〈中華學園〉烤餅乾

台中市龍港國小四年甲班  ◎劉秉晟 難得假日沒活動,我和姊姊去廚房幫忙烤餅乾。我拿出起司和餅皮,姊姊量好適合的尺寸準備切開,沒多久就切到手,媽媽趕緊止血、包紮傷口,要她在一旁休息,不要亂動受傷的手。姊姊還是很想幫忙,但只能攪蛋和加粉,我則是適時加鹽、加麵粉,再均勻的攪拌在一起,這些工作都很簡單,很順利就完成。我們陸續搓成圓形、三角形,接下來重頭戲上場,把定型的餅乾放進烤箱,很快就聞到香味,空氣中濃濃的巧克力味,真的太誘人了!品嘗酥脆的餅乾真開心,這也是身為小幫手的成就感。吃完之後便是收拾時間,我擦桌子、姊姊收碗盤,媽媽負責清潔烤箱,大家分工合作將廚房恢復原狀,以免成了螞蟻們的新基地。一家人共同做一件美好的事情很幸福,雖然姊姊受了傷,但我們還是享受了美食,但願以後能有更多的機會,我想一展手藝,跟更多的人分享。

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〈彩繪人生〉銀行襄理退休 韓大宏法力全開

韓大宏為進香的信眾稟奏疏文。(記者陳俊文攝)台灣中小企銀襄理退休的「靜觀清虛法壇」法師韓大宏,打從高中時代就在大智街武英殿扛轎,基於對道教科儀的興趣,他白天銀行工作,下班後先後跟隨3名德高望重的法師學法,但因銀行員擔任法師「有礙觀瞻」,他一直躲在旁邊擔任法師助理,直至民國104年自銀行退休後才火力全開,現在常可在台南宮廟看到他為神明和信眾服務的身影。42年次的韓大宏是廟口長大的孩子,對道教科儀和法事有濃厚興趣。高中畢業後於民國62年進入台灣中小企銀服務,從工友做起,再藉著空中專科的進修,一路考了5、6回,才從工友、行員至襄理退休,長達42年的銀行生涯,由於是公職,僅能利用週末假日或晚上下班參與廟宇事務。104年屆齡退休的韓大宏開壇立法,舉凡道教開光啟靈、進香過爐、造橋過限、神明聖誕、犒賞兵將、入火安座、煮油淨宅,樣樣精通,大家都稱他「韓老師」。面對現在道壇亂象,韓大宏表示,「德要配位」是最重要的,很多科儀自己學不專精或自認能力不足,就不要硬做,比如東嶽殿的「打城」,他自認能力或功德不足,再多的錢都不會承接。很多不該做的卻硬做,將來必有業障要承擔。韓大宏指出,法師有分紅頭和黑頭,在他看來,同樣都在為神明服務,道教重在修身養性,法教首重演法,要能「道法合一」,才是最高境界。現在很多年輕法師,只會做,不會講「知其然,不知其所然」,不識法事科儀的意義和內涵,如何為神明和民眾服務?所以他花更多時間去了解各種法事科儀的意義和由來,扮演好人與神溝通的角色,舉例說,很多人跑到廟裡領旨,只知領旨,卻不知要領旨令,不知請教神明指派什麼任務,這好比領了營業執照,卻忘了寫營業項目,這是法師的責任。韓大宏說,很多老一輩的法師著重自己的修為,強調身教和言教,以同情心、同理心去幫忙徬徨無助的人和神明溝通,只要事情圓滿,就是功德一件,將來必有回向,內心充滿法喜。(記者陳俊文)

