<校園廣角鏡>南大親善大使 從禮開始

南大親善大使團團員接受中英雙語接待訓練。(記者施春瑛攝) 台南大學親善大使團時常在各項典禮活動中擔任禮賓服務工作,因此除了要有得宜的舉止外,語言能力也很重要,為了提升親善大使的外語應對能力,校方就特別為他們辦了「國際親善,從禮開始」之外賓接待中英口語訓練課程,訓練團員們能以流利的英語溝通及合宜的進對應退接待國內外貴賓。  南大表示,此次訓練課程特別邀請擅長英語接待的唐惟昭老師為親善大使團員們授課,唐惟昭指導團員們在面對不同國籍的外賓時,該如何以專業且得體的方式應答,並透過劇情演練的方式,讓團員們將課程中學習到的技巧,更加熟練地操作,也不忘叮嚀團員們平時需多加練習,才能在真正需要時將自身所學靈活運用。  參與的親善大使團員表示,大家對於親善大使的印象可能只是身著整潔服裝及面帶親切笑容,但對親善大使而言,如何接待來自不同地方的貴賓,讓賓客有賓至如歸的感覺,才是親善大使的使命與專業。參與這次的研習,不僅能增進英語口語及聽力的訓練,也學習到國際接待禮儀,期待能將所學運用在未來的任務中,成為自信又專業的親善大使。  南大學務長邱敏捷表示,南大親善大使團不僅代表台南大學的門面,更象徵著南大學生活潑熱情的精神,相信經過各項課程的訓練後,一定能強化為更加優質的團隊。 (記者施春瑛)

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<生活休閒>搶宅經濟 餐廳紛出招

台南市府觀旅局長郭貞慧(右)鼓勵餐飲業者善用在地當季新鮮食材,推出「養生安心餐」,新營區民雄海產餐廳推出抗疫養生餐。 (記者陳佳伶攝) 武漢肺炎疫情持續擴大,各行各業都受到衝擊,餐廳業者更是受創嚴重,因應民眾不敢外出「宅在家」,有業者推出滿千元就可以外送到家,甚至還推出滿千就送五百元消費折價券,下次消費滿千元可以折抵百元,希望能刺激消費。  新營區有知名的海產餐廳,向以寬敞的用餐環境、知名的手路菜、創意料理,受到消費者喜愛;不管是家庭聚會、機關辦活動、結婚喜宴,都有固定消費支持群,不過,在武漢肺炎疫情升溫後,生意大受影響,來客率剩下二成左右。  針對消費者不想上餐廳用餐,推出大廚外送到府,而且消費的門檻不高,只要滿千元就可以外送,還有滿千就送五百元消費折價券,下次消費滿千元可以折抵百元,以吸引消費者下次繼續點餐消費。  業者還以顧健康為訴求,推出抗疫養生餐,有獨享餐、二人、四人餐,還有個人的獨享套餐,以餐廳內知名的何首烏雞湯、薑黃櫻桃鴨飯、海鮮蓋飯、還將時令的鳳梨入菜,烹製鳳梨木耳蝦球、或大蝦、以及蒜香地瓜葉等,對於內用的客人,拉開客人用餐距離,讓客人安心。 武漢肺炎疫情還不知何時結束,往年五月有母親節大餐的餐廳爭奪戰,業者推出訂十人份合菜,不管是外送或內用,都送八吋蛋糕,再送五百元消費抵用券,下次消費照樣滿千抵百。  同樣也有海產餐廳推出店內消費贈六百元的消費抵用券、小饅頭招待券、到九月底前往辦婚宴,店內飲用啤酒全部免費喝到飽,希望能吸引客人上門;有川菜館推出外帶菜單外帶或自滿八百元就送一盤蒜泥白肉;甚至還有吃到飽餐廳製便當外送。消費者可依自己的口味、需求、荷包,選擇適合自己的餐廳消費,或是請業者外送到府品嘗。 (記者陳佳伶)

