注脂肉7/1起強制標示

記者陳柏翰∕台北報導 衛福部食藥署17日宣布,今年7月起注脂肉須標「注脂」、「僅供熟食」,涮涮鍋、燒烤等餐廳皆適用,違者最高可罰新台幣400萬元。 注脂肉就是將油脂混入肉品,其外觀易造成消費者誤解為油脂天然均勻分布(天然油花)的原形肉產品。 對此,食藥署昨日正式公告新增注脂肉食品標示規定,今年7月上路,全面要求強制標示。根據新規定,業者若販售的肉品是注脂肉,以及販售注脂肉食品的直接供應飲食場所,都要以中文於品名顯著標示「注脂」或等同字義說明,並加註「僅供熟食」、「熟食供應」或等同字義的醒語。 食藥署指出,業者若違反規定標示,將依違反食安法規定處3萬元到300萬元罰鍰;標示不實者,處4萬元至400萬元罰鍰。新規定並將於今年7月1日生效。也呼籲消費者選用時應確認是否為注脂肉食品,食用時應注意或要求充分烹調至熟食,以確保衛生安全。

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市定民俗 食祖佛酒席開49桌

市定民俗「忠順聖王會食祖佛酒迎陳聖祖」祝壽大典在歸仁區潁川家廟舉行。(記者黃文記攝) 記者黃文記∕歸仁報導 市定民俗「忠順聖王會食祖佛酒迎陳聖祖」陳姓宗親祭祖暨食祖佛酒聯誼餐會,十七日中午在值東庄頭歸仁區大廟里潁川家廟前廣場舉行,席開四十九桌,有來自永康、仁德等橫跨八個區約四百九十名陳姓宗親參加,祝壽儀式後再進行宗親餐會,場面隆重。 這項民俗至少有百餘年歷史,以新豐地區及外圍新化、東區後甲、安南區土城仔的陳姓宗親為主要對象,一年一度的祭祖暨宗親聯誼餐會在農曆二月十五日、忠順聖王誕辰舉行,並於一0五年列為市定民俗。近兩年來在新冠疫情影響下,參加人數都控制在五百人以下。 祝壽大典除了陳姓宗親,包括市長黃偉哲、社會局長陳榮枝、市議員杜素吟、鄭佳欣、吳禹寰、郭鴻儀、許又仁、楊中成等人都到現場,見證這場陳姓宗親的年度盛會。 今年食祖佛酒宗親聯誼餐會由歸仁區穎川家廟負責,該地區陳姓宗親會理事長陳永財、總幹事陳育成、值東爐主陳方如芬等人,在去年從仁德太子廟迎回陳聖祖後,這一年來積極籌辦這場食祖佛酒盛會,能完成聖事,整個庄頭宗親都表示與有榮焉。一年一度的宗親盛會讓陳姓宗親持續發揮凝聚作用,也讓百餘年的信仰文化不致於消失在現代化的歷史洪流中 餐會中並進行跋桮擲出新年度值東庄頭,結果由新化山仔腳庄頭跋得,會後先行迎回聖祖令牌,並將於一個月後再前往歸仁潁川家廟值東處迎回聖祖神尊輪祀一年。

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身障青年驗體種子盆栽

銀髮老師李金雀引領身障青年手工完成種子盆栽。(記者陳治交攝) 記者陳治交∕台南報導 台南市社會局、樂活社會福利慈善事業基金會十七日舉辦「有愛無礙、種子盆栽樂」課程,銀髮老師李金雀引領身障青年觸摸泥土、體驗花草植物的生命力,手工完成種子盆栽,過程中充滿樂趣的互動對話,也為身障青年帶來滿滿的成就與幸福感。 研究多年園藝的銀髮老師李金雀表示,一開始擔心自己會跟身障青年不易互動,透過社會局及小作所社工協助,發現自己多慮了,反而覺得這群身障青年相當可愛,認真學習且具專注力。

