<中華副刊> 海島人的日常補品

 ■舒三  隔壁青婆:「心啊,透中日晝,你袂去兜?」  阿母:「阮袂去海裡,拆墩抓魚啦!」  海水快退潮了,阿母匆匆扒碗番薯粥,一襲簡便長袖素衣褲、頭臉蒙上花巾微露雙眸、戴上草笠、腳底套著膠鞋,側背裝有手套、螺鉤、小型魚網的魚簍,疾行至鄰村白沙赤崁海域「拆墩」捕魚。  「搬咾咕石,要由外口向內面拆,墩愈拆愈小,魚網仔嘛要跟著縮小,咾咕石全部搬走的時陣,雙手抓住木桿,合起魚網仔嘴卡起網。魚網仔的開嘴要逆著水流放,網仔嘴才會撐開;而且要站在順流的方向,這樣躲在石頭裡的魚,才會順著海水,流向網仔內。」經驗老道的阿母,絮絮述說「拆墩」捕魚的竅門。  「拆墩」捕到的魚類,幾乎都是「歸仔魚」(野生玳瑁石斑魚),「歸仔魚」魚肉結實Q彈,四季都可捕獲。因唾手可得,經濟價值不高,魚商也沒興致採買,「歸仔魚」就成了家中的日常主菜。此魚就跟澎湖的女人一樣,韌性堅強,在風災、鹹雨、貧瘠的惡劣環境中,不畏困境,堅強的跟生命中,起伏不定的風浪搏鬥。  小時候的我,身虛體弱,每當病懨懨時,阿母就會特地「落海」補抓鮮魚回家。「歸仔魚」湯,加幾片生薑,就是一碗進補的好食材!  家中八個小孩,食指浩繁,阿母都是靠著這道「歸仔魚」湯,把我們餵養長大,個個長得高又壯。  長大後,離鄉背井來到台南就業,阿母常常郵寄家鄉魚獲,讓我解饞,飯桌上不時會出現這道「歸仔魚」。阿母走後,感謝我的大哥,工作之餘,趁著潮汐水流,三個小時耗能在大海的礁石中,捕抓「歸仔魚」,宰殺、清洗、冷凍,郵寄漂洋過海,只為延續母親愛的味道!  今晚饞食這碗「歸仔魚」湯,百味雜陳,蘊含家鄉味、母親的愛、還有大哥的情意,又何需櫥櫃裡花樣佐料來料理呢?

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<中華副刊>怪獸

 ■暮云  還我本來清淨  從我家的四周  包括二間廁所  我真感覺到四面楚歌  明明躲在陰暗牆角  與堆積瓶罐底下  卻成為我心中的疙瘩  你的羽翼你的觸鬚  錯亂了我一整天的作息  我的拍子  我的敏捷似乎  趕不上你的頑強  你是怪獸嗎?真讓人感到戰慄  怎能不問過我  逕自攜家帶眷住進我家  若說和平的日子已久  激起我動用干戈  是你這幽靈  讓我心思纏繞  是你這野蠻的行徑  我必須佈下天羅地網  罩住你的穴位  更要封鎖你  不得進入我的家門  找吧  一定有最佳方法  阻絕你的侵略  我已詢問過了  今年最強的防禦力  市面上已有銷售  今晚就要起身前去  給你來個措手不及  等著吧  不管你是蟑三或四螂

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<中華副刊>迷茫

 ■葉婉婷  就這樣,到了下午。  外頭的陽光依舊刺眼,而我的身邊仍然暖和不了,似許是哀傷過了頭,把時間交付給了一紙空白。  外面的人兒,趕著時光的匆匆,為了生活競速,為了空間拔河,不是沒有悲傷,悲傷是只能掩蓋、封藏。他們循著人生的路線,妥妥的步入軌道,像是坐好一部開往終點的過山車,考究的不是風景,追求的不是高低,而是誰能不驚恐的直到最後。  你問我:「今天做了什麼?」我淡淡的說:「發呆」只有這兩字,像是無法傾吐的心事,淺淺的略過,在這壓力成堆的世道,又何必在眼角多抹一筆傷悲。  你不解的對我曉以大義,人生就是該如何等等思想,你說你的,我不發一語,所有的思緒都飄向遠方,遠方只有淨土,是心可以棲息的方向。  我,也想坐上那道列車,卻遺失了車票。

