〈中華副刊〉踏莎行/順流或逆流

詩╲攝影 葉莎 這裡的河道是直白的句子 將沿途所見 所思,坦露如碎石 比起老年的隱沒 它們是孩童的流露 比起世路的迂闊怪詭 它們是世道的良而未易 我站在這裡多年 擁抱過風馳也對抗過雨驟 住我對面的山巒 用它胸中的百萬兵和萬卷書 教導我磨劍與收鞘 有些風淺淡吹過 卻帶來天意之深 有些雨點點滴滴 卻足以淹沒山河 有些秋天你適合來看我 逆流而上或順流而下皆可 曾經齒少心銳的我 如今髮短心長的我

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國人每4人有1人飲酒 18-29歲族群 暴飲率第1

記者戴淑芳∕台北報導 根據調查,18歲以上國人每4人有1人飲酒,除了男性比女性更容易過量飲酒外,18至29歲年輕人5.3%,奪下暴飲率第一,但原住民暴飲率達11.6%,較所有18歲以上過去1個月暴飲率3.9%高出許多。 世界衛生組織(WHO)指出,酒精是一種具有毒性和精神作用的成癮性物質。研究指出,酒精對中樞神經系統、消化系統及心血管系統有毒性作用,且酒精飲料中所含之乙醇,被國際癌症研究機構(IARC)歸類為第一類致癌物質,亦會抑制免疫力,增加罹患傳染病(包含結核病、愛滋病)的風險。 研究顯示,台灣接近一半的人口喝酒會臉紅,此為缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(ALDH2)」,導致酒精的中間代謝物「乙醛」無法被正常代謝,這種毒性致癌物累積在肝臟中,便會出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、嘔吐、宿醉等酒後反應,又稱為「酒精不耐症」,此為亞洲人特有的基因變異。 此外,乙醛也會與其他蛋白質、胺基酸及DNA結合,誘發不正常的免疫反應、傷害組織,並產生大量自由基引發基因突變,大幅提高罹患癌症的機率。 國健署表示,依據110年國民健康訪問調查顯示,3.9%成人過去1個月曾1次喝酒6杯以上,教育程度國中、29歲以下最常見暴飲。 其中,18歲以上人口過去1個月飲酒率為24.4%(男性32%、女性17.1%),18歲以上人口過去1個月暴飲率(曾經一次喝6杯或6杯以上的酒)為3.9%(男性6.5%、女性1.4%),男性比女性更容易過量飲酒,在高飲酒率背後,不可輕忽「飲酒」對國人健康所帶來的危害。 另根據衛福部111年國人死因分析資料,觀察男女性十大死因,111年男性死亡率多高於女性,其中又以慢性肝病及肝硬化男性死亡率為女性2.6 倍(每十萬人口25.6 人∕9.8 人),此為與飲酒有關的死因。   (飲酒過量,有害健康)

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〈青春藝研堂〉隈研吾模型展 在台南 日本建築大師世界巡迴展 台灣唯一一場

