紀念228 蔡總統:將台民主經驗分享全世界

中央社∕台北二十七日電 總統蔡英文今天說,二二八事件的歷史提醒大家,台灣可以走向民主、走向進步發展,是因為有台灣人民一代又一代的打拚;一定要繼續團結、守護民主,將台灣的民主經驗分享到全世界。 蔡總統上午以錄影方式為「二0二二北美洲海外台灣人二二八七事件七十五週年紀念會」致詞時表示,感謝全美台灣同鄉會、加拿大台灣同鄉會及北美洲台灣婦女會共同舉辦活動來紀念二二八,一起反省過去,走向未來。 蔡總統說,今天台灣可以由威權走向民主,由受人幫助變成幫助別人,這是所有台灣人一起打拚的成績與光榮。一路走來,她要特別感謝海外鄉親的付出,因為有大家在國際上為台灣發聲、讓世界看到台灣,看到台灣想要走向世界的決心,世界對台灣的支持及討論,也愈來愈多。 蔡總統指出,據經濟學人調查,肯定台灣是「完全民主國家」,世界排名第八、也是亞洲第一;「美國傳統基金會」最近發布全世界的經濟自由度調查,台灣排名第六;擁有如此好成績,證明台灣人堅持民主自由,就是國家發展的關鍵,也證明台灣所選擇的路是正確的。今天大家一起紀念二二八,提醒不能忘記這段歷史,台灣可以走向民主、走向進步發展,就是因為有台灣人民一代又一代打拚。這段歷史也提醒大家,一定要繼續團結、守護民主,將台灣的民主經驗分享到全世界,創造台灣人的光榮。

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月津港燈節 亮烏克蘭國旗

俄羅斯對烏克蘭發起軍事行動,戰火持續延燒。南市文化局廿七日晚間起在鹽水月津港燈節水岸設置大型水岸投影,將烏克蘭國旗藍黃主色投影在藝術燈區,全力表達聲援之意。 (圖文:記者陳佳伶)

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海廢新陳代謝快 飲料瓶生產23天就變垃圾

本報記者綜合報導 根據調查,在桃園發現台灣塑膠瓶罐於工廠充填生產後二十三天即成為海洋廢棄物,若扣除商品於物流銷售、飲用所經歷天數,可能一至二週內就從產品變垃圾。 行政院環境保護署委託澄洋環境顧問有限公司進行「一一0年度海岸環境清潔維護推廣及成效管理計畫─快篩監測與來源分析」,並於日前公布結果。 此次調查並針對八縣市、共十一處海廢熱點海岸,抽樣記錄五百五十件塑膠瓶罐,包含澎湖縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、金門縣、連江縣、屏東縣、桃園市等。 顏寧指出,觀察各縣市瓶罐製造日期與調查當日的時間差,其中在桃園發現台灣瓶罐於工廠充填生產後二十三天即成為海廢;若再扣除商品於物流、上架、銷售、飲用所經歷天數,可發現本地來源廢棄物在一至二週內就可能由全新商品轉為海廢。 根據調查,五百五十件塑膠瓶罐中,百分之十四點九因標籤斑駁或脫落無法分辨來源國,可分辨國家的瓶罐以中國占百分之五十一點五最高,台灣百分之卅點七居次,其餘百分之二點九包含泰國、韓國、印尼等國家。 中國大陸來源瓶罐在連江縣、金門縣、桃園市、嘉義縣與澎湖縣等五縣市比例均過半,又以連江縣占九成三最高,海岸上可見大量簡體中文標示瓶罐;而台灣生產瓶罐在彰化縣與雲林縣採樣均過半。

