2020-03-22 | 中華日報|中華新聞雲

健康 by CDNS B 2020-03-22

吃對東西助傷口加速癒合

光田綜合醫院營養師蔡慧君（左）說明，３隻手指頭大小的豬肉是１份肉類蛋白質的量。（記者陳金龍攝）　記者陳金龍／台中報導　無論是手術造成的傷口或是意外事故造成的創傷，除換藥、敷料等細心的傷口照護外，營養是否足夠也影響癒合的程度，尤其是營養不良和有高血糖問題的病人，傷口癒合速度更緩慢。光田綜合醫院營養室營養師蔡慧君表示，正確的營養攝取有助於傷口癒合修復。　蔡慧君指出，探病者最常帶鱸魚湯或雞湯探視手術住院病人，但往往胃口不好的病人只喝湯而沒有吃肉，其實營養全在肉上面，魚類、肉類、豆類、蛋類、奶類等皆屬於優質蛋白質，尤其在需要高蛋白飲食時必須吃到1.2至1.5公克／每公斤體重的蛋白質克數，平日只需要約1公克／每公斤體重的蛋白質即可。　蔡慧君說，簡易衡量7公克優質蛋白質的食物，大約如1個手掌大小的魚肉、3隻手指頭大小的豬肉、1顆雞蛋、190cc無糖豆漿；鮮奶2400cc則含有8克蛋白質，傷口修復中需要蛋白質的協助。許多病人因胃口不好只喝湯，忽略肉才是修復身體需要的優質蛋白質來源。（記者陳金龍攝）　提到富含維生素C的水果是什麼？多數人多立即想到檸檬，其實去年版食品成分資料庫水果類，每100公克水果維生素C含量最高的是紅心芭樂，其餘品種的珍珠芭樂、牛乳芭樂、世紀芭樂等也是名列前茅，再來是釋迦、龍眼、奇異果、木瓜等，正值盛產的柳丁也是不錯的選擇。　蔡慧君表示，食用時，對於無法直接咀嚼的長輩們可以切約一平碗量，打成果汁不過濾，把握要飲用時再製備可以保留最多的維生素C。維生素C是身體膠原蛋白在製造過程中所必需因子，故維生素C不僅可促進傷口癒合，也可以增加身體對壓力的抵禦能力。　微量元素鋅與生長息息相關，缺乏會影響細胞分裂、生長和再生，使得皮膚、腸黏膜上皮及免疫系統受損，尤其是處於成長期的嬰兒更是需要。富含鋅的食物有牡蠣、米胚芽、南瓜子、羊肉等，經常攝取可以加速傷口修復。芭樂是日常很好的維生素Ｃ來源。（記者陳金龍攝）　蔡慧君說，缺乏維生素A不僅與夜盲症有關，也會影響上皮細胞的生合成，富含維生素A食物有肝臟、乳品、蛋黃中最多，植物性食品所含的類胡蘿蔔素則以胡蘿蔔、綠葉蔬菜及玉米等較多，因維生素A為脂溶性的特質，烹調務必與油一同拌炒，才能強化吸收維生素A。

健康文字 by CDNS B 2020-03-22

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福斯汽車擬3D列印醫用呼吸器

　中央社／法蘭克福20日綜合外電報導　德國汽車製造商福斯汽車今天表示，他們加入全球其他製造商研究使用3D列印製造醫療用呼吸器的行列，以對抗2019冠狀病毒疾病疫情。　武漢肺炎疫情快速蔓延，造成醫療設備短缺。各國政府徵召福特汽車、通用汽車、法拉利和日產汽車等汽車製造商，協助提高呼吸器和其他醫療設備產量。　福斯汽車聲明中表示，他們組成工作小組，已在測試材料並檢視供應鏈，研究如何使用3D列印技術協助生產醫用呼吸器和其他救命設備。　福斯汽車說：「醫療設備對我們來說是新領域，然而一旦了解需求，並獲得藍圖，我們就可以開始了。」他們並表示已印出原型零組件，且旗下斯柯達汽車也參與這項計畫。　總部在沃佛斯堡鎮、旗下有多個品牌的福斯汽車集團有超過125台工業用3D列印機，發言人表示，他們已與各政府和其他有關當局密切聯繫以評估需求。　另外，通用汽車在聲明中表示，他們與Ventec Life Systems合作，使這家醫療裝置製造商能運用公司的物流和專門技能，以生產更多呼吸器。　福斯汽車集團旗下的跑車品牌保時捷今天也表示，他們想協助救援工作，保時捷執行長布魯莫在一通討論財報的電話中說：「就人道援助而言，我們正在收集有關如何提供協助的想法。」　總部位在慕尼黑的汽車製造商BMW也表示準備好提供協助。BMW說：「有可能使用3D列印技術製造零組件。」

