別吃錯! 銀耳屬菇類 不含膠原蛋白

記者戴淑芳∕台北報導 滑溜溜的銀耳湯,真的能補到膠原蛋白嗎?營養師表示,均衡飲食才是合成膠原蛋白的王道。 濃郁滑溜的銀耳湯是許多女性的最愛,許多人認為它富含「膠原蛋白」,不僅能養顏美容,對於皮膚、骨骼也大有益處。營養師李瑄妮指出,銀耳屬於蔬菜類中的菇類,脂肪與蛋白質含量不高,卻含有豐富的多醣體,許多人以為銀耳含大量的膠原蛋白,實際上,膠原蛋白多存在於動物中,植物不含膠原蛋白,那滑溜的口感其實就是多醣體。 多醣體屬於水溶性纖維,能吸收水分、增加飽足感、延緩血糖上升,也是腸道好菌的食物來源。 李瑄妮指出,想補充膠原蛋白,豬腳、蹄膀、魚皮、軟骨等動物性食物含膠原蛋白較多,但是過量很容易造成身體負擔,加上膠原蛋白是大分子的蛋白質,進入腸道後會先分解成較小的胺基酸,當人體要合成膠原蛋白時,還必須仰賴甘胺酸、脯胺酸、羥脯氨酸以及維生素C、鋅、銅等幫助才能合成。

Read More

科技女忙到沒喝水 反覆泌尿道感染

醫師許齡內說,反覆泌尿道感染的女性患者需詳細檢查,找出真正原因。(安南醫院提供) 記者葉進耀∕台南報導 一名38歲在高科技業工作女性,平常忙到沒時間喝水,也很少上廁所,導致每1、2個月就會反覆泌尿道感染,頻繁地想尿尿但又尿不太出來,嚴重時還會血尿,泌尿道反覆感染年發作10餘次,痛苦到開始懷疑人生,就醫才知道喝水少、尿少是重要原因。 安南醫院泌尿科醫師許齡內指出,泌尿道感染是女性常見私密處問題,女性一生當中,泌尿道感染發生的機率約40-50%且其中2-3成會反覆發作。據統計數據顯示,適值生育年齡的女性泌尿道感染機率約為男性的20-50倍。大部分女性患者都是屬於非複雜性的泌尿道感染,也就是泌尿系統其實並無異常。女性易發生泌尿道感染,原因是尿道長度約只有2-4公分,比男性尿道短,加上位於會陰部,因此來自外面的細菌,主要是肛門附近的大腸桿菌與黴菌,極有可能經由尿道進入膀胱,造成發炎與泌尿道感染。 她說,女性泌尿道感染原因還有性行為的頻率多寡、是否使用殺精劑、停經與否、是否有復發性感染之病史及2-4週內曾使用抗生素等因素。有研究報告也指出特質分泌者狀態的基因及陰道上皮細胞的附著性,都會增加反覆感染。因此,針對這些反覆感染的女性患者,需施予詳細解剖或功能檢查,如腹部X光、膀胱腎臟超音波、膀胱內視鏡等、尿路動力學檢查等,真正根治原因。 許齡內說,關於泌尿道感染的處理,若每年泌尿道感染次數少於或等於3次的女性患者,可考慮行為上改變來預防,包括不要憋尿、性交後解尿、多補充水分、每天服用蔓越莓或益生菌、陰道局部補充女性荷爾蒙及使用殺精劑來避孕的女性要考慮改用其他方式。針對每年發生大於3次有症狀性感染者,可考慮給予持續性抗生素預防,此部分臨床研究也顯示給予睡前Nitrofurantoin±Sulfamethoxazole,Ciprofloxacin或Norfloxacin,可減少6個月內95%復發率。

