肌少症係高齡者不可忽視的疾病，北榮新竹分院劉政傑醫師說，運動和營養為預防及治療肌少症主要方式。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹∕新竹報導 隨著高齡人口增加，老年症候群成為重要的健康與醫療議題，台北榮總新竹分院家醫科醫師劉政傑表示，其中肌少症被認為是老年症候群的一種表現，更甚者會導致長者晚年衰弱，亞洲國家肌少症的盛行率為7.3%-12%，而2014年台灣本土研究報告指出，高齡者肌少症盛行率達3.9%-7.3%，肌少症係高齡者不可忽視的重要健康議題。 劉政傑說，肌少症會影響高齡者身體功能、代謝功能和慢性疾病，也會隨著老化合併肥胖與骨質疏鬆症，增加跌倒機率、失能機率、護理之家進駐率及降低生活品質，更甚者，會增加死亡率，家屬照護壓力和醫療費用支出也會明顯提高。 劉政傑醫師表示，肌少症目前並沒有特效藥，營養和運動是主要預防和治療肌少症的方式。營養補充主要為蛋白質，高齡者的蛋白質需求量建議為1.2-1.5公克/公斤，平均分散於各餐食用，並多攝取富含白胺酸的食物，如牛肉、魚與豆類等，以減少肌肉流失的發生。 另外，補充1000 IU/天的維生素D可幫助蛋白質、吸收及使用，如鮭魚、鮪魚、鯖魚、起司與蛋黃等，與充足日照，可以改善肌肉功能，預防肌少症。適度地規律運動可以協助老人維持身體活動能力、平衡感及避免跌倒，對抗肌少症最有效的運動是阻抗性運動，如負重運動，可減緩肌肉流失與功能退化。

中榮兒童醫學部兒童感染科主任陳伯彥指出，肺炎鏈球菌感染高峰為每年11月至隔年4月，台灣以2至5歲童為主要感染對象，如發現孩子出現高燒不退等症狀，應立即就醫。（記者陳金龍攝） 記者陳金龍∕台中報導 每年11月至隔年4月的秋冬是流感與肺炎鏈球菌的流行季節，台中榮總兒童醫學部兒童感染科主任陳伯彥昨日說，一名2歲男童日前出現哭鬧、嘔吐、食欲變差情況，頭部甚至還出現凸出物，嚇得父母趕緊帶他就醫。經檢驗，男童是感染肺炎鏈球菌引發腦膜炎，因腦膜細菌數量太高，導致腦膜凸出，穿出腦殼如「頭長角」，雖緊急治療，仍因腦壓過高搶救不治。 流感感染高峰期，對老人與幼童殺傷力最大，醫師提醒5歲以下孩子盡快接種流感與肺炎鏈球菌疫苗。（記者陳金龍攝） 陳伯彥說，日前他在台中榮總召開的兒科醫學會上分享108年底、新冠疫情剛爆發時極特殊案例，他收治一名兩歲男童，雖接種公費肺炎鏈球菌疫苗，但因未涵蓋肺炎鏈球菌血清型菌株，導致染菌還併發腦膜炎，腦膜細菌衝出腦殼如「頭長角」，雖緊急使用抗生素，仍因腦壓過高壓迫腦幹，經搶救不治。 陳伯彥指出，肺炎鏈球菌感染高峰為每年11月至隔年4月，台灣以2至5歲童為主要感染對象，目前國內有提供幼童公費鏈球菌疫苗施打，但因為肺炎鏈球菌菌血清型菌株多達90多種，一旦感染疫苗未涵蓋、侵襲性高的血清型菌株，細菌容易入侵到血液、脊椎液、腦部，致命性仍高，如發現孩子出現高燒不退，合併食慾減退、活動力降低、意識不清等症狀，應立即就醫。 台中施勝桓小兒科診所院長、兒科醫師施勝桓說，肺炎鏈球菌常會在幼童感染流感病毒抵抗力降低時趁虛而入，由於肺炎鏈球菌對5歲以下幼童侵入性高且兇猛，除接種公費肺炎13價鏈球菌疫苗，罹患癌症、心臟病等免疫力較低下的幼童建議一定要接種流感疫苗，在室內也要記得戴口罩等做好防疫措施。 施勝桓說，每年耶誕節前後是流感感染高峰期，對老人與幼童殺傷力最大的肺炎鏈球菌則是流感常見的次發性感染疾病，面對口罩令即將解封，呼吸道病毒與細菌來勢洶洶，提醒5歲以下孩子家長盡快帶孩子接種流感與肺炎鏈球菌疫苗。

用「營養」療癒大腦！ 營養師郭家伶強調「用氣味喚回記憶，以營養療癒大腦」，銀髮族可經由調整飲食延緩失智。（記者葉進耀攝） 記者葉進耀∕台南報導 國人平均壽命延長，銀髮族如何延緩大腦退化已成重要議題。台南市郭綜合醫院提醒，可「用氣味喚回記憶，以營養療癒大腦」，銀髮族透過調整飲食吃香濃且營養食物，並養成健康生活習慣，延緩失智一直到老。 郭綜合營養科組長郭家伶表示，大腦是具有可塑性的，只要提早以健康的飲食及良好的生活習慣，好好地保養它，延緩失智症的到來，甚至永遠不失智，是可以實現的。例如，吃天然的消炎食物可清除腦中β-類澱粉蛋白，包括食用西洋芹、絲瓜、大白菜、小白菜、高麗菜、綠花椰及維生素E都具有清除過氧化物的能力，咖哩及薑黃所含的薑黃素，也可以保護神經細胞免於過氧化物的侵害。此外，綠茶中的兒茶素、紅葡萄酒中的白藜蘆醇及水果酵素中的植化素萃取物，都可降低海馬迴裡毒性β-類澱粉蛋白的沉積率。良好的睡眠可以使腦脊髓液有更好的循環，並可排出過量的β-類澱粉蛋白。 她說，銀髮族多吃香濃營養食物，利用食物的氣味刺激海馬迴神經迴路，可喚起過去對味道的記憶，天然花草香氣也有相同效果；而持續學習及豐富的社交活動，也可刺激新神經元的生成。而運動可提供腦神經細胞充足的氧氣，搭以綠葉蔬菜、海藻類食物所含的葉綠素刺激血紅素的生成，增進紅血球的攜氧量。 另外，攝取食物如椰子油、亞麻仁油、芥花油、核桃油等優良的油脂，可充分提供腦神經細胞足夠的能量及所需的營養素。雞蛋、黃豆、肉類、魚、牡蠣、牛奶、乳酪、啤酒酵母、花粉、小麥胚芽、燕麥、全穀物、堅果、黑巧克力等，均可提供原料製造腦神經細胞間的傳訊物質，都是很不錯的食物；維生素B6、維生素B12也是神經元正常的運作所需的營養素。