花改場樹豆原力學堂 提升部落族人栽培加工能力

石平部落婦女學習樹豆焙炒及注意事項。(花蓮農改場提供) 記者林有清/花蓮報導 農業部花蓮區農業改良場為促進原民特色農產業發展,日前於卓溪鄉古風國小石平分校辦理分群分級農業專業訓練及部落原力學堂「石平部落樹豆栽培管理及加工應用班」,部落農友、婦女、青農及其它鄉鎮地區農友踴躍參與,課程廣受族人熱烈迴響。 花蓮農改場表示,石平部落主要生產水稻、果樹為主,並零星種植雜糧作物。在地組織為發展傳統原民作物,欲投入樹豆一、二級生產,振興地方農特產業,今年初曾參與樹豆省工機械化採收技術觀摩會,會後期望提出栽培管理輔導之需求。 本次課程以部落農友訓練需求及產業技術缺口,開設「樹豆栽培管理及加工應用」為主題的課程,內容規劃樹豆栽培管理及機械化採收、樹豆加工應用簡介及焙炒加工實作等。花蓮農改場樹豆栽培技術專家陳緯宸助理研究員表示,為改善傳統樹豆栽培以人力採收方式收穫且部落人力老化之困境,目前已初步建立樹豆機械化採收的技術,協助族人也能高效率採收樹豆。 陳柏翰助理研究員介紹樹豆加工應用,以及加工實作課程,啟發族人對於初級加工產品的新思維。他表示,樹豆是原鄉非常重要的作物,富含蛋白質,提供部落勇士們充足的體力,因此又有「勇士豆」的美稱,此外,在原住民傳統文化及生活中亦有著密不可分的關係。實作研磨的樹豆粉,有無限利用可能性,建議可以開發多樣化二級加工產品,也可以結合體驗活動,開發部落農遊套裝行程。

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張忠謀APEC會拜登? 外交部:盡量安排雙邊會議

記者王超群/台北報導 台積電創辦人張忠謀代表蔡英文總統出席美國舉辦的APEC領袖會議,外媒報導,我方正安排張忠謀與美國總統拜登會面。對此,外交部十四日表示,張將把握機會與APEC成員國領袖互動,外交部也盡量安排張忠謀與其他領袖代表的雙邊會議。 台灣APEC領袖代表張忠謀啟程前往美國出席APEC會議,媒體報導,我方正在安排張忠謀與美國總統拜登會面。 外交部發言人劉永健十四日在外交部例行記者會上表示,張忠謀受蔡英文總統之託出席APEC,將掌握所有機會與APEC成員國領袖代表互動,並且向國際社會傳達四項訊息,也就是台灣致力促進區域和平及繁榮發展;台灣願與各國合作打造更彈性與韌性的供應鏈;台灣會努力推動綠色轉型,保障中小企業、勞工及婦女權益,以及台灣願意後續在APEC中,提供更多資源為縮小數位落差做出貢獻。 至於外交部是否正在安排張忠謀與拜登的會面;劉永健表示,會盡量安排張忠謀與其他領袖代表的雙邊會議。 「拜習會」即將登場,劉永健表示,外交部關注美中高層互動,台美互動良好、溝通管道暢通,對於歷次中美會談,台美之間保持密切聯繫;但基於台美默契與慣例,外交部不會對外說明細節。 外傳駐美代表蕭美琴將於十八日返國,民進黨總統參選人賴清德競選團隊規劃二十日正式宣布蕭美琴擔任賴清德副手。對蕭美琴是否將返國,劉永健表示,外交部沒有蕭美琴行程的資訊,有關選舉的事情,外交部也不應發言。