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邊境鬆綁 來台商務客成長逾1倍

記者陳柏翰∕台北報導 台灣在3月7日鬆綁邊境管制,指揮中心17日表示,自邊境鬆綁以來,商務客入境人數從每週770人增至1882人;另因國內COVID-19疫情趨緩,未來可能先鬆綁特定區域的口罩規定。 中央宣布3月7日起入境檢疫、居家隔離天數從14天縮短為10天並開放商務人士入境,實施情形引發關注。對此,指揮中心指揮官陳時中昨日於疫情記者會表示,以往每週約有770名商務人士以專案方式入境,鬆綁後單週增至1882人;至於相關檢驗結果會於18日出爐。 之前陳時中曾提過3月17日將是疫情解封關鍵轉捩點,觀察指標有哪些備受矚目。陳時中會中表示,包括國內外疫情、疫苗覆蓋率、民眾自主應變能力等,17日也調整居家隔離檢疫者的自主健康管理期間快篩的期程,也會密切觀察後續確診陽性率,才能判斷是否對社區造成影響。 另,韓國單日確診突破60萬人,近日韓國境外移入病例也變多,對於是否考慮納入落地採檢,陳時中回應,來自韓國的境外移入病例只有1天確診個案偏多,這2天又變少了,是否落地採檢還在評估中。

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南大藝師藝有 深耕在地藝術

藝才班教師透過說明會了解藝師藝有計畫。(南大提供) 記者施春瑛∕台南報導 台南大學視覺藝術與設計學系今年再度承辦教育部「藝師藝有:鼓勵學校延聘在地文化工作者或傳統藝師計畫」,徵件活動至五月十三日截止,歡迎設有藝術才能班的高中以下學校提出申請。 南大視覺藝術與設計學系十六日下午在台北中央聯合辦公大樓辦理年度成果分享暨一一一學年度新計畫說明會,並同步採線上視訊方式擴大參與,希望鼓勵更多藝術才能班加入藝師藝有計畫,深耕在地藝術及傳統工藝。 林美吟教授表示,藝師藝有計畫自二0一四年執行至今已邁入第八年,今年度開始將期程延長至一學年,讓學校在課程規劃上有更完整安排,有助於提升全國藝才班之藝術教育內容並與在地文化做深度結合,期盼透過南大的教育資源,結合全國在地藝文工作者的經驗,再加上藝才班教師的協力下,設計相關教案,聘請在地文化工作者或傳統藝師進駐校園,擴展學生藝術領域學習的深度與廣度,亦讓在地文化與傳統工藝能永續傳承。 南大表示,歡迎有意願參與該計畫的藝術才能班(含資賦優異班)報名,收件至五月十三日截止,計畫相關資訊可至藝師藝有計畫臉書專頁瀏覽,若對計畫內容有任何相關問題,可洽南大視覺藝術與設計學系專任助理鄭小姐。

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短期就業研討會 分享人力補助資訊

勞工局在善化糖廠舉辦中央短期就業宣導研討會,希望集合各團體力量,爭取中央資源挹注地方,帶動地方創生。 (記者林相如攝) 記者林相如、翁聖權∕綜合報導 勞工局為促使地方導入更多資源,發展在地產業,創造就業機會,十七日在善化糖廠員工活動中心舉辦「中央短期就業方案研討會」,吸引各地NPO組織八十人參與,大家在研討會中了解到中央各部會的人力補助資訊,希望能爭取到合適的中央人力資源,挹注到地方,為社區創新,活化在地。 勞工局長王鑫基表示,勞工局長期以來透過全台獨有的專案作業中心,努力發掘各地社區特色,也希望透過多元就業方案,開創更多就業機會,讓鄉親能在地就業,因此特別邀請學者專家及在地創生─善化區溪美社區發展協會和高雄左營舊城文化協會的兩位講師進行分享,希望與會者能將學習成果帶回各角落服務,並提出相關計畫。 勞工局就業促進科表示,全市去年成功爭取中央勞動部方案資源多元及培力就業計畫執行經費達五千一百餘萬元,提供一百零二個弱勢就業機會;另申請教育部暑期工讀計畫達二十四個民間團體,進用六十九位學生,核定補助經費達兩百四十餘萬,顯示南市民間團體積極爭取相關中央部會短期就業人力補助資源,地方重視勞工青年力未來發展性。

