貿易商墾荒 打造生態紅龍果園

 農糧署南區分署長姚志旺(右)參觀黃政德的五龍紅龍果園。(農糧署南區分署提供) 記者施春瑛/台南報導  從事五金貿易的黃政德,在因緣際會下利用岳父的一塊在善化的荒廢地,開創出一片種滿花草、擁有螢火蟲、青蛙及環頸雉等生態豐富的五龍紅龍果園,也因這片生態豐富的園區,讓他打造出健康、安全的事業第二春。  學資訊出身的黃政德,是從事五金外銷美國的貿易商,在八八風災時,他岳父的一塊土地受附近堤防潰堤沖刷嚴重,在協助復原後,黃政德覺得土地荒廢可惜,就開始嘗試紅龍果種植。  從農之初他即意識到農藥對環境生態及人體健康的危害,因此以維護生態及食品安全為管理原則,堅持不噴農藥並採有機方式栽培。本身是出口貿易商的他,其出口的五金產品即設有追溯功能,因此種植紅龍果時即參加同樣有追溯功能的產銷履歷並通過驗證。  對農業毫無經驗的黃政德,為達到經營目標,積極的向改良場、農試所、中研院、大專院校等相關領域的專家學習、交流,並與農試所的邱一中博士合作在園區內進行相關試驗,因此累積許多的經驗及數據。他表示,從事農業不應埋頭苦幹,應多互相交流、不藏私,只要有農友詢問,都樂意將所得經驗傾囊相授,因此結合了許多理念相同的同好。  黃政德的果園目前規模約四分地,主要種植紅龍果大紅及天龍兩個品種,雖然面積不大,但為追求品質及以有機方式栽培的他,在肥培管理、園區管理、產期調節等都卻下了很大的功夫,甚至為了防治螞蟻還特地養一窩螞蟻來研究螞蟻習性。  農糧署南區分署長姚志旺表示,有機方式栽培可以說是農業智慧的結晶,近年來相關改良單位技術輔導及農民栽培技術提升,生產的紅龍果口感細軟多汁且甜度高,除了含豐富的維生素外,也有豐富的膳食纖維及果膠物質,是很健康的水果。

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債務糾紛2人被擄 警攻堅逮3嫌

 中央社/台北十五日電  台北市內湖區十四日發生擄人案,檢警循線昨天逮捕盧姓男子等三名嫌疑人,救出被害人,初步調查犯案動機與投資債務糾紛有關。士檢檢察官今天複訊後,向法院聲請羈押三名嫌疑人。  台北市政府警察局內湖分局昨天晚間召開記者會表示,家屬指稱四十五歲沈男、三十一歲陸男十四日下午在內湖區公司加班時,遭人強行擄走。經專案小組追查,掌握被害人遭押地點,昨天派員攻堅,救出一名被害人,另一人已先獲釋。  警詢後,盧男等三名嫌疑人今天下午被依恐嚇取財、妨害自由等罪嫌移送士林地檢署,檢方複訊後,傍晚向士林地方法院聲請羈押。  初步了解,被害人沈男是這家公司朱姓負責人的助理,陸男為其友人,全案疑與一筆一八00萬餘元人民幣(約新台幣七千多萬元)投資糾紛有關。這家公司日前曾被媒體爆料公司負責人涉嫌以投資海島開發為由行騙,當時負責人受訪否認詐騙,指控是惡意抹黑。