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〈中華學園〉凹凸的拼圖

台南一中一年十八班 ◎杜睿恩 人,如同電視螢幕裡的像素,單一個小方格僅能代表單一顏色,但數個像素則能呈現畫面豐富的影像;人,如一個個國字,數個字結合卻能組織成一篇感動人心的創世傑作;人,如同一顆顆碳原子,僅一顆並不具備任何功用,但在特定排列下,竟然可創造出如價值非凡鑽石般的影響力。由此可知人際互動交流下所撞擊出的巨大能量是如此的重要。在國小國中階段,成績名列前茅對我而言易如反掌,就連體育也是拿手的項目,時常獲獎。此階段的我將自己比喻為拼圖中最多凸邊的那塊,凸起處象徵著我的長處,因而,我時常以倨傲的態度橫走校園,認為自己擔任了此拼圖的主角。然而,升上了高中後,發現了我所扮演的角色不同,經過會考的篩選後,班上同學們各個都是臥虎藏龍的高手,原來的凸多邊形,在一次次的與人相較下,逐漸被磨蝕為平面,甚至還發生了侵蝕,凹陷下去,此時的我驚察到原來我也有這麼多不堪而仍須加強的面向。在一次的偶然,我報名參加了物理辯論,也是在此時我重新找到了自我,另一個不同的自我。物理辯論的先決條件是英文,全程以英文溝通、辯論,其中最重要的環節便是報告自己的實驗結果。雖然,我物理的理論能力遠比不上其他人,但經他人教導後,我即能迅速掌握訣竅,口若懸河的報告實驗結果。我對於學習的領悟力,有著更勝於一般人的迅速,使我在同學的心目中扮演著一個連接樞紐,戰友們如是說,而我亦非常認同。原本的凸多邊形又恢復成有凹有凸、稜稜角角的拼圖,此時我發現了另一個真實的自己。牛頓被誇獎其科學貢獻時云「我站在巨人的肩膀上」,如此偉大的科學家都不敢自認自己是那凸多邊形,更河況是在多次被同學表現「洗臉」的我,更應認清事實,看見並接納多面向的自己。在人際互動中我發現了真實的自己,那就是一塊有凸有凹的拼圖。

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〈彩繪人生〉逆境中不移志 萬志賢終身憲兵魂

 台南市安南後憲聯絡中心第18屆主任萬志賢(左二)。 (記者陳俊文攝)台南市安南後憲中心第18屆區會長兼主任萬志賢堪稱後憲弟兄的保母,他是最符合「一日憲兵、終身憲兵」的典型,元月14日把主任一職交接給新主任─台南市汽車工會理事長鄭枝厚,功臣身退。歷經淋巴癌病痛的折磨,自詡在鬼門關走過一遭,對人生看得更淡泊,退下來之後將把更多的時間留給家人和自己。民國58年次的萬志賢,父親是隨國軍來台軍人,他從小立志從軍,選擇憲兵是因為剛好當時憲兵學校獨立招生,他考中憲兵預士197期,並前往泰山士官大隊受訓半年,分發到高雄204指揮部,3年半役期好像走馬燈般,轉任很多單位,包括台東十一總隊的勵德班主管、八軍團看守所所長,還曾支援調查站、參加過陸軍的師對抗,以憲兵兵種來說,鮮少人像他資歷這麼完整的。退役後,和學長鄭振常合創安南區後備憲兵聯絡中心,迄今會員280人,不但是台南市37區之最,也是全國後憲最大聯絡中心,除協助軍方偵查逃兵,協助警方偵防毒品之外,遇大事件還要支援特勤任務,尤其在各里設幹事長,等於是密布在各地的安全網絡。萬志賢強調,後憲絕不是那種吃吃喝喝的團體,他們退役後在社會基層負責安全協防,這也是當年成立後憲的目的。萬志賢退役後先在台北從事食品飲料經銷4年,後因雙親在台南,他返回台南在當時草創的南科一局擔任駐衛警3年,後來自行開業「萬宏興」人力派遺公司,擔任保全警衛和清潔人員派譴工作; 早在20年前,他就在對岸投資農特產品生意,種植咖啡、檳榔和沉香,經常穿梭兩岸。3年前發現罹患淋巴癌第4期,歷經一段時間治療才沒讓病情惡化,所以他一直認為這條命是撿回來的,應好好珍惜。所幸,老萬的兩個兒子都很爭氣,「大萬」萬志瑋任職建築師事務所;「小萬」萬庭宇是花式溜冰國手,曾獲世界杯銅牌,目前擔任教職。萬志賢表示,一生就如後憲logo「荷松」:出汙泥而不染,後凋於歲寒,逆境中不移志、不放棄,繼續為理想奮鬥,直至生命凋零那一刻為止。(記者陳俊文)

