〈中華副刊〉一起生活的電鍋

■芝麻杏仁 有沒有一種器物讓您愛不釋手、念念不忘,像是親人或好友般時常伴您左右,是生活不可或缺的好夥伴。對我來說,就是電鍋。 每天早上起床,我會把冰在冷凍庫的包子或饅頭,拿到電鍋裡蒸熟;每天中午,我會用電鍋煮米飯、香菇雞肉湯或五花肉或肉燥……等等;每到了晚上,再把冰箱裡的湯拿出來放在電鍋裡熱一熱。 電鍋總是默默的在一旁工作,默默的陪著我度過每一個春夏秋冬。我不敢想像我的生活中如果少了電鍋會變成什麼樣子,我不能一天沒有電鍋的存在。如果有一天電鍋壞了,除了外食之外,我就沒辦法在家好好地享用三餐,所以我想我應該會趕緊再去買一個新的電鍋。 謝謝電鍋總是那麼貼心地跟我一起生活在這世界上。

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〈中華副刊〉金針花朝聖 花蓮六十石山仰望

詩/圖 李展平 拈花當歸依? 爬上八百公尺海岸 宛若漁火點點擁浪 金燦的忘憂草浮上 故鄉丘陵地華山 曾是內山農民餵靠 斜披竹編細縫   花兒競相綻放 紛蝶覓芳腳蹤 竹籃競逐金萱綠葉 摘取未開金針 開花只能自食 汗水品嚐唇角耳邊   永恆矗立心版 朵朵金針花容 未失色 未隨春花秋月離去 猶如港邊漁火點亮 終於明白:原初最美 天空一半是蔚藍 另一半是天堂

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〈中華副刊〉神奇的縮小放大術

■趙南星 疫情急速惡化,執教鞭的我雖被酷課雲搞得暈頭轉向,至少能在家防疫;做生意的朋友為了生計,依舊得開門,內心為朋友的生計著急,但除了時不時線上哈拉打打氣,實在幫不上什麼忙。 一日聊到她沒趕得上疫情爆發前去圖書館借點書,如果能讀點旅遊或美食相關的書,雖不能至,心嚮往之也不賴。我立即起身至書櫃上翻找,果然有之前買的幾本旅遊書,跟她說等明天雨小點就拿去給她。 雖然知道非必要絕不出門,別增加防疫的負擔,但一來朋友的店離我家騎車十分鐘,二來我全副武裝,確實消毒,應該還行,所以遵守約定,把用塑膠袋裝好的五本書,帶去給朋友。滿臉笑容的她,轉身從店裡拿出一個星巴克紙袋遞給我,說路上別逗留趕緊回家。 回家仔細看,冰拿鐵裡的冰塊,還歷歷分明顆顆皆完整;紙盒沈甸甸的,裡面是一塊起司蛋糕還有檸檬塔。只是出借幾本書,竟得此厚禮回贈,真讓我惶恐。日日在家欠缺運動的我,規定自己正餐後只吃一口甜食。從檸檬塔開始,切成六等份,分成六餐完食;再進攻乳酪蛋糕,濃郁至極的口感,一餐只需更小一口,就能獲得巨大的滿足,再多貪口,反而就膩了。 兩樣甜點,花了將近兩週才完食。縮小每次攝取的份量,所以更仔細品嚐其中滋味,無形中將獲得的滿足放大好幾倍,是為我自行發明的縮小放大術。

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〈中華副刊〉接話

■蘇家立 攙扶著盆栽的細枝,一株植物慢慢被我感化,樸實的葉片吮吸著掌紋。隔天長出雙腳,掙脫泥土爬上床鋪,搶走棉被,將我埋進花盆,面向凹凸不平的壁紙。 牽引著盆栽鮮嫩的手,聆聽植物述說如何被取代的故事,彎了彎柔軟的腰身,咳出一口穢氣,信步踱至窗邊讓陽光洗滌掌心,我小心翼翼將杯水往腳隙傾倒,腳趾之間佇留著夜的葉脈。 又過了一天,畫廊裡多了一幅畫作,人群接綴得恰到好處,喧囂灌溉了彼此的空白,空白長出纏繞的畫框,畫框底下有個孩子,他拿著樹枝,漫不經心戳弄著邊框。

