〈中華學園〉可愛的草泥馬

台南市德光幼兒園大班 ◎郭盈雅

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〈中華副刊〉尋

■石鵬來義 火車一站又一站又一站的停靠又起駛,區間車的窗外,一站又一站又一站的雨,細細綿綿著,不絕如縷。坐過一站又一站又一站的我,一階一階,又一階的,緩步著走上月台的出口收票處,在當年我要您坐著歇會兒的椅子上,坐了下來,靜閉著眼,呼出一道長息的我,跟那年一樣,再買了張回程票,區間車回程票,只是,這回,沒了您的車票,獨我一人,再一階一階,又一階的,走下枋寮火車站這沒電梯的地下道,走往著月台,等火車駛來停駐。 當時,您望著那階梯,說,還要爬樓梯啊?我問了站務員,得到的答案,這段地下道往出口的階梯,就是沒電梯! 「天啊,怎會沒電梯呢?」我,萬分懊惱的躊躇著,這路,該如何是好?就不走了嗎?但,您,一輩子就這麼一次,來到這兒的;此後,行腳步走,恐已是更形艱難,就怕,就怕,今生到此頭一回,也將是,此世駐足於此的最後一回! 定了定心緒,我說,可以的,都來了,我們就一階,一階,一階,邊走邊休息,停夠了,再走也很好,醫生有交代您要走動才會更健康,我們不趕時間,慢慢來總會到的。 是的,那不贊成我想要把一個腎臟給您的長庚醫院腎臟科李醫師,是真的這麼告訴我的,要帶您出來看看外面的風景,要求您再怎麼提不起勁,也一定要勉強著走走幾步也好;心理影響生理,愈不動,將會愈是嚴重「退──化」! 我們,就那麼一、兩分鐘可達的樓階,緩步進前著,您,是個「勉力而行」的聽話好學生;階階「步實踏踩」就在「舉步維艱」中歇歇停停著的十餘分鐘後,終於來到驗票口,出了閘口,在那大蓮霧造型的椅子上,我說,在這裡坐會兒,先喝一口水。縱使手腳已然水腫得似嬰兒肥的您,也總還可以潤潤喉吧? 您,不願再搭車逛看海景與漁港,這是您人生中第一次來到這盛產魩仔魚、蓮霧、芒果的枋寮,在此有所歇息停留。 病況還沒如此惡化前,我們的南臺灣行旅重心,總在於您心心念念的「足靈聖(lîng-siànn)ㄟ土地公伯」──車城福安宮。因由於兄嫂開店創業起始,您總每隔一段時日就喜興著到土地公伯那兒,好似小學生要向老師稟告習作進度般的,喃喃唸禱著,有所請示於德紹崇隆的老先生,祂。您,期冀的,無非是身為一個老母親,一片母愛情懷,在神靈前,對寵媳愛兒的馨香願禱以祝的關顧之心。 那時,您還能走得上福安宮廟前的層層梯階,或許,因由於您念茲在茲的「神力」,更長養強壯了您膝關節已是開過兩次刀之後的「腳力」;或許,因由於,您一心一意一定要達成你每一回的「心願付託」於──祂,土地公伯。您,拈香願禱,總喃喃言說著,「信女○○○,請土地公伯照顧我ㄟ後生(hāu-senn)○○○,新婦(sin-pū)○○○,家庭和樂,做生理(tsò-sing-lí)趁錢(thàn-tsînn)……」您,總訴禱綿綿,依依切切,懷擁顆轉過一圈又一圈,磨繞過一回又一回,終竟不得歇安的「大家(dā-ke)石磨心」,那日日夜夜如同被石磨輾轉磨壓般的心,老母親心海中那波浪翻飛、潮潮滾湧的關疼愛寵於兒媳家運、千般掛懷萬般憂忡之心,您,全數訴與心靈依託的土地公伯,您,悵惘傷愁的神眸,祂,一逕不語著,諦聽、凝視著「信女」,您。心靈能有所宗教的寄託,那也是帖「藥」,更是帖您口說的足「靈聖」(lîng-siànn)的特效藥,每每,「若此儀式」一趟後,您,有段時間,憂結愁眉以有了寬舒的清朗亮光。而每回經行而過的枋寮漁港,那霞光燦炫麗橙的黃昏景致,與獨特的魩仔魚煎,也總在於到福安宮那「任務為要」的「叩謁參拜」要程完了後,匆匆驅馳而過,從未駐足停留過。 ※※※ 歇了十餘分鐘後,我們再次「艱難迢迢」的歇歇停停著,緩步緩步著,一階一階又一階的,走完那「恨天梯」,我一直跟您道歉,「足歹勢,我嘎你虐待(Gik-thāi),我毋知影(M̄tsháinn)這無電梯。」我知道,常人的「易行」,已是腎功能淪潰的您,「迢遙」的「難行」履步,萬分不孝的我,在火車行旅中再將這「意外」的苦痛加諸於病況纏身的您,我真的不是故意的,我真的不是故意的,我真的沒想到,枋寮火車站,下月台後要走上剪票口這段階梯,竟然沒有電梯!