安定農會胡麻禮盒 主打客製化

安定區農會推出全新的胡麻禮盒,讓民眾可以一次滿足胡麻的多元口味。(記者林相如攝) 記者林相如∕安定報導 安定區農會推出胡麻系列產品全新的禮盒包裝,二十五日配合農夫市集正式發表亮相。安定區農會總幹事王寶民表示,全新的胡麻禮盒,內含胡麻油、芝麻粉、芝麻糖等,且可視需求彈性搭配,歡迎民眾踴躍訂購,送禮自用兩相宜。 安定區農會去年開始,輔導安定區青農聯誼會,利用每個月第二、四個星期六,在農會旁的停車場,開設農夫市集,由小農設攤販售新鮮蔬果及農產加工品,增加小農的銷售通路。 安定區農會推出全新的胡麻禮盒,讓民眾可以一次滿足胡麻的多元口味。(記者林相如攝) 安定區青農聯誼會長詹勝凱說,由於場地是向農會租用,因此參加農夫市集的小農需要繳交清潔費,但攤架是農會提供,目前運作穩定,每次市集有十四位農民前來設攤,他也會持續推動,希望邀請更多小農前來設攤,豐富農夫市集的展售品項,以目前農會的場地來規劃,四十攤可以容納,也希望民眾可利用星期六,到安定區農會的農夫市集選購蔬果及農產加工品。 另外胡麻是安定區特產,安定區農會也推出胡麻油、芝麻粉、芝麻糖等胡麻系列產品,以往都是各自販售,但為了讓民眾能品嘗更多元的胡麻製品,更作為伴手禮,特別推出全新的胡麻禮盒,內含一小罐的胡麻油,一包芝麻糖,一包芝麻粉,三合一禮盒一盒特價六百元,且民眾有不同需求,也可以特製搭配,值得民眾選購。

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〈宗教〉睽違近50年 馬公廟將辦建醮大典

同為三百多年歷史老廟,馬公廟理委員會昨至玉皇宮研商明年建醮事宜,主委涂大松以醮志相贈。(記者陳俊文攝) 記者陳俊文∕台南報導 受疫情影響,原訂今年建醮的南北向廟宇除水門宮如期舉行之外,其餘都延期辦理,想看熱鬧華麗的建醮活動得等到明年。舊時「七寺八廟」之一的六合境馬公廟,上一科建醮是民國63年,在睽違近50年後,謹訂民國111年11月13日辦理「壬寅年啟建金籙慶成祈安三朝建醮大典」,昨天上午廟方管理委員會由主任委員陳瑞淇、副主任委員李平林率領諸執事至開基玉皇宮敦請張府天師建醮登壇主維教法。 明年歲次壬寅年,依習俗由「東西」向廟宇辦理建醮,創始於1647年(明永曆元年)的馬公廟,因日久失修,屋頂掉裂,大廳漏水,整修工程於107年竣工,去年陸續舉辦入廟、安座等相關科儀,同時允筊指示在壬寅年舉辦近50年一科的建醮大典。 挑下建醮重任的主任委員陳瑞淇表示,明年欣逢馬公廟建廟375年,又適逢府城建城4百週年,因此,舉辦祈安三朝建醮大典可謂喜事連連、雙喜臨門。廟方為籌辦建醮大典,已於辛丑年農曆8月12日成立「馬公廟建醮委員會」並揭牌,象徵馬公廟壬寅建醮活動正式啟動。 開基玉皇宮創始於1670年,是府城舊天公廟,和馬公廟幾乎是同時創廟,睽違50年的建醮大典恭請同創於明鄭時期老廟的張府天師登殿主法,可謂實至名歸,主任委員涂大松表示,兩廟雖沒有交陪情誼,承蒙馬公廟方執事敬重,允諾盡全力協助辦妥此科建醮活動。 陳瑞淇邀請各界參與建醮相關活動,攜手共創馬公廟歷史的新頁「此次錯過得再等50年」。建醮大典訂明年11月13日豎立燈篙,由陵道壇六代道長吳政憲主法,有趣的是民國63年那一科醮,由吳政憲伯父吳永全主持,兩代道長相隔50年為同廟主持建醮科儀,相當難得。 馬公廟原稱馬王廟,主祀輔順將軍馬仁,唐代將領,開漳聖王陳元光麾下的四輔將軍之一,掌參謀與軍政。明鄭先民渡台前至漳州馬公祖廟求得馬公爺神尊一座,即今日馬公廟的開基輔順將軍。

