東區復小學童當起都市小農夫，種出又大又美櫛瓜。（記者施春瑛攝） 東區復興國小老師郭淑芳帶領班上的孩子認養走廊上的花台，並展開食農教育，在花台上種菜種植物，結果長出比一般櫛瓜超出四倍大、重達一千三百五十五公克的超大櫛瓜，讓師生又驚又喜。 東區復小郭淑芳老師具有神奇的綠手指，經過她栽種的植物都可以長得「頭好壯壯」，郭老師也將她照顧植物的方法和技巧傳授給學生，指導學生將剩下的廚餘轉換為有機的肥料改善花台的土質，接著將種子種下，從發芽到除蟲，觀察植物的每一刻變化，最後孩子再親自料理食材，成為餐桌上一道道美味的料理，讓孩子從過程中學到了食物從土壤到作物，最後到餐桌的整個循環歷程。 復小學生種出重達一千三百多公克的櫛瓜，是一般櫛瓜的四倍大。（記者施春瑛攝） 學生何立瑜說，這是她第一次完整的將一棵植物從頭到尾種成功，最後又可以烹調完成一道美味的菜色，感謝老師的幫忙和教導，讓她了解種菜對環境的重要以及對人身體健康的影響。陳宥妤則說，她本來對於吃菜沒有太大的興趣，但是經過這次的學習和體驗，變得開始喜歡吃蔬菜了。 郭淑芳說，這次栽種的櫛瓜，其中有一個竟然足足是一般櫛瓜的四倍大，代表孩子的用心照顧與友善對待，讓櫛瓜能長得又大又美。最後他們還一起把這些食材做成健康料理，孩子充分感受到收割的喜樂與享用的歡樂。 校長陳茂盛表示，這次種菜即食都市小農夫食育全紀錄課程活動，學生在種植過程中學習到食農、環境保護與健康飲食各項知識，也讓學生品嘗食材原味，最重要的是建立愛物惜食、尊重食物的觀念，成為友善環境永續生態觀念的種子，並進一步成為實踐聯合國永續目標的小小公民。 （記者施春瑛）

小新國小飛盤隊在台南市飛盤比賽奪下優異成績。（記者林相如攝） 善化區小新國小近年來推廣飛盤運動有成，參加今年第一屆南市飛盤比賽大放異彩，派出兩支隊伍在飛盤六人傳接賽奪下冠軍與第五名，飛盤爭奪賽則奪下第二與第四名，初試啼聲就有亮眼成績，讓團隊老師與學生與有榮焉，更堅定練習飛盤的信心。 小新國小校長謝慶皇說，該校學生數不多，資源也不是很豐富，推廣飛盤運動不用花很多的經費，只要有飛盤與運動場，加上老師熱心的帶領，就可以推動，學生也可以練到包括體能、身體反應等多面向的功能，可謂是不錯的運動。 小新國小飛盤隊經過老師精挑細選後，目前共有十幾位學生參加，大家每天早上七點就到校，利用上課前的一個小時進行練習，除了學生早到校外，帶隊老師也是一早就到校指導學生飛盤的技巧及相關比賽的規則，甚至還會利用星期假日練習，相當辛苦。 今年台南市舉辦第一屆國中小飛盤比賽，小新國小組成Ａ、Ｂ兩隊參賽，在飛盤六人傳接賽中，分別奪下冠軍與第五名；另外在體能耗費相當多的飛盤爭奪賽中，則分別奪下亞軍與第四名，表現相當傑出，也讓大家辛苦練習飛盤的努力沒有白費。 謝慶皇說，飛盤運動只要有飛盤及場地就可以，經費相當省，但學生練習時間需家長配合接送，因此還是需要徵得家長同意，所幸家長看到學校與老師的用心，對飛盤運動相當支持，讓小新國小在飛盤運動領域中，闖出一片新天地。 （記者林相如）