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〈 全球探索 〉美頭號戰略競爭對手 劍指大陸

美國海軍配備神盾戰鬥系統的勃克級導向飛彈驅逐艦強生號,二十六日駛經台灣海峽。(取自美國第七艦隊官網,資料照) ■林泰和 俄羅斯總統蒲亭二十四日宣布對烏克蘭採取特殊軍事行動,隨即揮軍入烏,戰況延續迄今,堪稱二戰後歐洲大陸最大規模的戰事。但與此同時,美國前總統川普二十二日預測,下一個危機地點將是台海,蔡英文總統二十三日聽取國安會「烏克蘭情勢因應小組」簡報,指示強化對台海軍事動態因應整備。台海情勢及美國主導的印太戰略依然是最受海內外及國際關注焦點。 俄軍正在烏克蘭境內交戰,美國迄今尚未派兵馳援,但美國海軍配備神盾戰鬥系統的勃克級導向飛彈驅逐艦強生號,二十六日駛經台灣海峽,宣示美國對「自由開放印太地區」的承諾。我空軍發布共機動態,指當日有八架共機(四架殲十一戰機、二架運八反潛機、二架殲十六戰機)侵擾台灣西南防空識別區(ADIZ);另,大陸二十七日起則在南海舉行軍事演習。 美國前國務卿蓬佩奧訪台會對美陸台三方關係帶來什麼影響?各方也在密切關注。(路透,資料照)  彰顯印太戰略 層級升至白宮 緊接著,美國前國務卿蓬佩奧確定將於三月二日至五日訪問台灣,預計將晉見蔡英文總統,並應遠景基金會邀請於三月四日出席演講活動,預料主題也不出印太戰略與國際情勢。蓬佩奧訪台會對美陸台三方關係帶來什麼影響?各方也在密切關注。 川普(左)將「亞太」更名為「印太」,拜登也繼續沿用「印太」。(路透,資料照) 其實,俄烏情勢雖在不斷惡化過程中,美國仍在持續推進「印太戰略」各項部署。美國白宮二月十一日發表新版《美國印太戰略》(Indo-Pacific Strategy of the United States)確定將對印太地區投入更多外交與安全資源。從出版單位、公布時間與目標針對性,都凸顯了中國大陸才是美國真正要警惕的最重要戰略競爭對手: 其一,出版單位凸顯國家戰略層級。川普時代有國防部發布《印太戰略報告》、國務院發布《自由開放的印太地區:促進共同願景》;此次新版《美國印太戰略》則是由白宮的總統執行辦公室提出,以總統的高度彰顯印太戰略為國家戰略層級,不只是國防、外交的部會級事務。 其二,公布時間先於國安戰略報告。美國總統循例會在就任的第一年提出國家安全戰略報告,但拜登去年只公布了《國家安全戰略暫行指南》,但這只是正式的《國家安全戰略報告》公布前的指導文件;如今,正版的國安戰略報告未出,就先發布了印太戰略,足見拜登政府對印太戰略部署的重要性與急迫性。  四方安全對話 美逐步制度化 其三,拜登延續川普印太戰略構想。歐巴馬時期,美國的戰略重心開始從中東反恐轉軸到亞洲;川普將「亞太」更名為「印太」並定調為「自由而開放的印太地區」。二0一八年,美國國防部就已宣布將太平洋司令部更名為「印太司令部」。如今,拜登政府也繼續沿用「印太」。 