參訪光華高中 DIY手搖飲 新南國小學童嘗鮮

新南國小六年級學生前往光華高中,體驗餐旅及設計職群飲料調製課程。 (記者羅玉如攝) 記者羅玉如/台南報導 南市試辦全國首創小六學生參訪高中專業群科活動,五日下午新南國小六年級學生前往光華高中,在大哥哥大姊姊和師長指導下,體驗餐旅及設計職群飲料調製課程。孩子們都是第一次動手自製手搖飲,直呼有趣。 教育局副局長王崑源表示,為了讓小學生了解技職體系,對技職教育產生興趣,達到技職教育向下扎根的目的,首創試辦國小六年級學生參訪高中專業群科活動。邀光華高中及曾文農工分別在溪南、溪北兩區各辦理五個梯次,八所國小六年級學生將參與DIY體驗及校園導覽等活動。一一0年預計邀十五所高中職、八十所小學擴大辦理。 首梯活動除了新南國小,還有億載國小、志開實小、公園國小、安業國小、北勢國小、培文國小加入體驗行列。昨日下午新南國小六年級生齊聚光華高中餐飲教室,開訓後,光華高中安排職群介紹、體驗活動及校園導覽。其中「神奇的彩色調飲」主題課程,孩子們很期待。平時都喝別人調製的手搖飲,自己動手做,甜度、冰塊可依個人喜好添加,衛生又好喝,重點是非常有趣。 教育局辦理國中學生技職博覽會、國中小師生認識技職教育及職涯試探體驗、大專入中小學體驗技職等活動。在後甲國中、六甲國中及安順國中各設立一間國民中學職業試探與體驗示範中心,結合在地產業、技職校院資源及學校本位特色,開設電機電子、餐旅、設計、食品、農業及藝術職群,協助國高中小學生發掘興趣,適性選擇升學或就業。

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南台與億載會產學交流

南台科大與台南億載會首次產學交流會,藉由會談分享期望雙方未來能有更多產學研發及專業技術領域合作機會。  (南台科大提供) 記者汪惠松/永康報導  南台科大透過台南紡織董事長侯博明引薦,促成與台南億載會首次產學交流會,由校長盧燈茂親率學術副校長賴明材等主管,與億載會、億載新世代聯誼會兩會會員及所屬會員公司主管進行產學交流會談。期望雙方未來能有更多產學研發及專業技術領域合作機會。  台南億載會是由台南地區已上市櫃、準上市櫃企業主要代表人及專業人士籌組而成,成立迄今邁入第十八年,會員人數八十一人,會員公司總市值為五千四百億元,總產值更達近兆元產值。  南台與億載會產學交流,經台南億載會第十五屆會長侯博明引薦,台南億載會現任第十八屆會長吳盈進於今年六月至南台拜會,商談產學合作相關事項,希冀透過建立雙方產學合作交流平台,使台南億載會及億載新世代聯誼會兩會與南台未來有更多的產學合作機會。  會談中亦進行產學交流,例如南台生物與食品科技系教授張春生分享由應用生技模組化製程類產線工廠研發之牛樟芝滴丸及防疫多醣乾洗手產品。各企業亦針對人才培育、就業輔導、技術研發等議題發言。