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聯合國糖尿病日 衛教師提醒血糖與體重監控重要性

衛教師提醒血糖與體重監控的重要性,活動中設有闖關遊戲,民眾認識糖尿病的預防。(記者徐義雄攝) 記者徐義雄/台中報導 大里仁愛醫院內分泌新陳代謝科主任林文森說,糖尿病患者如果落實血糖控制、搭配正確的飲食觀念、適當的運動,可以控制病情,穩定生活。 11月14日是世界衛生組織和國際糖尿病聯合會訂定的世界糖尿病日。大里仁愛醫院舉辦「聯合國糖尿病日活動」,提醒民眾有關飲食、定期監測血糖及體重等對於糖尿病的重要性,糖尿病友不寂寞。 活動中設有闖關遊戲,民眾體驗糖尿病引發的併發症導致視力模糊和手腳麻木的不便,以及養成正確飲食觀念的健康技巧;另設有限量免費測量血糖及腰圍的小攤位,衛教師提醒血糖與體重監控的重要性。 衛教師提醒血糖與體重監控的重要性,活動中設有闖關遊戲,民眾認識糖尿病的預防。(記者徐義雄攝) 資深糖友梁先生分享自我照護歷程,梁先生表示,自己糖尿病也有裝設心臟支架,大里仁愛醫院就醫10多年。自己須遵照醫囑配合服藥控制、少量多餐、每日騎乘腳踏車30分鐘。目前控糖得宜,醫院擔任志工服務社會。 林文森提醒民眾,糖尿病患者如果落實血糖控制、搭配正確的飲食觀念、適當的運動都可以控制病情,穩定生活。 副院長王瑞欽表示,糖尿病是複雜性的慢性疾病,罹患後可能導致許多併發症,透過健康飲食以控制體重,搭配規律運動及服藥,定期的監測血糖;醫院專業的糖尿病共治中心提供共同照護及關懷,預防糖尿病及延緩嚴重併發症的風險發生。

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高市輔英智慧科技多功能教室揭牌 林惠賢校長盼師生善加利用

輔英科大林惠賢校長(右七)主持G六O二智慧科技多功能教室揭牌儀式。(記者吳門鍵攝) 記者吳門鍵/高雄報導 輔英科技大學林惠賢校長上任後即強調健康科技ABC,大力推動數位科技領航,陸續建置各學院所屬智慧學習教室,提升教學品質,十四日主持第四教學大樓G六O二智慧科技多功能教室揭牌儀式,盼師生善加利用,提升學習成效、專注力與互動意願,同時打破學習的疆界,成為遠距教學的「神兵利器」,延續健康美容等系過往國內外大賽的優異表現,再創輝煌。 智慧科技多功能教室揭牌儀式由林惠賢校長、張可立副校長、健康美容系李品軒主任、卡訊公司吳珮蓉董事長、和泰美容公司黃志中負責人揭牌啟用。 揭牌後健美系學生進行智能皮膚檢測、彩妝、美甲等實務操作,老師則透過自動追蹤鏡頭,將個別學生操作畫面,秀上大螢幕糾錯,並演示正確動作,師生均給予正面評價,該場域未來將做為證照考場。 林惠賢指出,陸續打造各系所的智慧科技教室,依需求功能各有不同,主要電視牆由八片螢幕組成,可呈現多影像來源,一鍵快速切換即時將多媒體教材及簡報同時呈現,一目瞭然,也讓學習更多元有效率。 林惠賢說,除G六0二智慧科技多功能教室外,目前已陸續完成鵬圖人文大樓偏重分組教學的B四一一健康概念未來館、 透過麥克風遠端同步收訊對話並傳輸影像的階梯講堂B四0二智慧學習教室、實驗大樓偏重彈性座位的C一00六智慧教室等建置,未來還有護理系的問題導向智慧教學設施,每間都有不同功能特色,建構完整智慧教學鏈。 吳珮蓉表示,AI近來喊得震天價響,人類的生活與學習已和智慧科技息息相關,近年來雖受少子化衝擊,惟校方仍繼續願意投資興學設備,給予學生更好的學習環境,令人欽佩,相信師生都能感受到學校的用心良苦。 李品軒主任表示,健美系原有六間特色教室,包括輔英SPA館、彩妝專業教室、護膚專業教室、美妝品調製實驗室、頭皮毛髮管理專業教室以及美甲美睫創業工坊,如今再增添智慧科技多功能教室,大大提升教學與受教品質。 李品軒指出,健美系學生近年在國內外大賽戰績彪炳,包括馬來西亞IBE AWARDS 二0二三跨領域職業技能國際大賽,師生聯手勇奪一金、一銀、兩項新人獎;二0二三國際時尚美學創意競賽/國際時尚創作美甲組金牌、國際創意睫毛設計組銀牌,二0二三校園創業競賽第二名;二0二二健康美容科技結盟論壇暨專題競賽大專組暨進修部大專組包辦冠軍、亞軍、銅牌等。

