洞爺湖 文／攝影 陳銘磻 從事日本文學地景紀行的寫作多年，大費周章的以壯遊之姿，去到位處市街角落或深山密林搜尋文學名景，不辭辛勞的疾行，自不在話下，眼見近年到日本旅行的遊客，不乏與著名地景相應結合，到京都參訪金閣寺，可能提及三島由紀夫的《金閣寺》，到岩手縣旅行，自然想到《銀河鐵道之夜》的宮澤賢治，漫遊宇治，仿若走進《源氏物語》的情節，走訪西宮市，必會想起村上春樹的《聽風的歌》，到松山市，必定識得夏目漱石的《少爺》。 充滿文學名景的日本，可是能暢遊文史的觀光所在，我在文學作品中閱讀日本文豪對文史勝景的描繪，恰有豪氣干雲的深刻感受，如同閱讀川端康成的《古都》，竟成深入認識與理解京都的人文之美的指引。文學、戲劇與地景，恆為日本歷史文化的深奧意義。   倉本聰∕溫柔時光∕富良野 被人們形容為花海地平線的富良野，位於北海道，是具浪漫風情的地方，每年五到十月，隨不同季節，農場綻放繽紛花卉，把上富良野、中富良野渲染成璀璨花景，百花盛放的花田，種類繁多難數清：薰衣草、罌粟花、向日葵、鬱金香、波斯菊、魯冰花、水仙等，觸目所及盡是絢麗景致，叫人以為置身歐式庭園，猶在五彩斑斕的花海絨毯之中。 多年來，世人對富良野以「日本的普羅旺斯」相稱，一幅幅美不勝收的花田，不止躍然巨幅廣告、宣傳海報，加諸人們口耳相傳，使得一望無際的農場，從原本的鄉間僻地，搖身為炙手可熱的旅遊勝地。 「富良野」緣自北海道愛奴語，原意未獲證明，最常聽聞的說法：「有臭味的火焰」，係指富良野上方的十勝岳山是一座硫磺山，從這一座大山流下的水，夾帶硫磺味，因而得名。 出生東京的電視製作人倉本聰，是集腳本、劇作、導演三職於一身的創作人，1973年從東京移居札幌，1977年，又從札幌遷移富良野，北國雪景、花田，成為他的靈感本源。以富良野為創作背景，著名的「北海道三部曲」：《來自北國》、《溫柔時刻》、《風之花園》，是他闡釋土地之愛、生命之愛、人與人之尊貴情義的代表作品；其中，《溫柔時刻》描述父子重拾被割裂的親情牽絆，從而回歸風塵中美好的親屬關係，最受矚目。 小說與戲劇描繪：原本在紐約任職的湧井勇吉，因參與暴走族的兒子拓郎駕車失誤，導致同座的妻子喪命，勇吉無法接受事實，譴責兒子加入暴力幫派帶來的災難，父子關係驟降冰點，他憤而辭去工作，獨自回到妻子的故鄉富良野，開了一家名叫「森時計」的咖啡屋。那是妻子生前未能實現的願望，她希望擁有一間可以讓客人自己手磨咖啡的店。 事後，拓郎對雙親感到愧疚，於父親遷居富良野不久，在臨近的美瑛町，拜「皆空窯」的師傅學習陶藝，隱身接近父親。 初遷富良野的勇吉頗為寂寞，心情難以釋懷，年餘，與進出咖啡屋的客人培養情誼，心境終得平靜，開始思考與兒子的關係。另一邊，拓郎努力修業，陶藝技能得到師傅認可，最終父子關係得以重歸於好。 小說寫道：「富良野的森林，有一種最易哭泣的生物，叫人類。」同名日劇拍攝結束，咖啡屋交由王子飯店經營，遊客走進「森時計」或參訪拓郎工作的「皆空窯」，窯廠旁商店販售拓郎做給父親的陶杯，感受富良野能以小說、戲劇相互結合，創造地方風格，魅力確切不凡。   三島有紀子∕幸福的麵包∕洞爺湖昭和新山 這樣一位奇特女子，出生大阪，因父親喜愛三島由紀夫的作品，為她取名「三島有紀子」。四歲便懂得看電影，高中時期是啟蒙戲劇的重要階段，曾獨力籌資拍攝八厘米短片「做個夢吧」。大學畢業後進NHK電視台，擔任節目企劃、導演，並拍攝市井小民生活的紀錄短片，「人生路上突然遭逢的變故，心靈的疼痛與復原」是她拍攝紀錄片的宗旨。除擔任電影、舞台劇的編劇，同時參與電視劇演出，改編谷崎潤一郎作品《刺青——宛如生輝明月》是她擔任電影導演的處女作。原創劇本《如果世界不呼喚你》入選2009年「日舞影展暨NHK國際影像工作者獎」決審。 時機終於到來，小說《幸福的麵包》因緣際會成為作者第一部自編自導的電影。故事描述：厭倦都市機械化的忙碌生活，喜歡幻想的主角理惠與溫柔的丈夫尚決定逃離繁華東京，前往北海道月浦毗鄰洞爺湖的小山丘定居。兩人在湖畔經營一家Máni的麵包咖啡店，理惠烹煮咖啡，尚負責製作手工麵包，款待來往客人。 到店消費的客人形形色色，包括：為愛情心傷的齊藤香織，與想要離開北海道前往東京發展的鐵道員時生結識，萌生純純情愛；沉默的小女孩與單親父親，因懷念母親，在Máni分享到心中的愛；久病厭世的老夫婦，來到初戀地，因一個紅豆麵包，讓他們對生命燃起希望，深刻感受人生最後的美好時刻。四段溫馨故事，對照北海道特有的四季美景，讓充滿愛怨別離的生命之河，經過寒來暑往，伴隨咖啡與麵包的香味流淌。 發展《幸福的麵包》事件的洞爺湖，是日本第三大火山口湖，造湖主因來自鄰近火山爆發，日積月累形成，湖水湛藍清澈，寧靜神祕。洞爺湖周長43公里，湖心有島叫中島，圓型的火山口湖，冬天不結凍，是日本最北端不凍湖。洞爺湖的北邊是羊蹄山，南邊是有珠山、昭和新山。 羊蹄山名水公園位於羊蹄山東北邊山麓，京極町的湧水地。從羊蹄山流下的雪水滲透地底，經自然濾過，凝聚成甘甜泉水。這種水質含有各種養分，1985年被日本政府環境廳指定為名水一百選之一。 洞爺湖南邊的昭和新山，是基於有珠山1943年火山爆發引起的地殼變動，忽然從麥田隆起，因事發時間在昭和年間，故名「昭和新山」。 至今仍在冒煙的昭和新山，原本山高270公尺，後因地殼活動不斷，山高驟增至407公尺；有趣的是，這一座新山被歸類世界罕見的岩塔型火山，紅褐色山脈，可清楚見到地熱噴出一縷裊裊白煙，甚是奇觀。