裕聖里是年輕社區，今年跳過重陽節改辦萬聖市集，年輕里長黃姿雅（右）帶領萬聖走秀節目。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 俗稱西洋鬼節的萬聖節實際日期是十一月一日，台灣都在其前夕十月三十一日慶祝，包括社區、百貨、商圈到處都有「不給糖就搗蛋」的應景節目。 東區裕聖里都是年輕住民，今年跳過重陽節改辦萬聖節搞怪市集。台南大遠百和酷樂同萌合辦小小殭屍跳出來討糖活動，本週末則是萬聖節變裝秀，中西鬼怪合流，現場驚嚇聲少，卻充滿笑聲；海安觀光商圈二十八日也將推出萬聖節派對。 東區裕聖里里長黃姿雅年輕有創意，加上里內都是新社區，住在里內的民眾大多數都是中生代家庭為主，里內六十五歲以上的人口數只有三百人，所以裕聖里舉辦的節慶活動大多數都以親子活動為主，參與活動的民眾也有許多是三代同堂一起參加。 萬聖節搞怪市集三年前曾辦過一次，非常成功，近兩年因疫情停辦，今年復辦，現場準備很多萬聖節商品，攤主都特意打扮的稀奇古怪配合，商品也琳瑯滿目。第一分局和府東派出所在現場進行防詐騙、婦幼安全宣導與小小警察體驗活動，讓小朋友們玩得很開心。 海安萬聖節派對於二十八日下午登場，除盛大的裝扮遊行，還有南人重機團隊、台南壓路機TRRBC等配合展示，晚上還有精彩的變裝派對比賽。

台灣糖業公司與台糖工會聯合會暨十二家會員工會簽訂團體協約。（勞工局提供） 記者翁聖權∕新營報導 台灣糖業公司與台糖工會聯合會暨十二家會員工會廿四日簽訂團體協約，簽約儀式由勞動部主秘劉傳名、經濟部科長李忠恕、台南市勞工局長王鑫基、大台南總工會理事許麗煌等多位工會幹部見證。 台糖公司總經理陳立人表示，該公司自民國卅五年成立以來，在勞資和諧氛圍下，與糖聯會簽訂團體協約，本次是第七次續約了。現行「團體協約」在今年八月屆期，為使協約內容更符實際現況需求，以確保雙方權利義務，勞資雙方八月廿四日齊聚一堂召開協商會議，對部分條文修訂進行意見交流，過程中充分展現台糖一家的和睦精神，通過所有條文，並於十月廿四日舉行簽約儀式，落實公司對同仁權益保障的承諾。 台糖工會聯合會理事長田賢堂感謝勞資雙方協商代表在協商過程中的努力，這次第七次續約，工會特別爭取到對於有需要撫育未滿三歲子女之會員，可申請每工作日固定時段減少一小時工作時間，薪資照給且不影響全勤獎金、夜間輪值人員夜點費明訂列入平均工資計算。本次團體協約特別針對工會活動、工時、工資、考核升遷、職業安全與獎金福利的保障等等均納入協約中，對於勞動關係事項有完整詳細的規範，並兼顧保障員工權益及公司永續穩定發展。