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大同醫院舉辦世界肺阻塞日衛教宣導活動 增加民眾對肺阻塞的認知

大同醫院舉辦世界肺阻塞日衛教宣導活動,增加民眾對肺阻塞的認知。 (記者王正平翻攝) 記者王正平/高雄報導 根據衛福部統計資料,近年慢性阻塞性肺病(肺阻塞)已成為台灣十大死亡原因之一;高雄市立大同醫院為增加民眾對肺阻塞的認知,13及14日舉辦世界肺阻塞日衛教宣導活動,除由醫院胸腔內科醫療團隊解說肺阻塞、肺復原、營養補充以及疫苗的重要性外,也設置闖關活動及呼吸健康操,讓民眾能在輕鬆愉快的環境中,更加深對疾病的了解與預防之道。 大同醫院傅尹志院長表示,世界衛生組織更預測,2030年肺阻塞將成為全球前三大死因之一,由於其高盛行率和致命性,導致社會經濟負擔不斷增加,當肺阻塞病人一旦罹患新冠肺炎或流感時,更增加其死亡率,由此彰顯肺阻塞之嚴重性。 肺阻塞早期出現咳嗽、呼吸急促、喘不過氣等症狀。大多數病人會在40歲後才逐漸出現症狀,但往往被歸因於老化所致,甚至多數人走沒兩步路,爬沒三階樓梯就喘不停,仍未意識到其嚴重性,提醒民眾若症狀持續3周以上,就應該提高警覺。且肺功能受損後復原較為困難,因此「早期發現、早期治療」非常重要。 大同醫院胸腔內科魏伯儒醫師說,肺阻塞主要由於長期暴露於有害物質而導致肺部和呼吸道的慢性發炎。致病因子包括:長期吸菸、空氣污染、職場危害暴露、感染、遺傳及老化等,其中,抽菸是最主要的危險因子,戒菸不僅可以預防肺阻塞,還能預防許多其他疾病。 此外,建議40歲以上的吸菸者、職業暴露者(如長期接觸粉塵、油煙、化學物質等環境)、65歲以上的長者或是有長期咳嗽、咳痰、呼吸急促的民眾,都應定期檢查。 胸腔內科張旭良主任表示,大同醫院藉由醫療團隊合作,導入肺復原、營養介入、藥物治療及衛教、社群媒體等多元方式,提供肺阻塞病人全面照護,以減緩病人肺功能惡化,降低急性發作,提升生活品質。

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新北提高獎勵金 提升私立教保員學前特教增能行動力

記者蔡琇惠/新北報導 為持續鼓勵私立教保服務人員進修,新北市教育局已開辦多年補助收托特殊幼兒的獎勵金制度,歷年皆補助取得初階及進階課程證明之教保服務人員,每學期補助金額為二千及三千元。今年度上半年共補助初階資格一百三十人次,進階資格三百五十六人次;今年下半年起擴大加碼補助提高每學期補助金額為三千元及五千元。 另外,教育局每年定期開設早期療育暑期班課程,在初階班二十四小時研習及四十八小時研習課程中,邀集學前特殊教育領域之專家學者、治療師及現場實務人員、巡輔教師、特教班教師等講授最新的特殊教育輔具應用、學前特教相關法規知識,巡輔教師也運用豐富的特幼兒輔導經驗,與普通班教師進行教學經驗傳承。 在「特殊教育之親職教育」課程中,邀請成州國小學前特教班翁淑萍教師講課,透過實務教學經驗分享,生動介紹親師之間從無到有慢慢建立起信任的溫情橋梁,也讓普幼師了解到特幼教學的辛苦。 在「個別化教育計畫初階課程」裡,學員反饋可學習到初步編撰IEP的方式,在「特殊需求幼兒發展篩檢與評估」課程中則進一步學習到特幼兒評估架構、班級經營技巧、特幼兒的學習檔案編製等,整套課程設計學習上,更有由淺至深,逐層累積教學功力的效果。

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「台北移工學校」YouTube頻道推出新課程囉!

