雲林良品進軍台北國際食品展

雲林良品十七日進軍台北國際食品展,歡迎鄉親前往選購。  (記者陳虹伶攝) 記者陳虹伶/雲林報導 二0二0台北國際食品展訂十七至二十日於台北市南港展覽館登場,雲縣府今年以「雲林良品 必屬精品」為主軸,與廿三家廠商攜手展現縣內豐富多元農特產品,昨日下午縣長張麗善、縣農會總幹事簡明欽、西螺鎮農會總幹事廖錦富及多位廠商聯袂推介雲林好物,也歡迎買家及民眾前往參觀選購。  張麗善說,展出產品包含古坑特級咖啡、蜂蜜禮盒、玉米脆皮雪糕、黑豆蛋捲、米鳳梨酥、煙燻茶鵝禮盒、鱻采烏魚子、濁水米醬禮盒、黑金花生醬、日曬蔬果麵、咖啡香甜酒等,皆為雲林良品的熱門之選,展期中可一站購足,還有真空玉米棒、米饅頭及黑米鳳梨酥禮盒等等,讓全世界的鄉親品嘗到雲林縣最棒的農特產品。  張麗善說,今年展場以具雲林特色的西螺大橋為主體打造,除展示雲林良品優質農特產品,也邀請廚師、營養師、咖啡師,以雲林良品為食材進行教學,讓民眾在家就可以輕鬆享用雲林美味;每天都有試吃體驗活動,並贈送雲林良品,誠摯邀請國內外買主及民眾參觀者前來雲林良品館選購最優質的雲林農特產品。

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惡老闆凌虐員工5歲女 重判16年

 記者黃必成/台北報導  桃園市某食品行老闆王榆貿照顧單親女員工的五歲女兒時,以管教之名剃光女童頭髮、罰女童下跪磕頭,甚至多次猥褻女童得逞等,一審依強制猥褻等罪將他判刑十二年,二審加重改判十六年,最高法院七日駁回上訴,全案定讞。  王男不服二審判決,認為執行刑度過重,且比一審重,卻未說明原因。但最高法院認為,二審判決沒有違法,量刑也沒有超過法定刑度,且事實審本來就有裁量權,因此駁回王男上訴。  判決指出,女員工因工作理由,三年前住進王男(三十一歲)家中,當時女員工因忙於籌備開設分店,王男表示願意幫照顧女兒。但看顧女童期間,從民國一0六年七月八日至次月二十七日間,他卻多次對女童施虐、強制猥褻。  王男以管教之名,剃光女童頭髮,要求她喝尿、下跪磕頭,還拿牙刷刷洗女童下體,凌辱虐打;甚至多次要求女童觀看他自慰,舔他的身體。法院認為,女童描述的內容極為明確,不是一般兒童的日常生活經驗,若不是親身經歷,很難憑空杜撰。一審桃園地院判王男十二年,高院審酌王男手段殘虐,加重改判十六年,最高法院駁回上訴,全案定讞。  至於女童母親雖被檢方起訴,但一、二審均認為並無證據證明女童母親知情,判無罪確定。

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台首大耶誕蛋糕裝飾賽 樹德家商奪冠

台首大舉辦全國高中職耶誕蛋糕裝飾比賽,由樹德家商奪冠。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊/麻豆報導   隨著耶誕節腳步接近,台灣首府大學舉辦全國高中職耶誕蛋糕裝飾比賽,參賽學生絞盡腦汁,以可愛的卡通、耶誕人物裝飾,讓蛋糕更有過節的氣氛,最後由樹德家商蔡易潔、陸宏恩的「聖誕老奶奶」奪冠。  台首大烘焙管理學系申請高教深耕計畫,舉辦應景的耶誕蛋糕裝飾比賽,共有五所高中職、十二隊參賽,耶誕蛋糕裝飾的選手自行設計蛋糕的意象,為讓作品更有耶誕節的主題,分別以可愛的卡通、耶誕人偶做為裝飾,選手們發揮各自的想像力創作,經過激烈的競爭後,成績終於出爐。 台首大校長戴文雄,頒獎給耶誕蛋糕裝飾比賽第一名的樹德家商選手。 (記者盧萍珊攝) 耶誕蛋糕裝飾比賽冠軍樹德家商蔡易潔、陸宏恩「聖誕老奶奶」、第二名陽明工商方孟淳、羅妤萱「Fondant Garden」、第三名樹德家商薛雅芯、李侑珊「忙鹿之誕」。陽明工商賴俞綺、陳荷琇「聖尼古拉」獲最佳裝飾技巧獎、大慶商工陳昀萱、洪翊榮「CRAZY Christmas」最佳整體創意獎;大慶商工吳莉樺、謝千慧「All about love與愛同行」獲最佳整體技術獎。  台首大校長戴文雄表揚獲獎的學生,鼓勵強化技能,增加未來就業的競爭力。