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智能光照 南女夜貓族減27%

成大團隊與台南女中合作實施AIoT智能人因光照系統,白天提高照度,夜貓族人數明顯減少。 (記者施春瑛攝) 記者施春瑛/台南報導  教室的光照,影響學生的生理時鐘;成功大學特聘教授王振興、楊雅婷團隊,在台南女中實施獨步全台的「AIoT智能人因光照系統」,打造五間仿日光系統的智慧光照教室,透過改善照度來調整學生作息,讓參與研究的夜貓族學生大減兩成七。  高中生升學壓力大,經常熬夜苦讀,根據調查,我國約有六成的學生每天平均睡不到七小時,有高達八成的學生都是晚上十二點才睡覺。也參與AIoT智能人因光照系統開發與場域實證計畫的台南醫院院長楊延光憂心表示,長期晚睡不僅導致學習成效下降,還可能引發憂鬱與自殺的潛在危機。  成功大學特聘教授王振興(右起)、楊雅婷與台南醫院院長楊延光是「AIoT智能人因光照系統開發與場域實證計畫」的共同主持人。(記者施春瑛攝) 為了終結學生長期晚睡的壞習慣,成大團隊與史丹佛大學睡眠中心進行跨國、跨領域研究,史丹福大學研究證實清晨照射足夠太陽光可幫助學生在晚上提早睡眠,但因女生普遍不喜歡曬太陽,因此成大團隊與光寶公司共同研發設計物聯網智慧光照系統,其光源仿照太陽光譜,濾掉了紫外線等有害光譜,不僅能幫助學生睡眠相位往前移,也不會有曬黑的困擾。  王振興表示,這套AIoT智能人因光照系統是規劃在早上開啟四小時,一般傳統教室上午的照度約在400lux,智慧光照教室則提高到1000lux,而且教室內設有九處感測照度計,可以回饋到雲端自動控制燈管的亮燈數量。研究也發現,當照度超過1000lux時可以抑制褪黑激素,學習可以更專注。  除了智慧光照課室系統,楊雅婷教授更設計九週睡眠衛教課程,她並表示,睡眠行為與上課專注力、學業成績正相關。台南女中學生郭婕琳說,現在的教室比國中時的教室亮很多;莊翔琳則說,她以前都是半夜一點才就寢,而且都至少要半小時後才睡得著,早上六點要起床,一天睡不到五小時,參與研究之後,她現在每天都十一點半前就入睡,上課精神有變好。

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國小學力檢測研議延伸到國二

教育局擬將目前針對國小三至六年級做的學力檢測,向上延伸到國二。 (記者施春瑛攝) 記者施春瑛/台南報導  台南市教育局從今年起將每年國小學力檢測從五年級向下延伸到三、四年級,共計有五萬五千多名學童參加普測,以讓老師掌握學生學習成效。教育局表示,與教育部的學習扶助篩選測驗強調基本能力不同,這是全面進行「學力健檢」,在穩健實施後,也將評估向上延伸到國中一、二年級。  教育局長鄭新輝表示,學力檢測可了解學生的學習狀況,根據學生學習的不足與弱點,調整教學方式,學力的把關只是手段,更重要的目的是提升學生的學習品質。  今年國小三年級考國數兩科,四至六年級則考國英數三科。透過與台中教育大學及台南大學專業團隊合作,直接對學生學科表現概況進行整體、分區及各層面的分析。就以國語為例,在小三、五年級詞語知識的表現稍弱,但到六年級的「詞語知識」反而就提升很多,而六年級學生主要面臨的挑戰是對「文體知識」的理解。  教育局進一步說明,全部的表現分析預計在年底前完成,並馬上提供教師做為課間教學參考,讓檢測結果有效回饋於教學現場。同時,也透過新課綱辦公室、國教輔導團現場教師力量,帶動教師採用差異化教學、分組合作學習及專題式學習等。  此外,教育局也利用教育部科技化評量系統,全面推動「學習扶助」下修測驗,精準診斷學生學習成效,尤其率全國之先,針對百人以下學校全面進行學習扶助篩選測驗、課中差異化學習。

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嘉藥觀光菁英銀得精采

嘉藥觀光系學生團隊獲得第九屆觀光菁英盃全國遊程設計競賽銀牌佳績。 (記者黃文記翻攝) 記者黃文記/仁德報導   中華民國遊程規劃設計協會主辦的「二0二0年第九屆觀光菁英盃全國遊程設計競賽」日前落幕,嘉南藥理大學觀光事業管理系由犬山宏之、王翔霆、蔡明昌與周明宸四名學生組成的團隊,以多元豐富內容及精湛演技,勇奪「大專來台旅客組」第二名佳績,表現亮眼。  為搶搭後疫情國旅熱潮,觀光業者莫不卯足全力,推出各種精緻的套裝遊程;而大專休閒觀光相關科系學生,也發揮堅強的專業實務能力,創意發想頗具亮點的旅遊行程,這次比賽適時提供產學觀摩與競技平台,為觀光產業注入一股新活水。  嘉藥表示,該項賽事堪稱全國觀光休旅界的年度盛會,競爭非常激烈。嘉藥觀光系團隊以「展現山林之境」為主題,鎖定日本客群,安排五天四夜的旅台行程,將北台灣著名的脊梁山脈、森林古道及溫泉老街等自然生態景觀盡收遊程,並且融合身心靈、民俗信仰與歷史文化等元素,極力宣揚台灣之美,展演生動活潑,唱作俱佳,十分吸睛。  團員之一的犬山宏之來自日本,這次他扮演日本觀光客,角色說服力自不在話下,尤其是夾雜著流暢的中文解說滔滔不絕,令全場驚艷。目前就讀大三的犬山表示,能獲得第二名是對所有成員的肯定,也讓他在大學生活留下美好回憶;未來希望在台日觀光交流方面竭盡所能,貢獻心力。