綜觀印太區域規模,人口占全球一半以上,其中百分之五十八是青年人口,經濟占全球GDP百分之六十,全球經濟成長的三分之二是來自印太地區的貢獻。在地理環境上,占世界百分之六十五的海洋和百分之二十五的陸地。美國將戰略重心轉軸到印太,從新版《美國印太戰略》中,可以歸納五個特點與未來發展: 第一,持續強化與印度合作。印太地區的強權有美、俄、中國大陸、日本、印度,川普時期定調「印太」,就是看重印度與印度洋的戰略重要性;如今,「支持印度的持續崛起與區域領導地位」,仍是拜登政府展開印太行動計畫的核心之一。 第二,夯實四方安全對話機制(Quad)。美、日、印、澳四方安全對話,在川普時期只限於部長級層次,拜登政府擴充為四方元首與部長對話機制,並逐步制度化,未來還要強化成為美國主導印太地區的重要平台,除了既有的海軍合作,還將處理包括軍事、安全、物流、供應鏈事務。  提升威懾能力 重點擴及經濟 第三,加強與印太島嶼國家合作。美國除了加強與東協的團結外,特別是太平洋島國如帛琉、馬紹爾群島、密克羅尼西亞聯邦等三個「自由聯繫邦」,可能會有更積極的合作。國務卿布林肯二月密集訪問印太國家,並於訪問斐濟時宣布將在索羅門群島重開使館等,代表美國與太平洋島國將直接往來。 第四,提升威懾力方面,除了加強美日韓合作,因應朝鮮半島北韓威脅外,印太戰略主要還是劍指中國大陸。美國將在區域內深化澳、日、韓、菲、泰等五個條約盟國的關係;強化主要區域夥伴的關係,如印度、印尼、馬來西亞、新加坡、台灣和越南等,打造區域集體力量。 第五,主導印太的經濟構架。預期主要重點將放在科技與經濟,而經濟活動又與氣候變遷、潔淨能源相關,牽涉範圍還有提高勞動標準、跨國資料轉換與分享、建構安全供應鏈等。美國已聯合七大工業國集團(G7)推出「重建更美好世界」計畫,將對全球幾項大型基礎建設進行投資,美國也是二0二三年亞太經合會(APEC)主辦國,未來,印太經濟構架將會與G7、APEC有密切合作。  俄烏戰事 促歐正視戰略自主 其實,在俄烏爆發戰火的前夕,歐盟才於二十二日在法國巴黎舉行第一屆印太地區合作論壇,有六十多個來自印太地區國家及歐盟國家外長出席。歐盟在印太的利益主要還是經濟,特別是中國大陸現為歐盟最大貿易夥伴,而歐亞經貿有九成靠海運,因此,確保海上自由安全航行,強化與印太重要經濟夥伴關係,才是歐盟最關切的。 歐盟對印太地區的戰略,主要還是看法國主導,法國也是歐盟中唯一在印太地區擁有領土、駐軍與人民的國家。歐盟未來有三個選項:一是戰略自主,二是與美、陸等距交往,三是在美陸之間選邊站。 眼前的俄烏戰事,必然會刺激歐盟更積極正視戰略自主議題,但只要歐盟沒有自己的軍事武力,要走向戰略自主之路,仍是漫漫長路。基本上,基於美國主導的北約軍事力量,以及對自由、民主、法治的基本價值觀,在可預見的未來,歐盟還是會偏向跟著美國走。 (中正大學戰略暨國際事務研究所教授林泰和口述,記者趙家麟採訪整理)