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鮮花凍齡 蕭慈慧讓美麗永恆

 不凋花花藝,可將鮮花凍齡保存,適合家中擺飾,或是會場布置。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊/佳里報導  因為喜愛花藝,蕭慈慧大學畢業後學習不凋花的技術,將鮮鮮的花朵凍齡成不凋花,不僅方便保存、裝飾,還能製成浮游花簽字筆,讓鮮花沉睡永恆綻放。  畢業於屏東科大生物科技系的蕭慈慧,在偶然機會下接觸花藝,大學畢業後就專研不凋花的技術,獲得日本UDS協會不凋花、洋風花藝、浮游花認證國際講師,不僅製作、設計不凋花,進一步教學。  蕭慈慧利用不凋花技術,添加礦物油保存,就能製作出美麗的浮游花簽字筆。(記者盧萍珊攝) 蕭慈慧說,一般人常會將不凋花誤以為是乾燥花,其實兩者大不同,不凋花製作需選用新鮮的花材,利用藥水浸泡脫水,再泡藥水讓花材著色,待風乾後及完成,由於不凋花保留鮮花的美麗,又稱為永生花,摸起來的觸感仍像是鮮花一樣,因為可以為花材選擇不同的顏色,賦予鮮花不一樣的生命。  適合製作不凋花的花材可選用玫瑰、多肉植物、繡球花、小星花、霞草、滿天星等,不凋花除適合當家中擺飾,也可用在辦公室或是會場布置,也可以在容器裡倒進礦物油,將不凋花放進,就成為浮游花簽字筆、筆筒等。  二十五歲的蕭慈慧現於安南區經營睡美人.真花不凋館。

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4養鴨場禽流感檢驗合格

 記者翁聖權/新營報導  台南市動保處最近完成四場養鴨場的禽流感採樣監測,檢驗結果均合格。不過時序已進入秋季,早晚溫差大,動保處呼籲養禽業者應做好養禽場溫度控制,並加強生物安全防疫措施,才能避免禽流感病原乘隙而入。  南市動保處表示,目前外縣市仍有禽流感疫情發生,顯示病毒仍存在環境中,為了不讓保毒的鴨隻成為傳播源,動保處進行禽流感主動採樣送驗,於八月二十日至九月十五日強化鴨隻禽流感採樣監測工作,目前已完成四場採樣監測,檢驗結果均合格。  動保處長吳名彬表示,國內禽流感案例已不分季節呈現零星發生,全台今年迄今發生五十一場高病原性禽流感及屠宰場回溯十五例,台南已一年無禽流感疫情發生,除了防疫單位積極推動各項防疫措施之外,有賴養禽業者的自主作為。  動保處指出,天氣轉涼正是候鳥南飛渡冬時節,禽場應持續加強生物安全防疫措施,落實人員車輛管制及進出車輛應澈底消毒,如為使禽舍通風良好,帆布拉起時應確實維護防鳥措施,以避免家禽與候(野)鳥接觸。檢視自家養禽場內禽隻健康狀況,若有異常情形時,應立即通報動保處,切勿隱匿疫情造成禽流感病原擴散。

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糞便潛血篩檢呈陽性 速做大腸鏡

 記者陳柏翰/台北報導  定期篩檢是預防及遠離大腸癌的重要方式,衛福部國健署指出,每2年接受1次糞便潛血篩檢,可降低23%大腸癌死亡率。另,研究顯示,經糞便檢查潛血陽性後,3個月內及時做大腸鏡確診,可大大降低罹患大腸癌風險。  國健署指出,引發大腸癌的肇因有很多,多半和生活作息有關,包含肥胖、高脂肪食物、紅肉、低纖維飲食、抽菸及飲酒等。  依國健署篩檢資料顯示,糞便潛血檢查結果為陽性者,每2人就有1人有大腸息肉,每22人就有1人為大腸癌;每2年接受1次糞便潛血篩檢,可降低23%大腸癌死亡率。  另外,根據2018年台大醫院李宜家醫師等研究團隊分析資料顯示,糞便潛血篩檢為陽性,且完成大腸鏡的檢查者中,5.1%的民眾有大腸癌、1.1%者有進行性大腸癌、47.6%的民眾有腺瘤、13.9%者有進行性腺瘤。  研究顯示,若能越早進行大腸鏡檢查,其罹患大腸癌的風險越低,在篩檢陽性後超過3個月以上做大腸鏡,得到進行性大腸癌的風險比3個月內完成大腸鏡檢查者增加2倍,而若超過1年才做大腸鏡檢查者,得到進行性大腸癌的風險更達到2.8倍。  大部分的息肉都能在做大腸鏡的同時進行切除,糞便檢查潛血陽性後,3個月內及時做大腸鏡確診,是降低罹患大腸癌風險不二法門。  國民健康署補助50歲以上至未滿75歲民眾,每2年1次的定量免疫法糞便潛血檢查。糞便潛血檢查安全又簡單,沒有侵入性也不會造成疼痛,且檢查前不必限制飲食,僅需在排便後使用糞便採集棒刮取檢體並送回檢驗單位,便可等待篩檢結果。  國健署呼籲,若糞便潛血檢查結果呈陽性時,及早至大腸直腸外科、腸胃肝膽科、消化腸胃系內科或一般外科接受大腸鏡檢查,才能達早期發現、早期治療的效果。