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<校園廣角鏡>南商廣設科線上藝廊 宅在家可欣賞

南商廣設科舉辦年度科展,學生展示各類創作作品。(記者施春瑛攝) 因應武漢肺炎疫情,台南高商廣告設計科今年的年度科展首度不開放校外人士參觀,不過學生有特別開設「線上藝廊」,讓不能到場參觀的家長們或其他學校師生,可線上欣賞廣設科學生的作品,這也是南商廣設科首次進行線上展出。  南商廣設科指導老師莫嘉賓表示,南商廣設科科展是學校的年度盛事,往年展出期間會有許多家長、甚至外校師生來參觀,不過今年因為疫情的關係,決定不對外開放,僅讓校內師生到場欣賞,這也是他到南商服務十多年來,首次遇到這種情況。  廣設科二年級甘依庭說,因為疫情的緣故,無法讓親友到學校來欣賞自己的作品,的確有些失望,但他們也想辦法透過線上藝廊、直播開幕典禮讓家人們透過網路參與,自己也學到很多不同的經驗。  廣設科蔡坤宏表示,今年的科展主題是「告視牌」,想要表達人生有了告示牌指引方向,能更勇敢地去追求夢想。參與展出的是一、二年級共一百四十多名學生,展出作品將近一千件,可以透過南商廣設科一一0屆科展的臉書專頁內的連結,連到線上藝廊觀賞所有作品。  這次南商廣設科科展展出的作品多元又有看頭,除了有隧道書、砧板上的魚,還有小人物影像展等,作品都在水準之上。各類第一名分別為你的名字/方姷頤;系統圖形描繪/李奕璇;多義圖形/王琮瑋;海洋新世界/陳弘怡;砧板上的魚/蔡晏芸;麥克筆/甘依庭;你好,我叫xxx/游婷婷;大模王/蔡坤宏;面各搭/莫 芸;新藝術插畫/陳宜樺;隧道書/劉如珊。 (記者施春瑛)

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台鐵雲林撞死1人

 ↓台鐵自強號列車行經雲林斗南石龜站撞擊路人身亡,警消出動十五人搶救。  (記者陳虹伶攝) 記者陳虹伶/雲林報導  台鐵自強號一四四班次列車,三日傍晚由屏東發車開往基隆,晚間近七時許行經雲林斗南石龜站,疑似一路人侵入軌道,列車司機發現鳴笛且緊急剎車不及,撞擊該路人當場死亡,全案由鐵路警察釐清處理中。  據了解,自強號一四四班車列車,三日傍晚由屏東發車開往基隆時,約六點四十分行經雲林縣斗南石龜站附近時,撞擊一名侵入軌道的路人;警方和消防隊獲報趕往搶救,現場發現該名死者約六十至七十歲男性,至於真正事故原因和死者姓名,正由鐵路警察釐清處理中。

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台東昨焚風 金崙飆37.9度高溫

 台東縣大武鄉三日上午十一時到下午一時出現焚風,最高溫攝氏三十七點一度。(民眾提供,中央社) 本報記者綜合報導  台東昨(三)日中午時分颳起一陣焚風,大武鄉在十一點到下午一點之間,氣溫高達三十七點一度,金崙在下午兩點十分左右更測得三十七點九度高溫。根據氣象局紀錄,台東在四月至五月很容易發生焚風,氣溫也因此飆高,提醒民眾務必做好防曬、預防中暑。  台東昨天勘稱「天有異象」,上午天空出現飛碟雲,九點之後氣溫節節高升,並掛出高溫黃色燈號,讓民眾大呼熱翻了、受不了。中午時分高溫加上沉降效應,更颳起焚風,根據氣象局觀測資料,金崙在昨天下午兩點十分出現三十七點九度高溫,太麻里、金峰分別在中午十二點時四十九分、下午兩時五十分測得三十七點一度、三十七點三度。  根據氣象局紀錄,去年四月台東也曾因焚風出現超過三十八度的高溫。  至於飛碟雲,根據台東氣象站解釋,這屬於高積雲,會呈現各種形狀,可能是飛碟、棉花糖等等各種千變萬化的雲朵;成因則是當陽光出現之後地面溫度升高,水氣因此蒸發向上,當水氣碰到高空氣溫就凝結,聚積在兩千一百公到三千公尺的高空,並且形成一層一層堆疊而成的莢狀(高積)雲。