農糧署昨天在佳里辦農機施肥的田間觀摩會，節省人力及成本。（記者盧萍珊攝） 記者盧萍珊∕佳里報導 農糧署鼓勵農民使用有機肥，不僅給予肥料補助，現又有農機取代人工施肥，縮減時間及成本，二十四日在佳里區舉辦田間觀摩，吸引不少農民前往。 農糧署農業資材處長黃俊欽指出，使用未發酵的生雞糞等肥料，容易消耗土壤中氧氣，而發酵過的禽畜糞便製成的有機肥料，較沒有臭味，對環境更為友善，且安全健康，為鼓勵農民多多使用，今年提高補助。 農糧署鼓勵農民使用有機肥，昨天的田間觀摩吸引不少農民參加。(記者盧萍珊攝) 在佳里種植牛蒡的產銷班長黃榮昌表示，近幾年因天候影響，產量逐年減少，長期使用化學肥料也影響地質，農糧署自今年起鼓勵農民使用有機肥，每公斤補助從原來的二元增加到四元，減輕農民成本外，先前若採用人工施肥，每公頃約需三萬元，需要二天才完成，但在農村缺工嚴重，要找人施肥不容易，現有業者以農機施肥，不僅二十分鐘就完成，每公頃以一萬公斤基肥用量計算，扣掉補助大約一萬元，省下不少費用。 泰霖生技董事長張國庸說，配合農糧署補助，一包三十公斤的有機肥灑到農地，算上肥料、人工及施作費約五十元，若採人工每包要一百到一百二十元，有機肥適合作物從水稻到根莖類等。

利用落花生孵育的芽菜。（台南農改場提供） 記者黃文記∕新化報導 落花生常見於國人飲食中，有常見的炒花生、蒸煮花生及花生糖，其芽菜口感清脆亦富含抗氧化成分。台南區農業改良場提供落花生芽菜孵育技巧，讓民眾可於家中嘗試孵育落花生芽菜，以作為蔬菜食用新選擇。 農改場場長羅正宗表示，落花生芽菜外型比一般芽菜粗大許多，宛如巨無霸豆芽菜，且口感清脆，因此有「花生筍」別稱。落花生芽菜與落花生相比，蛋白質與油脂成分較低，且抗氧化物質白藜蘆醇較紅葡萄酒高出數十倍。因此，落花生芽菜被視為新興蔬菜種類，但落花生芽菜生產與傳統豆芽菜生產技術不同，目前市面上仍較少看到相關產品。 要選用通氣容器及適量乾淨濕潤土壤、沙土或介質，平鋪三到四公分厚的土壤或介質，將選好的種子芽點（尖端）朝下，每顆種子間間距約一到一點五公分插入土壤中，再將剩餘土壤或介質覆蓋二到三公分，並適度鎮壓使土壤或介質密實。 處理好的種子及容器以不透光遮蔽物覆蓋後，置於暗室約三、四天後，視土壤介質狀況，適度補充水分。夏天高溫三十至三十二度環境下，五、六天即可採收；春、秋季在二十六到二十八度環境，適收期約為八至十二天。 台南農改場提醒，採收後的芽菜根纖維粗，不適蔬食；但乾燥後味呈苦甘，適合做為茶飲或煲湯材料。落花生芽菜味道鮮甜，口感清脆而扎實，與一般豆芽菜迥異，且富含白藜蘆醇，是一項健康又營養的蔬菜選擇，有興趣的民眾可以嘗試在家培育。

苗栗林佳興以８米１６在一一二年全運會男子組跳遠掄元。（記者陳治交攝） 記者陳治交／台南報導 一一二年全國運動會男子組跳遠二十四日決賽，杭州亞運國手澎湖林昱堂、苗栗林佳興同場較勁，林佳興第四次試跳８米０４，第五次試跳加把勁飛出８米１６掄元，林昱堂則在第六次試跳８米１１排名第二，兩人成績皆創新大會紀錄。 林昱堂在今年七月田徑亞錦賽，跳出８米４０掄元，不但打破高懸三十年的全國紀錄，也拿下巴黎奧運的門票。林佳興則在八月成都世大運跳遠決賽中，以７米８３獲得銅牌。 全運會男子組跳遠決賽再次成為林昱堂、林佳興焦點，林佳興第二次試跳７米９３，第四次試跳８米０４，第五次試跳加把勁飛出８米１６。林昱堂前五跳有三次失誤，第三次試跳７米８６，他把握第六次試跳飛出８米１１。 澎湖林昱堂（右）、苗栗林佳興（左）兩人成績皆創新大會紀錄。（記者陳治交攝） 林佳興以８米１６掄元，因風速未列入創新大會成績參考，不過第四次試跳的８米０４創新大會紀錄，之後林昱堂８米１１再創新大會紀錄。 林佳興表示，國中階段起和林昱堂就是田徑場上的好朋友，成為學習較勁對象，這次能夠跳出八米以上成績，拿到全運會首金，內心十分高興，針對巴黎奧運，現階段沒想太多，只要一步一步來，能夠維持８米以上成績。 林昱堂說，風速變化多少影響了成績，不過第六試跳８米１１，林佳興８米１６，兩人第一次同場較勁都是８米以上成績，十分開心，比賽不管排名，成績最為重要。