藝文文字 by CDNS B 2020-03-22

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<中華學園>我最投入的事

　台南市慈濟中學2年感恩班　◎呂妡旎　坐在陽光照射下的座位上，拿著厚重的記事本，記著自己生活，這真是個愜意的時光，我總是會拿著我的記事本，其實正確來說是一本日常生活無所不包的日記本，我熱愛記錄生活，在每次看完書籍、戲劇時就會寫下心得感想，也會記錄校園中我的日常，每當寫完都會非常有成就感。　剛接觸日記時，是看到媽媽會記錄生活，而我也會寫寫文章，想結合日記及寫作記事的素材來記錄我的青春，所以就開始寫日記，一開始寫下生活中發生的事，沒想到越寫越起勁，在日常生活中看到什麼、遇見什麼事，也都會寫在日記上，每當寫日記時，我總是很愉快，期待自己能寫出什麼樣的文章，看到日記上滿滿的字便會很快樂，也能藉此增強自己的文字造詣，真的是再興奮不過了。　開始寫日記後，覺得我的記憶力更好了，不再常忘東忘西，內心都澎湃了起來，熱血於寫日記，日記上的紀錄堪比記憶來得精彩豐富，在家人的幫助下我的日記更是別有風味，家人特別鼓勵我，希望我能持之以恆地保持這個好習慣。　投入於寫日記這件事情，成為我生活的一部分，在日常中記錄生活中的娛樂、交友、學習是特別有趣的，況且有助於增強國文造詣，增強寫作能力。在投入寫日記時，我明訂目標以日記方式抒寫情感，且增加詞彙量，這便是我在日記上學習到的。

生活文字 by CDNS E 2020-03-22

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東奧怎麼辦? 日奧會:尚不須決定

　中央社／東京21日綜合外電報導　日本共同社報導，2020年日本東京奧運籌備委員會的高階官員今天表示，目前尚不到決定是否延後或取消賽事的階段。　挪威奧委會先前要求，別在武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情獲得控制前舉行奧運，昨天哥倫比亞和斯洛維尼亞也做出類似請求。　東京奧委會副主席遠藤利明回應共同社置評要求時說：「做最終決定的是國際奧林匹克委員會（IOC），而我們將堅定不移地繼續為在7月舉辦奧運做準備。」　全世界各國體育聯盟與奧運選拔賽已因疫情暫停，但國際奧會先前說，不打算取消預定在7月24日展開的東京奧運。　在疫情擴散擔憂升溫之際，聖火昨天抵達日本北部的宮城縣，吸引數百人觀禮。聖火首先會作為「復興之火」的象徵，在2011年受311地震及海嘯重挫的日本東北地區巡迴展示，3月26日從福島正式展開聖火傳遞活動。

