記者汪惠松／台南報導 　奇美醫學醫療體系23日針對「嚴重特殊傳染性肺炎」呼籲，即日起14天內自中國大陸返台，或曾接觸中國大陸返台人士、並有呼吸道症狀者，謝絕進入醫院陪探病，請家屬以line視訊提供其病人探視的需求。 　院方表示，發燒高於38度之訪客勸導就醫，並暫勿探病陪病。建請使用電話或視訊方式與欲探視之親友連絡。加護病房會客全面更改配戴外科口罩。照顧服務員即日起，上班前簽到順便量體溫，38度即更換照顧服務員，由值班護理長巡查落實。 　即日起各病房也加強詢問陪客或訪客有無發燒、呼吸道症狀，若有發燒一律謝絕陪病或探病，有呼吸道症狀者一律提供外科口罩，並於戶外建置備用發燒篩檢站，隨時可以啟用。 　院方表示，奇美醫1月22、23日連續兩天召開因應嚴重特殊傳染性肺炎相關整備會議。會中針對嚴重特殊傳染性肺炎，包括目前疫情概況、最新通報定義、病床整備及動線（門診、急診、加護病房、隔離病房）、人員整備（院內應變支援人力）、物資整備（隔離防護裝備PPE、檢驗、藥物等）及連繫群組建立等面向再作詳細確認與模擬。 　奇美醫療體系各院區出入口架設體溫感應儀器，建置負壓隔離病房測試均符合規定標準，其中奇美醫學中心3間、柳營奇美醫4間、佳里奇美醫2間。

　記者陳柏翰／台北報導 　據研究，肥胖除了會造成高血壓、代謝症候群等疾病外，罹癌風險也較一般人高出1～2倍。營養師建議，民眾除了把握健康飲食原則、培養每週至少運動150分鐘習慣外，也應定期安排健康檢查，以利及早發現病灶。 　北投健康管理醫院營養師潘富子表示，肥胖問題除了體重、BMI數值之外，還要注意腰圍公分數。腰圍變粗是反映出腹部與內臟脂肪過度堆積的徵兆，越胖的人越容易有腰圍過粗現象，尤其是成年男性或停經後的女性較容易腰圍過粗。依照衛福部定義，若成年男性腰圍大於等於90公分，成年女性大於等於80公分即屬腰圍過粗。 　根據世界衛生組織(WHO)就曾指出「肥胖是一種慢性疾病」，提醒民眾必須重視肥胖對健康的危害。肥胖者與健康人相比，發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍，引發高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也高出有2倍風險。 　另外，國健署也提醒民眾體重過重除了導致有三高問題，肥胖會增加罹患食道腺癌、胰臟癌、 甲狀腺癌、大腸直腸癌、腎臟癌、膽囊癌、子宮內膜癌、婦女停經後的乳癌、多發性骨髓瘤等的機率，肥胖相較於一般人罹患癌症的風險多1～2倍。 　潘富子說，想維持健康及預防三高，就要控制體重，把握健康飲食原則：衛生、均衡、適量，並且培養每週至少運動150分鐘習慣，定期安排健康檢查。許多人有肥胖或三高問題，進而引發心血管疾病、腦血管疾病、心臟疾病等相關疾病卻不自知，必須靠健康檢查。

　中央社／亞特蘭大21日綜合外電報導 　武漢肺炎疫情持續，美國也有流感疫情，根據美國疾病管制暨預防中心（CDC）資料，這波自去年9月開始的流感疫情已經造成6600人死亡。 　中國官方今天舉行記者會通報新型冠狀病毒（武漢肺炎）疫情，截至21日晚上12時，中國共13省出現疫情，共確診440例。死亡累積9例。 　同時間，美國流感疫情也仍在持續。 　美國疾管局數據顯示，這波2019年9月29日開始的流感疫情，截至2020年1月11日，已有1300萬人感染，12萬人因此住院，造成6600人死亡，其中39人是幼童。 　即便這波流感疫情感染人數已連兩週下降，但美國疾管局國內流感監測小組負責人布拉梅說：「我們（的疫情）目前仍處於高峰。」 　美國有線電視新聞網（CNN）指出，病毒幾乎仍在全美各州廣泛的存在，其中有32州的流感，處於高度活躍狀態。 　儘管全美感染人數有下滑趨勢，但最新的資料顯示，A型流感病毒正在增加，布拉梅對此表示，美國可能面臨第二波的流感。 　CNN指出，B型流感對幼童的影響大於成人，這次39名因流感喪生的幼童，有28人染上的就是B型流感。 　美國疾管局表示，現在注射流感疫苗還不算太晚。 　布拉梅說：「我絕對相信流感還會持續。」