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〈中華副刊〉我們的士林夜市

文/攝影 淡淡 十幾年以前,士林夜市這附近一家店也沒有,所有的攤販大概到慈諴宮那裡便結束了,隨著夜市愈來愈受觀光客的喜愛,在十幾年間,居然打通任督二脈,攤販們一直延伸至大南路上了。 有新的活血注入,也有老店家一直屹立不搖,趁著白天夜市裡人少的時候,騎著單車有另一種特殊的氣氛,在大北街和大西街的交叉口,轉入大西街,這裡以前整條街可都是「訂製西服」的服裝店喔! 所謂的「西服」指的是「西裝與制服」,因為臨近學校,所以很多學生們都會來這裡買制服,講究一點的大人,則會挑塊料子,量身製作一套西裝,所以大西街又稱作「西裝街」。隨著時代的推進,西裝街已不似當年熱鬧,不過還是有許多的老師傅駐守在這,每天開店,或許總有一天,了解且喜歡他們手藝的顧客,會再度回到這裡。 士林大名鼎鼎的郭合記,是一家製刀百年的老店,鎮店之寶就是比瑞士刀還早二十年被發明出來的「茄柄竹葉刀」。創始人郭合,年輕時向一位廣東師傅學習打鐵手藝,從大陸漳洲來台後在士林落腳,他設計出的「茄柄竹葉刀」能削能刮,順手好用,也因此得到許多工藝獎牌,最特別的一面獎牌,是日本頒的一張──純黃金製成的金牌獎! 當時士林還不叫士林,叫「八芝蘭」,因此在此居住、製刀的郭師傅所製的刀,便被稱作「八芝蘭刀」,後來日本人將此改名為「士林」,才稱作士林刀,也因為這樣帶動了士林附近街區一帶,成為全臺最有名的打鐵街,全盛時期,同業聚集在此開設了將近上百家的刀具專賣店。 就像一把能折疊的小李飛刀,狀似茄子造型的刀柄,以及像竹葉形的刀身,圓潤的刀柄使用的是牛角,不像一般刀具使用的是塑膠或木頭,容易損壞,而刀身在近年鋼材提煉技術愈來愈精進之下,耐用度更提升不少。 在創立之初,刀具的尺寸共有十種,顧客可依個人的需求與手掌大小訂刀,在當年不甚富裕的年代,擁有一把順手的好刀,幫助自己工作,似乎是每個男人的夢想。現在訂刀的人大多以收藏為主,不過訂單與手工製刀的速度相比之下,還是供不應求,所以真的想買刀的人,可能得先向老闆預約和排隊才能買的到。 往小北街和大東路的小圓環去,佔據圓環一角的是仿古建築的士林公民會館,一進入大廳,中間放著一大塊「反經石」,這可是士林的寶貝喔!反經石其實是一種有磁力的石頭,將正常的指南針靠近石頭的話,可是會讓指南針指反,所以才稱作反經石。 在公民會館除了有不定時的展覽可觀賞,也可以稍作簡單休息,出了會館,在左邊有一棟美麗的巴洛克式建築,這樣裝飾繁複的建築外觀,在大稻埕一帶出現的機率頗高,在士林區倒是很少見,雖然現今的建築外觀似乎沒有受到妥善的照顧,但正面的牌樓,側面窗台上的裝飾,還是很有可看性。 其實在慈諴宮的對面,舊時為士林市場,呈現ㄇ字型的市場一邊專賣肉類,一邊專賣蔬果,還有一邊就賣些生活雜貨,古時這些市場攤販早早就要起床批貨、整理、準備,經常半夜時分就得摸黑出門,提著燈籠,黑夜之中,一盞盞的燈火遠遠看,就像一盞盞飄在空中的鬼火,所以又叫 「鬼仔市」! 其實這樣的生活方式不是臺灣獨有,在北京也有一條街,古時也作為買賣市場之用,因為同樣的理由,便被稱為「鬼市」,後改為音同字不同的「簋市」,「簋」其實是中國一種吃飯的器具,雖然現在這條街已經不是市場了,但卻發展成一條最熱鬧的飲食街,一條街有上百家火紅餐廳在此經營,各家菜系應有盡有,和我們的士林夜市有著異曲同工之妙!

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〈校園廣角鏡〉亞餐祝壽宴 上菜秀好吃好玩

亞洲餐旅學校的六十五週年校慶會上,各班級端出一道祝壽料理並表演上菜秀。(記者施春瑛攝) 亞洲餐旅學校日前舉辦六十五週年校慶慶祝大會,除了有社團選手成果發表、亞餐好聲音歌唱大賽外,還有各班上菜秀,每個班級要各做出一道祝壽料理,在大會典禮上一一端菜進場,並搭配舞蹈等表演,展現廚藝及才藝。另外還有學生最喜歡的校友回娘家設攤園遊會,吃、喝、玩、樂一應俱全。 亞餐今年的校慶大會中,頒獎表揚甫獲二0二一台南市高中籃球聯賽冠軍的亞餐男籃隊,及獲得商業類技藝競賽中餐烹飪金手獎、各類全國餐飲大賽獲獎的學生與資深優良教師。 另亞餐還將多元展能的靜動態社團展及亞餐傳統耶誕薑餅屋製作比賽結合呈現,在台南市私立高中職可說是絕無僅有,其中又以學校特聘五星烘焙主廚吳家銓師傅製作的巨型薑餅屋最為吸睛,學生的反應熱烈。 最熱鬧的園遊會,今年特別邀請校友回娘家設攤,頗有老中青傳承的味道,內容琳瑯滿目,吃、喝、玩、樂令人目不暇給,氣氛熱鬧滾滾。值得一提的是亞餐近年招收海外僑生有成,各類社團及料理比賽都有多元文化的融入,在歡欣鼓舞的校慶活動中期望帶給學生另類國際文化的學習與體驗。 校長林士哲表示,亞餐是餐旅專門學校,近年來因為少子化的趨勢,所以必須更專業、更資訊化,為了凸顯亞餐的餐旅教育全面化特色,已決定將增設與餐飲相關發展的科系,預計一一一學年度開始招收「烘焙食品科」與「電子商務科」。 (記者施春瑛)

