美麥當勞牛肉堡爆大腸桿菌 75人染病

美國麥當勞4盎司牛肉堡大腸桿菌疫情擴大,迄今已有75起通報病例。(路透) 本報綜合外電報導 美國當局當地時間25日表示,與麥當勞4盎司牛肉堡有關的嚴重大腸桿菌疫情擴大,迄今已有75起通報病例,主要在美國西部地區。 根據美國食品暨藥物管理局(FDA)和疾病管制暨預防中心(CDC)說法,這波疫情造成的住院人數攀升至22人,不過除了科羅拉多州一名年長患者外,目前沒有再傳出其他患者病故。 一名孩童和一名成人出現溶血性尿毒症候群,這是一種損害腎臟血管的嚴重疾病。調查人員雖然尚未查明導致疫情爆發的確切食材,但將焦點放在洋蔥絲和牛肉餅上。供應洋蔥絲給受影響地點的食品供應商泰勒農場已主動回收黃洋蔥。 在13個出現病例的州,麥當勞已暫時下架4盎司牛肉堡,不過仍維持供應包括牛肉漢堡在內的其他品項。 與此同時,律師事務所Ron Simon & Associates和Meyers & Flowers分別代表科羅拉多州和內布拉斯加州2名食用4盎司牛肉堡後罹病的消費者提起訴訟。每起訴訟尋求至少5萬美元(約新台幣160萬元)的賠償金,律師賽門表示,他計劃替總計25名受害者打官司。

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〈中華學園〉沙漠星空

台中市梧南國小二年甲班  ◎王硯杰

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〈中華學園〉歡樂假期

台南市文元國小四年六班 ◎白晉瑄 今年暑假,因為媽媽的公司舉辦員工旅遊,所以在八月中旬,我們來了一趟五天四夜的越南之旅。出發當天晚上,我興高采烈來到高雄機場,和大家會合。我們出境後,迫不及待搭上飛機,飛機起飛了!我看著台灣的夜景,大街小巷閃閃發光,美不勝收。經過兩個多小時,終於到越南了。 第二天,我們前往在峴港巴拿山,到了巴拿山的山腳下後,便搭纜車上山,到山頂,看到黃金佛手橋,兩塊石頭卡在石壁,再由人力所雕刻,由兩隻手把橋捧起來的感覺,走在橋上和佛手合照,顯得我們身影的渺小。接著我們吃了「自助吧」,玩過了蓋在山頂上的室內遊樂園,就搭纜車下山了。 之後我們去了世界十大沙灘、粉紅教堂……等知名景點,還搭竹子編的小船釣小蝦和螃蟹、到會安古鎮買東西。 這次去越南滿載而歸。我做了指甲,買了帽子跟編織背包,而且了解了當地的文化,希望以後還有機會了解更多國家的文化,增廣見聞。

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〈中華學園〉佛堂的百合花香

台南市港明高中五年十班 ◎蔡尚潘 在我的童年,每到初一、十五,母親總是一大早就起床前往花店買百合花。她將我和哥哥叫起後,便將百合插入花瓶中走向三樓佛堂的神桌,並將花瓶分別放在神明的兩側後,便從一旁的桌上拿起那早已泛黃的佛經開始誦唸。此刻,佛堂裡繚繞著濃郁的百合花香以及母親一句句虔敬的誦經聲,那神聖的氛圍,彷彿逸出了佛堂直達天聽。 當時的我不懂為什麼母親要這樣做,我默默的坐在神桌的旁邊,拿起桌上的經書聞著淡淡的百合花香,一邊聽母親虔誠的誦唸佛經,一邊看著手上密密麻麻的經文,那時的我感受到十分的放鬆,內心也前所未有的平靜。不久後母親叫我們兄弟跟著她一起誦唸,每當她誦唸完後,她都會告訴我一些有關佛教的知識,並教導我們做人處世的道理,懵懵懂懂的我,就在濃郁的百合花香中聆聽母親的教誨一年年成長。 後來的我才知道,母親會唸佛經一部分是為了我們家及我們兩兄弟,而另一部分是因為她在生我之前曾墮胎過,在佛教觀念中,在受精的那一刻就有了靈魂,所以她也因此對於那未能來到世上的小生命一直有一絲內疚。自從知道我差點有一個未來到世上的弟弟後,陪母親誦經就別具意義,我也如同母親,希望在誦經聲糅合了百合花香中,他能不怨懟。 百合花香深刻的烙印在我童年的記憶中,它對我而言象徵著安寧與祥和,但也流露出一絲絲的悲傷及祈求諒解。年復一年,家中佛堂依舊在初一、十五漫著百合香氣及誦經聲,紀念不變的一切。