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拚命吃想提升免疫力 糖尿病上身

衛福部台北醫院營養科主任李佩霓建議,外食族可依活動量選擇健康的便當。 (衛福部台北醫院提供) 記者吳瀛洲∕新北報導 建築工王先生工作需爬上爬下,消耗大量體力,他身強體壯並自認大量用餐可提升免疫力,自新冠疫情嚴峻以來,日日加餐加量,甚至還搭配喝全糖飲料,這樣吃了逾半年反而身體變瘦了。日前他出現頭暈、想吐、視力些微模糊,經到衛福部台北醫院抽血檢查,發現血糖高達400mg/dl,診斷罹患了糖尿病。 台北醫院內分泌暨新陳代謝科醫師洪泊儒表示,糖尿病初期沒有明顯症狀,當身體出現「3多1少(多吃、多喝、多尿、體重減少)」症狀時,通常血糖已超標許多。一般正常血糖在100mg/dl,王先生不僅午餐便當加大,下午再吃2、3個麵包,晚餐一次吃30顆水餃,長達半年多體重不升反降,驗出血糖已高達400mg/dl,已是一般人的4倍。 洪泊儒醫師建議,民眾可透過定期健康檢查早期發現,例如國健署提供的免費成人健康檢查,年滿40歲至64歲民眾每3年1次、65歲以上每年1次的檢查,其中就包括血糖檢測。 洪泊儒表示,平時更要多留意身體變化,例如視力模糊、傷口癒合慢、皮膚搔癢、容易倦怠,都有可能和糖尿病相關,如能早期發現、早期治療,透過均衡飲食、適度運動、規律服藥及自我血糖監測。  

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別急著止瀉…拉肚子 首重補充水分電解質

記者葉進耀∕台南報導 「拉肚子一定要吃藥才會好嗎?」台南市立醫院說,不少人都有此疑惑,事實上,一般輕微的腹瀉人體可以自行緩解,無需額外用藥治療,但在腹瀉時應視情況補充電解質與水分,而非一味地只求止瀉。 南市醫藥劑科藥師潘美蓉指出,很多人都有腹瀉的經驗,卻未必清楚止瀉藥的使用時機和服用方式,反而可能因錯誤的使用,而對身體產生危害。 通常,止瀉藥的目的在於緩解「急性腹瀉」,若是慢性、持續性腹瀉,或是腹瀉伴隨發燒、血便的情形,則應儘速就醫,針對腹瀉的根本原因進行治療,才能真正改善,避免疾病惡化。另外,如果已經使用止瀉藥一段時間卻未改善症狀或是持續發燒,也必須就醫治療,以免延誤病情。 她說,常見止瀉藥物可分為下列幾種:1.腸道蠕動抑制劑:作用為減緩腸胃蠕動來達到止瀉效果,如Loperamide,這類藥品使用上需小心,且用於急性腹瀉不得超過48小時。2.吸附型止瀉劑:在止瀉劑中屬於較安全的類型,如Dioctahedral smectite (舒腹達口服懸液用粉劑),需避免與其他藥品一起使用,建議應間隔2小時。3.鉍鹽:有抑制小腸分泌及抗菌作用,如Bismuth subcarbonate,使用期間糞便可能變成灰黑色,此為正常現象。4.益生菌:腹瀉時補充益生菌有助於腸道內的壞菌排出,平時補充則可維持腸道健康,降低腹瀉機率發生。 潘美蓉表示,飲食不當、藥物和長期情緒緊張憂慮致自主神經失調,都容易引發腹瀉,像吃到特定食物會引發腹瀉,則應避免;抗生素等藥物也可能造成腹瀉。而腹瀉不一定需要使用止瀉藥,但要注意水分與電解質的補充,且止瀉藥在急性腹瀉時別使用太久,當症狀有所改善時便可停藥。