「五感的建築」展覽,推出大型戶外裝置藝術《竹稜》。 文圖/記者林雪娟 沒有時間環繞世界觀賞知名的建築作品嗎?不用懊惱了,日本國際著名建築大師隈研吾「五感的建築」世界巡迴展,正於台南清景麟品牌形象館展出。展覽展出隈研吾於世界各地設計的建築作品模型;這項展覽,在台灣唯一一場在台南,趕快安排時間,進行大師的世界建築之旅! 隈研吾以將建築融入自然環境與「負建築」而聞名,創作強調在地、基地,融合歷史文化,在世界各地留下一系列深具話題性的代表作品。隈研吾的建築主張以人為本出發,強調21世紀東方審美,將為設計領域帶來新生機,「五感的建築」是他面對未來城市設計所提出的全新定義。 《竹曲》是正式興建中的台中巨蛋外觀雛形。 這項展覽,展出兩件大型裝置藝術和20餘件位於世界各地的作品模型。矗立在戶外草皮,高6、7米的《竹稜》,這些彎曲的「竹枝」由柔韌的鋁條編織而成,看似與竹片無異,呈現東方美,搭建過程經精細設計和縝密工法計算,柔和中見堅韌,竹線條層疊錯落,曲線猶如植物生長曼妙姿態,交織蜿蜒向上;室內的《竹曲》由無數竹條,形成幅度與曲率不盡相同「曲線」,猶如譜寫優美協奏曲,延伸平緩的螺旋形狀,如同書法筆勢中蘊含的呼吸感或樂器音色,錯落光影,營造在靜謐竹林中的茶室空間。這座裝置藝術已正式興建中的台中巨蛋外觀雛形,預計2030年完工。 正在興建中的「宜興紫砂博物館」外觀模型搶先曝光。 展間也展出隈研吾具代表性設計模型。尚未公開的「宜興紫砂博物館」,設計時在建築量體上開洞,讓人們看見工廠留下的煙囪,南邊臨河,開洞創造廣場與河流連接,如魚鱗般覆蓋在建築體的桃板,全由紫砂製作,因表現凹凸肌理陽光下營造豐富光影效果。 「阿爾貝˙卡恩博物館」是隈研吾的得意之作。 位於巴黎的「阿爾貝˙卡恩博物館」希望復刻五大洲的園林景觀,並邀請日本園丁打造花園,隈研吾將博物館設計在花園小徑延伸線上,水平和垂直方向連續蜿蜒的過道和外部環境間,插入由鋁和木頭製成的立面,創造平衡。 「星巴克咖啡˙太宰府天滿宮表參道店」隈研吾將木材斜插拼裝,展現木材的各項可能性。 「星巴克咖啡˙太宰府天滿宮表參道店」,因土地狹長,隈研吾將木材斜插拼裝,打造出光與風可自由穿梭的有機空間。整個建築由斜向編織的X形木結構框架,支撐全體結構拼裝,再用暗榫補縫對木結構進行加固,古老土地上,展現星巴克獨特空間。 「日本新國立競技館」這座宏偉的體育場,由一系列小尺度木塊的巨大集合組成,立面由多層屋檐堆疊而成,屋檐下覆蓋小尺度剖面的木質遮光柵欄,以現代方式再現傳統日式建築的屋檐之美。格柵調整斜度,控制導入體育場的風量,屋頂則為桁架結構,精密設計可最大程度減少狂風、地震造成變形。 現場還展出位於中國寧波的韓嶺美術館、日本琦玉縣的角川武藏野博物館、位於台灣新竹的Tao(道)、中國杭州的中國美術學院民藝博物館、葡萄牙的波爾圖屠宰場等。 日本國際著名建築大師隈研吾「五感的建築」世界巡迴展正於台南展出,隈研吾親自到場參加開幕式。 展覽也演出隈研吾的書法作品,呈現其建築理念和對人文思想,並傳遞其建築美學的獨特氣質。展間從建築模型、音樂、大型裝置、多媒體、文獻及書道等,對其作品進行詮釋,將複雜嚴謹結構工法轉化,呈現柔和狀態和感受大量萃取在地自然素材和現代工藝結合,作品展現「輕、盈、透」元素,賦予建築生命力和鮮明活力。展期至6月16日,免費、採預約制,電洽2602777。

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基層診所發新冠快篩無償 醫師公會不滿

記者傅希堯∕台北報導 疾管署請藥師協助發放將屆期的COVID-19快篩,是給藥師管理費用,但基層診所的醫師協助發放卻沒有相關費用。醫師公會全聯會對此表示不滿,疾管署12日指出,是否給診所相同管理費用仍在研議。 疾管署與藥師公會全聯會合作,起於全台4500餘家健保特約藥局免費提供共1000萬劑COVID-19(2019冠狀病毒疾病)家用快篩試劑,即日起所有合作藥局都可開始提供,每人每次以領取1盒為原則,若有特殊需求也可增加領取。 中華民國醫師公會全國聯合會發布新聞稿指出,疾管署委請社區藥局發放免費快篩試劑,有給予相當管理費用,但基層診所同樣協助配合政府發放家用快篩,卻未能比照藥局獲得合理費用,讓第一線基層診所深感不公。 疾管署長莊人祥日前回應,會對於協助發放快篩的院所將有相當補助方案。疾管署發言人曾淑慧表示,這次藥局發放快篩,確實有透過藥師公會給予相關行政管理費用,至於基層醫療院所發放快篩,則在時空背景及協助發放性質上都有所不同,相關協助發放的管理費用如何處理,目前仍在研議當中,尚未定案。 疾管署表示,效期至5月底約184萬劑、交期至6月的660萬劑等,共844萬餘劑目前都已配發至各藥局;至於其餘有效期限較長的200多萬劑何時配發,則將視近期發放狀況而定,目前仍在持續討論。

