馬祖力守零病例

除了本島之外,為力守馬祖無確診病例,連江縣流行疫情中心比照民國92年SARS疫情防治作業,在暫停小三通航班後,實施國內入境馬祖旅客體溫監測作業。  (連江縣流行疫情指揮中心提供)

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通風佳 山區餐廳逆勢成長

王錦泰依古法燻製羊肉,將羊肉加中藥、米酒悶出特殊口味。 (記者林偉民攝)王家燻羊肉以古法用中藥加米酒悶煮出美味的羊肉料理。 (記者林偉民攝) 記者林偉民/新化報導  受武漢肺炎疫情影響,大家儘量避免到公共場所,餐廳生意也受影響,位於新化大坑里的王家燻羊肉生意卻逆勢成長,連負責人王錦泰也始料未及,他認為,除了羊肉本身就是食補,燻羊肉口味受歡迎外,可能也和山區空曠,餐廳周邊也很通風,大家可以放心的大快朵頤有關。  王錦泰表示,他的生意在過年前會到達高峰,過年後生意就下滑,今年情況有些反常,即使過年後的非假日,每天依然有客人特地前來品嘗,生意估計比往年此時多了兩成。  王錦泰回憶小時候天氣冷,阿嬤就會說「今晚來燉補,呷羊肉」,燻羊肉成為記憶中的美味,因此後來他創業時就想恢復阿嬤傳下來的美味,用磚塊砌灶,以傳統古法燻製羊肉,悶煮出特殊的風味。

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<中華學園>書法

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縱火燒死女按摩師 犯嫌遭聲押

 記者吳瀛洲/新北報導  五十歲蘇姓男子與蘆洲區一家養生館越南籍黃姓女按摩師發生感情糾紛,十七日凌晨涉嫌縱火燒死黃女後,變裝及變換交通工具逃逸;警方專案小組追緝,廿一日晚循線在中壢逮捕蘇男,訊後廿二日依殺人、公共危險罪嫌移法送辦。  新北地檢署複訊後表示,被告經訊問後,檢察官認為被告涉犯殺人罪嫌重大有逃亡之虞,向法院聲請羈押,但未禁見。  新北市蘆洲區中華路某按摩養生館二樓十七日凌晨三時許,遭一男子持汽油闖入潑灑縱火,當場燒死越南籍廿二歲黃姓女按摩師後逃逸,警方調查涉嫌縱火的五十歲蘇姓男子與黃女有感情糾紛。  蘆洲警分局與新北市刑警大隊成立專案小組調閱案發周邊監視器畫面追緝,發現蘇男逃逸後不斷轉換交通工具,分別搭計程車、跑步、繞進鬧區商圈大樓、搭乘火車等交通工具,甚至變裝後逃至桃園市。  專案小組並依蘇男的人脈與交往背景,並經中壢警分局興國派出所協助調查後,於廿一日傍晚掌握蘇男躲藏於中壢一朋友家中,隨後於晚間前往予逮捕到案。  蘇男落網後坦承涉案,但要求夜間停止詢問,至廿二日上午警方始予偵訊製作筆錄後,全案依殺人、公共危險罪嫌移送法辦。