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農地濫倒土石罰不怕 將移送檢調

記者吳孟珉∕台南報導 歸仁區農地遭非法傾倒營建剩餘土石方,遭市府依據區域計畫法加重裁罰二十四萬元,但議員蔡筱薇十七日質疑廠商是三被罰的累犯,根本罰不怕。市府則表示,依台南市裁罰基準,第三次倘逾期再不改正,將會依法移送檢調。 蔡筱薇說,跟農業局查閱資料才發現,該案三次合計被開罰三十九萬元,等於是累犯的身分,但廠商的不法獲利恐怕已經超過三十九萬,根本是罰不怕。 蔡筱薇強調,台南市近來建案大增且重大工程持續推動,因此營建廢棄物與土石方處理問題,也格外受到外界重視,而市府應落實查核管理,「該罰就罰,該辦就辦」,莫讓有心人士遊走於法律邊緣,破壞台南環境。 地政局指出,台南市針對違反區域計畫法案件,有訂定「台南市政府辦理違反區域計畫法案件裁罰基準」,針對行為人及負土地使用管理責任之人有相關裁罰基準。 該案於一0九年查獲時,是針對違規倒土石方之行為人做出第一次裁罰,共開罰六萬元;一一0年查獲時,係地主自承僱人填土石方,因地主和前次查獲者分屬不同行為人,因此地政局針對該次查察違規面積,對地主作出第一次裁罰,共九萬元。 日前再度查獲地主第二次自僱人填土方,經地政局量測結果達零點七五公頃以上,原依裁罰基準規定,第二次應裁罰行為人十二萬元,惟因本案屬情節重大案件,依同基準相關規定,除予以加重罰鍰二十四萬元之外,並令其立即停止違規使用並恢復原狀,目前裁處及限期改正已發出,倘逾期限內再不改正,地政局將會依法移送檢調。

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基染疫女為第17條Omicron傳播鏈

記者陳柏翰∕台北報導 近日1名住在基隆、在台北五分埔工作的20多歲女性確診,感染源待釐清。指揮中心17日表示,該名個案基因定序出爐,檢出全新Omicron(BA.2)序列,是國內第17條Omicron傳播鏈,正和境外移入病例比對以釐清感染源,初判與東南亞有關。 中央流行疫情指揮中心昨日宣布,國內COVID-19本土零確診、無死亡個案,另新增91例境外移入病例,創今年次高紀錄。 針對日前1名住在基隆、感染源待釐清的20多歲女性確診個案(案21497),指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞表示,此個案檢出全新的Omicron變異株序列(BA.2),與本土現有Omicron序列都不同,為國內第17條Omicron傳播鏈,目前正和境外移入病例比對基因序列,也會和工作地附近檢疫確診個案比對。 過去國內共有5條BA.2傳播鏈,包括桃機防疫人員、高雄港社區群聚事件、高雄染疫引水人、桃機染疫航警、境外移入引起的宜蘭家庭群聚等。羅一鈞指出,根據初步判定,這名個案病毒序列近似東南亞病毒株,如越南、印尼等都是最近出現較多BA.2境外移入病例的國家,未來會持續朝此方向調查。 另,羅一鈞說,雙北家庭群聚中染疫的友人(案21440)基因定序結果也出爐,確定為同起群聚;宮廟旅遊團、台南某醫院群聚也新增3例定序出結果,均與同起群聚個案相同。