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花慈精準中西醫治療難症

花蓮慈院院長林欣榮與台北市立聯醫林森中醫昆明院區院長洪裕強簽訂合作協議。(花蓮慈濟醫院提供) 記者林有清∕花蓮報導 花蓮慈濟醫院收治多位罹患罕病、巴金森氏症、癌症的病友,利用病人的基因分析結果,或利用病人的全基因體及表現體等定序結果找出致病基因,再自中草葯資料庫找出可作用在致病基因或相關作用的中草藥,證明精準中草藥的奧妙。 花蓮慈院26日舉辦國際中西醫藥學術論壇。院長林欣榮指出,今年論壇最大特色就是「精準中西醫治療」,分享花蓮慈院首創以病人的DNA、RNA找合適的中草藥與治療成果。林欣榮並與北市聯醫林森中醫昆明院區院長洪裕強簽訂合作協議,以病人為中心強強聯手,提供最好的醫療與照護品質。 林欣榮指出,上屆論壇主要在傳統醫學的相關研究,今年則聚焦精準中西醫治療。過去40年西醫發展精準醫療,主要透過基因檢測,以DNA、RNA為基礎,幫病人找合適的西藥醫治;花蓮慈院今年開始的精準中西醫治療,也根據病人的基因檢測結果分析,尋找可以幫助病人的中藥。 「精準AI新醫療,中藥針灸譜新章」是今年論壇主題,邀請NVIDIA亞太區智慧健康醫療解決架構總監黃宗祺以「醫療AI的賦能與展望」專題演講,說明AI在醫療應用的現況與發展;加拿大慈濟醫療志業副執行長鍾政哲以及菲律賓崇仁醫院中醫科Dr.Regina C.Talavera分享兩地的中醫現況及未來展望。在「中西醫結合精準醫療」專題演講,由副院長何宗融引言,林欣榮、教授張建國主講。 何宗融說,因遺傳性基因變異致病的罕病患者都是幾乎沒有希望的人,能持續幫助他們、給他們希望,2024年可說是「中西醫精準醫療元年」。林欣榮則說,這也呼應證嚴上人說「草木有情有靈,有病就有藥醫」。

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北榮竹院園遊會 長輩玩得開心

北榮新竹分院重陽敬老、健康樂齡關懷社區園遊會,各科室動員提醒長輩隨時注意健康。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹∕新竹報導 北榮新竹分院26日由院長陳曾基帶領院內全體同仁,於竹東「戲曲公園辦理「第11屆重陽敬老健康樂齡」關懷社區園遊會,現場超過1500位社區民眾參與,陳曾基提醒民眾隨時注意健康。 陳曾基表示,老年生活必須擁有豐厚的健康資本,才能自由快樂地享受人生。此次園遊會集聚各科室之力安排預防保健通關活動,並與大竹東地區各機關學校、表演團體、社區發展協會及溪南各庄健康據點共同演出,群策群力營造高齡友善宜居環境,提升社區民眾健康福祉。 陳曾基院長親自向民眾說明安寧病房、器官捐贈等議題,民眾有問題可隨時向北榮新竹分院諮詢。(記者彭新茹攝) 北榮新竹分院表示,為使社區居民妥適透過預防保健活動,延緩失能、失智以及老化等問題,設計13個闖關攤位,如「走進竹榮中醫」、「亮晶晶守護明亮世界」、「酸鹼平衡 健康永恆」、「磁心護肺手圈圈」、「排隊藥不藥」、「龍騰廉政&復健樂活逗陣行」、「器官捐贈-讓愛延續,安寧守護-圓滿人生」、「竹榮粉專時來運轉」、「腰酸背痛遠離我」、「腸命百歲」、「與失智同行」、「竹榮日照好鄰居」、「長輩作品成果展」等,提醒長輩從日常生活關心自己的身體健康。

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屏榮展示滅菌品供應先進設備

屏榮接待來自越南11家醫院的醫療團隊,進行國際交流。(屏榮提供) 記者蔣謙正∕屏東報導 屏東榮民總醫院接待來自越南11家醫院的醫療團隊,進行國際醫療交流活動。屏榮的滅菌品供應中心配備先進的設備,包括單支器械智能滅菌追蹤管理系統、自動化手術流程及耗材UDI管理系統等,這些創新設施皆有助於提升病人安全與手術效率,同時支援健保申報。 在24、25日為期2天的參訪中,滅菌品供應中心與手術室團隊,包括督導長呂芝慧、護理長鍾明玲、副護理長鄭玲瑋、梁惟婷及護理師吳竺螢等專業人員擔任講師,並進行實務操作示範,分享屏榮在多個領域的專業知識與實務經驗。 越南醫療團隊對屏榮的創新技術高度關注,尤其在手術器械UDI管理及無紙化滅菌監測的推動上;也對屏榮在病人安全與管理系統上的進步高度讚賞。活動結束後,屏榮頒發上課證明,並與越南醫療團隊建立長期合作的基礎。其中,有2位越南學員計劃於明年再度來台,進行為期2週的深入課程學習。 此次參訪交流,對於加深台灣與越南在醫療領域的專業合作具有深遠意義,有助提升病人安全及醫療品質。屏榮感謝越南醫療團隊的參與,期待未來雙方能夠持續深化交流,共同邁向醫療品質的卓越高峰。