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〈中華副刊〉忘機

  文/賴研 插圖/國泰 長效藥的藥效是三個小時,他在聚會快要結束時拿出藥盒子,倒出兩顆藥,轉開隨身的水瓶,喝了口水把藥吞下。我看著看著,不覺淚就湧上來了。 同學已經不是當年寡言的少年,幾十年的小兒科執業生涯已經把他淬煉成侃侃而談的醫師。然而帕金森氏症並不會因為你是不是醫師而閃躲,同學在描述他的病情時清楚冷靜,好像說的是他的病人。 他說:「怎麼樣都有比你不幸的人,這個病有三分之一的人失智,三分之一會得憂鬱症,我一個都沒有,算是幸運的。時間應該運用在把你還有的功能發揮到極致,而不是感嘆我本來可以怎麼樣。到最後你會發覺,你已經完成比正常人多好幾倍的事情。」 「我學鋼琴除了自己喜歡之外,也可以讓自己腦袋比較不容易癡呆,另外,期待一年之內可以跟神經醫學會去辦個小型音樂會,希望可以鼓勵有慢性疾病的人尤其是行動不便的人。」 幾個老男人討論這個病症,好像在討論高中時那個我們叫他「大蕃薯」的討厭教官。數著已經離我們而去的同學,好像他們幾位只是請了病假沒有來上課。 必須承認現實生活總是打得你措手不及,毫無還手之力。這幾年陸陸續續有同學發生意外或病故,認識的不認識的都有。唏噓之外,也更感到人生無常的迅猛。 最近幾個讓人難過的消息,都跟高中同學有關。四十年重聚時,有的老同學真的成為了新朋友,但是也沒有機會認識那麼多老同學。有些同學來不及打招呼,只留下了名字,還有當時的沙漠仙人掌傳奇。 以前說的是江湖路險,各自珍重,現在更想說的是餘生未晚,且歌且行莫遲疑。 有同學感嘆著如果倒下來的是自己不知道會如何?他說出了我們共同的恐懼和不想探究的答案。 約好了下一次要造訪同學在新竹的農莊,誰都不可以缺席,我們是這麼想的。至於老天怎麼安排,就像當年的數學高一期末考計分,據說最後是加一百分除以二,因此只要考二十分就會及格,隨他去吧! 我真的不記得有這回事,可見痛苦也會找到它該走的路。就這樣也很好。有一種戰爭註定要單槍匹馬上陣,即使是彈盡援絕,過去是,現在也是,未來還是。

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台中跨年晚會 Ella獨家陪倒數

台中市21日舉行跨年晚會活動記者會,宣布藝人Ella陳嘉樺將在台中獨家演出。(中央社) 阿Ken、蔡尚樺主持 玖壹壹開場 頑童、鼓鼓壓軸╱蔡黃汝在南投 翁立友、高慧君獻唱 本報記者綜合報導 「2022虎彩繽紛」台中市跨年晚會31日晚間7時在中央公園開唱,Ella陳嘉樺獨家演出、歌手周興哲也將登上舞台。南投縣政府跨年晚會,21日也公布演出陣容,由「豆花妹」蔡黃汝壓軸。 台中市新聞局昨天舉辦跨年晚會記者會,藝人畢書盡與孫盛希現身為活動暖身,主持人阿KEN、咖啡糖賢齡也到場,呼籲民眾做好防疫,全程佩戴口罩禁飲食,迎接2022年。 新聞局長黃國瑋表示,跨年晚會31日晚間7時在中央公園開唱,當天掃碼1922實名制入場。主持陣容有阿Ken、蔡尚樺,天團玖壹壹開場,跨年倒數前由Ella帶來唱跳大秀,跨年後則由頑童MJ116、鼓鼓呂思緯壓軸;演出人員還有周興哲、畢書盡、陳零九、孫盛希、李玉璽等人。 南投縣政府31日在縣立體育場舉行跨年晚會,縣府昨天公布藝人卡司,包含王立言、談詩玲、客庄歌手葉鈺渟、台語歌手翁立友、高慧君、謝金晶,壓軸則是蔡黃汝。副縣長陳正昇表示,民眾全程需戴口罩,當晚還有電動機車、家電等好禮抽獎。

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民團贈5隻史賓格犬 緝毒添新兵

由前立委潘維等人組成的民間團體二十一日再捐贈5隻史賓格犬給警政署,厚植警緝毒偵爆能量。(記者周閩生攝) 記者周閩生∕台北報導 由前立委潘維剛等人所組成的民間慈善團體,繼今年七月捐贈四隻具查緝毒品能力的史賓格犬後,二十一日再捐贈五隻史賓格犬給警政署,警政署長陳家欽並親自代表受贈,陳家欽表示,此次再度受贈的五隻史賓格犬,同樣將交由保三總隊撫育訓練,未來將為國內警政治安工作增添一股新力量。 警政署長陳家欽表示,保三總隊主要工作任務為海運進口貨櫃安全檢查,職司查緝槍毒等違禁物品,因貨櫃空間狹小且易夾藏,執行工作時常需運用警犬協助搜索,所以於民國九十四年成立保三警犬隊,除執行本機關貨櫃安檢及各項查緝工作外,同時也奉警政署調派,支援國內各司法警察機關及情治單位執行各項緝毒及偵爆場檢勤務。 今年十月二十一日新北市政府警察局查獲陸上最大走私海洛因磚一千一百七十二塊案,便是由保三總隊派緝毒犬支援。警犬隊在挑選犬隻成為警犬時,主要取決於犬種的環境適應力、嗅覺能力、搜索的慾望、可訓化程度等因素,以此來判斷是否有無成為警犬的潛質。此次捐贈的犬種為史賓格犬屬於中型狩獵犬,具備嗅覺靈敏、智商高及高服從等優良特性。 警政署在二十一日在署內舉辦捐贈儀式,由捐贈貴賓、署長陳家欽及保三總隊總隊長等各級長官出席,除犬隻捐贈外,另由陳家欽及保三總隊回贈感謝狀及紀念品。