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南應大旅館系勇奪冠軍

南應大旅館系學生團隊進行台灣脊梁山脈旅行遊程設計,獲得觀光菁英盃全國遊程設計大專生來台旅客組冠軍,向校長黃宗成(右三)呈獻成果。  (記者汪惠松攝) 記者汪惠松/永康報導  台南應用科大旅館系學生團隊發揮創意,以「寶島武天 鯨奇陵山One Taiwan, Sanvago!」為主題設計遊程,參加中華民國遊程規劃設計協會主辦的脊梁山脈觀光菁英盃全國遊程設計競賽,勇奪大專生來台旅客組全國冠軍,四日向校長黃宗成呈獻成果。  南應大旅館系陳冠穎表示,該系自九十七年創立至今已十二年,教學上除注重學生旅館管理與服務之導覽解說、美體芳香、養生保健飲食等專業技能培育外,更重視學生的生活禮儀、學習態度,及國際語言的訓練與提升,以開拓學生的就業視野。  此次觀光菁英盃全國遊程設計競賽,學生團隊以美國舊金山旅客為主要目標客群,進行台灣脊梁山脈旅行的遊程設計,其中除由龜山島瞭望台灣雪山山脈的特色行程外,更加入台灣原住民文化、品嘗在地小吃及推廣台灣高端旅館住宿服務。  團隊更融合南應大「創意的搖籃、人文的殿堂」特色,由商設系老師丁知強支援帶領學生製作豐富意象的遊程立體展示板。同時也展現旅館系重視外語教育的學生學習成果,簡報中以英文進行每天旅程的串場,創意設計拿下冠軍。  陳冠穎說,國內許多著名的休閒度假酒店,皆有南應旅館系的學生在休閒活動部門擔任活動員或導覽解說員的工作,例如台灣知名的國家公園五星級旅館太魯閣晶英酒店即是合作旅館之一。

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中金院要求增設照明與監視器

為加強校園安全維護,中信金融管理學院成立校犬隊,要把校狗訓練成校園防衛犬。 (記者施春瑛攝) 記者施春瑛/台南報導  發生馬籍女大生遭擄殺案件後,讓各界更加關注校園安全問題,台南市副市長許育典四日上午率領相關局處到中信金融管理學院進行首場校園安全座談,中金院介紹學校將新成立校犬隊外,也提出校園周邊裝設路燈等安全需求,許育典允諾會在兩週內設置完成。  許育典表示,他上午到中信金融管理學院,下午要到長榮大學,主要是將南市府三日召開的「一0二九擴大校園安全會報」的決議告知校方,並且聽取校方目前在校園安全的規劃及希望市府協助的部分。  中金院表示目前校園內設有三處警方巡邏箱,學生幹部也成立校園巡守隊,偕同師長進行夜間巡守。最近還新成立校犬隊,將聘請專業訓練師,將校園內六隻校狗訓練成校園防衛犬。  中金院校長施光訓(前排右)開校安警備車,載副市長許育典(前排左)巡視校園周邊環境。(記者施春瑛攝) 中金院也提出多項安全請求,包括學校路口增設闖紅燈照相機、學校旁大排增設監視器,滯洪池、台江橋下涵洞、公車站附近增設照明。校長施光訓表示,這些需求不僅是為了該校學生,學校周邊也有外籍移工宿舍,許多住民會在大排、涵洞旁的道路步行,請求照明與監視設備,也是協助鄰近居民安全。  許育典一一裁示,也當場請警察局、工務局儘快處理校方提出的需求,他也提醒在監視器裝設之前,請警察局派員定時巡邏,提高該處見警率。