Read More

洗腎尿毒搔癢症上身 照光治療緩解

醫生表示,照光療法可改善尿毒性搔癢症。(記者黃俊昇翻攝) 記者黃俊昇∕台中報導 台中市一名70歲洗腎多年的林姓老翁,近來因皮膚乾燥與全身發癢,讓他奇癢難耐,晚上也被失眠困擾,嚴重影響生活品質,經醫師診斷為慢性腎臟病相關的尿毒性搔癢症,在腎臟科與皮膚科共同照顧下,配合藥物、衛教與照光治療3個月後,搔癢情形明顯改善,也一夜好眠。 大里仁愛醫院皮膚科呂賴穎醫師表示,尿毒性搔癢症是一種發生在慢性腎衰竭患者的局部或全身性發癢。據統計,約4至8成的洗腎患者為尿毒性搔癢症所苦。其詳細的病因不明,但推測可能為一種全身性的免疫失調反應,而肥大細胞分泌組織胺也與加速尿毒性搔癢有關。其成因有許多,包括洗腎不完全、副甲狀腺亢進症、高血鈣或高血磷等電解質失調狀態、維生素A過多等都可能是致病危險因子。 呂賴穎醫師表示,此症狀洗腎後會稍微改善,但仍會反覆出現搔癢與皮疹。儘管沒有藥物能夠一勞永逸地控制尿毒性搔癢,但仍建議患者可進行一些簡單的保養與治療。包括,一、規律洗腎:完整洗腎療程與與避免電解質失調,也可從根本上控制尿毒性搔癢症。 二、皮膚保濕與避免過度搔抓:皮膚嚴重乾燥病人,淋浴勿用太熱的水,且不可過度清潔。沐浴後需用較油的乳液或凡士林早晚塗抹2至3次,減少皮膚發炎與感染的機會。 三、外用止癢藥膏:若已出現紅疹甚至結節性癢疹,乳液已無法妥善改善搔癢,此時則需加上外用類固醇或其他止癢藥膏來做症狀控制。 四、口服抗組織胺與抗癲癇藥物:口服藥物包括抗組織胺、抗癲癇藥物、抗憂鬱藥物、鴉片類拮抗劑等。這些藥物於臨床與研究中均顯示有療效,但口服抗組織胺仍為治療的首選。 五、照光療法:對於頑固性尿毒性搔癢症患者,口服與外用藥物效果不佳時,可考慮使用照光療法。照光可有效減少發炎前期細胞素,造成肥大細胞衰敗凋亡,調節免疫系統,且沒有口服藥物的嗜睡、昏沉等副作用。

Read More

對抗疫情 嘉療遠距醫療成長1成

嘉南療養院使用虛擬健保卡就醫,運用科技對抗疫情。(嘉療提供) 記者黃文記∕仁德報導 新冠疫情爆發後,遠距醫療服務使用需求增加,嘉南療養院遠距醫療資源整體使用率成長逾10%,也趁勢提升醫療科技智慧看診使用和技術。 嘉療在疫情及法令情況允許下,提供視訊診療、釋出抗病毒處方院所調劑、居家/異地辦公系統,「健保醫療資訊雲端查詢系統」TOCC提示:居家隔離/自我防疫對象、居家檢疫對象、檢驗陽性個案等資訊提供醫師診療參考,並於「居家醫療」、「遠距醫療」、「視訊診療」3大場域全面推展以虛擬健保卡就醫,提升偏鄉、山地離島民眾醫療照護便利性。 嘉療自行開發程式TPR生命徵象儀器程式監控血壓血氧,以收集生理資訊,可結合個人化醫療紀錄,並結合健保卡開發實名制系統提供疫調。待疫情退去後也可應用於遠距醫療及智慧長照,更規劃結合LINE等應用軟體達到個人健康管理與即時通知。

Read More

一銀押匯案 前襄理退休金獲賠5萬

二審改判縮水近500萬 高院認同僅可依勞保條例處理 駁回上訴 記者黃必成∕台北報導 纏訟二十九年的一銀押匯案,是我國司法是上審理最久的司法案,時任第一銀行中山北路分行襄理的柯芳澤獲判無罪確定,他不滿當年遭免職,近年提起多起求償案。其中他要求一銀給付退休金案,一審判一銀賠償五0四萬元,二審改判賠五萬多元,最高法院駁回上訴,獲賠五萬多元確定。 民國六十七年間,一銀被「台運」等公司詐騙鉅額押匯金八百八十萬美元,當時有十五人被起訴,柯芳澤(現年八十二歲)被控犯圖利罪並羈押。一銀指控柯男違反銷帳方式及擴權,未依規定簽注准駁,造成損害擴大,情節重大,予以免職。 刑事部分經二十九年纏訟,歷經十二次更審,九十六年八月間柯男獲判無罪確定。法院另認定他被不當羈押九百二十五天,以刑事補償法最高的一天五千元給予冤賠,共為四百六十二萬五千元。 柯男另向一銀提起確認僱傭關係存在的民事訴訟,獲判賠償四百萬多元確定。 此外,柯芳澤也向一銀提起給付退休金訴訟,一審台北地院判決一銀應付五百零四萬餘元。二審高院認為柯男僅可依勞保條例要求一銀賠償未投保勞保老年給付的五萬四千九百元損害,其餘部分不准。最高法院認同二審見解,駁回上訴,維持原判確定。