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〈中華學園〉守護的力量

台南市安平國小六年三班  ◎黃泓瑋 記得之前,在家人的車上聽到這首備感溫馨的歌曲《聽媽媽的話),優柔的旋律,平易近人的歌詞,讓我不禁湧上了自省的愧疚感。「長大後我開始明白,為什麼我跑得比別人快,飛得比別人高。有空就多多握握她的手,把手牽著一起夢遊。」在聆賞這首曲子的當下,我漸漸明白,為什麼周杰倫的成就比別人高,原來,這些能力都來自於苦心栽培的母親,使我深有同感。有一次,我被責備了,媽媽無奈的說:「我再怎麼辛苦,不都是為了家庭開銷嗎?我也從來沒喊累啊!」當下我心頭一震,這才思索著媽媽為家裡付出的辛勞,並認真反省自我的言行。「聽媽媽的話,別讓她受傷,想快快長大,才能保護她。美麗的白髮,幸福中發芽,天使的魔法,溫暖中慈祥。」是啊!我們必須多體諒媽媽的感受,髮梢的白帶來了無比溫暖,偶爾碰觸媽媽的手時,才發現家務、工作的辛苦,使它增加了厚繭,我深深感受到,原來擔任母親的角色如此不易啊!這首歌觸動了我的心,提醒我長大後要保護媽媽,以前媽媽照顧我,往後,我將努力成為守護媽媽的力量。

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〈中華學園〉桂花回憶錄

台南女中一年十七班  ◎洪筠琇 嗅覺,是人類最重要的感官之一,而氣味,有時是開啟一段往事回憶的鑰匙,對於我來說,桂花的淡雅清香,象徵著小時候能盡情玩樂的無憂時光。走在國小放學回家途中,在巷子口的轉彎處時,總會有一股淡淡的桂花香伴隨著小攤子老闆娘招呼客人的聲音飄來,那時的我總會迫不及待的跑去,雀躍的說:「麻煩給我一份桂花糕!」香甜又彈牙的甜糕配上濃醇的手工桂花釀,簡直是人間美味,臉上都會莫名充斥著笑容,熟稔的老闆娘總會打趣的對我說道:「再笑下去,就要變成傻子啦!」但這時的我仍沉浸在桂花的幽香裡,老闆娘說什麼似乎與我無關,或許就是人們所謂的忘我境界吧!其實鍾情於桂花不只我一人,古人因桂花的香氣製成香,或用以傳情,而桂花自古來更被文人視為高尚品德的代表,常藉由賦詩來期許自己,能如遠古聖賢般有著崇高的道德,而我也不例外,小時候因不明事理再加上衝動的脾氣,時常惹事上身,因此,長大後的我便以桂花來勉勵自己,不求能如聖賢般完美無瑕,只冀能有高雅的品性,不要衝動行事;而桂花在外國代表著崇高的榮譽,為獻給神明的聖物,而由桂葉編織而成的桂冠,是賦予才華洋溢之人或競賽能手的獎勵,我希冀未來的我,能於特定領域中展露光芒,得以擔當起桂冠加身的榮耀。桂花所散發出的淡雅清香,使其於國內外的文化中,皆有著高雅品格及榮耀的意涵,但於我而言,它不僅代表著孩提時期的歡樂,無形中也是一塊用來砥礪我精進學業的磨刀石,更是一位良師,時刻提醒我,控管心性的重要性。

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〈中華學園〉當親情成為一種負擔

台南市復興國中一年級  ◎蘇湘甯 親情本應是一種家人之間良好的感情聯繫,但如果親情變成了一種負擔,那將會是一件很可怕的事情。和媽媽一起回娘家時,有時會看見姨婆買很多的垃圾食物回來,可她卻又不吃,所以都給我和表妹,媽媽看到後便私下叫我不要拿,因為姨婆生病後太多藥,導致思想與精神都不太穩定,才會做出一些意想不到、或出格的事。而有一次我和表妹去外公外婆家玩時,外公不明原因的出言辱罵姨婆,把我表妹都嚇哭了,許多阿姨都在請外公不要說這些話了,有小孩子在,外公說:「我讓妳留在我家,是因妳是小姨子。」外婆也說,這種事她已經講了很多次,但姨婆都沒改……之後一些親戚也有說老了還是送到老養院或醫院比較輕鬆……我當時就覺得,姨婆雖然有點精神上的問題,但怎麼每個人說話都變得這麼不好聽呢?思考過後,我想這是我第一次看到外公發怒,他平時對著我們總是和藹可親,但當親情有一天變成了一種負擔,那便是件很恐怖的事了,或許外公與親戚是因為無法再繼續忍受下去了,或者是壓力太大,才因此發脾氣吧!人在老了之後可能發生疾病或失憶,導致無法控制自己的症狀,給家庭、家人造成許多經濟與壓力上的負擔,但或許生病的人是需要多被包容,因為任何人將來也可能會面臨這種事,若是你的兒子或女兒從你身上學到了這些,以後也用同樣方式對待你的話,你的感受會如何呢?