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<生活休閒>可入菜 醬鳳梨開胃又好吃

醬鳳梨開胃又好吃。(記者羅玉如攝) 鳳梨是熱帶水果,攝氏十五到四十度都能生長,但以二十八到三十度環境生產的鳳梨最佳,因此氣候適宜的台灣南部種植面積廣。盛產期除鮮食外,也可加工製成鳳梨酥、醬鳳梨。鳳梨酥已成台灣知名伴手禮。醬鳳梨可入菜,開胃又好吃。台南市農會提供醬鳳梨製作方法,有興趣的讀者不妨在家自己動手做做看。  南台灣鳳梨種植面積約占全台百分之七十二,主要產區在嘉義民雄、大林、台南關廟、山上、高雄大樹、屏東內埔、高樹、萬巒、長治。主要栽培品種為台農十七號,即金鑽鳳梨,約占種植面積的百分之八十,盛產期為三至六月。台南地區除關廟外,玉井、南化也有不少鳳梨園。  台南市農會提供醬鳳梨製作方法。主材料鳳梨肉一斤,副材料鹽、糖各一點二兩,豆豉一兩,甘草粉、辣椒粉少許。作法先將鳳梨去皮切小片後秤重。配料拌勻,然後將配料與鳳梨放入塑膠或玻璃容器內,放置一個晚上再裝罐。裝罐後放陰涼處三個月即可食用。  值得注意的是,裝鳳梨的容器不可使用鋁製品、塑膠罐及沾有油漬的罐子,瓶蓋也不可使用鐵蓋。因會發酵,剛開始瓶蓋切勿鎖緊,一星期後再鎖緊。食用時不可沾到水分。  做好的醬鳳梨,可烹煮鳳梨苦瓜雞,開胃營養又好吃。鳳梨苦瓜雞材料包括跑山雞一隻、苦瓜兩條、醬鳳梨一碗、蔭瓜一罐。調味料糖一大匙,味精、鹽適量即可。作法先將雞肉洗淨汆燙撈出備用。十五杯水滾後放入醬鳳梨及蔭瓜滾十五分鐘,再放入苦瓜滾十五分,最後放入雞塊滾十五分鐘,關火調味即可上桌。 (記者羅玉如)

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會考倒數 後甲等6校驅疫祈福

後甲國中聯合多校舉辦祈福法會,為即將參加會考的考生祈福。(記者施春瑛攝) 記者施春瑛/台南報導  國中教育會考即將於十六、十七日兩天登場,為幫考生祈求考試順利,後甲國中聯合新市、竹橋、南化、成功、大成國中等校,三日上午在甲中會議室舉辦了一場祈福法會,各校師長、家長代表誦持四十九遍的大悲咒,希望將功德迴向給考生,讓每位考生都能心想事成,金榜題名,也祈願武漢肺炎疫情快快消散。  甲中校長陳瑞榮表示,國三生即將面臨會考關卡,老師、家長都希望能為考生分擔一些考試的壓力,幫考生多付出一些心力。近年來在退休校長李耀斌及十方念佛會的協助下,他們每年都會在會考前舉辦多校聯合的考生祈福會。  陳瑞榮說,往年的祈福會開放邀請家長來參加,但目前正值防疫期間,要避免百人以上聚集,所以今年沒有特別邀請跟公告,只有學校及家長代表出席,且出席者需量體溫,全程戴口罩,手部酒精消毒,保持社交距離。  在全程約三小時的祈福活動上,與會的老師、家長總共頌唸了四十九遍的大悲咒,並將功德迴向給考生,校方也特別在供桌上準備了考生的准考證號碼、智慧筆、大悲水,期盼在這最後衝刺階段,能為所有考生、家長帶來一股安定身心的力量,讓孩子們能在受到祝福的情況下走進考場,發揮實力,獲得最好成績。