　記者戴淑芳／台北報導 　年節假期餐敘一攤接一攤，若再加上久坐不動，當心增加血糖和血脂，專家建議，掌握健康飲食7招，面對美食，也可以輕鬆享用無負擔。 　振興醫院營養治療科營養師高法民表示，飲食攝取量要用一整天衡量，而不是一餐，因此，如果這一餐吃很多肉，下一餐就多吃點蔬菜、水果及多喝水，為了除夕團大餐，建議除夕午餐不妨改吃輕食，多攝取蔬菜及水果，並搭配低脂蛋白質。但這項原則較不適用於糖尿病患者，建議糖尿病患者應優先維持血糖穩定、避免暴飲暴食的飲食習慣。 　其次是飲食盡量多變化，烹調避免重口味，建議以蒸、滷、烤、涼拌取代油炸、紅燒、勾芡，最理想的菜和肉比例是2：1，但如果外食不容易辦到，至少要達到1：1。 　第三記得先補纖維再補肉，勾芡澱粉放最後，尤其因為年菜常使用勾芡羹湯，熱量偏高，尤其需注意血糖、血脂控制的患者不建議多喝；如果胃腸道不佳，一開始就喝湯，可能會影響消化造 成不適。食用的順序建議先吃菜、再吃肉、最後再吃澱粉，放慢咀嚼的速度也能減少腸胃負擔、幫助消化、增加飽足感，吃飽了就不要勉強硬撐，也不容易發胖。 　第四招是小碗小盤好控制，每次一份剛剛好能每道菜都吃到，又不至於吃太多。第五招要避免調味又沾醬，新鮮原味真正好。第六是別把飲料當開水喝，平時盡量以白開水、無糖茶、氣泡水 替代。 　此外，養成飯後多活動，可以用散步的方式，和家人到公園或家裡附近走一走，避免吃完大餐就打開電視，坐在沙發上像顆馬鈴薯，甚至直接倒頭就睡，不妨在戶外散步一會兒，大約10-20分鐘，既能幫助消化、代謝，也能享受和家人團聚的時光。

　記者戴淑芳／台北報導 年關將近，董氏基金會呼籲，辦年貨時可參閱營養標示、少吃飽和脂肪，維持均衡飲食，每天3蔬2果補充纖維質，降血脂肪，開心好過年。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，雖然台灣從107年起已禁止食品中使用不完全氫化油，大幅降低消費者接觸人工反式脂肪機會，但當食品禁用不完全氫化油後，可能會改用動物油脂、完全氫化植物油，或透過交酯化、冷凍捏和等加工技術；雖然減少反式脂肪，但仍有心血管殺手飽和脂肪。 飽和脂肪會提升血液中的低密度脂蛋白膽固醇(常稱為壞的膽固醇)濃度，多項研究指出，飲食中的飽和脂肪酸占熱量的百分比每升高1%，血中低密度脂蛋白膽固醇就約增加2%。即使素食者不會吃到膽固醇，仍會使血中膽固醇、血脂肪上升。 許惠玉表示，飲食中減少攝取飽和脂肪，即可降低血中低密度膽固醇濃度；根據世衛組織建議，飽和脂肪每日攝取上限應低於總熱量10%，以成人每天攝取2,000大卡計算，飽和脂肪不宜超過22公克；美國心臟協會更建議飽和脂肪每日攝取量應低於總熱量5～6%，約11公克。 高脂食品通常具有香酥脆、口感香濃的特性，根據食藥署台灣食品成分資料庫舉例，常見品項每100公克飽和脂肪含量，如油炸物的油條就有7.1g，麵包糕餅類的巧克力泡芙更高達17.6g、起酥片也有16.5g；酥皮點心如葡式蛋塔則有14.7g、鳳梨14.4g；零食糖果如芝麻蛋捲有16.5g、草莓夾心餅乾15.9g、洋芋片12.8g、蘇打餅乾10.7g；另外如奶精粉更有32.3g、咖哩塊20g。