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李仁燿陶藝創作個展成大登場

 記者羅玉如/台南報導  從事陶藝創作三十餘年的陶藝家李仁燿,即日起至二十日在成大藝術中心舉辦「蘊菁陶采」創作三十年經典巡迴個展。現場展出陶藝與書法作品四十五件,包含其擅長的小口瓶與蜂巢茶壺。  此次個展以「夢」為主題。李仁燿以逐夢為概念發想,帶出勇敢逐夢便能築夢踏實,活出精彩人生。  成大表示,李仁燿從小就喜愛藝術,因書法進入藝術世界。高中選讀美工科接觸陶藝,畢業後放棄升學,選擇到工廠實習,練就實務技能。為了精進釉藥和燒成知識,幾年後李仁燿又重拾書本進修,學成後回鄉成立耕陶源工作室。  想不到二00五年一場大火,讓李仁燿多年來的心血付之一炬。但他將危機化為轉機,開始鑽研手拉坯技法中最難的小口瓶。日復一日勤練,以傳統口徑一點五公分的梅瓶為標竿,終於拉出瓶口內徑最小僅有零點零一公分的佳作,打響知名度。二0一一年獲全國十大傑出青年殊榮。  小口瓶以肚大、細頸為特色。弧圓飽滿的大肚身和細小的瓶口,自古以來被視為聚集財富、迎福納祥的吉祥物。以小口瓶衍生而成的蜂巢茶壺,也是此次展覽一大亮點。蜂巢茶壺為李仁燿將小口瓶中的膽形部分應用至茶壺,解決品茗者泡茶時茶葉堵住出水口的問題,作品兼具實用性與藝術性,令人驚艷。

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武漢肺炎 疾管署:不排除新型冠狀病毒

疾管署副署長莊人祥3日表示,下午接獲中國回覆有關武漢市不明原因肺炎的最新疫情,致病原和感染源仍待釐清,無法排除是新型冠狀病毒疾病。 (中央社) 記者陳柏翰/台北報導  中國武漢爆發不明原因肺炎疫情,衛福部疾管署3日指出,已收到中方回覆,目前致病原和感染源待釐清,已排除流感、禽流感、腺病毒感染,但無法排除是新型冠狀病毒疾病,還有待檢驗結果。  疾管署表示,截至3日上午8時,中國武漢不明原因的病毒性肺炎個案累計達44例,其中重症11例,目前所有病例均在武漢市醫療機構接受隔離治療,已追蹤到121名密切接觸者,追蹤工作仍在進行中。  疾管署指出,依據陸方調查,個案臨床表現主要為發熱,少數病人呼吸困難,胸部X光片呈雙肺浸潤性病灶,初步研判為病毒性肺炎。致病原及感染源已排除流感、禽流感、腺病毒感染等常見呼吸道疾病,但無法排除可能是新型冠狀病毒。  冠狀病毒可能造成如感冒的輕微疾病,也可能導致嚴重急性呼吸道症候群(SARS)或中東呼吸症候群冠狀病毒感染症(MERS),有待後續檢驗釐清。  目前未發現明顯人傳人現象及醫護人員感染,當地衛生單位在全市醫療機構進行相關病例搜索和回顧性調查,並已完成華南海鮮城的衛生清潔工作。  疾管署強調,將繼續維持現有對武漢直航台灣班機的登機檢疫措施,各項預防整備措施仍將繼續進行,旅客入國境時如出現發燒或類似流感症狀,應主動告知航空公司人員及機場港口之檢疫人員。

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中職教練大風吹 洪一中領軍 悍將教練團亮相

富邦悍將二軍外野教練許峰賓(左起)、一軍首席教練郭建霖、副領隊陳昭如、總教練洪一中、領隊蔡承儒、一軍投手教練吳俊良、一軍外野教練黃甘霖。 (富邦悍將球團提供) 記者陳建興/台北報導  富邦悍將3日舉辦記者會,正式宣布2020球季由洪一中接掌總教練兵符,並公布郭建霖擔任一軍首席教練、吳俊良接任一軍投手教練、黃甘霖與許峰賓分別為一、二軍外野教練。富邦悍將領隊蔡承儒期許球隊在洪總及新教練團的帶領下,能夠以全新面貌力拼隊史首冠。  洪一中和郭建霖、吳俊良三人過去同隊執教8年,憑藉深厚默契與良好分工合作,6度聯手率隊拿下中職總冠軍殊榮,寫下難以被超越的紀錄。而黃甘霖與許峰賓二人過去同隊超過10年,兩人更曾同時分別擔任一、二軍總教練,對於球員訓練指導也具備相當豐富的經驗。  領隊蔡承儒表示:「很榮幸能夠邀請到洪一中總教練及另外四位非常優秀的教練一起加入,希望未來能夠借重教練們的經驗與專業,幫助球隊往更高的目標邁進。」洪一中則在受訪時說:「除了感謝過去Lamigo球團的照顧外,也相當興奮富邦球團給予再次挑戰自己的機會。」  除了五位教練的加盟外,富邦悍將也宣布林正豐將擔任一軍牛棚教練,余文彬及黃柏揚則至二軍擔任投手與牛棚教練協助新秀成長,並規劃聘請外籍客座教練來台協助球員訓練。富邦悍將預計於1月13日展開春訓,洪一中練也特別強調將以最短時間與球隊完成磨合,並指出今年春訓將依照個人過去的訓練模式,以扎實的訓練幫助悍將球員全力備戰新球季。