我真的不是故意的,親愛的,阿母! 「迢迢天梯」,我們終於又返抵候車月台,火車也正啟動著關上了門與我們照面而別,還有二十分鐘下一班車才會來,沒關係,在月台的座椅上坐會兒,吹吹風、陽光照照身子,我如昔的跟您肩頸、手腳的按摩搓揉著,「再喝一小口水,好嗎?」我怕您虛脫了。您眼神迷茫著說,這裡叫做枋寮啊?我頭擺來(thâu-pái lâi)。 當時正趕著碩士畢業論文的我說,等我畢業論文通過,我們再坐火車到台東,枋寮到台東的海景很美麗,您,不語著,淡淡的笑一笑,那笑裡,有著風中殘燭,油將盡,燈將熄,時日飄忽黯然的垂暮無奈與滄桑;而,枋寮到台東的火車行旅之說,今日,您我母女倆,此生已然永不得同行共覽多良車站前方,那碧波汪海的太平洋水域。 從小,肩負家庭生計、少有行旅的您,從我好小好小好小時起,我就有記憶著,您,總一直告訴我,「我足愛坐火車,慢車按呢(Án-ne)一站一站停,一站一站停,一站一站看風景,一站一站看風景。我ㄟ心情ㄉ足快活」。 七、八歲起,就跟著我的外祖父穿梭在漁市,出生在窮寒小漁販家、身為長女的您,沒有少女當有的韶光春華年月;為了生計,為了那一大群似粽子般的弟弟妹妹們無助的飢寒交迫苦況,十三歲時,您已是獨擔叫賣著漁貨的小生意人。 豈料,走入婚姻後的您,從肩負照顧原生家庭的重擔,未能得有卸下,竟是場更形悲苦人生故事的生計拚搏展演,長年臥床的病夫、三個黃毛稚子,年邁無生產力的公婆,全靠著您,日日夜夜,勞務苦作,胼手胝足於農場砍甘蔗、養雞場、豬舍幫傭飼餵,鄉間婚宴辦桌時端菜捧碗刷鍋洗盆……等等雜差,又再趁著天光初亮的大清早,以腳踏車載滿菜蔬的穿街拐巷著揚聲叫賣著,「只要是正當的頭路(thâu-lōo),只要有錢賺,天頂咖遠,我ㄉ欲爬起去;一定愛爬起去,袂當(bē-tàng)厚人看不起;袂當(bē-tàng)厚人看不起。一枝草一點露,天無絕人之路;一枝草一點露,天無絕人之路。」您這不認輸的堅強性格,從小,我就總聽村裡的人讚美著您,有「查甫個性」! 「一枝草一點露,天無絕人之路。」從我有雙憂鬱的黑瞳淚瀑雙眸時,三、五歲時起吧,您這話,我是不絕於耳的,聽著長大的,所以,我很能感受在人生窮困中肩挑家庭重擔、謀求生存的您,那愛喜著能坐那慢慢緩駛的火車,看著車窗外田園風光時,那好生不易才得有寬朗的舒心情懷。 很久,很久,很久以前,我曾答應過您,要陪您一趟的,雖然,曾帶著您坐過蒜頭糖廠、新營糖廠、南州糖廠(此處小火車現已歇業)等處的小火車行旅,但,始終未能成行的,還有更多更多處;我深知,再不成行,將會是我餘生無盡且永難彌補的愧憾!那就先從屏東的「竹田到枋寮」段坐起吧。 「欲坐火車看風景喔,好啊。」病苦愁容的您,暗灰的眼,有了些喜興的光,您的唇角,漾出一抹蹤影遁隱已久的笑意。您,靠窗邊的位置,神思惘然般的坐著,靜靜觀看著車窗外的農庄漁村、田園景緻、魚池水車風光、海景藍天,我跟您說,這站是竹田,盛產檸檬;是潮州,燒冷冰足有名;是崁頂,出產黑麻油;南州糖廠您來過,這站叫鎮安,這站林邊,咱(lán)有去看福記古厝過,那古厝裡有著您熟悉的竈跤(tsàu-kha)……;這站佳冬,生產蓮霧,東海站、枋寮。一站站,您神思惘惘的,靜看著車窗外的養殖魚池、青碧巒遠的山脈,及一處處的蓮霧果樹,在東海站時,有個約莫三歲的小男孩就坐在您正前方,您看見這清新朝氣漾滿身的小男孩那酡紅Q軟的小臉蛋,您,微微笑了開來。 一個上午,我們在「竹田到枋寮」、「枋寮到竹田」的區間車上來回往返著。您說,妳啥米代誌攏無做,規半晡(kui-puànn)攏陪我坐火車。 「老菩薩,無要緊啦。」我歡笑著,跟您說。 ※※※ 這,已然是109年底的永遠追憶了!追憶懷思總椎心蝕骨的浮漾著,任憑餘生時歲,我永遠永遠永遠,再也無法彌補的憾愧與痛疚──「為─時─已─晚」的「子─欲─養─而─親─不─待,樹─欲─靜─而─風─不─止」! 「哀哀親恩,劬勞辛瘁;十月胎恩重,三生報答輕」,已然再也沒有母親的我,凝視著照片中的您,在竹田到枋寮,枋寮到竹田,這區間車來回行程上,尋憶著虛空中的,您……;阿母!