　中央社／苗栗縣22日電 　苗栗縣竹南鎮4歲女童心臟病發陷入命危，家人抱著她在路邊求助巡邏員警，大同派出所發現女童已經臉色發紫，連忙以警車開道護送就醫，成功挽救女童性命。 　苗栗縣警局竹南分局今天指出，大同派出所巡佐張泳俊、警員吳鶴群日前執行巡邏勤務，行經竹南鎮中華路一處巷口，發現翁姓民眾抱著女童站在路旁，慌張地向巡邏車招手求助表示，女兒心臟病發，原本想要開車前往台大醫院新竹分院救治，但擔心來不及救治。 　兩名員警得知後，請抱著女兒的翁姓民眾直接坐上巡邏車，沿途開啟警示燈、鳴笛開道，火速抵達台大醫院新竹分院急診室，讓命懸一線的女童及時獲救。 　警員吳鶴群表示，當時一心只想救人，心情很緊張，沿途闖越將近20個紅綠燈，「很感謝用路人的配合讓道」才能夠把握救人的黃金時間；翁姓民眾對於警方及時伸援，讓寶貝女兒在最快時間抵達醫院，頻頻表示感謝。

　記者陳柏翰／台北報導 　醫師指出，若出現不明發燒、下腹痛症狀時，當心可能為大腸憩室炎前兆，除了治療外，平常高纖維飲食、適當運動、減重、戒菸等，都可以有效減少憩室炎的發生機會。 　台北市立聯合醫院和平婦幼院區消化內科主治醫師邱宏治指出，大腸室目前被認為是因大腸管壁薄弱加上腸內壓力增加，進而使管壁產生向外膨出的小型囊狀構造；而基因遺傳、大腸蠕動異常及腸內微生菌，也可能促使憩室生成。 　一般來說，大腸憩室症在亞洲人的盛行率約15-25%，若年紀達60歲以上罹病機會可能會超過5成。還好超過8成的大腸憩室症患者，終其一生都沒有特別症狀，剩下1成多的人可能偶有腹痛，約5-10%的人則可能會發展成大腸憩室炎。 　邱宏治指出，大腸憩室炎常見症狀包括有下腹痛、發燒、噁心、嘔吐及排便情況改變，如果發炎情形嚴重已導致膿瘍、腸穿孔、腸阻塞　或是廔管時，病患可能會有腹部壓痛、腹部肌肉緊繃，以及血壓低心跳快等情形。 　至於要如何預防憩室炎發生，邱宏治建議，根據目前最新的研究指出，高纖維飲食、適當運動、減重、戒菸等，都可以有效減少憩室炎的發生機會。