藝文 by CDNS E 2020-03-22

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美鄉村音樂傳奇肯尼羅傑斯辭世享壽81歲

　以沙啞渾厚嗓音創造許多樂壇經典的鄉村音樂傳奇肯尼羅傑斯，20日晚間以81歲之齡與世長辭。（圖中央社取自facebook.com/KennyRogersOfficial）　中央社／洛杉磯20日綜合外電報導以沙啞渾厚嗓音創造許多樂壇經典的鄉村音樂傳奇肯尼羅傑斯，今晚以81歲之齡與世長辭。他的經紀人哈根表示，肯尼在家中安詳過世，死因為自然因素。　肯尼羅傑斯在美國喬治亞州桑迪斯普林斯（Sandy Springs）的家中過世。他的家人發表聲明指出，由於全美進入2019冠狀病毒疾病緊急狀態，家人正在籌備一場私人追思儀式，公開紀念活動將於日後舉行。　肯尼羅傑斯1938年8月21日生於德州休士頓，以沙啞渾厚嗓音與銀白髯鬚為歌迷所知。他生前締造上億的唱片銷售量，成為流行音樂史上最暢銷的歌手之一；他共有24首排行榜冠軍金曲，獲得3座葛萊美獎肯定，同時入選鄉村音樂名人堂成員，至今仍難有歌手能超越其成就。　肯尼羅傑斯的音樂生涯發跡於1950年代末期，剛開始的曲風是搖滾、爵士、藍調，後來進入鄉村音樂領域，走紅於1970、80年代。1977年以鄉村歌手之姿演唱Lucille，不但為他在流行音樂排行榜衝出佳績，也幫助他贏得第一座葛萊美獎。　1978年的The Gambler可謂肯尼羅傑斯的招牌代表作，再為他拿下葛萊美最佳鄉村男歌手獎。　接下來他的金曲一支接著一支推出，1980年，他以萊諾李奇創作的Lady連續6週登上全美排行榜冠軍，就此塑造個人獨特的演唱風格。　多年來他經常與女歌手合唱，當中最有名的搭檔莫過於鄉村歌壇才女桃莉芭頓，兩人是在澳洲三兄弟樂團比吉斯的大哥貝瑞比吉斯的建議下合體。　貝瑞比吉斯寫了一首Islands in the Stream，原本是給肯尼羅傑斯的獨唱曲，但肯尼並不喜歡；後來貝瑞比吉斯說「你知道我們需要誰嗎？我們需要桃莉芭頓」。　邀來桃莉芭頓合唱後，效果出乎意料的好，這首膾炙人口的金曲在美國流行榜、鄉村榜、成人抒情榜都登上冠軍寶座，銷售更突破200萬張。這對黃金組合從此一起在各地巡迴演出。　肯尼羅傑斯縱橫歌壇60餘年，2017年79歲時宣布不再巡迴演出。2016年8月，他在台北小巨蛋舉辦告別巡迴演唱會，記者會上還即興清唱經典名曲Lady，讓經紀人向主辦單位直喊不可思議，表示肯尼羅傑斯從沒在記者會清唱，對台灣特別好。

台南文字 by CDNS E 2020-03-22

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許添財岳母辭世

　記者林雪娟／台南報導前台南市長、財團法人商業發展研究院董事長許添財岳母洪林錦文日前辭世，享壽九十三歲，家屬未對外發訃聞。總統蔡英文贈輓聯與花籃，家屬配合牧師於二十日舉辦追思禮拜。許添財表示，岳母向來安祥平靜，訃聞只發家族近親，沒有舉辦公祭儀式，只簡訊奉知總統府。前天舉辦追思禮拜後，岳母與岳父一起長眠。

健康文字 by CDNS B 2020-03-22

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＜醫師專欄＞不急著開刀　

■吳重達　一位年近四十男性在浴室滑倒，右膝受傷。一下子站不起來，痛到想掉淚。好不容易站起來，不扶東西完全站不住。到醫院急診，照了X－光，被告知骨頭沒事，就被請回家休息。　兩、三天後，疼痛依舊，關節還愈來愈腫。回該醫院門診，做了超音波檢查，說是軟組織有傷，休息個幾週應該會大幅改善。三週後症狀仍無多大改善，回診時就被告知需要趕快手術。病人於是到院尋求第二意見諮詢。　病人撐著拐杖進入診間。詳細詢問，病人過去經歷過時有時無的兩邊膝關節痛。尤其在下樓梯或走下坡時症狀更厲害。屈膝太久，比如看電影時，大約半小時以上就不舒服，動一動會好些。他還不太喜歡搭機長途旅行。膝關節不時有卡卡聲或卡住的感覺。　到底要開什麼刀? 病人被告知是動矯正手術。矯正那裡? 醫生說膝蓋跑掉了。膝蓋那裡跑掉? 好像圓圓的這骨頭。醫師終於了解，人家要幫他做髕骨矯正。為什麼? 醫生說有撕裂，要手術才弄得回來。好吧，有告訴你開完刀要不要石膏保護或?? 醫生沒說。此時，病人有點失去耐心；大概想說醫師很囉嗦，如此拷問，我又不是犯人。　由病史大約可懷疑是否病人發生髕骨脫臼後，又自動回到原位。理學檢查感覺髕骨位置不對，膝關節活動時髕骨滑動軌跡不正常。醫師針對懷疑做了兩側髕骨X－光檢查。因為未受傷的對側可提供比較。若是屬先天性髕骨問題，沒受傷側應該也會有異常發現。　果不其然，這是個兩側髕骨先天性脫位的案例。受傷側發生急性脫臼後，髕骨自己復位。這樣的病人不必急著要開刀矯正。反而是該先固定、保護，再仔細檢查，評估清楚；與病人充分溝通後再動刀也不遲。畢竟，先天性問題的治療從來不是個簡單的事。　（作者／台南奇美醫院骨科顧問醫師）