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慶25週年 六人行原班人馬將合體

 美國經典電視喜劇影集「六人行」(Friends)原班人馬將為25週年特別節目再度合體。(圖取自twitter.com/hbomax) 中央社/洛杉磯21日綜合外電報導 真的發生了!美國經典電視喜劇影集「六人行」(Friends)原班人馬將為25週年特別節目再度合體,讓影迷們欣喜若狂。  深受觀眾喜愛的六人行於2004年下檔,為了慶祝開播滿25週年,劇中演員珍妮佛安妮斯頓、寇特妮考克斯、麗莎庫卓、麥特雷布藍克、馬修派瑞和大衛史溫默將重返當年錄製六人行的華納兄弟製片廠攝影棚,為影音串流平台HBO Max拍攝無腳本獨家特別節目。  美國娛樂業界週刊「綜藝」報導,每位演員預計將收到250萬美元(約新台幣7666萬元)酬勞。觀眾5月將能在HBO Max開始上線後看到這個節目。  HBO Max內容長芮里(Kevin Reilly)在聲明中說:「我想大家應該可以說這次算是他們的大團圓吧,我們把大衛、珍妮佛、寇特妮、麥特、麗莎和馬修找回來參與HBO Max特別節目,而且節目會和六人行完整影集編制在一起。」  他還說:「我在六人行發展的初期就注意到這部影集,多年後有機會參與這部影集的製作,而且很高興看到這部影集廣受不同世代的觀眾喜愛。」  「我們認為這次合體特別節目有捕捉到把新舊粉絲團結在一起的精神。」  六人行演員們紛紛在自己的Instagram帳號上張貼一幫人在影集開播初期為「滾石」雜誌拍攝的封面,並寫道「真的發生了…」。珍妮佛安妮斯頓的貼文3小時內吸引近480萬人按讚。  雖然六人行早在15年前播出完結篇,但魅力有增無減,市場研究人員表示,六人行在影音串流平台Netflix上仍是最多人觀看的戲劇之一。  華納媒體去年拿回六人行版權,旗下HBO Max將提供完整10季集數。

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<中華副刊><甜廢墟>愛情,瞬間的閃光

 ■劉曉頤  關於許多人為之傾倒的羅蘭‧巴特解構主義巨著《戀人絮語》,我從二十年前就看過,可是……  當我讀到零雨詩,自承她似乎一次也沒完全讀完羅蘭‧巴特,我笑了,也這才稍消除愧意。《戀人絮語》魅力之一,在於無法用除統體裁定性,融合思辨與展演性質,而又擷取戀愛的七彩碎片,零度寫作在反思鏡下有了迷人的霓光折射,迷離中時有睿語,滑順的抑楊格中,讀者會不意間被插入的尖音符刺破皮膚表層,微疼而快樂。陸續跳躍性地重讀幾次,首先我印象最深刻的是書中談「可愛」:  「說不清自己對情人的愛慕究竟是怎麼回事,戀人只好用了這麼個呆板的詞:『可愛!』」  我不無羞赧地承認,過去很長很長一段時間,我最喜歡聽到的稱讚就是「可愛」。美麗、聰明、有才華……等讚語,常常不是流於浮淺,就是太具光芒性,有光芒就有銳意。可愛,則有股窩心,溫軟,甜蜜又恬淡。  上一回重讀這本書,我則特別被〈我愛你〉一篇吸引。「我愛你」這句話的表白聲腔,可以優雅鄭重如古典樂,可以悠閒醇厚如爵士藍調或薩克斯風,也可以暗啞甚至撕心裂肺。試看羅蘭‧巴特怎麼說?  「只有瞬間的閃光才有效果,兩種力量彼此交匯——兩者如有隔閡,就連一般的和諧有無法達到——只有瞬間的閃光才能創造奇蹟。」  唯有瞬間的閃光能製造奇蹟,何等詩性而又真確。我最先想到的畫面是《挪威的森林》中,渡邊和小林綠隔著輕火災接吻,以及後部那段大雨滂沱中的擁吻。渡邊在直子自盡後,流淚流浪放逐自己一段時日,然後在海邊電話亭打電話給小林綠,一口氣一連串道著現在我甚麼都不要我只要妳……  「他們處於語言的邊緣,語言本身意識到自己的無牽無掛,便孤注一擲了。」《戀人絮語》此語何等貼合那段情境。  正因孤注一擲,羅蘭‧巴特說,「我—愛—你」的呼喚不是一種語言符號,而是「反符號」,屬於酒神的而非太陽神,屬於句式的邊緣。渡邊強烈呼喚著小林綠那瞬間,是真心,可是,當綠問到渡邊,你現在在哪裡?渡邊卻茫然四顧回答不出了。因此,有評論說,渡邊選擇的其實不是代表「生」的小林綠,而是代表「死」的直子。呼喚著綠,心中最重要的部分,卻隨直子而埋葬。  「我愛你是以悲劇形式肯定人生」。這是羅蘭‧巴特的理解。  讀到這裡,閱讀體驗已非不僅於瞬間閃光,直抵艱難人生,令人難於承認的絕望實質,其間屬於失敗的美感與純粹。沉苛,但依然是詩性的。一如愛爾蘭諾貝爾獎詩人希尼論詩所言:「這門藝術的勝利,恰恰是對抗一種絕望,益即對藝術作為一種勝利這一理念的絕望。」  愛情可視為面對人生的一種態度,戀愛中的人,或詩人,總想以有限對抗無限,心知肚明這是絕望的,卻也因此產生更熱烈的表達需求。想到好友詩人姚時晴,出版過一本情詩集《我們》,在受訪時說,愛情是詩人抱持不老的祕方。好樣的!詩人是老靈魂,最敏感於以有限捕捉和對抗無限之虛妄、絕望,卻也在反作用力下活力盎然。

