市長黃偉哲頒獎給「台南米其林占星嘉年華」入選菜品的餐飲業者。（記者施春瑛攝） 記者施春瑛∕台南報導 配合台南入選為二０二二年《米其林指南》評鑑城市，台南市觀光旅遊局舉辦「台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動，三個月來共選出六十道最具摘星象菜品。觀旅局十二日下午於台南遠東香格里拉大飯店舉辦成果發表會，由市長黃偉哲親自頒獎給入選業者。 觀光旅遊局長郭貞慧表示，今年是米其林紅色指南來台第五年，在市府團隊的努力下，台南入選今年的米其林評鑑城市，是一種肯定也是台南美食邁進國際殿堂的一大步。舉辦台南米其林占星嘉年華全民網路票選活動，就是希望透過民眾的參與、國內外網路媒體的宣傳，達到提高台南美食於國際間的能見度，進而幫助業者順利摘星上榜。 「台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動已於三月二十五日截止，票選活動開放台南業者推出自家招牌菜，讓全民網路投票評分並接受美食專家評審，至截止日為止，共一百五十六間業者、三百六十五道菜品報名參與票選，累積投票人次逾二十六萬人次，活動官網瀏覽量更高達一百四十三萬。 「台南米其林占星嘉年華」成果發表會。（記者施春瑛攝） 觀旅局表示，入選的六十道米其林占星美食，以及所有參賽菜品皆公布於活動官網上，這次活動彙集許多業者的拿手菜餚，官網上都有詳細介紹。另外，活動為了同步宣傳台南小吃，於三月所推出之巷口推薦區，總共四十九家業者受推薦賞星，皆為各地饕客推薦之在地美食口袋名單，也非常具參考價值。 觀旅局為了輔導業者摘星，四月仍然持續舉辦摘星主廚系列之業者輔導會，最新一場摘星主廚業者輔導會將於十八日於台南晶英酒店舉辦，將由Logy餐廳主廚田原諒悟以亞洲創意料理為主題，分享米其林摘星秘笈。

亞果遊艇和中信金融管理學院簽約，培養遊艇休憩及帆船等相關人才。（亞果提供） 記者林雪娟∕台南報導 台灣四面環海，然而對民眾而言，海洋休憩並不普遍，亞果遊艇集團向下扎根，十二日與中信金融管理學院（中金院）簽訂MOU扎根海洋教育備忘錄，攜手推廣海洋教育，引領學子親海、知海、愛海。 亞果表示，近年來推廣海洋休憩，並與各級學校合作，培訓水上運動人才，此次與中信金融管理學院共同締結遊艇休憩及帆船課程MOU合作，希望能培養更多樣化人才，帶領學子航向國際。 簽約儀式，由市長黃偉哲見證。黃偉哲表示，海洋休憩是台灣發展休閒活動重要一環，亞果在安平投資遊艇碼頭、發展海洋休憩事業，並培養各項海洋專業人才；亞果集團董事長侯佑霖指出，「向海洋致敬」是政府重要政策，興建碼頭、購置遊艇等硬體面，透過資金投入即可完成，但培養海洋休憩人才並非一蹴可幾，亞果近年來陸續贊助台南西門實驗小學帆船隊、瀛海中學合作推行海洋教育課程，並贊助大專院校帆船隊，與高雄科大合作產學專班、支援各式帆船賽事等，希望透過產學合作，共同帶動台南市教育體育觀光發展。 中信金融管理學院校長沈光訓表示，希望讓學子全面性、常態的參與海洋活動，日後邁向國際、關注環保議題。亞果也贈送西門帆船隊三十個行李箱，象徵選手對外征戰的支持，暑假也將釋出水手、船務和會員行政等需求名額，讓大學生參與實習，為未來職涯發展方向提早準備及和業界接軌，並將開放帆船學習課程，培養人才，打造完整產業生態系。