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〈中華學園〉圖畫欣賞

   台北市和平實小三年山櫻班    聖誕紅             ◎陳楚棠  新竹縣上智國小二年B班   韓國娃娃        ◎楊紓瑀  

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員榮胃食道逆流論壇 近千民眾線上與會

員榮醫療體系2日舉辦第1屆金榮講「跨科會診終結胃食道逆流」論壇。(員榮醫院提供)記者吳東興∕彰化報導員榮醫療體系2日在台中市舉辦第1屆金榮講「跨科會診終結胃食道逆流」論壇,邀請全國各相關科系名醫演講,現場與線上共近千名民眾與會。員榮胃食道逆流診治中心主任吳文傑指出,今年隨著疫情解封,本著以病患為中心的初衷,希望提升民眾對胃食道逆流的保健知識,擴大舉辦第1屆金榮講跨科會診終結胃食道逆流,採現場及線上直播方式,分享給更多需要的人。吳文傑表示,難治型胃食道逆流症患者因長期服藥,並在各家醫院不同專科醫師間求診,除了病因難以診斷外;也常因無法對症下藥,嚴重影響生活品質、工作和家庭關係,花費巨額健保資源。此次講座廣邀各科專家醫師、諮商心理師及營養師分享對難治型胃食道逆流症的預防及治療。員榮總院長張克士指出,籌建中的員榮總醫院將動工,有心臟血管中心、消化醫學中心等12個特色醫療中心,將提供更完整的醫療服務;並以智慧化醫院目標,導入環境永續理念,與世界潮流接軌。

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活動悶喘加劇 可能心臟出狀況

本報記者綜合報導天冷是心血管疾病好發時機,醫師提醒,40歲以上就應注意,若最近1週內活動時感到悶、喘或心跳不規則的情況加劇,就可能是心臟問題;且不見得會胸痛,身體前後範圍都有可能。藝人小S徐熙娣的公公許慶祥,近日疑因心肌梗塞猝逝。心臟病突發其實有跡可循,台大醫院心臟血管科主治醫師王宗道表示,若最近一個星期內活動時會覺得比較容易悶、喘,有心跳不規則也就是心悸、心慌現象,甚至連洗澡都感到狀況變嚴重時,就要特別注意。關鍵是「活動的時候更加難受」,只要「活動時更加」,就可能是心臟問題。王宗道指出,很多人誤解以為會胸痛,事實上往往只有悶、喘、頸部難受等症狀,有些長輩症狀不明顯,只覺得「整個人怪怪的」,卻說不上來到底怎麼了。此外,發生範圍從臉的一半以下、到胃部以上,身體前後都有可能,例如下巴、手臂內側、後背等,又以中間偏左居多。他提醒,40歲以上就應多注意,除規律量測血壓、運動時若症狀加劇要立刻休息,近期天氣寒冷,做好保暖工作很重要,尤其半夜起來上廁所很容易忽略要多穿一件,建議把保暖衣物放在床邊心肌梗塞大致可分成突發及胸悶2種。王宗道表示,前者是突然間心率不整,一下子沒有心跳就猝死了,這種狀況相當緊急,10分鐘內未能有效急救,救回來的機率就很低,趕緊呼叫119外,在公共場合可使用AED,家中則施行心肺復甦術(CPR)。至於胸悶的情況,在119救護人員到達前,可先使用醫師開立的舌下含片,俗稱「救心」,能有效爭取黃金搶救期。他強調,部分患者服用後會因血壓過低暈倒,食用時務必採坐姿或平躺,避免昏倒碰撞。

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