專業教師以各國母語講解,內容豐富扎實。(台北市政府勞動局提供) 記者王誌成/台北報導 中文聽不太懂、更不太會說,每次都只能說「好、我知道了」,就無法再跟阿公、阿嬤繼續對話,讓從事家庭看護工作的印尼籍移工阿尼內心焦急又嘆息!台北市勞動力重建運用處看見移工的需求,今年持續於「台北移工學校」YouTube頻道推出的華語學習課程,以超實用單字和句型配上貼近生活的情境,教移工說中文、助移工一臂之力。 台北市政府勞動局十四日指出,今年新增華語教學課程影片二十四部和文化共融影片四部,其中華語教學課程推出人際互動、家居用品及點餐購物等六大生活主題,將語言溝通功能和語言形式作結合。更特別邀請到「Hang TV - 越南夯台灣」的主持人演出生活情境及中越語課程教學,吸引移工關注度並激發學習意願。 文化共融影片則以輕鬆活潑的動畫方式,並配合國、台語配音,透過宗教信仰、生活禁忌、飲食文化等面向呈現菲律賓及泰國的風貌,使聘僱移工雇主、家庭及國人能夠進一步認識來自菲律賓與泰國的移工朋友,瞭解其母國文化、生活背景與在台生活的差異,加強對彼此的尊重與包容。 北市重建處長劉家鴻表示,「台北移工學校」YouTube頻道提供豐富課程且全部免費,涵蓋華語教學、文化共融、身體照顧、職業安全等主題,對於移工在台工作及生活都具有相當實用性,無論是在家中、工作場所、還是社區,移工都能隨時隨地學習,提升自我技能、增加在台灣的適應能力。  

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花蓮消防局奇萊東稜山救援進階訓練 強化山搜技能

花蓮縣消防局辦理精進山域事故救援進階訓練,強化山搜技能。(花蓮縣消防局提供) 記者林有清/花蓮報導 因應全國山林開放後,從事登山遊憩活動民眾日益增加,為讓同仁更加熟悉轄區山域環境,提升同仁救災風險意識及培養救災默契增進山域救援能力,花蓮縣消防局特遴選該局具備登山經驗及救援能力之消防同仁共計十一名,日前至奇萊東稜山域,辦理為期六天的山域事故救援進階訓練。 奇萊東稜登山路線位於中央山脈,地形複雜多變,起伏陡峭,是登山者挑戰極限的理想場所,隨著全國山域的開放,奇萊東稜山域的知名度日益提升,而近期太魯閣國家公園管理處亦在奇萊東稜磐石中峰、北鞍三叉營地與大理石營地等三處新建山屋,未來預期走這條路線的登山客將逐漸增加。 花蓮縣消防局舉辦這次特殊的高山搜救訓練,旨在提升搜救隊員在高海拔、崎嶇地形下的應變水平,確保山域搜救隊員能迅速因應奇萊東稜之山域救援,本次訓練特別針對水源地、山屋及營地、通話及網路點、直升機吊掛點、危險地段、易迷失路段等進行通盤勘查,建立相關情資供本局未來在奇萊東稜進行山域救援之重要參考依據。 本次訓練著重於消防同仁高山症預防與處理、身體突發症狀之用藥認識、地圖判讀、前進方向、所在地及現地對照、手持GPS及手機導航運用、著裝與救援裝備器材認識、迷途者行為模式及情境分析、足蹤追蹤、迷途者事蹟保存、案例介紹及夜間獨處課程等。 花蓮縣消防局表示,轄區山域廣袤,山域事故救援事件層出不窮,藉由透過這次舉辦奇萊東稜救援進階班訓練,強化對山域搜救人員技能的培養,亦不斷的持續精進山域救援裝備,為山域救援能量注入了新的動力,使搜救隊員在應對複雜山岳環境時更具信心。