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〈中華學園〉快與慢之間

台南一中三年七班 ◎吳柏陞 在人工智慧迅速崛起的時代,作為尚未在該領域占有一席之地的我,「慢下來」似乎不是適合用來在人工智慧市場中立足的戰略。相比蔣勳提倡的「慢下來」體驗生活,黃仁勳所說的「跑起來,做掠食者,避免被掠食」似乎更符合當前我努力奮鬥的狀態。然而,一味地衝刺可能會讓人筋疲力盡,甚至迷失方向。因此,在「跑起來」的同時,也需要在生活中留出時間「慢下來」,好好思考下一步,並欣賞生活中的美好。 跑需要能量,而慢步調正是補充能量的最佳調劑。未來的路還很長,正如橡皮筋拉得太緊會斷裂,人亦如此。如果沒有適當的放鬆,過度拚搏會導致迷失方向,不知為何而奮鬥,最終一切成為徒勞。因此,即使在學習中追求「跑起來」,我仍會以「快」為主,以「慢」為輔,在不失強度的情況下持續前進。 在動漫《鬼滅之刃》中,主角在戰鬥末期體力漸漸耗盡,而對手仍精力充沛。為了延續戰鬥力,他將高強度的戰力與低消耗的戰法結合,成功戰勝對手。或許生活也是如此,在「跑」和「慢」之間取得平衡,才是走得更遠的策略。

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〈中華副刊〉歸去,也無風雨也無晴 ∣∣我讀綠蒂《隱匿的黃昏》

文/孟樊 圖/蕭明輝 飛花逐葉 從「三十而立」開始歷經到七十的「從心所欲,不逾矩」,人生應該來到安身立命的最高境界,也是人生的最後階段;然而,孔子沒說的是,人若是過了七十來到了八十,之後呢?八十之後的暮年該有啥樣的生命型態?如果是詩人,他對於這個問題會給出甚麼答案,令人好奇。 屆滿八十的綠蒂在二0二0年暮春出版了詩集《八十.十八》,創作不輟應該就是他給出的答案,也就是「我創作,我存在」,更確切地說,是「我詩,故我在」,我曾為文說,詩就是他的存在,這於綠蒂而言,已上升到具有本體論的意蘊了。然而八十只是一個階段的開始,八十過後詩人仍否賡續創作,恐怕還在未定之天——我私下難免有這樣的存疑。可沒想到二0二四年溽暑,我就收到他的新詩集《隱匿的黃昏》,還真讓我嚇一跳。他以《隱》書釋疑,更證實我之前的斷言,他的詩不只是一則愛的小語,還可以是一座城、一道河、一顆星、一片落葉,乃至是深秋的港灣,就如他在〈一首詩〉(末段)中所說: 在向晚暮色中回首 再回首 始知從未真正的離開過的 是那首詩 詩(創作)仍存在於詩人的「向晚暮色」中;而那是一首甚麼樣的詩呢?如上所述,那是他心目中所能創設的任何東西(城、河、星、葉,以至於雲、浪、花……)——也就是他的所愛。 你可以說他愛詩成癡,因而幻想出一間「詩歌便利店」:二十四小時全年無休「以詩歌服務你一生美好的店」。在這間便利商店,你可以從架上或冰櫃中按標價任意選取從象徵派、超現實主義到後現代,從李白、杜甫到余光中、洛夫各式各樣的詩集,乃至「乏人問津的託售的自印詩集」;不僅如此,它還「可代投遞稿子及遙遠的問候∕也可以收集印花換取趣味的小詩」(〈詩歌便利店〉)……當然,這樣的詩歌便利店只能存在於詩人幻設的詩中。這是詩人的「異想天開」,但詩作如果未能在八十過後繼續播種開花,怎能異想出如此美好的「便利商店」? 綠蒂如此癡詩,讓他走了「一甲子寂寞的詩路」,仍能像年少時同樣的堅持——詩心不渝(〈是同一的〉),而這不啻是詩人對於八十鶴齡所能呈現的生命型態的答覆。令人訝異的是,我們發現這「一甲子的詩路」,綠蒂走來竟是如許孤寂,在《隱》書中,時不時可以看到他踽踽獨行的身影(〈隱匿的黃昏〉、〈老〉、〈玫瑰夢〉、〈我的詩〉、〈千山獨行〉……),誠如他在〈顏色〉一詩中的獨白: 我 在淡泊中 孤寂成遺世獨立的島嶼 詩 在遠方禪坐 坐成無色無相的隱喻 孤寂的詩人就像是一座遺世獨立的島嶼,在淡泊之中以詩禪坐,也以禪坐成詩;而他的詩被隱喻成「孤獨的長在偏僻的城垛下∕一朵無人在意的小白花」(〈我的詩〉),宛如昭示我們這條詩之路只能「千山獨行」,雖然千山獨行,卻能在「孤寂中挺拔而昂立」,亦即創作本身於詩人而言儘管是孤寂的,卻無礙於「印記」他書寫的生命;而孤寂的生命則緣由於詩人的「恬淡」態度,尤其在他「八十過後」,書寫的「再無宏觀闊論的主題」,顯現的「千山獨行」的心境是:「隨風泊雲∕千山的陰晴均無顏色∕純淨得猶如初心」(〈千山獨行〉),這就像蘇軾〈定風波〉所說: 莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯  且徐行。 竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一  簑湮雨任平生。 料峭春風吹酒醒,微冷,山  頭斜照卻相迎。 回首向來蕭瑟處,歸去,也  無風雨也無晴。 這首詞上闕抒發詩人孤寂徐行的心境,途中雖遇風雨仍能泰然自若,前行不懼;下闕描述風雨歇息,迎來落日餘暉,回看剛走過的蕭瑟之地,日落西山,無風無雨,傳達出詩人那種豁達灑脫、超然物外的襟懷。綠蒂的暮年獨行,詩裡顯示的心境亦如出一轍:「回首向來蕭瑟處,歸去,也無風雨也無晴」,不論詩作本身是否能臻於那種「無色無相」的禪之境界,對他來說,過往種種「風波」已如過眼雲煙,此刻的心境正是「也無風雨也無晴」的寫照;於此之際,他不用再去管題材寫不寫實、手法有無獨特、意象是否新穎、語言是否創新……那些撈什子的創作問題,他只想衷心地表達他寫詩的感受,餘者,心無所住,就如他登在《聯合報副刊》上的這首〈微光印記〉(首段)所透露的心聲(2024.8.31): 卸下歲月愛恨情仇的負擔 無事一身輕地 走向人生地圖上未曾標示的  遠方 無山水 無風月 無挽留 無遺憾 身前與身後的一切陰影與光  輝 皆飄逝在無盡的風中 這首詩雖非收錄在《隱匿的黃昏》中,卻可以做為該本詩集呈現的雲淡風清的恬淡心境的最佳註解。讀詩至此,回看剛剛瀏覽的詩人詩作,不免也令人油然興起「也無風雨也無晴」的感受……。