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〈中華副刊〉碧潭堰秋色

■王岫 黃昏時,從新店捷運站旁的碧潭河濱步道,往北二高拱橋走,尚未到橋下,已聽到流水潺潺的聲音。潭水本無聲,有潺潺水聲,必有高低落差或激流迴轉之處。 於是,終於看到新建好的碧潭堰。的確壯觀、雄偉;也是雙北兩市,我見過最美麗的一個河堰。 碧潭堰的功能,大概已少了舊日灌溉功能,而著眼於能提高碧潭風景區的水位,讓水域娛樂活動能進行。還有,堰邊的一條斜坡分階大滑梯似的魚道,能營造讓新店溪二十幾種溯游性魚類,能逆流回到上流原生地產卵、繁殖的生態環境吧! 但也造福我們,得以在秋色暖暖下,來到溪旁沙礫之地,聽流水唱歌,夕陽也在晚昏時刻,映照著碧潭堰和底下等待覓小魚的白鷺鷥和夜鷺們;天空偶而也有老鷹盤旋而飛,或許想著魚道上會有飛躍的大魚一時失誤浮現,而成其食物目標。各有目標的人和鳥,在碧潭堰相會。 我則選在一小片野雞冠花(清葙)後面,讓從沙礫溪邊看過去的碧潭堰,是否能去掉一些灰灰的水泥或石塊色彩。想唐朝詩人姚合的詩《杏溪.楓林堰》:「森森楓樹林,護此石門堰。杏堤數十餘,楓影覆亦遍」;古人種了多層楓樹護堰,我們似乎少了這考慮,舊的碧潭堰毀於2015年蘇迪勒颱風,新碧潭堰能夠靠著新店溪旁的常見的茅草,和小片柔弱的野雞冠花,免於再有風雨之損嗎? 雖然有此憂慮,但堰旁夕照柔和,堰上拱橋車來車往,人們靠橋渡河上、下班求生存,堰底溪水潺潺,魚兒可能也靠著魚道逆水而上求延續新生命。碧潭堰,終究有著現在該擔負的角色和任務,我也在夕照中飽覽碧潭堰秋色之美。

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太逼真!急診暴力演習 民眾差點報警

門諾醫院結合警方共同舉辦「急診暴力應變演習」,過程十分逼真。(門諾醫院提供) 記者林有清∕花蓮報導 迎接國際護師節之際,為了提升民眾對於護理師及醫師的尊重,同時展現醫院對於醫療暴力零容忍的態度,花蓮門諾醫院結合警方共同舉辦「急診暴力應變演習」,過程十分逼真,一度讓民眾以為發生暴力事件,熱心的要協助報警;所幸經由現場人員的說明,順利緩解緊張氣氛。 醫療暴力事件時有所聞,為了增加醫護同仁的應變機制,門諾醫院12日舉辦「急診暴力應變演習」,此次以幫派尋仇至急診室不服駐衛警勸導,進而爆發亮刀等肢體衝突情節,進行演練。 平常親切有禮貌的駐衛警同仁,搖身一變成為凶狠的道上兄弟,不僅對急診室護理師說話不客氣,還不聽勸阻甚至撂狠話恐嚇,護理同仁見狀立即啟動「急診防暴應變」措施,按下警民連線。 值班駐衛警人員趕抵現場跟幫派分子展開攻防,沒想到幫派分子不聽勸導,不僅動手推駐衛警還多次亮刀企圖攻擊,所幸在駐衛警同仁以及美崙派出所員警的協助下,順利制伏滋事分子。 急診室主任鄧學儒表示,酒醉鬧事、言語及肢體衝突、恐嚇事件等,對急診室的同仁來說幾乎都不陌生,這場演習不僅僅是一場模擬,更是一次對於現實生活中醫療暴力問題的提醒和應對能力的考驗,而這種突發狀況的應對,不僅需要同仁的冷靜應對,更需要全院通力合作,才能確保患者和醫護人員的安全。 門諾醫院這3年來累計酒醉滋擾事件共32件、言語衝突共50件、肢體衝突及恐嚇則有2件,隨著政府對醫療暴力零容忍的宣導與相關修法,確實近1年來並沒有發生重大的醫療暴力事件,也期盼民眾能夠尊重醫護、尊重專業。