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工研院南部產業創新策略辦公室揭牌

工研院南部產業創新策略辦公室在六甲院區揭牌成立。(工研院提供) 記者林相如/六甲報導  配合高科技大廠擴廠陸續落腳南部,工研院成立的「南部產業創新策略辦公室」在六甲院區正式揭牌,將整合產、官、學、研的創新計畫資源,以全院的跨領域研發能量,全力推動南台灣發展成下世代半導體材料的基地,更期望吸引更多國內外廠商優先加碼投資,帶動青年返鄉創業與就業。  工研院長劉文雄表示,近期在疫情、數位經濟與美中貿易戰衝擊下,全球產業面臨嚴峻挑戰,卻也是台灣經濟突圍的轉機。尤其在過去以傳統產業為主力的南台灣,有得天獨厚的地利,未來隨著AI人工智慧、物聯網、綠能、3D列印或智慧製造等新科技的推陳出新,可望在南部打造引領台灣下世代經濟發展的新基地。  劉文雄說,工研院非常重視南部的發展,從兩年前開始就致力南台灣產業發展三部曲,首先為南台灣產業注入科技創新活水,扮演串連南部產業、帶動轉型升級的動力;其次整合工研院南部各院區的能量,期望發揮影響力;第三則於六日在院長室下成立「南部產業創新策略辦公室」,整合全院跨領域的研發能量,積極協助政府推動南部產業發展。  工研院協理暨南分院執行長吳誠文表示,四十多年前工研院開創了台灣半導體,成為了國家經濟發展的重要根基,現在規畫的「南方雨林計畫」將扮演南台灣的領航先鋒,發展第三代化合物半導體及車用電子等領域,期望打造出具備旺盛生命力的產業生態。由於化合物半導體具有速度快、效率高及散熱迅速等特性,展望下世代5G、電動車及綠能科技等需求,結合現南部已具備的車用零配件利基、綠能等供應鏈資源,可望加速未來車用電子、綠能電子及高頻電子的產業應用,成為驅動南台灣經濟發展的雙引擎。

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11大廠、進口業宣示不進萊豬

台南市府邀集進出口團體及奇美食品等十一家大廠,共同宣示不進萊豬、不用萊豬。 (記者葉進耀攝) 記者葉進耀/台南報導  美國瘦肉精萊豬即將開放進口,台南市政府七日邀集台南市進出口公會、台南縣進出口公會,及奇美食品等十一家大廠豬肉及豬可食部位輸入業者,一同宣示不進萊豬、不採用萊豬,讓源頭、市場、餐桌都能安心吃。  北部上周有七十多家豬肉進口業者出面共同宣示,不進口萊豬,但事後傳出業者否認是為蔡政府開放進口萊豬的政策解套,而是擔心消費者喪失對進口豬肉的信心,是為求生存的行動。台南市昨天也邀集進出口業者一起宣示,市長黃偉哲說,萊豬議題已經被政治口水淹沒,民進黨執政的縣市與業者共同宣示,絕對不是為了解套或背書,包括新北市長侯友宜也有這項宣示行動,大家都是為了民眾的健康。  昨天上午出席宣示的包括台南市進出口公會理事長褚顯明、台南縣進出口公會理事長蘇恭德,及十一家豬肉進口業者,一起簽字宣示未來絕不進口萊豬。業者說,豬肉無法標示是否含有萊克多巴胺,因為這可能會涉及國際貿易障礙,但業者可以私下要求美國屠宰場,只能賣給台灣無萊克多巴胺的豬肉。  褚顯明說,台灣進口豬肉的主要來源國,阿根廷及義大利排前兩名,美國只排第七,未來因為萊豬疑慮,業者更不會選擇進口美國豬肉,民眾大可放心。