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〈彩繪人生〉黃國珍父女檔 打響龍眼蜜好味道

養蜂父女檔黃國珍(左)、黃宸柔是國產龍眼蜜評鑑的常勝軍。(記者黃文記攝) 獲得今年台南市國產龍眼蜜評鑑特等獎第一名的黃國珍、黃宸柔父女檔,是國內龍眼蜜評鑑常勝軍,養蜂資歷達五十六年的黃國珍已七十二歲,曾獲全台龍眼蜜評鑑總冠軍,近幾年逐漸交棒給女兒黃宸柔,希望繼續傳承自家「新隆興養蜂場」龍眼蜜的好味道。 新隆興養蜂場位在西港區,但西港區並不是盛產龍眼的地區,養蜂的黃國珍必須在龍眼花開的季節帶著「百萬蜜蜂雄兵」前往盛產龍眼的東山、南化等地區採花蜜,一待就是好幾天,待採完龍眼花蜜後再返回自家養蜂場收成蜂蜜。 黃國珍表示,他從小就看著祖父養蜂,因為不太喜歡念書,加上自己對養蜂有興趣,十六歲就開始養蜂,靠著不斷摸索、研究,逐漸掌握養蜂及採蜜的訣竅,在二十多歲時就養了七、八百箱蜜蜂,在當時全台算是數一數二的規模。 養蜂人必須「逐花蜜而居」,為了繁殖蜜蜂,黃國珍在每年冬天得載著「蜜蜂子弟兵」到台東繁殖、培育,讓蜜蜂健康成長,才能返回台南成為採龍眼花蜜的「高手」。 黃國珍年紀漸長,雖然身體仍很硬朗,且養蜂經驗豐富,但已有交棒打算;惟兒子有自己的工作,不想接棒,就由女兒黃宸柔繼承。黃宸柔從小耳濡目染,對養蜂採蜜的工作並不陌生,原本是上班族,十三年前回家接棒,與父親一起打拚,很快就進入情況。 父女倆共同經營自家新隆興養蜂場,黃國珍持續以專業經驗,協助穩住生產品質,也逐步把養蜂功夫傳授給女兒;黃宸柔協助養蜂、採蜜,也負責行銷工作,除了對外參賽屢創佳績,也參與各地的蜂蜜推廣、促銷活動,逐漸打響名號。         (記者黃文記)