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〈中華副刊〉慢慢

詩/chamonix lin 攝影/T.K. 等你旋轉再旋轉 晴雨或冷暖 門把與某些可能   時間潤滑暮與夜的卡榫 天色嫁接淡然寧靜 光線與機架交纏 你在天空的翅膀燒烙各種飛翔 「種了些仙人掌」我說   這些植物避讓真心生長 所以微刺、微微自我保護 但眼尾有浪細軟溫馴 交談,並相視而笑

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〈校園廣角鏡〉境外生接待媽媽晉升阿嬤

南台科大境外生接待家庭黃燕華(左二),在十一年中接待十九國學生,從接待「媽媽」晉升「阿嬤」。(記者汪惠松攝) 南台科大承辦教育部「友善台灣─境外學生接待家庭專案計畫」,十二年來,成功媒合逾百個國家地區、六千餘名境外生,至三千六百多戶接待家庭,其中一戶在十一年中接待十九國學生,看著學生來台求學、畢業、工作,到結婚生子,從接待「媽媽」晉升「阿嬤」。 境外學生接待家庭計畫辦公室十二年來持續推廣培訓接待家庭,已累計四千六百四十二戶家庭完成培訓,期間也曾於一0七年配合政府新南向政策,帶領接待家庭與境外生親身體驗新南向國家文化多元之樣貌。同時更開發線上培訓暨自動化媒合系統,讓家庭可透過線上培訓課程加入接待家庭行列。 自計畫推動迄今共成功媒合一0六個國家地區、六千六百四十名境外生至三千六百四十五戶接待家庭。在台灣家庭熱情無償的接待下,使許多境外生都將台灣視為第二個家。 接待家庭黃燕華說,「你永遠不知道跟各國學生會擦出怎樣不同的人生故事」。細數十一年來接待時光,她接待過來自法國、印度、克羅埃西亞、越南等十九個國家學生,看著學生來台求學、畢業、工作、到現在學生結婚、生子,也從接待「媽媽」晉升成為「阿嬤」,讓她深深體會與學生的情誼遠比文化交流更難能可貴。 受南台科大邀請代表回娘家的接待家庭之境外學生,亦透過交流表達對接待家庭的感謝。黃燕華說,在接待這條路上,她也將繼續溫暖更多境外學子的心,更期盼學子們能常常「回娘家」,台灣永遠是他們的家。      (記者汪惠松)

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〈校園廣角鏡〉慈濟高中走讀府城 踏查文協百年地景

台灣文化協會曾經在台南公會堂發起「台灣議會設置請願」演講,慈濟高中師生走讀,遙想當年熱血青年風起雲湧的精神。(校方提供) 台南慈濟高中多元選修課程《走讀府城》,透過踏查文協百年地景,搭配介紹在國立台灣文學館舉辦之「百年情書.文協百年特展」,讓學生理解當年文化協會前輩所發動之文化啟蒙運動;由李嘉祥和吳宗原老師帶領導覽。不少學生在訪古尋幽過程中,驚嘆課本上的歷史人物與事件竟然發生在自幼生長的台南,感覺既熟悉又陌生,也萬分佩服在那樣環境下,前輩還能如此奔走與付出。 授課教師李嘉祥細說從頭,1929年蔡培火舉辦「台灣白話字第一回研究會」就在祀典武廟內。而台灣第一所幼稚園─「台南共立幼稚園」,創立於1897年12月1日之祀典武廟六合堂。有「台灣甘地」美譽的林占鰲,與其弟林宣鰲創辦「興文齋書店」以振興文化對抗日本殖民,並加入台灣文化協會,與莊松林、盧丙丁、林秋梧等人創立《反普特刊》「反對中元普渡」,還發行《赤道報》宣揚社會主義。 在1961年分別贊助創辦崑山中學、1965年創辦崑山工專。1985年林占鰲長媳謝淑貞將原書局改為興文齋幼稚園。踏查當天正是林占鰲生日,更讓同學印象深刻。 台灣文化協會還在武廟佛祖廳設立讀報社,廟埕還是「美台團」放映電影場地之一,也曾經在台南公會堂發起「台灣議會設置請願」演講,並舉辦多次文化講座。 1927年文協分裂後,新文協,以及蔣渭水之台灣民眾黨,和支持工運之盧丙丁、王開運及韓石泉等,都以武廟為宣傳點,互相拚場。 另外,1928年為慶祝日本昭和天皇登基而計畫興建運動場,要求大南門外桶盤淺與桂子山一帶墳墓一個月內要自行遷葬,引發民怨,當時台灣民眾黨與新文協還發起多場演講以示抗議。讓學生親身體驗公共議題重要性,更訝異台南地景變遷。 授課教師吳宗原表示,「吳園」是在1830年台灣首富鹽商吳尚新收購自宅北邊傳說是荷治時期通事何斌庭園所建,與板橋「林家花園」、新竹「北郭園」、霧峰「萊園」等並稱台灣四大名園。因當時吳家為台灣首富,故俗諺「有樓仔內的富,也無樓仔內的厝;有樓仔內的厝,也無樓仔內的富。」。 大正12年(1923年)改稱「台南公會堂」,二戰後更名「中山堂」為空軍新生社和軍友社使用,民國44年(1955年)6月改為「省立台南社教館」。民國63年(1974年) 遠東集團買下四春園旅館、台南圖書館和台南市水浴場興建遠東百貨公司公園店(今大遠百公園店)。由於吳園即不斷被分割出售興建不同設施,範圍大幅縮減,今貌僅為原範圍的十分之一。 《走讀府城》課程訪查府城在地特色,除了古蹟古廟老建築,許多人文地景及巷弄故事都是學習重點,不再侷限於教室及課本,讓學生有多元發展的機會,學校將持續挹注經費及資源,落實環境教育,深耕府城文化。 (記者楊淑芬)