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吃釋迦降血糖? 糖友飆血糖

 記者劉晴文/南投報導  坊間流傳吃釋迦可以降低血糖,衛生福利部南投醫院門診發現,有糖尿病患者原本控制得當,近期回診,血糖卻增加許多,詢問下,幾位糖友不約而同表示因誤信吃釋迦能降血糖,而一次吃掉完整一顆釋迦。對此營養師提醒,釋迦營養價值高,但含糖量也高,若一次性攝入過多,仍會影響血糖控制,因此糖尿病患者須注意食用量。  南投醫院營養師毛柔壹表示,近期為釋迦的產季,是目前當季的水果之一,其營養價值高,含有豐富的鉀、鎂及維生素C。釋迦口感綿密,香甜可口,因此糖分也不容小覷,所以慢性病的患者們就要小心適量地攝取。  毛柔壹指出,每1百公克去皮去籽釋迦就有104大卡的熱量,是一種熱量及營養密度較高的水果,目前市售的釋迦約1顆1斤重,若一次食用1顆即超過建議的份量,因此提醒糖尿病患者應控制份數,除了分次食用之外,多人一起分食也是一種方法。此外,避免攝取過多的糖分,建議攝取的頻率也不宜過多,一週一、兩次為限,並與其他水果輪替食用。尤其提醒若是腎功能不佳及限鉀的患者,最好與營養師討論之後再攝取,避免攝食過量的鉀離子。  營養師也建議,民眾若不小心吃過量,可在餐後至少30分鐘以上的運動消耗今日多攝取的熱量及糖分。也提醒糖尿病患者應均衡飲食、適當運動、遵從醫囑,別誤信偏方控糖,以維持血糖穩定。

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歲末有愛 北區社造13日展成果

俊逸文教基金會等單位,歲末年終之際,將舉辦「歲末有愛暨北區社造成果嘉年華會」,展現非營利組織的多元風貌,為非營利機構寒冬拼愛心。 (記者林雪娟攝) 記者林雪娟/南市報導  由俊逸文教基金會等單位所舉辦的「第十四屆歲末有愛暨北區社造成果嘉年華會」,十三日將於小北新成功夜市登場,將推出八十個吃喝玩樂攤位,展現非營利組織及社區營造的多元風貌並陪同非營利機構歲末寒冬拼愛心。  俊逸基金會集結府城的非營利機構,免費提供現場設攤,在歲末透過園遊會型式,讓更多民眾能夠認識公益團體的多元面貌,舞台區推出多達三十項的表演活動,今年更邀集北區多個特色社區,包括正覺、勝安、中樓、華德及振興六個社區,在現場展示社區特色和社造成果,另有樹谷基金會及大港國小產官學跨域合作的「食農教育」成果、南大的社區資源調查、南二中的工作坊木作成果與成大USR計畫團隊合作的「鎮北好神文創桌遊」等。  活動也首度連結遠東科大休閒運動管理系及台灣好動健康促進協會,舉辦「小鐵人「YA」市!運動會」,希望能夠讓孩子暫時遠離3C,一起至戶外跑跑跳跳,另有多項闖關遊戲,讓你吃喝玩樂拿遊戲之餘,還能行公益。  俊逸慈善基金會董事長李明威表示,活動至九十六年起持續舉辦,獲得各界肯定,台南市澎湖同鄉會贊助交通費用,接送偏鄉擁有才藝學童至會場展演,現場亦展出復古車、早期農村時代懷舊街景、屋台餐車活動,另有多家網路美食、文創品牌參與設攤,並提供七百份打卡禮。北區公所也熱烈參與,屆時將發放賓果挑戰卡,連線可兌換獎品。

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關連工業區塑膠廠工地火警

台中港關連工業區一家塑膠公司興建廠房工地,深夜發生大火,台中市消防局出動十七輛消防車,四十五名消防人員到場滅火。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍/台中報導  台中市梧棲區台中港關連工業區一家塑膠公司興建廠房工地,六日深夜發生大火,火勢猛烈五、六樓都陷入火海,濃煙直竄天際,一公里外可見,由於工地鄰近火勢非常猛烈,由於工地鄰近緊鄰工廠,嚇壞附近民眾,台中市消防局獲報,出動四個分隊十七輛消防車,四十五名消防人員到場滅火,直到七日凌晨近一時才將火勢撲滅,起火原因由消防局火調人員調查中。  台中市消防局前晚十時五十四分接獲報案,指稱梧棲區台中港關連工業區一家塑膠公司興建中廠房工地起火,立刻派遣梧棲、清水、沙鹿、龍井分隊及第四大隊,出動十七輛消防車、一輛救護車、消防人員四十五名到場搶救。幸好沒有人受傷,燃燒面積約二百平方公尺,災損約五十萬元。