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〈中華學園〉他說

台中市鹿寮國中一年七班 ◎鄭羽耘 小河說 我的身體騷臭不堪 誰來幫我清理呢? 大樹說 我的腰骨折了 誰來替我治療啊? 北極熊說 我的家快要消失了 誰能幫我重建呢? 山坡地說 我的衣服被脫光了 誰替我抓出可惡的色狼? 池塘說 我身上擠滿布袋蓮 水裡生物無法呼吸 誰來救救命呀?

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中藥按穴齊下 擺脫熊貓眼

長時間使用電腦及手機,可按摩眼周穴位舒緩眼睛疲勞,有助眼周氣血循環,也可改善黑眼圈。(新樓醫院提供) 記者葉進耀∕台南報導 黑眼圈讓人看起來憔悴、氣色差。造成黑眼圈的成因,大多和鼻過敏、鼻竇炎、長期鼻塞、睡眠不足,以及遺傳、壓力等有關,常見眼睛下方皮膚有色素沉澱。利用中藥治療加穴位按摩,可改善惱人「熊貓眼」。 台南新樓醫院中醫師趙家儀指出,常見的黑眼圈類型包括「色素型」黑眼圈,眼下的皮膚比較偏茶色,或是咖啡色。黑色素聚集於眼睛下方的皮膚,常因為習慣性揉眼,或眼周缺乏防曬,或長期卸妝時用力摩擦皮膚,加上眼睛下方的皮膚比較薄,所以易導致黑色素沈澱。 「血管型」黑眼圈,眼周皮膚易看到血管的顏色,紅色或青藍色。此種類型者大多有過敏體質,常因天氣變化打噴嚏,流鼻水,或是晚上睡覺容易鼻塞,擤鼻,伴隨眼睛癢揉眼造成睡眠差。因鼻過敏、反覆鼻竇炎發作,造成鼻黏膜充血腫脹,下眼眶靜脈充血,影響眼周血液循環,反映出血管暗沈的顏色。另一類型為長期看電腦或手機使用過久,因眼睛周圍過度疲勞,易造成血管擴張。 「結構型」黑眼圈是因為自然老化,眼周的脂肪或膠原蛋白流失,眼眶骨質流失,眼周皮膚鬆弛,眼袋脂肪突出,眼下容易造成凹凸不平,看起來有陰影;或是天生眼眶凹陷,眼袋與淚溝之間的凹陷大,黑眼圈看起來相對性凹陷。 她說,利用中藥來調整體過敏體質造成的黑眼圈,如藥物治療降低鼻過敏發生;若屬於短暫休息不足造成氣血循環差的黑眼圈,可用溫毛巾熱敷10分鐘,並避免熬夜,減少用眼過度。也可利用按摩眼周穴位,如四白穴、承泣穴、攢竹穴等,長時間使用電腦後可以按摩,舒緩眼睛疲勞感,更能幫助眼周氣血循環。此外,「中醫美顏針針灸」對黑眼圈、眼袋、眼周細紋、魚尾紋也有不錯的效果。