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境外+10 1入境1個月才確診

記者戴淑芳∕台北報導 中央流行疫情指揮中心21日公布,國內新增10例COVID-19境外移入確定病例,均為突破性感染;另,原疑似本土案例因3採確認陰性已排除,本土持續零確診,確診個案中無新增死亡。 指揮中心發言人莊人祥說明,新增1境外移入個案為5男5女,年齡介於20多~50多歲,分別自哥倫比亞、美國(2例)、柬埔寨、越南、英國(3例)、印尼(2例),入境日介於11月22日至12月19日。 根據疫調,10例移入案例均為為突破性感染,其中有1人接種2劑AZ並混打1劑BNT仍染疫;另有2人接種莫德納、2人接種AZ、3人接種科興、1人接種BNT。 此外,原20日因陪病採檢陰性疑似個案,經3採確認陰性,排除列入感染病例。

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台南大飯店 推尾牙春酒包場

台南大飯店尾牙春酒推出豐富多元的中西美食,讓員工們盡興用餐。(台南大飯店提供) 記者施春瑛∕台南報導 年終將近,一年一度的尾牙春酒是犒賞員工一整年辛勞的時刻。台南大飯店自即日起至明年三月底止推出「鴻運尾牙春酒」專案,只要訂位中式桌宴或百匯自助餐滿三萬四千九百元,即可享「包場」禮遇,讓全公司輕鬆自在地玩翻尾牙或春酒。 台南大飯店表示,「鴻運尾牙春酒」專案提供多項優惠,其中中式桌宴的部分,週一至週四優惠每桌六千九百九十元起,加碼贈送飲料暢飲,週五至週日每桌八千九百九十元再加贈精選紅酒一瓶、九千九百元桌席加贈精選紅酒兩瓶;若每桌加價六百六十元即可享鮮榨果汁暢飲或甜點升等哈根達斯冰淇淋。最重要的是當日消費滿三萬四千九百元,就可享包場禮遇。 百匯自助餐五十人以上每人優惠六百九十九元起,消費滿三萬四千九百元同樣享包場禮遇,還免費提供卡拉OK盡情歡唱、大螢幕投影設備可播放各類影片,更有量身訂製的專屬菜單,讓員工吃得滿意又盡興。 此外,歐式自助餐部分,週一至週五期間二十人以上的團體預訂,滿十五人即贈兩人免費。 (開車不喝酒)

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專家:追加第3劑 拉高抗體

記者戴淑芳∕台北報導 針對第3劑追加劑以莫德納疫苗半劑量,BNT、高端疫苗全劑量為主,專家表示,國際多數新冠疫苗以施打2劑為基礎劑,才能建立完整且較持久的免疫力;第3劑則是為加強拉高抗體,半劑量及全劑量的考量是在增加抗體與減少不良反應的取捨。 衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組(ACIP)召集人李秉穎在疫情記者會解釋指出,多數新冠疫苗基礎劑為2劑;免疫低下者因抗體反應低於一般人,基礎劑須接種3劑。第3劑疫苗則因應抗體高度隨時間逐漸下降,加上新變異病毒株威脅,才建議間隔5個月後追加。 李秉穎說,國際上僅有疫情緊急的少數國家有縮短間隔。台灣本土疫情緩和,且高風險族群最早接種,早已符合5個月追加第3劑,縮短間隔沒有意義。 至於追加劑該如何選擇疫苗?李秉穎說,ACIP會議檢視國內5項混打試驗結果均無安全性顧慮,且可引起相當的免疫增強作用,決議可自由選擇廠牌。以現有疫苗來說,抗體最高是mRNA疫苗,有95%保護效果;其次是蛋白疫苗、再者是AZ疫苗,混打時抗體高度也有類似的傾向。 考量疫苗不良反應的副作用,以mRNA與AZ疫苗比例較高,蛋白疫苗相對較低。劑量上也建議莫德納半劑量,其他廠牌全劑量。

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