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〈中華旅遊〉5月飛金門 遊獅山砲陣地

金門摩西分海景點。(中華旅行社提供) 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社推出阿里山櫻花季森林漫步一日、龜山島三貂角二日、金門三日等遊程,洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 「阿里山櫻花季森林漫步一日遊」,三月二十六日、三月二十七日出團。阿里山森林遊樂區有吉野櫻、千島櫻、八重櫻等數千株櫻花,春暖花開時節依序綻放,粉紅花海吸引大批遊客到訪。園區香林神木、象鼻木、三代木、千歲檜、永結同心等紅檜巨木景觀也值得探訪。此行順道前往受鎮宮、慈雲寺、天長地久橋。 「龜山島三貂角二日遊」,五月二十八日出團。第一天前往馬崗漁港入口的極東村落公園,這裡有超美的觀海平台、成排椰子樹。三貂角燈塔是台灣本島最東邊的燈塔,也是往來太平洋船隻的重要指引。續訪大里天公廟,廟宇背倚草嶺山,面向浩瀚太平洋,大里觀潮更曾列入蘭陽八景之一。從天公廟樓台外可遠眺龜山島。第二天飯店內享自助早餐,再前往頭城烏石漁港搭船登龜山島,參觀火山作用與海潮侵蝕形成的斷崖峭壁、海蝕洞、海底溫泉湧上流等特殊景觀。走訪龜山國小、龜尾湖、龜山島地標島孤人不孤、軍事坑道、龜首牛奶湖,午餐安排港區海鮮餐。 「金門國家公園戰地風情三日遊」,五月一日出團。第一天從台南機場搭乘立榮航空飛往金門戰地國家公園。參觀獅山砲陣地、民俗文化村十八棟閩南式傳統建築、金門貢糖製作過程、砲彈製刀廠、軍中特約茶室。第二天走訪莒光樓、八二三戰史館、榕園、小金門沙西堡、雙口海濱、大金門陳景蘭洋樓、南石滬喊泉公園,逛昇恆昌免稅店。第三天前往古崗樓、翟山坑道、品嘗金門手工麵線。

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潮Way台南 向旅遊部落客招手

台南野外冒險新玩法六甲夢之湖。(取自Celine and Cynthia-不只是旅行影片,觀光旅遊局提供) 觀旅局攜手痞客邦有獎徵文 透過達人帶路分享私房景點、全新玩法、巷口美食及住宿 記者羅玉如∕台南報導 數位時代,超過八成遊客出遊前會上網做功課。行程安排、美食推薦、住宿景點都是熱搜標的。為即時分享台南新潮玩法,觀旅局與全台最大部落客網站痞客邦合作打造「潮Way台南」觀光品牌,開設專區,即日起開放部落客投稿。 台南市長黃偉哲與知名野外冒險YouTuber Celine and Cynthia不只是旅行合作影片,為潮Way台南專區揭開序幕。兩天一夜的台南野外冒險新玩法,足跡遍及左鎮、南化、白河、官田、東山等區,盡賞大台南山林、湖景、秘境之美。透過影片示範,鼓勵更多人投稿分享私房景點、全新玩法、巷口美食、值得推薦的住宿體驗等實用資訊。 觀旅局長郭貞慧指出,台南牽手創作祭已於二月底截止收件,目前進入最終評審階段。為延續部落客的創作熱情,觀旅局再度與痞客邦合作,共同打造「潮Way台南」觀光品牌,持續累積台南旅遊多元題材。同時鼓勵遊客實地走訪台南、分享遊記。潮Way台南即日起推出「達人帶路」及「線上投稿」活動,審查符合投稿規範者,取得週週抽、月月抽、台南旅遊商品加碼抽等抽獎資格及「金鑽文賞」評選資格,有機會贏得萬元活動獎勵金。 審查通過的投稿文章將匯集到潮Way台南專區,增加遊記曝光度。不僅如此,部落客還可取得「2022潮Way台南」部落格側欄徽章。為期十二週的有獎徵文活動十七日正式開跑,六月五日截止。 痞客邦表示,站內文章含有詳盡的旅遊資訊,成為許多民眾規劃行程的參考指南。近一年台南相關文章累積超過一千三百萬瀏覽量。其中「台南美食」是長年熱搜關鍵字,「親子旅遊」、「私房景點」、「景觀餐廳」、「台南民宿」也都躍上熱搜。

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