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南台別院青年書院開課

佛光山南台別院「南台佛光青年書院」開課,十二名學員歡喜參與。(南台別院提供) 記者陳銀全∕台南報導 佛光山南台別院「南台佛光青年書院」開課,十二名學員歡喜參與,禮請佛光山台南區總住持滿舟法師為學員授課,學員在課堂中分享參加青年書院的因緣,希望在這期課程中,發心實踐青年力菩薩心,認識自己、啟動自己,深入法義,領悟佛法真諦。 滿舟法師表示,學員們要有「青年力、菩薩心」,只要願意發心奉獻服務,就能走出不一樣的路,現代人有很多煩惱,都來自於不明事理所造成的困擾,只要懂得約束自己,為眾生服務、面對事情要能夠忍耐承擔、積極面對,這就是成功的力量。 學員鄭芳媚表示,因為參加法會得知南台別院招收書院學生,希望藉由書院的課程,可以學習更多的佛學知識,淨化自己的心靈,找尋人生的定位與真理。

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回黨中央? 王金平:讓我清閒一點

本報記者綜合報導 針對朱立倫當選國民黨主席,前立法院長王金平二十六日表示,身為黨員都會支持自己的黨主席,大家團結就是支持,團結也是大家必修的功課。 王金平昨出席高雄長庚名譽院長、亞洲換肝之父陳肇隆出版個人微傳簽書會,會前接受媒體聯訪表示,黨員都會支持自己的黨主席,他個人也是,會在局外看黨中央,祝福黨中央。 王金平說,大家團結就是支持,競選期間都說都會團結,也呼籲團結,所以團結也是大家必修的功課。 媒體追問:功課有修好嗎,是否會支持朱立倫,尤其本土藍的部分。 王金平則回應,大家有這個體認(團結是必修的功課)的話就不難,共同主要目標為國民黨執政,他相信大家都會做到團結才對。 對於接下來是否會回到黨中央,王金平說,就讓他這樣子清閒一點,不在其位不謀其政;對於朱立倫是否有辦法整合各派系,以及得票率不到50%,王金平僅說,盡力,這次因為候選人多,所以會把比例瓜分掉,但得票率也已經很高。

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子龍國小劇團台江文化中心獻藝

台南市兒童藝術教育節藝起SHOW相揪來看戲,首場舞台劇展演二十六日下午在台江文化中心登場。(記者羅玉如攝) 記者羅玉如∕台南報導 台南市兒童藝術教育節藝起SHOW相揪來看戲,首場舞台劇展演二十六日在台江文化中心登場。佳里區子龍國小的小龍劇團帶來「幸福日記簿」,劇情描述偏鄉老師試圖改善學習環境,面臨的困境與教養問題。小小演員的精彩詮釋,贏得喝采。 教育局長鄭新輝指出,市長上任以來大力支持藝術教育向下扎根。去年首度舉辦兒童藝術教育節,以「藝起玩、藝起賞、藝起學、藝起武、藝起SHOW」五藝規劃獲好評。今年南市兒童藝術節邁入第二屆,期盼孩子的藝術潛能有多元展現舞台。 「藝起SHOW」活動由台南市學生創意戲劇優秀團隊擔綱演出,將藝術結合生活體驗,邀請市民相揪來看戲。為服務鄉親,溪南、溪北各舉辦一場。首場演出「幸福日記簿」展現偏鄉老師在學校、社區,帶領學生試圖改善學習環境與氛圍時,過程充滿歡笑與淚水,也引發共鳴、深思。 教育局表示, 溪北場次將於十月十七日在鹽水區永成戲院登場。屆時將由後壁國中、新興國中挑大樑,有興趣的民眾可到場欣賞孩子們的創意及練習成果。原定七月辦理的「藝起玩:藝術體驗闖關活動」、「藝起賞:創意裝置藝術師生聯展」、「藝起武:學校表演藝術團隊展演」,配合防疫,改採線上方式進行。

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e起復蔬 佛光會南一分會餐盒相挺

佛光會南一分會舉行會員大會時,以一百一十份餐盒,相挺佛光山佛光會推動「e起復蔬」的活動。(南台別院提供) 記者陳銀全∕台南報導 佛光山佛光會推動「e起復蔬」的活動,佛光會南一分會日前舉行會員大會時,以一百一十份餐盒相挺,促進素食業者經濟成長,創造年輕會員接觸素食的機緣,將慈悲濟世的佛法,落實到日常生活上。 佛光山台南區總住持滿舟法師表示,佛光山佛光會共同推行「e起復蔬、全民相挺」計畫,鼓勵大眾踴躍向「蔬食地圖」業者訂餐,以具體行動力挺業界復甦,在全民都來享用養生又美味的蔬食,行有餘力之下能發心幫助有需要的人。 佛光會南一分會會長蕭漍華表示,利用會員大會推廣素食,不但傳達星雲大師慈悲的理念,也守護會員的健康。提供餐盒的「分享素食坊」老闆娘周邵華,同為佛光人,以蔬食救地球,以素食料理關懷大眾健康,結合「e起復蔬」的公益計畫,是素食業與會員互惠互利的雙贏,共同秉持蔬食環保救地球的理念而邁進。 新世代的會員蕭舒禎享用到素食餐盒也表示,原來素食也可以這麼好吃,日後會增加享用素食的頻率。