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週三開學 快篩陽輕症可到校

記者王誌成∕台北報導 中小學30日開學。教育部26日表示,依照衛福部最新防疫措施,COVID-19快篩陽性輕症、無症狀可以到校上課,口罩採自主配戴,但搭校車等公共運輸時仍建議戴口罩。 教育部表示,依據衛福部公布最新防疫政策,取消各類對象自主健康管理期間的支持性給假措施,且自主健康管理天數由10天改為5天。教育部也配合修正校園指引。 根據指引,校園師生篩檢陽性、但屬輕症或無症狀,回歸學校原本的請假規則辦理,可以到校上課。但若有症狀,指引建議還是在家休息、儘量避免外出,若外出須全程戴口罩;如果是中重症,學生可請防疫隔離假,教師可請公假,不影響出缺席紀錄和成績評量。 教育部提醒,學校健康中心屬於醫療照護機構,依規定要戴口罩;另外,包括烹飪教室、實驗室或廚房等特殊性場域,學校師生在充分溝通並取得共識後,可自訂口罩措施。

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〈中華學園〉鎖

台南市慈濟中學二年七班 ◎呂寀葳 鎖,可以保管重要的物、事,亦可錮住秘密、心靈。鎖一旦鎖上,所藏匿的事、物便出不來外界也進不去,因此,擁有解鎖的能力,是必備及唯一的方法。 人們為隱藏屬於自己的「秘密」,時常用「鎖」將它們錮住,只要鑰匙在自己的手中,就不會有人偷去。兒時將懵懵懂懂的情意寫進日記,再將它鎖起,就成了自己的「秘密」。長大後有了財產、機密,將它們鎖入保險箱,小心翼翼設置密碼,深怕落入他人手中。人生亦如此,因為懼怕別人得知自己的「秘密」,不得不將內心與外界隔絕,進而在心中上了層層枷鎖,甚至到了最後,連自己也找不著鑰匙。 人們因畏懼探知人心,懼於被他人掌握把柄,因而將心靈鎖住,使得看不清真正的面貌,成就虛假、不真實。而在長遠的人生歷程中,因失敗、受挫,導致逃避問題等種種因素,只能緊張得不斷加上一把又一把的鎖。人生中所上的鎖,無異就是因對自我的不滿意、不自信,甚至猜疑妒忌,在無形中設了一道道的鎖,將內心層層封閉。一個人本意是主導內心,卻成了「無解之鎖」,自己都無法解開的鎖,相比之下,是如此諷刺。 人生旅途上如被矇上雙眼,應該盡快抹除障礙物,清醒面對,而不使「鎖」任意蔓延,阻止自己探看未知和挑戰及解鎖的契機。

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癌後營養補充 光田一站式服務

光田醫院營養室提供癌症患者「營養品一站式服務」。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 有癌症病患在療程中因過瘦想提升體重,依循攝取「高蛋白」大方向自行選擇營養品,結果過度依賴高蛋白粉,忽略整體熱量和營養的均衡,依然瘦得皮包骨。光田綜合醫院營養室提供「營養品一站式服務」,協助改善病患營養問題。 癌症病患在治療過程中,腫瘤細胞不斷增殖以及放療、化療等影響,會導致惡心、嘔吐、口腔潰瘍、食欲不振等症狀,導致往往無法正常進食或飲食不足。營養不良一直是癌症病患最常見的問題之一,特別是在治療後期和康復期愈發嚴重。 根據國外研究調查顯示,約8成癌症病患都曾有營養失調的問題,進而被迫中止治療或降低用藥劑量,使治療效果大打折扣,甚至臨床中每5人就有1個癌症患者是死於營養不良而非癌症本身。 光田醫院營養室主任林淑雯指出,營養不良不僅會延長病患住院時間,還容易增加併發症。為了讓癌症患者與家屬在營養保健上獲得適切的照顧,病患出院前營養師會將適合患者的營養品項目與目前使用的食品清單與營養資訊一併提供給家屬或患者,包括住院時的血檢報告、醫師建議、疾病別等,再由營養師依數據評估病患身體缺乏的營養素,找出符合的營養品,提前為病患與家屬做整體性考量,在營養室即可完成付款與領貨,一站式完成所有步驟。