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<醫師專欄>小腿無力

■吳重達 一名中年男性9個月前打羽毛球時拉傷左小腿,醫生說他的阿基里斯腱撕裂了。他做了3、4次的自體血小板(PRP)注射,經過半年傷勢終於好轉。 病人來診的主要問題是,雖然走路沒問題,但走不到10分鐘左小腿就又酸又痛,必須休息後才能再走。最近左大腿、膝與踝關節都跟著不舒服;更糟的是,左小腿肌肉無預警的抽筋,尤其是睡覺時抽筋的頻率增加了。 醫師眼前坐的是身體外表正常,神情卻十分困擾、疑惑的中年男性。因為他看過的醫生都跟他說「骨頭沒事,傷好了」,但他不只不覺得好,還覺得越來越糟。 醫師看了他帶來的X光片,確認沒有骨頭問題。左阿基里斯腱在接近跟骨處,目視就有一區域腫;觸診感覺該區很硬,這就是受傷處,為組織修復、纖維化後的表徵。肌腱連續性已恢復,踝關節活動度正常;但腳板向下的力量比右邊、正常側差。小腿肌肉有壓痛感,力量也比不上右側小腿肌,小腿圍左、右差異近2公分。 小腿的腓腸肌與比目魚肌在小腿中、下段轉變成阿基里斯腱,肌腱再下行與跟骨附著,主要的功能就是帶動踝關節帶動腳板向下(plantar flexion)。肌腱與肌肉是一體的,表面看是肌腱撕裂。其實肌肉也受傷了,只是肉眼沒看到而已。 醫師告知病人,阿基里斯腱受傷處已癒合。目前的問題是小腿肌肉因為受傷、休息等因素,出現廢用性萎縮(disuse atrophy)。這也影響了其他肌肉、軟組織與關節,發生代償作用而出現症狀。無力,過度工作的肌肉就容易發生抽筋現象。 解決之道唯「復健」2個字而已。治療軟組織傷害原則:休息、修復、耐心復健。病人經治療師指導,認真訓練已變「懶惰」的肌肉;1個月後抽筋現象改善;約半年後,終於可再出現在球場。 (作者∕台南奇美醫學中心骨科顧問醫師)

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