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〈中華副刊〉看盡春光不入城

■久彌 不是像古人愛梅花,為的是、可以它凌寒冒雪的高標清格、而有所寄託。我很簡單,只是因這時山裡,一片荒寒,很有些枯寂蕭條,而梅花一開就像在暗淡中突然亮了一盞燈,天地乍然有了生氣,喚醒心中春天不遠的喜悅, 我的賞梅常是在不經意中發生的,如早晨醒來,突然看見窗外新紅數點,為了要好好的把它端詳一陣,就乾脆再賴床一陣,直到床上看得不過癮了,才精神一振的起來。而今年意外的是在準備早餐時看見,廚房窗外的那株竟先綻新紅,因往年都是臥房窗外那株最先,有違常例,而且距離稍遠,拿了望遠鏡來,才能確定,也就那樣把它仔細端詳了一陣,不說是在這萬物枯寒的時刻,就算是在萬物欣榮時,它比起桃李、也是毫不遜色的。躺在床上、或坐在溫暖的室內用望遠鏡賞梅,這在那些「詩思在灞橋風雪、驢子背上」,或踏雪尋梅的古人看來、大概是有些荒誕的。 鶴林玉露曾載,梅花尼悟道詩,「盡日尋春不見春,芒鞋踏破隴頭雲,歸來偶把梅花嗅,春在枝頭已十分。」她是有心人尋春,並因梅花香悟道。而我既不曾著意去尋春,也沒有故意的去聞梅花香氣,但是我也常會在早春天氣好時,作一些收拾庭園的工作,有一年在移種花木時,聞到一陣香風襲來,不由抬頭四望,發現附近那株梅花開得正好,是春悄然的來訪了我,雖沒悟出甚麼大道理,但心裡一陣驚喜是有的,竟也隨口謅出了一句「梅花香裡動春鋤」。 可見即景是能催詩的,我這凡夫俗子尚且如此,古人就不必說了,由此也就難免不想起了些古人的梅花詩詞。梅花的香是幽幽、時有時無的,非所我能形容,而這香不是單純嗅覺的,還隱含了古人賦與它的人品深意。崔道融,「香中別有韻,清極不知寒。」就已露出了端倪。 朱熹:「故山風雪深寒夜,只有梅花獨自香。」;陸遊:「無意苦爭春,一任群芳妒。零落成泥碾作塵,只有香如故。」朱熹的梅花獨自香和陸遊的如故香,當然都是高標人品大有深意的。唐朝,黃蘗禪師:「不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。」就明白說出,這香是敦品厲學才會有的。 不只是香,梅花在文化中,就是一種勇於犯難,堅韌不屈的象徵。如宋朝,張澤民:「玉色獨鍾天地正,鐵心不受雪霜驚。」明朝楊廉夫的,「萬花敢向雪中出,一樹獨為天下春」;王冕:「疏花箇箇團冰雪,羌笛吹他不下來。」都是在表彰這種勇於擔當和不為外力屈服的堅韌性格。 雖說我不是如古人的以梅寄意而愛梅,但對古人賞梅的意趣,就以普羅大眾的觀點,還是很能領受和喜歡的。 梅花可說是到宋朝才普為世人喜愛,詩人吟詠的。唐人雖也有詠梅詩,但那不是他們的主要愛好關注,他們所喜好的是牡丹。而宋朝梅花變得那樣受歡迎,我想林逋應是個大功臣。且看,王琪:「不受塵埃半點侵,竹籬茅舍自甘心。只因誤識林和靖,惹得詩人說到今。」就故意以梅花自覺、交友不慎,悔識林逋、語帶埋怨的反話,卻直接說出了,林逋對詩人詠梅的影響。 樓槃的詞(霜天曉角)則借梅花的口,以怨語顯情深的說出,林逋是梅花的罕有知音:「翦雪裁冰,有人嫌太清。又有人嫌太瘦,都不是,我知音。誰是我知音,孤山人姓林。一自西湖別後,辜負我,到如今。」宋人的詞寫成這樣,真是白話得可以。 這兩人都以怨語,一個說被林逋拖累了,另一個說林逋是唯一知音,卻又負他而去,一反一正,有點像鬥嘴似的,說出了林逋和梅花受喜愛的深厚淵源。 林逋的「疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏,」是人所儘知的千古名唱。他在西湖、所以有水清淺,我這山園就只有月黃昏了。他的「小園煙景正淒迷,陣陣寒香壓麝臍,湖水倒窺疏影動,屋簷斜入一枝低。」我則可高攀一下,因我也有梅花靠近簷角呢!能有他的兩景已足令我很快樂了。 而呼應他那「月黃昏」,「屋簷斜入一枝低。」其實早就大有人在了,賀鑄(浣溪紗):「樓角初銷一縷霞,淡黃楊柳暗棲鴉,玉人和月摘梅花。笑捻粉香歸洞戶,更垂簾幕護窗紗。東風寒似夜來些。」把屋角梅花,加上美人月下折花,這場景是多麼生動和清幽美麗。 蔣捷的詞(霜天曉角):「人影窗紗,是誰來折花。折則從他折去,知折去,向誰家。檐牙,枝最佳。折時高折些。說與折花人道,須插向,鬢邊斜。」