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賴9月啟動國家希望工程說明會

「全國農業產銷團體賴清德後援會」成立大會二十六日在台中舉行,民進黨總統參選人賴清德(前左三)出席。(中央社) 記者王超群∕台北報導 民進黨總統參選人賴清德九月開始陸續端出「國家希望工程」政見,賴清德陣營預計連開七到九場國政說明會,推出各項施政藍圖;除了端政策,賴清德也透過參香等組織行程,拜會藍營地方人士,爭取跨黨派支持。 賴清德確定參選總統後,民進黨新境界智庫、前文化部長鄭麗君成立的青平台、台灣智庫三方平台等持續彙整國政方針。 民進黨表示,九月開始,賴清德將陸續提出「國家希望工程」的國政主張,用穩健步伐持續向人民訴求「我們是最好的選項」。 「國家希望工程」是賴清德的願景和理想,也是他為下一個階段擘劃的治國藍圖,他希望把台灣打造為「民主和平的台灣」、「創新繁榮的台灣」,以及「公義永續的台灣」。 輔選人士表示,賴清德預計九月初親自召開第一場,進行總體性說明,擬定政策的國政團隊也會一同參與;接下來國政團隊將分門別類、密集提出政策,預計連開七到九場國政說明會。 端政見之外,賴清德近來配合地方立委參選人規劃,走訪多處參香、拜會,與地方民眾搏感情,加強與基層連結,跨出同溫層,鎖定「藍營票倉」擴大票源。 外界也將這些動作解讀為「拔樁」藍營,不過,黨內高層說,「不會刻意」,任何可以爭取的對象,都會盡可能爭取支持。

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台日水果友好 酸陸到處禁

記者王超群∕台北報導 文化總會、農業部與日台交流協會二十六日舉辦第二屆「台日水果夏祭」,外交部長吳釗燮表示,台日共享自由貿易信念與利益,不像有些強國動不動就威脅恐嚇台灣,「這個也禁、那個也禁,到底是在禁什麼」。 第二屆台日水果夏祭在凱達格蘭大道前舉辦。行政院長陳建仁、外交部長吳釗燮、台灣日本關係協會會長蘇嘉全、日本台灣交流協會台北事務所代表泉裕泰、中華文化總會秘書長李厚慶與農業部次長陳駿季等人出席。 吳釗燮表示,台灣與日本共享民主自由價值,遵守以規則為基礎的國際貿易秩序,共享自由貿易的信念與利益,各領域關係持續深化,而水果夏祭正是友好的象徵。 他指出,不像有些強國動不動就威脅恐嚇台灣,甚至對水果「這個也禁、那個也禁,到底是在禁什麼」;因此,若能與農業部強化合作,讓台灣水果銷往更高端市場,就可不怕這個不遵守以規則為基礎的貿易秩序。 泉裕泰致詞時說,期待這一天很久了,疫情告一段落,讓今年活動更盛大,台灣是水果天堂,一直讓許多日本民眾大飽口福;他此前來台就任,已經快四年,當時的目標,就是想介紹日本高品質水果給台灣消費者。 泉裕泰表示,希望水果夏祭可成為象徵日台友好關係的盛會,並成為日台友情越來越深厚的場所;台灣民眾可以在此次活動品嘗日本水果,期待藉著水果交流,讓日台關係更上層樓。

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