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劉軒荅單局爆 獅不敵綺麗珊瑚

 中央社/台北22日電  中華職棒統一獅隊今天交手業餘隊綺麗珊瑚隊的自辦熱身賽,雖然林靖凱及郭峻偉都有全壘打演出,不過投手劉軒荅4局下大崩盤狂失7分,終場獅隊以6比14不敵綺麗珊瑚。  獅隊的張偉聖1局上跑出場內全壘打,先馳得點;不過2局下獅隊投手江辰晏被連續敲3支安打,掉1分,形成1比1平手。3局上林靖凱轟出2分全壘打,獅隊再度超前;4局上郭峻偉再補上3分砲,形成6比1領先。  4局上打到一半,花蓮棒球場下起大雨,比賽暫停;恢復之後,4局下投手劉軒荅出現狀況,接連被敲7支安打,加上隊友失誤掉5分,林煜清接替登板後,又被陳少偉轟出3分砲,綺麗珊瑚反倒以9比6領先。  郭恆孝5局下登板後,出現保送加上被敲2支安打,獅隊再掉2分;6局下賴泊凱則是投觸身球後,被敲2支安打,也失2分;9局下王玉譜再掉1分,終場獅隊就以6比14不敵綺麗珊瑚,雙方3連戰中獅隊取得2勝1敗。  賽事後半段獅隊進攻時也派出獅隊投手,6局上邱浩鈞演出3上3下,三振掉唐肇廷及林祖傑;7局上黃竣彥被潘彥廷敲三壘安打,不過送出2次三振;8局上鄭鈞仁也3上3下,飆2次三振;9局上陳韻文被陳重羽敲二壘安打後,連解決3名打者,皆無失分。

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第24例 接觸醫護全陰性 排除醫院感染

 記者陳柏翰/台北報導  第二十四例武漢肺炎確診個案引發家族群聚感染,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中二十二日指出,第二十四例曾接觸的醫護人員全數檢驗為陰性,排除醫院內感染;不過,為求保險,仍將接觸者擴大至四百六十五人,盼各界給點時間查詢感染源。  第二十四病例是住北部的六十多歲婦人,近兩年無出國史,一月二十二日出現發燒、咳嗽等,四度至診所就醫未癒且惡化,一月二十九日至醫院急診發現肺炎,二月十日轉至加護病房,十九日確診感染武漢肺炎。與她同住的小女兒及未同住、但曾至醫院探病約五分鐘的外孫女都確診罹病。  陳時中表示,第二十四例接觸者已從日前的三百多人擴大至四百六十五人,並匡列相關人、確認相關狀況。個案一月三十日以後接觸的一百三十四名醫護人員檢驗結果全數陰性;其餘擴大採檢者均過了潛伏期,但為求保險才進一步追蹤。  中央流行疫情指揮中心執行官周志浩說,案二十四除了兩名家人,其餘家人都是陰性,家內感染已經排除;家外除了風險最高的醫護已確認全數陰性外,還需更保險地對於個案在社會上曾接觸過的人都進行檢驗,因此才會擴大接觸者匡列。  陳時中說,檢疫團隊希望找到相關感染源,但這不是件容易的事,結果不見得能找到,會持續努力,找感染源就像辦案一樣,總是要給辦案團隊一點時間,目前已全力釐清相關個案。