則更從這場景,把旁觀者的心理感應,細膩寫出,令讀者也如身歷其境。我想他這都是在窗內,看美人來折花,心裡想著,嘴裡唸叨著的滿懷好意,但並沒有真跑出去對折花人說的話。而這樣正可看出,他是真懂得憐香惜玉的。若他真跑了出去,不說會驚嚇到折花玉人,就那番自以為是,要教別人怎麼做的說話,也會令人尷尬,大殺風景的。 別以為折梅花插鬢只有美人,那位因詠落梅:「東風謬掌花權柄,卻忌孤高不主張。」因當朝權貴,覺得是暗諷他們而獲罪的劉克莊,後來有詞說:「老子平生無他過,為梅花,受取風流罪。簪白髮,莫教墜。」則可見白髮老人也在鬢上插梅花,有趣的是此際白髮稀疏,擔心的不是正斜之美,而是要簪牢、別讓它掉下來就好了。 初讀姜白石的詞(暗香):「舊時月色,算幾番照我,梅邊吹笛?喚起玉人,不管清寒與攀摘。」覺得他在月下梅邊吹笛,故然是雅事,但不管清寒,把美人(也許從熱被窩裡)叫起來和他一起折梅花,則未免任性,和不知體恤人了。但再看到他說:「長記曾攜手處,千樹壓,西湖寒碧。」也許他喚起的美人,是曾和他攜手,在湖邊漫步,同看無盡梅樹低垂湖面,梅花如雪,倒影在西湖寒碧水中清景的韻友,則或略可諒解。 高啟的詠梅詩,也是我特別喜歡的,因它有些是貼近我的生活體驗,如「將疏尚密微經雨,似暗還明遠在煙。」這是我梅花開時,微雨窗前,起坐之間隨時可見的,只是我不能像他這樣,毫不著力的自然寫出。 他的名句「雪滿山中高士臥,月明林下美人來。」曾見有人解讀說,根據前句,「瓊枝只合在瑤臺,誰向江南處處栽。」則高仕、美人都應指的就是梅花在雪中和月下,而非別有人來。但我覺得還是按字面解釋,高士踏雪賞梅,美人月下折梅,比較有韻緻。高士是曾踏雪賞梅的。龍城錄不就就紀述了隨朝的趙師雄,在老梅樹下,作他的羅浮春夢,與梅花仙子對飲,後來被雪凍醒的事嗎?美人來月下賞梅、則正如前述所在多有了。 詠梅花當然不只是寫花而已,很多是籍以抒懷的,自然也就會因人因事而各異,如朱熹,理學家的胸臆:「夢裡清江醉墨香,蕊寒枝瘦凜冰霜。如今白黑渾休問,且作人間時世裝。」藉墨梅以舒對時事的感喟,這感喟不是一人一時的,放眼當今、有同感的、想必也大有人在。 王冕以畫梅著名,但他畫梅不是像一般畫家,描繪梅花而已。除了前述以梅花,彰顯不屈於外族勢力之外,他的自題畫墨梅詩:「吾家洗硯池頭樹,箇箇花開淡墨痕,不要人誇好顏色,只留清氣滿乾坤。」又以畫墨梅及詩展現不媚俗,不取悅世人的個人特立獨行,並要藉它為世界保留一種清高正氣的願望。 失去趙明誠,晚年身世淒涼的李清照,就是傷心人別有懷抱了:「年年雪裡,常插梅花醉,挼盡梅花無好意,贏得滿衣清淚。今年海角天涯,蕭蕭兩鬢生華,看取晚來風勢,故應難看梅花。」那樣身世變化的風勢,故應難看的又豈只是梅花。她另一首詞(孤雁兒)說:「吹簫人去玉樓空,腸斷與誰同倚?一枝折得,人間天上,沒箇人堪寄。」更是無限酸楚,令人不忍卒讀。 李清照好在還有個偏安的南宋可以棲身。最令人不堪的,莫過於抗元兵敗,國破家亡,流離在武夷山中的謝枋得,他就更淒慘了。「十年無夢得還家,獨立青峰野水涯。天地寂寥山雨歇,幾生修得到梅花。」沒有國了,那裡還有家可還,以至連還家夢都早已沒有了,獨自一個人站在這山野裡,雨過後,一片淒清寂寥,悵然四望,茫茫天地無所依託,只能期望自己能如高潔的梅花了。他後來也真殉國了。 又是另一種胸襟懷抱的彭玉麟:「書生笑率戰船來,江上旌旗耀日開。十萬貌貅齊奏凱,彭郎奪得小姑回。」這是他幫曾國藩,扭轉對太平天國戰局,關鍵戰役的一首詩。這詩表面看是奪回長江上的重要軍事據點、小姑山,但據說「小姑」是一語雙關,還隱含了他幾經波折贏回初戀情人,梅姑(方梅仙)的故事在內。彭玉麟是文武全才,他作戰時身先士卒,衝鋒陷陣,不穿鎧甲,而有赤膊將軍的名號。他愛梅(或許也有些愛屋及烏情結在內),畫梅,作梅花詩託志寄意,如他說「無補時艱深愧我,一腔心事託梅花。」心事託梅花是真的,無補時艱則是自謙之詞。他是能起而行其志的人,而且志節高尚,消滅太平天國後,並不戀棧,辭官歸鄉種梅自娛,并直白的說:「我似梅花梅似我,一般孤僻共無聊。」但他這梅花沒有像前人說的那麼高不可攀,雖說是孤僻,其實反更覺平實親人。 看到梅花自然就會想到雪,正如盧梅坡說:「有梅無雪不精神,有雪無詩俗了人。日暮詩成天又雪,與梅并作十分春。」我也深感梅花帶雪應是更美的,即使無詩。但美國南方,下雪是偶一為之,可遇不可求的。