德光雙語實驗班的學生到德高國小分享英語繪本故事。（記者施春瑛攝） 德光中學雙語實驗班高一學生與在台南就學的四名外籍大學生，日前在校長楊惠娜的帶隊下前往德高國小，並分享英語繪本故事，在大哥哥大姊姊熱情的帶動下，讓德高學童上了一堂有趣又好玩的英文課。 德光中學推廣英語文教育多年，學生除了有考試的英文能力之外，更具備聽得懂、能實際運用的英語文素養。今年特別安排融入學生使用的Lexile（藍思英文分級閱讀系統），再結合外籍學生一同進入國小分享，讓小學生能透過英語文欣賞不同文化之美和拓展不同層面的生活知識。 接續去年的中文說書，今年則是英語繪本分享，安排了《SHOWDOWN》的故事，故事大綱是不敢被剪毛的綿羊杰克，背著厚重的羊毛度日，在同伴的鼓勵下，終於突破心防，勇敢面對挑戰。為讓小學生更融入故事，德光學生還特別準備了生動的道具，毛茸茸的綿羊頭套、用心設計的學習單，並與外籍學生共同練習，做足準備。 德高國小校長劉裕承對此活動大表讚許，並肯定德光高一學生的英語文能力，感謝輔導主任蔡慧炫熱心協助，推辦各種有益學童活動進行。 德光中學表示，這次活動參與的外籍學生娜亞莎、宋婉馨、戴妮塔及亞克德，他們分別來自亞洲和美洲的四個不同的國家，因喜愛中華文化、美食和人文，紛紛選擇在台南讀書、生活。 （記者施春瑛）

崑大資管所碩二生楊宗諭（左二），在教授指導下榮獲中華民國資訊管理學會論文佳作，是獲獎九篇論文中僅一篇來自私立科大論文。（記者汪惠松攝） 崑大資訊管理研究所碩士論文連續4年奪下IEEE國際研討會論文與國內資管學術論文競賽獎項，更取得四次國際IEEE及國內二次最佳論文獎，榮登國際期刊。今年參加第32屆國際資訊管理學術研討會亦榮獲佳績，是中南部私立科大唯一獲獎論文。 崑大資管系專注資訊科技實務與商業理論導向的教學，培養具資訊與商管理論基礎，論文品質相當優良，今年在林文暉、王平與林孝忠等3名教授帶領學生分別投入深度學習網路，運用人工智慧機器學習在風力發電預測、人臉辨識、資訊安全的入侵偵測應用等領域，研究發表豐碩。 碩二楊宗諭以《深度學習網路在風力發電預測的研究》一文投稿，在助理教授林文暉指導下，參與第32屆國際資訊管理學術研討會，從眾多優質論文中突圍，榮獲學生最佳論文獎佳作，獲獎9篇論文中僅1篇來自私立科大論文，楊宗諭的表現可圈可點。 楊宗諭隨後加入演化式學習理論，以《Wind Power Forecasting with Deep Learning Networks: Time-Series Forecasting》投稿於SCI期刊Applied Sciences，十月獲得錄取刊登。 108年畢業的碩士生吳保樺、周明勝，在第24屆國際資訊管理暨實務研討會，以《時間卷積神經網路模式之網路異常偵測》榮獲學生組最佳論文獎佳作，109年以《一個基於行為分析學習模式之網路入侵偵測分類器》，發表於資訊管理學報（TSSCI期刊）。 國際論文競賽部分，吳保樺於2018年以《Using Convolutional Neural Networks to Network Intrusion Detection for Cyber Threats Threats》，參加IEEE ICASI國際研討會議論文競賽榮獲最佳論文獎。 碩士畢業生楊宗憲及碩二生楊宗諭分別以《A Predictive Model for Air Quality Detection to Analyze Risk Factors of Allergic Aasthma Using Machine Learning Approach(2019)》及《A Revised Locust Swarm…