Read More

方文山爆紅顏如霜原名霜降 被周董譏像牛肉而作罷

「1500聲量音創學院」邀金曲大師方文山開講。 記者戴淑芳∕台北報導 陳子鴻領軍的「1500聲量音創學院」開課至今3個多月,獲得廣大迴響,日昨再度力邀金曲大師方文山開講,在作詞分享時,舉周董新歌〈紅顏如霜〉逐句解析,意外透露歌名被周董譏為「霜降牛肉」的秘辛,讓現場粉絲笑翻。 為迎接方文山開講,《1500》首度跨區域舉辦台北、台中及北京三地連線講座會,限量200名額開賣即秒殺,慕名而來的學生對「音樂文學」大師方文山崇拜不已,方文山也以親身經驗和市場觀察給予學生中肯而務實的建議。 方文山也毫不藏私地分享作詞秘訣,特別在分析周杰倫新專輯《最偉大的作品》中寫的中國風歌曲〈紅顏如霜〉詞作,從歌詞韻腳、含意及文字美感,也意外抖出「定歌名」的秘辛。 方文山說,〈紅顏如霜〉原先是想從其中一句「蘆葦花開歲已寒,若霜又降路遙漫長」歌詞中,擷取《霜降》作為歌名,因為他覺得中國24節氣中的「霜降」很美,後來被周杰倫一語「霜降很像牛肉ㄟ」當頭點醒而作罷,誠實的招供也讓全場同學笑翻。

Read More

大林慈濟可鑑別甲狀腺低能及蠶豆症

大林慈濟醫院通過新生兒篩檢確認診斷醫院,從源頭守護寶寶健康。 (記者湯朝村攝) 記者湯朝村∕嘉義報導 大林慈濟醫院近日通過衛福部評核,獲得「天性甲狀腺低能症」以及「葡萄糖-6-磷酸鹽去氫酶缺乏症(蠶豆症)」確認診斷醫院,從源頭守護寶寶健康。 小兒部遺傳暨新陳代謝科歐宗穎醫師說,目前台灣新生兒蠶豆症的篩檢率已經達到100%,每一百名新生兒約有2-3名患有蠶豆症,其中90%以上由父母遺傳,少數是自體基因變化。由於蠶豆症不易發覺,除非G-6-PD缺乏程度嚴重,因此新生兒作G-6-PD檢驗,可以讓患有此症的父母能及早得知,讓孩子遠離治病源,對孩子的成長健康相當重要。 天性甲狀腺低能症是新生兒常見的一種內分泌代謝異常疾病,造成原因包括甲狀腺生長發育不良、甲狀腺合成甲狀腺素的功能異常、暫時性甲狀腺低能症等。當發現幼兒有持續性黃疸、表情痴呆、哭聲沙啞、皮膚毛髮乾燥、臍疝氣、腹脹、便秘、呼吸及餵食困難、生長發育遲緩,若未能及時治療,日後將有身材矮小及智能障礙等症狀。 歐宗穎醫師表示,大部分先天性代謝異常疾病只要及早診斷,經由飲食控制與藥物輔助治療,對預後都有很大幫助。