　記者戴淑芳／台北報導 　新年不只年夜飯、茶几上也擺滿了零食，還有尾牙、春酒都藏著飲食地雷，專家提醒，體重不想暴增，年夜飯注意甩油關鍵，有些年菜比香腸更肥，切記蔬果優先吃，才常保健康。 　千禧之愛營養師陳扆洵表示，過年體重暴增的兩大地雷，就是油脂超標及過量調味。超高脂食物不是只有很肥的東坡肉，還有肉燥和香腸；但最油的其實是糖醋料理，堪稱年菜最油第一名，因為先炸過的糖醋排骨、紅燒魚多半已經吸滿油，再加上各式甜醬會使熱量激增。佛跳牆看似較清淡，其中不少食材也是炸過才下去熬煮。 　臘肉、火腿肉、蜜餞也都是過年熱門食物，越下飯的食物鈉含量一定不會少，不僅血壓較高的長輩應少吃這些醃漬及調味較重的零食或加工食物，年輕愛美族更要避開蜜餞、糕餅類等精緻糖的陷阱。 　至於味精、醬油等各式調味醬，都要酌量使用，因為根據2019年的研究發表，每天降低30%鈉攝取量、不吃反式脂肪、控制好血壓，就能分別減少全球3940萬、4340萬及1480萬人的死亡人數。 　陳扆洵表示，體重還可以減，若因為飲食錯誤增加了心血管疾病或三高慢性病的風險(高血壓、血脂異常、體重過重及腰圍粗)都是在透支未來的健康籌碼。建議民眾要從每一餐開始遠離地雷食物，並嘗試「蔬果優先吃」的原則，這也是餐桌上常保健康的不二法門。

　記者陳柏翰／台北報導 台北市衛生局22日公布最新一波生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共抽驗95件，有13件不符合規定。其中北市第一果菜批發市場零批場(攤號409)檢出1件芥菜4項殘留農藥不符規定。 衛生局去年11、12月至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，抽驗95件蔬果374項殘留農藥含量，有13件不符合規定，不合格率13.7%。 　衛生局指出，不合格產品中，北市第一果菜批發市場零批場1件芥菜檢出4項殘留農藥不符規定，產品來源為雲林縣二崙鄉農會，已通知台北農產公司針對違規供應商停止供應10天。 其他檢出產品包括菠菜、百香果各1件檢出3項殘留農藥不符規定；木瓜、木瓜柳丁、蘿蔔、油菜、蚵白各1件檢出2項殘留農藥不符規定；美濃、苦瓜、蚵白各1件、以及大陸妹2件，各檢出1項殘留農藥不符規定。 　衛生局指出，殘留農藥含量超過農藥殘留容許量標準者，依違反食品安全衛生管理法規定，可處分責任業者6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則可依同法處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。 針對不符規定產品，衛生局說，已命抽驗地點下架不得販售，並移請產品來源所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。

　記者陳柏翰／台北報導 一名50歲女性平時最愛的休閒活動就是每天下午和鄰居打麻將，一打就是2～3小時。前陣子接受心臟血管攝影電腦斷層檢查，竟發現一條心臟冠狀動脈已有70%阻塞。 北投健康管理醫院副院長錢政平表示，心血管疾病形成的原因很多種，包括高血壓、抽菸、糖尿病、缺乏運動、肥胖、高血脂、不良飲食習慣及過量飲酒等都是可能的肇因。 此外，過去有不少新聞報導有關農曆年假期間，有民眾因長時間打麻將引發中風或急性心肌梗塞事件，錢政平說，原因在於打麻將時，情緒會較為亢奮，交感神經變得活躍、腎上腺素也會上升，再加上春節期間氣溫較低，低溫時血管收縮，血壓上升，就會使原本就有心血管疾病的民眾更容易發生腦中風、心肌梗塞的機率。 若引發腦中風，伴隨的後遺症常會造成自身及家人的心理及經濟上的負擔；急性心肌梗塞在發作時會呈現昏迷，甚至死亡。 錢政平也提到，上述女性個案雖然看似四肢纖細，但經諮詢後，才知道她平日喜愛吃甜食也沒有運動習慣，這兩項就是形成心血管疾病的危險因素。許多民眾自身有心血管疾病卻不自知就像李太太一樣，外表看不出來也沒有不適症狀，直到安排健檢才發現自己心臟血管出了問題。 錢政平建議，年長者或有心血管疾病的民眾要注意打麻將的時間不要過長、勿熬夜打麻將，以免增加心血管負擔；如有高血壓、高血糖、高血脂或有吸菸、肥胖、忙碌、工作壓力大、心血管疾病家族史、年紀超過40歲者，務必要安排定期健康檢查，以免憾事發生。