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〈校園廣角鏡〉永康復小舞蹈班 大放藝彩

永康區復興國小舞蹈班在台南市學生舞蹈比賽中,榮獲民俗舞、現代舞,及傳統藝術比賽創意藝陣及武術彈腿共計四項特優。 (記者汪惠松攝) 永康區復興國小舞蹈班由專業師資創意編製舞曲,將民間傳統文化元素融入教學,在一一0學年度台南市學生舞蹈比賽,表現亮眼,榮獲民俗舞,現代舞特優,及傳統藝術比賽創意藝陣及武術彈腿兩項特優,展現舞蹈專業學習成果。 永康復小舞蹈班學術科教師均具專業知能,除一般學科,並安排有芭蕾、民族、現代、即興等舞蹈課程,並加入藝術欣賞與彩妝等相關教學。術科課程是抽離彈性、健體、藝術與人文、綜合活動。學科課程則與普通班相同,不影響學科學習。學、術科並重、品格教育之要求,均是在培養孩子舞蹈藝術之人文素養。 永康復小舞蹈班歷年參加全國及地區比賽屢獲佳績,例如一0八學年度台南市學生舞蹈比賽,榮獲甲、丙組特優,傳統創意藝陣優等。一0九學年度全市學生舞蹈及傳統藝術比賽雙特優、現代舞優等。一一0學年度再展現精湛的舞藝及武藝,拿下全市學生舞蹈、傳統藝術兩大比賽共計四個特優大滿貫佳績。 其中由老師梁瓊櫻編舞指導的「上媠的花」舞碼,以婆姐和孩子的逗趣互動,展現婆姐呵護孩子的溫馨,庇佑每個孩子平安長大,每個孩子都是最美的花,獲得全市學生舞蹈「民俗舞」及國中小傳統藝術「創意藝陣」兩項特優。 另由老師蘇琬婷編舞指導的「LOOK UP」舞碼榮獲全市學生舞蹈比賽現代舞特優。還有從舞蹈班三年級開始教授武術彈腿基本功訓練的老師蔡秀麗,指導團隊結合功夫扇、旗、舞蹈,創新教學風格,以「武舞維揚」拿下全市傳統藝術比賽武術彈腿特優。 校長杜雨霖表示,舞蹈班靠著平日扎實的基本訓練,與不同舞蹈課程的多元發展,讓學生能在舞蹈與傳統藝術中創新與扎根,教師團隊努力的默契更是帶領舞蹈班屢獲佳績的重要能量,舞蹈帶給孩子不同的學習經驗,期許未來能在舞蹈這條路上一起發光發亮。 (記者汪惠松)

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