Read More

網路揭人蛇 警證實5月出境 雄警登門調查 提醒PO網洩個資已觸法

網路臉書社團發文「這個才是真正的人蛇」案,高市三民二分局偵查隊長陳嘉宏說明情況。(記者蔣謙正翻攝) 記者蔣謙正∕高雄報導 針對網路臉書社團發文「這個才是真正的人蛇」,指高雄一名劉姓男子就是人蛇集團,在柬埔寨任職人事主管,詐騙至少二百人前往柬埔寨。警方獲報後介入調查,證實男子的確於今年五月從桃園機場出境到柬埔寨,至今尚未回國,後續成立專案小組統籌偵辦,但也提醒,臉書發文洩漏個資恐怕已經觸法。 高雄市三民二分局二十二日說明,高市刑大交查已至柬埔寨的三十四歲劉姓男子,已於今年五月間由桃園機場出境,本案由三民二分局覺民派出所所長李邦豪本月十七日下午親至劉民戶籍地查訪,劉民母親表示目前人在國外無安全顧慮;並表示很久沒回家等情,本案正由高市刑大專案小組統籌偵辦中。 據查,國人至柬埔寨打工遭詐騙、凌虐事件層出不窮,一名王姓男子在網路貼文,指高雄一名劉姓男子才是真正人蛇,人在柬埔寨當人事主管,已騙了二百餘名台灣人到柬國,並指控劉沒人性、電擊、毒打台灣人,希望台灣政府能救出受害者,高雄市三民二分局證實數月前劉男已出境至柬國。 三民二分局將與劉民家屬持續保持聯絡,以隨時掌握動態。另有關王姓網友在臉書貼出當事人駕照部分,疑違反個人資料保護法,該分局將持續聯繫王姓網友到場說明。警方呼籲民眾勿相信國外高薪求職工作之術語,以免遭到詐騙或人蛇集團利用,防止人身安全遭受危害。

Read More

順利被救返台 男激動擁抱警

遭誘騙出國男子順利被營救返台,感動又激動的擁抱員警。(記者毛莉翻攝) 記者毛莉∕屏東報導 民進黨原民立委伍麗華透過公私部門力量協力營救海外求職遭詐騙的民眾,二十一日晚有五人順利返台,其中一名男子因太過感動,激動地擁抱員警。 立委伍麗華前晚在臉書發文指出,二十二點二十分平安落地,五位孩子回來了。並強調,一個都不能少,還代替所有家屬,感謝在困頓時刻伸出援手的善心人士。 屏東警方表示,前天晚間順利返台的五人,其中四人為屏東縣籍,局長劉印宮立即指示由刑事警察大隊長陳志埕率隊前往桃園機場等候,待返台民眾安全下機後,即接續偵查擴大偵辦,追查幕後集團。 警方指出,赴柬埔寨求職打工詐騙案件中,不乏原鄉部落民眾,四名民眾年紀平均二十多歲,初步研判均為被害人。 遭到誘騙出國的民眾歷經波折總算順利返台,其中一名男子因為太感動,出了機場,見到警方,忍不住上前擁抱,經旁人安撫下才逐漸回復情緒。 屏東縣警局長劉印宮說,行政院已成立跨部會工作小組,針對國人遭求職打工詐騙進行預防、勸阻、救援、究辦等工作,在海外救援部分,將持續結合國內外公、私部門,盡全力提供援助。

Read More

入股色情養生館 兩警判刑

一刑期兩年 另一人還通風報信臨檢勤務 判3年半 記者吳東興∕彰化報導 前彰化縣和美警分局金姓、劉姓員警涉嫌入股色情養生館,且消極不查緝取締;劉又涉通風報信臨檢勤務,彰化地院審結,依貪汙治罪條例將金判處二年有期徒刑,劉處三年六月徒刑。兩名業者各處九月,得易科罰金,緩刑四年,應向公庫支付二十五萬四千元。可上訴。 判決書指出,一0七年六月間,辜女、洪男開設一家色情養生館,容留女子與不特定男客從事性交、猥褻之行為,金、劉兩人各出資十二萬五千元入股,由辜女擔任現場負責人,洪男負責每月結算帳目。 金、劉兩人則利用擔任員警之身分及職權機會,從各自職務使該養生館違法情事不遭警方查悉,在其合作負責查緝妨害風化案件時,消極不查緝取締該養生館,劉另同時單獨於派出所排定臨檢勤務後,於臨檢勤務當日及早將消息以通訊軟體LINE通知辜女,讓辜有所準備。養生館之盈餘則由四人均分。 由於該養生館營收不如預期,之後,改由另兩人接手,金、劉兩人仍接續消極不查緝取締,但因該期間內,養生館並無實際盈餘,故並未交付金錢給兩員警。 判決書說,辜、洪將該色情養生館股份脫手後,改在別處開設另家養生館,仍是維持與兩員警四股之經營模式,延續之前養生館的合作型態,於一0七年十二月間起至為檢調搜索查獲之一0八年六月二十六日止,由辜擔任現場負責人,兩員警仍循之前模式消極不查緝取締,養生館盈餘由四人均分。嗣檢調接獲線報,對兩員警等人執行通訊監察、蒐證後,前往搜索查獲。案經彰化縣調站移送偵辦。兩員警犯罪後均坦承犯行並各分別繳交二十萬餘元之犯罪所得。

Read More