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〈中華副刊〉自珍集/〈暗香〉.何幸得卿

■子寧 小園香冷 晚風飛薄霧 夜闌人靜 有美人兮 粲露瓠犀睡初醒 莫逆伊人雅意 辜負了、楚腰蠐領 任憑那、月碎花嬌 羨煞彩鴛頸 馳騁 若夢境 與子同高翔 直上蔥嶺 辨風引景 駢翼向天海仙境 長記曾經攜手 天山蓮、西湖銀杏 意綿綿、情款款 得卿何幸。

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〈生活休閒〉台南追香科 鄉鎮輕旅行

西港慶安宮「西港香」,被譽為台灣第一香。台南400,今年也是西港香滿二四0年的大年。 白沙屯媽祖、大甲媽祖遶境進香,讓宗教觀光風靡全台,台南為眾神之都,宗教民俗活動盛行,台南的「遶境」活動稱為「香科」,多數三年一科,今年逢台南400,更是甲辰香科年,許多大廟宇陸續舉辦活動,除熱情參與宗教民俗活動,亦可安排鄉鎮輕旅行,探訪文化、自然生態。 台南沿海許多地區每隔幾年舉辦香科活動,也因此醞釀出豐富的藝陣文化。香科活動主要是祈求地方平安,俗話說,「內行看門道、外行看熱鬧」,若你對傳統宗教沒興趣,可以民俗觀念,甚至文化角度欣賞。 今年台南相當熱鬧,其中蕭壠香、學甲香、土城香、麻豆香、西港香、柳營香、蘇厝香,稱為南瀛七大香,今年包括安定區蘇厝第一代天府真護宮的「王船祭」、鹿耳門聖母廟「土城香」、學甲慈濟宮「學甲香」、安定區蘇厝長興宮瘟王祭、「麻豆香」及西港慶安宮刈香都陸續舉辦活動。 圖.文/記者林雪娟 台灣第一香 西港香歷經四甲子 繞行九十六村庄規模壯觀 藝陣開館秀全套有看頭 西港慶安宮西港香:祀奉天上聖母媽祖的西港慶安宮,每逢農曆的丑、辰、未、戌年的農曆三、四月間,舉辦「西港香」,被譽為台灣第一香。台南400,今年也是西港香滿二四0年,歷經四個甲子,深具意義。西港香最特別的當屬五月下旬開始的「三日香」最令人震撼,可感受台灣第一香繞行九十六村庄的壯觀規模,各項藝陣如蜈蚣陣、白鶴陣、金獅陣等,精彩接續登場,活動最後的「送王」燒王船活動,更是整個醮典的最高潮。「西港刈香」不僅傳承歷史文化,更譜出常民生活故事,被列為國家重要民俗,這輩子當然要來追香一次。 佳里蚶寮塭仔永昌宮金獅陣有意申請文資身分,長達兩、三小時的展演,相當吸睛。 為讓民眾更認識家將文化,廟宇配合活動會舉辦家將臉譜彩繪或半開臉活動。 整個香期中,最讓人期待的莫過於藝陣「開館」,可說是陣頭展演最完整一次,如有意申請文資身分的佳里蚶寮塭仔永昌宮金獅陣,在西港慶安宮舉辦開館,長達兩、三小時的展演,吸引民俗迷駐足欣賞,配合活動,偶而也會有八家將臉譜彩繪和半開臉體驗。 