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台股強震174點收紅 店頭跌1.3%

 記者陳建興/台北報導  台股昨天早盤雖在美股大漲激勵下進逼一萬二千二百點大關,不過美軍空襲伊拉克導致美股盤後下跌,地緣政治疑慮再起,油價衝高,亞股受到衝擊,幸台積電尾盤猛拉翻紅,帶動終場加權指數小漲九點九五點,以一萬二千一百一十點四三點作收,成交值一千九百二十七點七六億元。  自營商賣超十點零五億元,投信買超一點八二億元,外資及陸資賣超一點五億元,三大法人合計賣超九點七三億元。  台股盤中指數震盪劇烈,高低相差一百七十四點,成交值創下近期新高,台積電尾盤翻紅、鴻海力守平盤之上,金融、傳產權值股表現凸出,成為指數支柱。  櫃買指數則相對弱勢,收盤重挫百分之一點三一,收一百四十八點九四點,一舉摜破五日線,成交值出現四百五十四點二八億元近期大量。  匯市方面,美軍空襲伊拉克首都機場,連帶影響台灣金融市場的表現,新台幣升值幅度也持續收斂,午後外資轉為匯入,推動匯價觸及三十元的整數關卡,最後小升零點九分,以三十點一零五元收盤,台北及元太外匯市場總成交金額十三點六二億美元。

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投槍從農 呂順爵鋤出一片天

 呂順爵種的水果個個碩大甜美,但要注意的是在瓜園要小心,稍一不注意就會被「巨物」撞暈。(記者邵英傑攝) 記者邵英傑/台南報導  拿了一輩子的槍捍衛人民,從警三十年的呂順爵退休後,拿起鋤頭也是有模有樣,沒當過農夫的他,花了四年時間至官辦的農民學院上課,學習農作專業知識,種出的水果品質佳、甜度高,逐漸開創出自己的市場,這麼多年的辛勤耕作,他悟出一個道理,退休是人生另一個新的開始,人要活下去就要保持學習及前進的動力。  呂順爵今年才要過六十歲,十九歲從警,服務年資滿卅年即辦理退休,當時同事們都勸他多幹幾年,畢竟五十歲退休太年輕了,況且現今外面的社會,退休警察想要找一個薪水六萬餘元的工作,完全不可能,但他打定了主意,想要從五十歲開始過自己想要的生活模式,毅然從巡佐職務以月退的模式辦退休。  退休後,呂順爵到中國大陸考察了一年,了解大陸市場情形,同時也從事調理機銷售,一0二年返回台灣,經過一年的沉思,因嘉義的老家有一甲多的田地,父親年事已高,身體狀況大不如前,母親也去世二十年了,他不放心老父一人獨自在老家生活,這時他才真正著手規劃自己的人生下半階段該怎麼過?  呂順爵說,「當農夫」說起來簡單,實際上並不容易,家裡就算有塊薄田,但並不表示他就會種田,就說拿鋤頭吧,手上不起幾個水泡,根本抓不到握把的訣竅,也體會不到古人「鋤禾日當午、汗滴禾下土」的辛勞。 呂順爵說所謂的男根百香果是要經過塑形才會有「巨物」的外貌。(記者邵英傑攝) 如何當一名稱職的農夫?呂順爵向農改場請教農作的專業知識,並參加政府開辦的農民學院課程,學習不同的農作技能,從不缺課,還獲得上課滿四百小時的受訓憑證,因為種植技術精湛,甚至有人邀他前往中國大陸合作栽種水果,開出的條件是不用出資本,只要傳授種植技術即可,但被他以「父母在不遠遊」給婉拒了。  這兩年,呂順爵將家中的三分地用來專門種植「男根百香果」及「大刺番荔枝」,近日已可收成。他說,種植男根百香果完全出於大眾對這種水果外形的好奇,因為長相像男人的那根東西,所以會在銷售上吸引顧客目光,加上口感不錯,所以產品未收成即已有人預訂;另外一種水果是大刺番荔枝,也就是巨無霸釋迦,每顆最重可達六公斤,因為太大了,為了顧及銷售率,所以他把釋迦的大小都控制在約二至三公斤左右,否則太大了賣不出去,百香果也大約在三公斤左右,可說是超大種類的水果。  呂順爵和太太育有兩女一男,女兒都是碩士,大女兒任上尉軍職,二女兒則是在市政府上班,兒子目前在攻讀碩士,他本人平日則是喜歡寫詩自娛,不過因他常年在田裡走動,曬得黑黑的,外人從田邊經過,很難想像在田中拿著鋤頭、一身髒兮兮的他,竟是飽讀詩書之人,偶而聽他吟上兩句「猛然酒醒三更夢、煙雨塵事午夜風」,看得出他的人生後半段是多麼的逍遙自在。