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農特產品包裝設計行銷班 招生

記者羅玉如∕台南報導 市府勞工局職訓就服中心委託社團法人台南市觀光協會辦理失業者職業訓練。農特產品包裝設計行銷班即日起至十月十二日受理報名,招生名額二十六人,十月十八日甄試。訓練費用一般學員負擔百分之二十,特定對象全額補助。 農特產品包裝設計行銷班學科課程包括就業市場趨勢分析及求職技巧、工作夥伴關係與衝突化解能力、勞動法令與法治教育、農業產業概論、食品法規認識、包裝設計概論、色彩美學、視覺設計概論、CIS企業意象概念、包裝材質與環保法規、文案撰寫、智慧財產權與商標專利、伴手禮及品牌行銷策略、網路行銷雲端資訊整合、數位行銷應用策略等,合計一百零八小時。 術科課程安排Photoshop影像編修與視覺設計、美工繪圖設計實務應用、外包裝設計摺學製作、個性化瓶罐包裝設計、手機商品攝影技巧、香草應用教學、薑品加工、養生酒醋飲製作、醬料調製、當季蔬果加工、農產加工副產品製作烘焙伴手禮、擺攤老闆的銷售話術與客戶經營技巧、市集攤位布置等,合計兩百五十二小時。 上課日期從十月二十五日至一一一年一月五日。年滿十五歲以上、具工作意願的失業者均可報名。上課地點為台南市北區開元路四四四號(崑山中學校園內)。報名專線:(0六)二三五五八一八(觀光協會)。

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〈宗教〉旱溪媽祖遶境逾百年 樂成宮3萬台斤白米 分送弱勢

台中樂成宮募3萬斤白米,分送給辦理長照單位及社區鄰里關懷據點,受贈單位也開著貨車或自小客來載運白米。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 台中市樂成宮旱溪媽祖遶境已有超過百年歷史,去年曾受疫情影響延期,今年全國遭逢新冠肺炎疫情,各行各業都受衝擊,樂成宮也首度因為防疫,中元普度未對外代收普桌,但自辦普度後也集結3萬台斤白米,分送給全國65處社福機構及旱溪媽祖遶境18庄轄內相關的119個里的長照及鄰里關懷據點。 台中樂成宮募3萬斤白米,市府由民政局副局長徐照山代表市長盧秀燕受贈,東區公所區長何宜真、市議員何敏誠、羅廷瑋等都到場見證。(記者陳金龍攝) 台中樂成宮在農曆7月舉辦「中元普度,攜手送暖挹注愛心」活動,市府由民政局副局長徐照山代表市長盧秀燕受贈,東區公所區長何宜真、市議員何敏誠、羅廷瑋及南區國光里長陳雅惠等都到場見證,受贈單位也開著貨車或自小客來載運白米。 樂成宮董事長郭松益表示,因疫情關係,配合政府防疫措施,沒有對外代收代辦普桌,也將昔日分送普度品改為募集愛心白米並捐贈出去,希望能將愛心及物資轉為分享,讓善心化作大愛,盡一己之力,幫助需要幫助的人。 郭松益說,樂成宮長年來以社會公益為己任,秉持「媽祖慈悲博愛濟世」宗旨,廟方募集白米1萬8千多公斤(約3萬台斤),分送給全國65處社福機構及旱溪媽祖遶境18庄轄內相關的119里,與東區、南區、西區、北區、南屯區、北屯區、太平區、烏日區、大里區、霧峰區等弱勢家庭及關懷據點等。 郭松益表示,希望能拋磚引玉,期盼大眾可以攜手送暖,挹注愛心,讓每個弱勢家庭或社福機構都能感受社會溫情,讓中元普度更具意義。

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