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永康工廠火警 無人傷亡

 永康區泡棉工廠於三日中午冒出濃煙,廠內易燃原物料迅速延燒。(記者王勗翻攝) 記者王勗/台南報導  永康區洲尾街一處工廠於三日中午十二許傳出火警,由於廠房內部堆積大量易燃原物料,火勢一發不可收拾,隨即竄出明火與濃煙。經南市消防局搶救,無人員傷亡,起火原因及財物損失待進一步調查。  三日中午十二時許,南市消防局接獲民眾通報,稱永康區洲尾街四一巷內一處工廠竄出明火與濃煙,一一九勤務中心緊急調派廿車五十一人趕往現場救援,所幸時值假期中,工廠內並無人員受困,消防人員也緊急佈下水線,深入廠區灌救火源,十二時四十分順利控制火勢。經撲滅殘火、排煙,火勢順利於五十分撲滅。  火災搶救過程,冒出濃煙,永康警分局也派員在周邊路口管制交通,避免人車路過發生危險而影響救災。業者已報請火調,後續將由消防局進一步調查起火原因與財物損失。

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連假最後一天 白河湧入賞蓮客

 「五一」連假最後一天,白河開始湧進賞蓮的遊客。(記者翁聖權翻攝) 記者翁聖權/白河報導  國內武漢肺炎疫情連二十天無本土病例,加上台南市政府觀光旅遊局積極喊話後,「五一」連假最後一天,台南白河總算開始湧進賞蓮遊客;白河警分局三日於轄內各風景區加強疏導交通,並結合民力宣導防疫及交通安全。  白河警分局表示,「五一」三天連假,關子嶺風景區被列入交通部一九六八監測點,以致並無太多遊客前往;反倒未納入示監測點的「石斛蘭瀑布」湧入大批人潮車流,經統計「五一」三天連假,白河石斛蘭瀑布共有一萬多名遊客前來賞花。  因應白河石斛蘭瀑布賞花人潮車潮,白河警分局也迅速安排勤務因應,每日上午七時即派員於通往洪溪部落路口疏導,並加派機巡同仁引導民眾車輛前往停車場停放,避免道路阻塞。  警方表示,許多民眾看完石斛蘭花瀑布後,再前往各處蓮田賞蓮,因鄉間道路種植的蓮花都已盛開,吸引民眾紛至沓來,警方密集結合民力前往石斛蘭、各大蓮田及白河、東山老街等人潮聚集處所,宣導防疫提醒交安,三天連假期間,到訪遊客普遍均能配合相關規定。

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突然聽不到…333定律判別耳中風

 記者戴淑芳/台北報導  53歲的趙先生向來不菸不酒,自認身體健康,先前聽力檢查都正常,某天睡醒突然聽不見聲音,緊張得跑去醫院做檢查,竟確診為耳中風,讓全家人完全不可置信。  聽力師黃妤茜表示,現今生活型態改變,生活壓力大,有愈來愈多中壯年出現突發性耳聾的狀況,若起床一旦發現耳朵悶悶的、有水聲的感覺、甚至聽不到,就可能是耳中風,雖然一般的聽力檢查可以測量出聽力的好壞,但是還要知道病史才能判定是否為耳中風,建議立即至醫院做仔細檢查。  耳中風就是突發性耳聾,黃妤茜表示,可採用常見的333定律來做耳中風的初步判斷,包括3天內(72小時)、出現連續3個頻率、大於30分貝的感音神經性聽力損失,呼籲民眾發現有333定律症狀時,請立即至醫院做檢查。  根據台灣家庭醫學醫學會期刊中表示,耳中風發生率約為10萬分之5~20之中,發病的年齡大多在40~54歲,男女相當,多發生於單耳,很少雙耳同時發生,所以一般也不用太過於焦慮。  耳中風是因為供應內耳負責聽力部分的血流下降,與中風的情況相似。造成耳中風的原因相當繁多,像是病毒感染、血液循環、淋巴、外傷、免疫性問題、腫瘤等等都有可能病因,但也有些耳中風,還沒找到病因就已自癒。  在耳中風患者當中,常有作息不正常、生活壓力大、情緒不穩定的狀況,雖然目前與突發性耳聾是沒有直接數據相關,但這些都和免疫力相關,時時增強身體的免疫力,就能降低大部分疾病的風險。   黃妤茜表示,耳中風發作「1週內是治療黃金期」,臨床上主多以口服或注射類固醇治療、高壓氧治療,多數患者經過治療後聽力能逐漸復原,若不幸過了黃金期間,聽力可能會惡化、嚴重可能導致永久性耳聾。

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