轉型影響荷包,趙家緯表示,根據IEA所做的估算,多付出的能源支出,所占的所得比例反而會逐年下降,這是因為現在很多再生能源的成本已經比燃煤、燃氣電廠低,因此即便初期需要投入較多的硬體投資,但同時也能減少其他燃料的支出,因此整體而言支出是能夠減少的。

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