中醫師王隆碩(後排左5)表示,虛寒體質者很適合冬令進補。 (記者葉進耀攝) 記者葉進耀/台南報導
冬令進補主要是補益人體的氣血,台南新樓醫院中醫科主任王隆碩說,進補要注意4項,包括時機、養潤、體質及藥方,不能隨便亂補,以免適得其反。新樓13日舉辦冬令進補講座,現場端出一大鍋十全排骨湯,及兩大桶養生茶,病友反應熱烈,搶手全見底,既暖身也暖心。
王隆碩表示,冬令進補要補「氣血」,補氣指增強人體的能量;補血指強健肉體而言。簡單講,提升在寒冷環境下對寒邪、病菌、過敏原的抵抗能力,以預防疫病、過敏和痠痛等問題。冬令進補四大注意要點如下:
第1點要「掌握正確進補時機」,進補最佳時機在進入秋冬後第一道寒流來襲時,別執著於立冬、大雪、冬至等節氣時間才開始進補,易錯失時機。在不同年份與不同地區,寒流來的時間也不同,例如,到日本北海道工作,秋天已經寒冷,若要等到立冬才進補,可能早已受寒感冒了;今年台灣暖冬,寒流12月初才來,感冒疫情早已爆發,若延遲到冬至才進補,身體已因受寒而損傷虛弱,更顯得緩不濟急。
第2點要「注意養潤」。台灣冬季偏乾燥,若服用溫熱的補益藥材,會導致乾燥情形加重,而出現眼睛乾澀、咽喉乾哽、嘴唇乾裂、皮膚乾癢等症狀,甚至引起眼底或痔瘡出血等問題。因此,進補藥材宜諮詢中醫師依個人體質調配。
第3點「注意體質是否適合」,例如熱性體質者,平時常有眼睛紅赤、牙齦浮腫、皮膚膿瘡、煩燥難眠等火氣大症狀,再食用溫熱補益藥材等同火上加油,會引起發炎反應。反之,疲憊虛弱、手足冰冷、易感冒、惡風畏寒的虛寒體質,很適合冬令進補。
第4點,要「選擇適當的進補藥材」。像「十全大補湯」具有氣血雙補功效,適合工作過勞、久病體虛、年邁衰弱的氣血兩虛民眾。「加味四物湯」則偏重於補血,適合手足冰冷、蹲起頭暈、痠痛抽筋、面白膚乾的民眾。
此外,中醫科醫師顏佩姿提醒,除了進補,藉由經絡穴位的按摩、針刺,以及具有溫通作用的灸療,能促進氣血運行,達養生強壯功效。
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