西港穀倉餐廳是由農會閒置的穀倉設計改建而成,店內最知名的餐點就是運用在地食材製作的麻油火鍋。 穀倉餐廳享用麻油料理 西港最有名的當屬芝麻及各式胡麻產品,追香餓了,可以到西港穀倉餐廳享用在地特色的麻油料理,穀倉餐廳其實是由農會閒置的穀倉設計改建而成,室內裝潢以稻穀譜寫出各項有「米」部首的字,猶如上了一堂國文課,除讓人認識各項穀物,也增添用餐氣氛。 吃完麻油料理,當然要來一支芝麻霜淇淋。 餐點主打各式麻油類火鍋,盛夏吃麻油又吃火鍋,擔心會上火嗎?不用煩惱,麻油都是特調;西港另一個特色為藺草,在餐廳內一處牆面,全數都是蘭草編織包。吃完熱熱的火鍋,門外販售芝麻霜淇淋,怎可不買一支當飯後甜點;旁邊還有一處伴手禮店,販售全台農漁會產品,相當好買。若時間不好安排,亦可在三、四月時,安排至西港金沙里花旗木步道賞花,感受美景當前的氛圍。 佳里蕭壠園區認識藝陣之美 蕭壠文化園區從糖廠倉庫轉為藝文基地,鐵道在雨後展現唯美氣氛。 佳里蕭壠文化園區前身為製糖廠,園區內共有十四棟倉庫,日本時代以運糖的火車鐵道,串連南、北廊道,閒置後經活化,成為藝文基地。館內有常設展區、特展、兒美館、劇場等,其中「台南藝陣館」,展示在地深具特色的陣頭,引領民眾體驗台南獨特的廟會文化。 台南境內藝陣種類與數量堪稱獨步全國,藝陣館內即以一一0年西港慶安宮香科組織的藝陣與廟宇民俗文化為主,輔以學甲、麻豆與南關線系統,結合GIS遶境香路的數位資料、藝陣展演影像與實體物件,打造「台南藝陣地圖」,如竹馬陣、十二婆姐、宋江陣、百足真人陣、水牛陣、白鶴陣、水族陣、素蘭陣等,館內供奉佳里興震宮泥塑神像群,是館內之寶。展間以現代沉浸式觀賞場域,透過當代藝術手法與文化科技,呈現台南在地民俗藝陣文化,賦予傳統文化資產新能量。 蕭壠文化園區從糖廠倉庫轉為藝文基地,鐵道在雨後展現唯美氣氛。 除神明遶境出巡的刈香,香科還有別具特色的藝陣文化「藝閣與陣頭」,幾百年來,融合地方產業或人文特色,是台灣重要民俗節慶。 「藝閣」乃根據傳統詩詞、古代神話或民間故事情節,將人物、布景裝置在閣台或車上,透過人力扛推或車輛移動展示,屬靜態藝術展示,以往的蜈蚣閣演變為獨立的「蜈蚣陣」,其中學甲慈濟宮「學甲上白礁暨刈香」最大亮點就是全台唯一人力扛抬的蜈蚣陣,「龍頭鳳尾」造型相當特別,每次出陣,所到之處皆萬頭攢動,蜈蚣陣棚架上乘坐三十六名神童,多為裝扮歷史演義或神話傳說等故事人物,所經之處,神童會撒「平安糖」,彷彿降下「糖果雨」,有的神童還會丟許多特別禮品,有紅包、在地特產、電器用品、布偶、玩具等兌換券等,充滿趣味性,可說是最受歡迎藝陣。 藝陣館內展示各項與藝陣、廟宇有關素材,營造豐富的民俗宗教文化氛圍。