台南市周鑫辰在一一二年全國運動會男子一千五百公尺鍍銀。（記者陳治交攝） 記者陳治交／台南報導 台南市周鑫辰出戰一一二年全國運動會男子一千五百公尺競賽，預賽以４分０２秒１７取得分組第一，決賽跑出３分５２秒６３鍍銀，不僅突破個人最佳成績，也拿下個人全運會首面獎牌，同時替台南市進帳一面銀牌。 周鑫辰在今年初青年盃男子一千五百公尺跑出３分５７秒９２，創新大會紀錄，但之後的表現未有起色，直到一一二年全運會，他帶著奪牌的決心，預賽繳出４分０２秒１７，分組第一晉級決賽。 決賽開始，周鑫辰跟著第一集團，與後面的選手逐漸拉開差距，甚至一度成為領頭羊，但在最後約一百公尺被新北市林祐安反超，與金牌擦肩而過。 周鑫辰繳出３分５２秒６３鍍銀，締造個人最佳成績。他說，決賽熱身前因為壓力太大，過度在意獎牌落淚，甚至出現負面想法，腦中一直環繞著「會不會落敗」，幸好有學長姐開導，開跑之後就拿出氣勢，沒有「漏氣」。

台中張祐菘在一一二年全運會軟式網球男單稱王。（記者陳治交攝） 記者陳治交／台南報導 杭州亞運銀牌張祐菘與杭州亞運銅牌陳郁勳二十四日在一一二年全國運動會軟式網球男單八強賽對決，張祐菘戰到第七局搶七才勝出，晉決四強。男、女單打決賽形成台南與台中對戰戲碼，台中張祐菘在男單稱王、台南郭千綺在女單封后。 台南市軟網代表隊包辦團體、雙打的男、女雙料冠軍及女單金牌，已有五金進帳，二十五日將力拼混合雙打金牌，可望成為全運會南市代表隊最多金隊伍。 張祐菘與陳郁勳在男團金牌戰第二點交手，戰到第七局搶七，陳郁勳以七比三獲勝，助南市榮獲男團金牌，經過一天休戰，兩人在男單八強賽對決，由於是杭州亞運國手戲碼，再次吸引隊友及球迷觀戰，兩人皆熟悉對手的球路，比數互有拉鋸，戰到第七局搶七，張祐菘以七比五獲勝，扳回一城。 張祐菘在男單決賽再遇上台南對手陳宗彣，贏得並不輕鬆，張祐菘先拿下三局聽牌，但陳宗彣不放棄比賽連搶三局，鏖戰到第七局搶七決勝，張祐菘以七比五掄元。 台南郭千綺在一一二年全運會軟式網球女單封后。（記者陳治交攝） 台南郭千綺與台中羅舒婷爭奪女單后冠，郭千綺以五比三、四比一、四比二搶下三局聽牌，羅舒婷以四比二扳回一城，但郭千綺以四比二擊敗對手。