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性侵下跪懺悔 二審仍判4年

 記者黃必成/台北報導  洪姓男大生三年前與多名同學到租屋處飲酒,酒後竟強拉女同學到廁所性侵,其他同學見狀及時阻止,他事後知錯跪在被害人房門口前懺悔洗門風。一審新竹地院依強制性交罪將他判刑四年,台灣高等法院三日駁回上訴,維持前審原判。  民國一0六年五月底某日晚間,洪男與同宿舍的女同學及另兩名男同學一起在租屋處飲酒聊天,席間女同學走到陽台,洪男酒後色心大起,竟對她強吻,雖遭到拒絕,仍將她強帶至廁所內性侵得逞。  另兩人聞聲上前敲門試圖救援,但因門被反鎖無法及時進入,兩人大喊「再不開門就要撞門進去」,洪男才收手開門,女同學痛哭離開。事後洪男為了請求被害人原諒,跪在她的房門前道歉懺悔,形同洗門風,但被害人身心受創,無法原諒,事後對洪男提告。  學校性平會依證人的說法調查後,認定洪男確涉性侵。洪男在檢警偵辦時則否認性侵。  法院審理後,認定洪男涉犯性侵確定,致被害人事發後兩年後心理仍受極大創傷,且至今未達成和解,考量他事後被學校退學,依強制性侵罪將他判刑四年。高院認同一審原判,駁回上訴。全案仍可上訴。

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翁攝護腺癌3期 整合治療還他精彩

99歲阿公林友茂昨日騎重機出席院方記者會,精神抖擻。 (記者陳金龍攝)  記者陳金龍/台中報導  99歲阿公林友茂4年前診斷出第3期攝護腺癌,台中醫院啟動整合照護,泌尿科和放射腫瘤科討論後,決定按照國際標準的癌症治療準則,給予8週放療和2年的抗賀爾蒙療法,4年下來,持續追蹤檢查,沒有復發和明顯副作用,生活品質良好,當選抗癌老頑童,每年還出國參加羽毛球比賽,為國爭光,人生依舊精彩。  台中醫院泌尿科主任林明鋒說,攝護腺癌是男性長壽病,尤其好發在高齡化社會,台灣每年約5000例攝護腺癌,平均診斷年齡約74歲,目前最夯的攝護腺癌治療就是達文西手術。  放射腫瘤科主任廖志穎指出,依據台中醫院8年來統計資料顯示,患者診斷平均年齡76歲,80歲以上病人更佔37%,且年齡大於70歲長者,適合以放射治療8到9週的溫和療程,配合現今高精準影像導航設備,直腸膀胱治療前準備,不但可提供高達94%的控制率,大幅減少直腸與膀胱的慢性副作用達9.4%,更是兼顧高齡者攝護腺癌治療療效與安全舒適的選擇。  廖志穎表示,邁入高齡化社會,尤其是後續追蹤腫瘤時,也得花心力關心癌症治療後所帶來的頻尿、夜尿、心血管、骨頭疏鬆、夜間跌倒等風險都需要一起評估。  99歲阿公林友茂,4年前診斷出第3期攝護腺癌,台中醫院啟動整合照護,經過8週放療和2年抗賀爾蒙療法,4年下來,持續追蹤檢查,沒有復發和明顯副作用,生活品質良好,不當當選抗癌老頑童,還每年出國參加羽毛球比賽,生活多采多姿。他現身說法,鼓勵高齡患者,不要諱疾忌醫。

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