高榮南院護理之家父親節活動，台南護專老人服務事業科學生透過歌唱、獻花等陪伴護家長輩同樂，並藉由服務長輩累積經驗。 （記者汪惠松攝） 高榮台南分院附設護理之家每逢節慶均規劃不同主題活動，多年來不缺席的台南護專老人服務事業科學生，今年在父親節活動中，透過歌唱、獻花等與長輩同樂，也累積經驗。 每年節慶，高榮南院均為護家長輩精心規劃不同主題，台南護專老人服務事業科也均參與合作，學生依不同主題活動與長輩互動同樂，例如「新春花禮園藝輔療」活動，南護老人服務事業科學生陪伴護家長輩，設計屬於自己的花藝作品，增添喜氣年節氣氛。「世代融合迎元宵」活動，也在南護學生分享習俗下，透過彩繪燈籠、搓湯圓及祝福紅包抽抽樂等過程，從懷舊記憶中展現手巧技能，青銀共度美好時光。 今年八八父親節，高榮南院護理之家除安排由迦納舞蹈團及宏大銀髮族康輔團的舞蹈表演，南護學生亦在合唱〈聽我說謝謝你〉歌聲中，為長輩獻上親手製作的玫瑰花及繫上領帶，暖心的祝福，令長輩們感動萬分。學生吳芸希說，紅玫瑰的花語是「真心真意」，就如同爸爸對子女與家庭一輩子的真情真意。 老師蘇慧瑩表示，藉由這個活動，希望帶給長輩溫馨的祝福和被在乎的感覺，也讓學生懂得珍惜身邊的所有和孝順的重要性，沒有爸媽的付出就不會有我們現在的生活。 高榮南院社工室主任謝宏林表示，這特別的日子不僅慶祝父親節，最重要的是要好好照顧自己的身體，讓身心都健康，在年老的時候，換子女們成為爸爸最溫柔的依靠。 （記者汪惠松）

當了15年阿sir，凃皓文轉換跑道當boss，一樣是服務業，心態大不同。（記者陳俊文攝） 人民保母變成火鍋店老闆，億品鍋老闆凃皓文表示，一樣的服務業，不同的思維。警察是把上級交代的事情做好就沒事，餐飲店老闆要服務客人，還要思考經營策略，員工請假還要自己貼班，等於把自己想成「警察局長」，指揮底下的人把事情做好，還要讓民眾有好感。但4年下來。他覺得兩者最大的改變在於：開餐廳有較多的時間可陪陪家人，所以這個跑道換的無怨無悔。 37歲的凃皓文是台南人，大灣高中畢業後考取警專，警專25期畢業後，擔任基層員警15年，2020年他在四分局育平所任職，時值太太要生第二胎，他請育嬰假陪產停職，產後太太加盟一家小火鍋店，他也投入幫忙，卻遇上新冠肺炎，有半年餐廳禁止內用，生意極為慘淡，所幸夫妻倆咬緊牙度過，沒有被疫情擊垮。 去年10月，凃皓文3年育嬰假屆滿，復職上班，開始跟著輪值大夜班，常上班到天亮，白天只能補眠睡覺，和開餐廳的作息完全顛倒，除警察作息難以適應之外，此時太太的店很忙碌，他不忍太太一個人單打獨鬥，於是斷然決定離開公職生涯，轉換跑道，全心投入他陌生的餐飲業。 包括他的父母在內，都對他「棄公從商」、放棄鐵飯碗的決定不以為然，但他覺得這樣的轉變，所獲得的比失去的更多，也更有價值。最重要的是警察雖然收入穩定，而且已熬了15年，快成婆了，放棄有點可惜，但警察要輪大夜，生活作息不正常，他反而沒有時間陪家人。現在自己開店當老闆，待員工如家人、視客人為好友，生意穩定，他反而有時間可陪老婆「有機會看到小朋友成長」，失之東隅、收之桑榆。 來自基層，曾接觸過很多基層的窮苦人家，他身為億品火鍋海安店和金三益複合餐飲成功店老闆，夫妻倆多次招待康復之家、家扶中心的老人小孩用餐行善。去年更和太太準備30份火鍋進入東豐路地下道的台南遊民之家，招待遊民吃火鍋，被網友按了6千個讚，公益善舉受到熱烈迴響，兩人受到鼓舞，愛心活動將持續辦下去以回饋社會。 （記者陳俊文）