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智慧型膝關節支架輔助 安膝 在家復健

成醫研發「安膝」智慧復健套組,讓十字韌帶受傷病患在無法回診情形下,可在家復健。(記者葉進耀翻攝) 記者葉進耀/台南報導  新冠肺炎疫情期間,很多人都不願到醫院看診,避免被感染。成大醫院研發「安膝」智慧復健套組,讓十字韌帶受傷病患在無法回診情形下,可在家自己復健,機器數據會上傳給醫師評估進度。  「小如」去年在大學籃球比賽時扭傷右腳,診斷為十字韌帶斷裂,需要接受韌帶重建手術,原預計今年初的農曆春節左右手術,過年後正好可以休養復健;但沒想到新冠肺炎來攪局,她很擔心醫院人潮擁擠又是密閉空間,隨時會暴露在未知的風險中,困擾不已。  成大醫院骨科部運動醫學科醫師蘇維仁指出,醫院「安膝」研究計畫對象是針對十字韌帶重建手術的病患,讓病患在無法回診的情形下,優化復健療程。安膝智慧復健套組的膝關節支架上裝有感測器,以測量病人每天膝蓋活動次數、活動角度、持續時間等,提供客觀數據,讓病人了解自己復健進度。另外,智慧復健套組數據也可藉由手機上傳雲端資料庫,手機APP裡更內建復健進度與課程,病患得完成一個階段復健後,才能進入下一個階段;這種採用「破關式」復健課程可提供患者復健動力,且上傳資料讓醫師及物理治療師評估,視情況加強復健或踩剎車。  運動醫學科團隊官法全、許凱嵐兩位醫師也說,「安膝」可即時看到患者術後復健成果,不需像以前要2至3個星期才追蹤1次,有時等回診才發現復健進度落後一大截,此智慧型支架可省去不少患者看病的時間及成本,尤其更適用於在新冠肺炎肆虐的當下。

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喜得勸募新年紅包傳愛

台灣世界展望會與喜得炭火燒三明治合作,七日起舉辦「紅包傳愛,助他健康長大」公益聯名活動,為國內弱勢家庭募集新年紅包祝福。(記者陳銀全攝) 記者陳銀全/台南報導  台灣世界展望會與府城在地愛心企業喜得炭火燒三明治合作,七日起舉辦「紅包傳愛,助他健康長大」公益聯名活動,將透過全台六十個實體店面與線上官網愛心連線,邀請員工及顧客一同為國內弱勢家庭募集新年紅包。  世展會南區辦事處長林惠君表示,募集新年紅包將用來支持世展會國內貧童助學金、營養扶助金、特殊景況家庭生活扶助金,與弱勢家庭暨青少年培力發展等各項服務方案。  喜得炭火燒三明治參與「紅包傳愛,助他健康長大」公益聯名活動,除將透過全台六十個實體門市廣告及十二萬個杯身廣告,與世展會一同邀請大眾為國內經濟弱勢家庭募集新年祝福。  此外,喜得炭火燒三明治還推出臉書互動抽獎活動,即日起至十二月卅一日,拍下公益聯名飲料杯的照片,上傳至喜得炭火燒三明治臉書粉絲專頁活動留言區,備註「#喜得炭火燒三明治、#台灣世界展望會、#紅包傳愛」,並公開分享至個人臉書,就有機會獲得限量獎品。  喜得炭火燒三明治董事長黃景華說,華人文化中,紅包,是一份祝福,也是一種福氣,希望透過此次合作,邀請全體員工及顧客,一同送上紅包祝福,陪伴國內所有弱勢孩童與家庭平安過好年。  林惠君表示,世展會除透過每年二月及八月發放助學金外,更展開青少年發展服務計畫,培養他們在課業、生活及職涯選擇上的能力,協助青少年對就業與升學做好規畫,為自立於社會建立基礎。

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