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搭機打鼾秒變雷公 止鼾雷射減噪

牙醫師張青萍說,止鼾雷射是通過呼吸道黏膜和軟組織中的膠原蛋白收縮,引起柔和的緊縮效果,有效改善鼾聲。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 50歲林老闆時常搭機出國洽公,無奈飛機起飛不久便「呼呼」大睡,呼聲成了飛機上的「地雷」卻吵到其他乘客,也讓自己感到尷尬。醫師提醒,打呼若不治療,恐增加3高,導致心血管疾病等併發症風險。 昕宇牙醫院長張青萍指出,打呼並非肥胖的專利,實際上是懸壅垂及舌頭往後掉,使呼吸道變狹窄,當氣流通過時引起震動產生,然而體重越重、年紀越大所發生的機率也就越高。另外,一般人包括兒童,例如鼻甲肥厚、鼻息肉、鼻中膈彎曲、腺樣增殖體、懸壅垂過長、扁桃腺肥大、大舌頭、下巴太小或後縮等,都可能是阻塞型睡眠呼吸中止症的病因,而吸菸、酗酒、長期且大量使用鎮定劑與安眠藥,更容易引發。 張青萍表示,止鼾雷射是通過呼吸道黏膜和軟組織中的膠原蛋白收縮,引起柔和的緊縮效果,降低打鼾次數及幅度,不會損害呼吸道黏膜組織。林老闆自述他搭飛機時,平躺入睡時,打呼有如地雷呼呼作響,一趟土耳其將近13小時航程,讓他不得不改搭有高度隱私的商務艙,避免擾人也減少自身尷尬。他最近回診做第2次止鼾雷射治療,日前再到土耳其洽公,同行友人也說,他打呼情況明顯改善了。 張青萍說,不管是侵入性微創、雷射或射頻等手術治療睡眠呼吸中止症,都只是改善,很難一勞永逸;摘除術有組織纖維化疑慮,因此免麻醉、無傷口、手術時間1次不到20分鐘的止鼾雷射,成了時下另一種選擇。 另一名62歲張姓患者,曾經做過懸雍垂及扁桃腺切除手術,術後1年半就再度復發,在第1次接受非侵入性止鼾雷射治療後,從錄音紀錄發現打呼聲變小次數也減少,經過3次療程呼吸不但順暢,隔天精神也好多了。 張青萍說,自己打呼枕邊人感受最深,很多是由太太陪先生做治療。止鼾雷射是通過呼吸道黏膜和軟組織中的膠原蛋白收縮,引起柔和的緊縮效果來降低打鼾次數及幅度,又不會對呼吸道黏膜組織造成損害。 張青萍說明,一個療程需做3次,如能不菸酒加上正常作息,術後通常可維持1年以上不復發。除了手術,平時生活也要做調整,例如減重、側睡、戒菸酒、口腔運動、鼻塞治療、配戴正壓呼吸器、止鼾牙套等。

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