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嘉藥邀耆老見證安南生活地圖

嘉南藥理大學辦理「安南環境教育學堂」,與地方耆老及社區營造工作者共同合作。 (記者黃文記翻攝) 記者黃文記/仁德報導  嘉南藥理大學環境學院與休閒學院日前在安南區安東里活動中心辦理「安南環境教育學堂」,邀請多名社區耆老與長期深耕在地社區營造的文史工作者擔任學堂講師,透過大手牽小手的學習方式,帶領學員深入了解安南地區的環境生態及人文歷史。  這項活動受到當地民眾重視,包括立委陳亭妃、市議員王錦德、安南區長葉誌明及在地里長、社區發展協會理事長、文史工作者多人到場,為在地創生邁出成功的一步。  學堂講座由嘉藥環境資源管理系鄭蕙玲老師與彭衍順老師及社區耆老、社區營造工作者組成,嘉藥選修「社區總體營造」課程學生為主要學員。課程安排主要是透過介紹安南區的人文地理,提供學生後續實地踏查安南區的基礎背景知識,以利日後共同繪製完成安南區生活地圖,進而形塑在地獨特的生活意象與底蘊。  嘉藥表示,安南區一直是該校深耕在地的長期合作夥伴,從台江國家公園管理處「家園守護圈」計畫到教育部補助的「永續安南環境生態與綠色產業」大學社會責任實踐計畫,該校聚焦在地生態維護以及產業效益升級等訴求,並且從地方創生、綠色產業社區居民合作,創造共榮共生的願景。

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嘉藥儲備軍官講座 解答從軍疑惑

嘉南藥理大學辦理大學儲備軍官訓練團講座。 (記者黃文記翻攝) 記者黃文記/仁德報導  嘉南藥理大學為建立大學儲備軍官訓練團(ROTC)學生正確國家觀念及愛國意識,提升其軍事專業知能,日前舉辦專業研習暨全民國防教育多元活動,希望培養出允文允武的國軍軍官。  校方表示,活動邀請任職於陸軍十軍團五八砲指部及空軍防空暨飛彈三○一營ROTC畢業校友郝中尉及程少尉兩人,分享自身在部隊服務經驗,透過實際的互動與提問,解答學弟妹可能的疑惑,也提升對大學儲備軍官的認同,進而砥礪自身,為投入軍旅做足準備。  全民國防專題演講則邀請陸軍軍官學校政治系陳億綾博士以「社會變遷與軍人武德」為題演講,他強調,「人」才是決定軍隊一切成敗的最終關鍵,優質的領導和管理則更有賴領導人的領導特質,而領導特質就是武德的修養。  文史參訪行程則前往安平區德記洋行及定情碼頭德陽艦園區參觀,讓學生了解十九世紀時的英國在台灣經商的過往;參訪德陽艦園區時,透過導覽員解說,使學生見證海軍發展歷史,融入一九四五年的海上記憶,從台海戰役中明瞭戰爭殘酷與無情,並體會和平的珍貴。

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南台USR攜手牙醫界 為老人顧牙齒

南台科大落實USR協助培育在地人才,讓在地學子小小照服員們化身為老師,教導社區長輩正確刷牙方法,促進口牙健康。 (南台科大提供) 記者汪惠松/永康報導  南台科大進行跨專業、跨校合作,央請高齡者口腔健康專家黃純德,帶領其高雄醫大旗下之牙科醫師與口腔衛生師,結合南台高齡福祉服務系學生進行課程實踐,分別在金華、鯤鯓及宅港等社區為長者實施口腔健康評估與衛教,促進口牙健康。  南台為落實USR計畫,確保健康及促進各年齡層的福祉,在產學攜手下共同以「友善高齡」、「健康促進」守護網回應高齡社區的銀色浪潮,活動共有百餘名長者參與,讓長輩能了解口腔保健的重要性。  南台結合校內所開設口腔保健人才培育課程訓練之高齡囝仔,及社區在地學子─小小照服員們,與高醫大進行跨校聯盟,共同發揮所學,透過口腔健檢評估與衛教等專業服務,守護長者從「齒」健康、不老掉牙,吃得安全與安心。  黃純德教授表示,這次社區活動的參與,看到許多社區長者的口腔健康狀況不錯,大部分都做假牙或植牙,跟十幾年前的社區檢查完全不一樣。  南台青銀高福系主任陳美珠表示,良好的口腔健康對於長者之良好的全身健康是極為重要的。因此,促進長者的口腔衛生是守護長者健康要務。

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