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預防感冒 營養均衡正確洗手

光田綜合醫院營養室營養師蔡慧君說,新鮮香菇和蒜頭是日常很容易取得,且有效預防感冒的食材。(記者陳金龍攝)餐前和日常多洗手,能防堵病從口入。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍/台中報導  目前正逢流感流行期,聚會在密閉空間、酒酣耳熱的握手、擁抱及共食,都可能讓透過飛沫傳染的感冒人數越來越多,高傳染力的流行性感冒還有重症危險。光田綜合醫院營養室營養師蔡慧君說,其實透過最基本的飲食營養攝取能提升人體免疫力。  蔡慧君表示,新鮮香菇、蒜頭等提升免疫力,新鮮香菇具有特殊香氣的香菇,富含香菇多醣,可以增加身體免疫系統T細胞數量,提升體內對抗病毒、病菌的能力,在動物實驗中還發現有抑制癌細胞生長的功效。相較於同樣菇菌類的靈芝、樟芝等高級食材,香菇價格平易親人又熱量低,是餐食中不可或缺的食材。  料理上不可或缺的辛香料─大蒜,富含蒜素,具有殺菌、提升免疫細胞活性的功效,在食用上建議切碎後靜置「生吃」,最可以保留蒜素的活性。可以自製蒜蓉醬油,搭配煎蛋或者當沾醬都是不錯的選擇。不過,有胃潰瘍、腸胃功能不佳的民眾並不建議生吃,避免刺激;另外蒜頭也有抑制凝血的功能,對服用抗凝血劑的病人或凝血功能異常的群族不宜過量食用。  蔡慧君指出,多元不飽和Omega-3脂肪酸有抗發炎功能,可以從深海魚,如:鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚等食材上獲得,這些食材提供優質蛋白質外,也提供EPA及DHA;料理用油可以選擇芥花油、橄欖油等含量最豐富,素食者可以選擇亞麻籽、核桃補充好油脂。  蔡慧君說,黃豆有改善更年期障礙的好處,還有調節血脂、預防心血管疾病、抗腫瘤、調節免疫功能等作用。有效保健成分包含:植物固醇、大豆胜肽及異黃酮等,大豆胜肽可以增加體內免疫系統的自然殺手細胞,異黃酮抑制體內發炎因子生成。早餐來杯無糖豆漿是不錯的選擇。  另外,接種疫苗是預防疾病的好方法,目前正逢流感流行期,符合公費施打對象應儘快接種;維持良好衛生習慣也能預防傳染性疾病,共餐時,記得使用公筷、公匙,是尊重同桌親朋好友的禮節。餐前與日常都要多洗手,並落實正確洗手口訣「內外夾弓大立腕」,每個步驟都應搓洗超過5秒,才有效清潔雙手,遠離病毒傳播。

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台版香榭大道!河樂廣場3/7亮相

 位於中正路尾的河樂廣場即將開幕,希望除為舊城區注入新活水,更重新打造中正路猶如法國巴黎的香榭麗舍大道。(記者林雪娟攝) 記者林雪娟/台南報導  位在中正路尾的「河樂廣場(廣四廣場,原中國城基地),將於三月七日正式亮相,結合生態景觀的親水空間,除為台南增添休閒觀光去處,也能為舊城區注入新活水和活力,配合周遭環境,打造為猶如法國巴黎的香榭麗舍大道。  河樂廣場地點原為運河盲段,後改建為中國城,因逐漸沒落,硬體殘破,拆除後,結合周遭空間,規劃為親水公園,面積約一點五四公頃,位於都市叢林的市中心,是相當難得的空間。  「廣四廣場」由荷蘭著名建築師MVRDV團隊與國內都市里人規劃設計公司、李麗如建築師事務所共同規劃,曾被富比世雜誌譽為「世界七大令人期待的公園之一」。廣四廣場以「潟湖」為設計概念,規劃下凹式的親水空間,保留原中國城部分結構,並將地下一樓連結地面,成為露天水景,水景周邊並有地下通廊步道供遊客休憩,將成為市區最大親水景觀廣場。  「河樂廣場」串連海安路藝術林蔭大道,周遭有舊魚市場,搭配運河水上觀光,市府期待「河樂廣場」蛻變為市區新亮點,為舊城區注入新活水。附近海安商圈民眾表示,海安商圈、國華街商圈商機雖不錯,假日人潮亦多,然主要幹線的中正路,仍不夠繁榮,希望藉由河樂廣場開幕,從林百貨至運河區段,成為猶如法國巴黎的香榭麗舍大道。

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