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竹縣議員鄭美琴關心夾娃娃機對兒少影響

竹縣議員鄭美琴質詢時,針對夾娃娃機對兒少影響,要求相關單位加強把關。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹/新竹報導 新竹縣議員鄭美琴十四日在定期會質詢時表示,夾娃娃機店越開越大,內容物也增加學生喜歡的零食,有家長反映曾夾到過期食品,恐危害健康,夜間也有學生流連夾娃娃機店的情形,希望相關單位加強把關。 縣長楊文科指出,會責成產發、衛生、警察等局處加強查緝,讓竹縣孩子在健康安全的環境成長茁壯。 產發處長陳偉志表示,產業發展處查核選物販賣機(夾娃娃機)的重點有二,首先要確認機台經過經濟部評鑑為「非屬電子遊戲機」,並不得變更機台結構和玩法。第二,必須為對價取物方式,也就是保證可夾到的商品不得低於市價的7成。至於機台內部的商品,將視類別不同依食品安全衛生管理法、菸害防制法、兒童及少年福利與權益保障法、刑法、動物保護法、商品標示法、商品檢驗法等相關法令規定,並由相關法令主管機關查處。 陳偉志說,夾娃娃機店並沒有年齡限制,未來稽查時會向業者宣導在明顯處公告,呼籲十二歲以下的孩子最好由家長陪同。對於深夜駐足夾娃娃機店的學生,警察局長林信雄表示,警察局少年隊和轄區派出所、校外會均會加強勸導。 針對議員質詢夾娃娃機內的零食過期,衛生局書面說明,業者如以自動選物販賣機(夾娃娃機)販售食品,應定期巡檢機台內所販售的食品效期,如逾有效日期,則違反食品安全衛生管理法規定,得處六萬至二億元罰鍰。

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靜宜英文系跨領域培育人才 陳德齡、黃琇怡電影界發光發熱

靜宜英文系跨領域培育電影人才,英文系校友陳德齡擔任國家電影及視聽文化中心副執行長,在電影界發光發熱。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍/台中報導 靜宜大學英文系校友陳德齡及黃琇怡,因學習英語進入電影研究及產業發展;陳德齡擔任國家電影及視聽文化中心副執行長;黃琇怡成為獨立影像工作者,紀錄片作品「鑽石水族世界」榮獲台北電影獎最大獎「百萬首獎」的肯定。他們回到母校跟學弟妹分享跨域圓夢歷程,鼓勵更多年輕學子加入電影創作行列。 國家電影及視聽文化中心副執行長陳德齡畢業於靜宜英文系,她長期推動電影文化資產保存與修復、研究策展、電影教育、台灣電影海外推廣與文化交流等。二00四年共同創辦中映電影文化公司,發行代表作品有「無米樂」、「珈琲時光」、「烏干達天空下」、「搖滾吧!爺奶」等國內外獨立電影。 陳德齡說,電影與文學密不可分,大學英文系開設的專業課程奠定她對電影文本分析與評論能力;加入電影社是她沉浸電影世界的開始,尤其透過社窩書櫃的電影錄影帶(VHS)、與社團同好分享討論影片中,拓展電影養分及國際視野。 陳德齡靜宜畢業後就讀中央大學英美語文學系碩士班,同時進入電影研究領域。她建議想從事電影文化的學弟妹,在校期間能充實美學、社團、企劃等組織能力及專業學養,並培養跨領域、人文及文學轉譯等能力。 靜宜英文系校友黃琇怡則成為獨立影像工作者,紀錄片作品「鑽石水族世界」更榮獲台北電影獎最大獎「百萬首獎」的肯定。(記者陳金龍攝) 靜宜英文系畢業的黃琇怡曾於南方影展策展多年,現為獨立影像工作者,主要擔任紀錄片與短片的導演及製片;作品關注女性議題、生態環境、台灣農業現況等。因執行台灣南方影像學會所舉辦的新住民影展,開始關注台灣新住民,拍攝新南向等議題影片。她並獲計畫補助,沿湄公河流域,一路前往泰國、寮國、柬埔寨、越南等國,記錄當地人與河流間的互動共生及生活經濟等發展。 黃琇怡導演的紀錄片「鑽石水族世界」更榮獲台北電影獎最大獎的「百萬首獎」。她說,讀靜宜英文系時曾選修與文學、戲劇、舞台劇相關課程,在閱讀大量作品中開啟感知、擴展想像力、體驗作者生命歷程;並提升將文字作品轉化成影像畫面的能力及創作養分。

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