台南 by CDNS E 2020-03-22

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景點超級比一比台南不輸國外

　議員呂維胤推薦六處台南景點，和外國美景比一比，一點都不遑多讓。（記者林雪娟翻攝）　記者林雪娟／台南報導　武漢肺炎疫情衝擊國內外觀光，繼苗栗、淡水、南投推出「創意景點比一比」後，議員呂維胤的小編也推出「國外和台南景點超級比一比」，台南景點和國外景點放在一起毫不遜色。從這角度來看，日本Kusukusu樹屋跟台南安平樹屋（記者林雪娟翻攝）　該小編將台南的六處景點和國外美景超級比一比，果然有幾分雷同。例如民眾最愛去日本大阪道頓堀購物，安平運河乍看幾乎是其翻版，除大樓林立，還可遊船；從同一角度，日本Kusukusu樹屋和台南安平樹屋根本是「雙胞胎」；不能去美國紐約看自由女神沒關係，安平也有林默娘石像；四草大橋也有幾分神似日本沖繩伊良部大橋；黃金海岸和日本九十九里濱可比擬。最讓人莞爾的，莫過於矗立在健康路、大同路的台南藝術轉角的變形金剛，一點也不輸日本東京台場的鋼彈。　呂維胤表示，關鍵防疫時刻「母湯」出國，其實台南景點好好玩，尤其市府推出「憑退機票證明，可換台南旅遊套票」，推薦的景點都是戶外，絕對沒有室內群聚感染疑慮。

全國文字 by CDNS E 2020-03-22

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符合五條件即日起輕症不二採

　記者陳柏翰／台北報導　中央流行疫情指揮中心二十一日宣布，即日起輕症通報者一採後即可回家隔離等待結果。主要是全球都被列為三級旅遊疫情警示國家，入境者全得居家檢疫十四天，二次採檢已無必要。　指揮中心通報醫界，調整武漢肺炎通報個案的處理流程，輕症疑似個案若無肺炎、醫師評估不需住院，經通報後，只要到醫院做一次採檢確認陰性後，便可返家做居家檢疫或隔離，不須住院間隔二十四小時後二次採檢；因國內流感疫情逐漸趨緩，通報個案也不必再做流感快篩。　指揮中心昨日說明，過去實施二次採檢，不但要住院，並間隔二十四小時做第二次採檢，連兩次陰性才能出院，過程需花二至三天；不過，目前已將全球提升為旅遊疫情警示三級，入境者通通要做居家檢疫十四天，若照樣兩次採檢，等於所有居家檢疫對象，只要有輕微的發燒、呼吸道症狀都要住院，基於已經全面居家檢疫，住院二次採檢已無必要。　指揮中心強調，輕症疑似個案一採陰性後返家須符合五條件，包括有症狀輕微、個案同意且可配合居家檢疫隔離等條件，同時，生活起區有人照料，與個案同住者必須要有足夠的隔離居住空間，且家中沒有老年人、心肺疾病患等感染併發重症的高危險群。

台南文字 by CDNS E 2020-03-22

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黃偉哲籲媒體確實查證盼勿讓不實報導造成不必要恐慌

　記者林相如／麻豆報導　針對有媒體報導，為了防疫，有高中生上課上到一半被老師衝到教室強行拉走。市長黃偉哲強調，並沒有這樣的事情，呼籲媒體要確實查證。　黃偉哲指出，台南市的校園防疫比其他縣市更嚴謹，務必做到滴水不漏，這樣的報導會造成不必要的恐慌，希望外界不要過度反應，也會要求學校在執行技巧上更和緩。　至於公務員執意出國，黃偉哲強調，只要符合規定，並沒有違法的問題；但需要考量到民眾的觀感與是否造成防疫缺口，會列入公務員年終考績評量。