跆拳道徐晧祐（右）為地主台南再添金牌。 （全運會籌備處提供） 記者黃文記∕台南報導 台南市徐晧祐二十三日出戰全運會跆拳道男子六十三公斤級對打賽，不負眾望一路晉級，帶著必勝的決心闖進金牌戰，順利踢下金牌，再為地主隊添一金，同時也獲得他個人全運會首面金牌。 徐晧祐今年八月初在成都世大運摘下銅牌後，接著再至杭州參與亞運，不過他在亞運不幸失利，止步八強賽，當時他一度淚灑賽場。亞運初體驗雖然以遺憾收場，但為了準備後續的比賽，徐晧祐還是持續在做調整，特別是在體重方面，由於需要控制飲食，這對他來說較為艱難。 今年是徐晧祐第三次參加全運會，上屆他以銀牌坐收，兩年的時間過去，有了更多比賽經驗，今年終於拿下個人首面全運會金牌。 徐晧祐非常感謝家人與教練的陪伴，還有他的女朋友，就是女子組五十七公斤級金牌得主蘇柏亞，他們兩人時常一起練習、一起比賽，也會互相鼓勵，幫助對方進步。 徐晧祐賽前在場邊看蘇柏亞金牌戰時，比自己下場還緊張，因為比賽過程太刺激，而非常擔心蘇柏亞，好在後來兩人都有順利達成金牌目標。

台南市女籃以預賽全勝之姿闖進四強。（全運會籌備處提供） 記者黃文記∕台南報導 台南市女籃代表隊在全國運動會預賽三連勝，闖進四強，二十四日進行交叉決賽；台南市女子卡巴迪隊也以預賽全勝之姿晉級複賽。 台南市女籃隊展現地主隊氣勢，在預賽Ａ組接連擊敗台中市、桃園市、花蓮縣，收下三連勝，以全勝之姿闖進四強賽。二十四日進行四強交叉決賽，台南市對上新北市，台北市對上台中市，勝者爭冠亞軍，敗者爭三、四名。 台南市女子卡巴迪代表隊有杭州亞運銀牌的康詠喬、莊雅涵，二十三日遇上一０八年全運會金牌的花蓮縣，雙方攻勢你來我往，戰況膠著，最終在台南市代表隊多次的攔截成功下才以三十三比二十獲勝，是一場張力十足的比賽。台南市隊以全勝之姿晉級複賽。

巨砲賈西亞於9上揮出滿貫全壘打，率遊騎兵以9比2擊垮太空人。(路透) 本報記者綜合外電報導 MLB美聯冠軍賽G6在台灣時間23日登場，背水一戰的遊騎兵靠著投手伊佛迪6局僅失2分的優質先發，再加上巨砲賈西亞於9上揮出一支石破天驚的滿貫全壘打，率隊9比2擊垮太空人續命，將戰線延長到第7戰。 太空人在1局下半就發動攻勢。開路先鋒阿圖維敲安、下一棒的布蘭特利獲保送，阿爾瓦雷茲1出局後揮出帶有打點的安打，讓球隊先馳得點。 背水一戰的遊騎兵在落後的情況下隨即反撲，2上首名打者賈維爾面對第1個來球，就一棒將那記93.9英里的伸卡球擊成中右外野方向的陽春全壘打，瞬間將比分追平。 4上兩出局，賈維爾敲出安打，下一棒的海姆將一記88.5英里的變速球轟成右外野方向兩分砲，讓遊騎兵3比1超前。 太空人6下靠前兩棒阿爾瓦雷茲、阿布瑞烏安打串連，及杜朋的高飛犧牲打追回1分。 8上卡特敲安上壘，賈維爾在1出局後揮出二壘安打，打回遊騎兵的保險分。 遊騎兵9上攻勢再起，靠著對手的保送、失誤，及希米恩的安打攻占滿壘。此時席格挨了一記觸身球，擠回球隊的第5分。仍舊滿壘的情況下，賈西亞在1出局後，將對手一顆97.4英里的四縫線速球，轟成左外野方向的滿貫彈，讓遊騎兵將比分拉開到9比2，最終就以這個比數拿下勝利。 昨天拿下關鍵勝利，遊騎兵成功將戰線延長到第7戰，兩隊今天將繼續在太空人主場進行殊死戰，贏家將可拿下美聯冠軍和世界大賽門票。