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新北屈公病新增3例 皆有國強嶺活動史

 衛福部疾管署15日公布新北市新增3例本土屈公病病例,經查皆與中和國強嶺及周邊風險區域有關,衛生單位已派員前往國強嶺步道周邊加強消毒。 (疾病管制署提供/中央社) 記者戴淑芳/台北報導  疾管署昨(15)日公布新北市新增3例本土屈公病病例,個案分為中和區新增2例,新莊區增1例,皆與國強嶺及周邊風險區域有關,其中還不乏7度就醫都沒能確診,提醒當地民眾及醫療院所提高警覺。  疾管署副署長羅一鈞表示,新北市新增3例本土屈公病病例,個案為中和區內南里80多歲女性、中和區內南里60多歲男性及新莊區立基里50多歲女性,陸續於8月20日至9月10日間出現發燒、頭痛、後眼窩痛、關節痛、手指關節腫脹等症狀就醫。  3人皆於9月12日經醫院通報疑似登革熱、屈公病或茲卡病毒感染症案病例,經檢驗排除登革熱及茲卡,但3人均檢驗確診屈公病。3名個案症狀皆已改善,目前在家休養及自我防蚊,相關接觸者無疑似症狀。  羅一鈞表示,3名個案於可能被感染期間皆未出國,中和區兩名個案平時活動地以中和區內南里住家及周邊社區為主,住家也與中和區群聚事件前幾名個案住家相近,且鄰近國強嶺。新莊區個案平時活動地雖以新莊區住家周邊為主,惟假日會前往中和區國強嶺登山,其發病前曾2度至國強嶺步道登山。  由於3人居住地鄰近國強嶺或曾於潛伏期間有國強嶺及周邊風險區域活動史,研判於國強嶺步道周邊感染的可能性較高。  值得注意的是,新莊區個案在8月20日即發病,較中和區群聚首次在8月26日公布還早,目前是最早發病者,症狀包含發燒、關節痛等,且症狀持續3週之久,可能因位於新莊,歷經7次就醫都沒有被警覺到可能是屈公病,直到近日中和群聚新聞爆發,個案才想起曾兩度到國強嶺爬山,才通知衛生所,經安排又到醫院採檢才確診。  羅一鈞表示,人類遭到受屈公病病毒感染的蚊子叮咬後2到12天才會發病,典型症狀包括發燒、皮疹、關節痛或關節炎,其中特別是手腳的小關節、手腕和腳踝,在關節活動時會感覺嚴重疼痛,約1成患者會出現慢性關節疼痛,其他症狀包括頭痛、結膜充血、輕微畏光、淋巴結腫大、腸胃不適、出血徵象等。  由於有關節疼痛等症狀,很容易誤以為是「老化導致的骨頭痛」,羅一鈞表示,如中和區的60餘歲男性個案,就曾因關節疼痛到骨科診所就醫,一被診斷成痛風。  疾管署再次呼籲,中和區國強嶺部分步道及周邊環境目前仍持續管制中,請民眾切勿擅闖以免觸法。  今年截至目前我國共77例屈公病病例,其中11例為本土病例,均居住新北市,其中的中和區群聚共10例,包括中和區8例、新莊區、新店區各1例,另土城區1例;另境外移入病例66例,為自2007年10月列入法定傳染病以來歷年最高,感染國家以緬甸46例為多、其次為泰國10例,近一個月新增病例感染國家以緬甸為主。境外移入病例中,本國籍共39例,出國目的以旅遊19例為最多、其次為商務8例、志工活動7例。

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南大境外生在地導覽 訪牛墟、古蹟

 記者施春瑛/台南報導  台南大學結合教育部高教深耕計畫,每學期都會舉辦境外生在地文化導覽走訪活動,這學期該校國際事務處帶領來自中國大陸、澳門、西班牙、馬來西亞、日本、印尼等地的二十四位境外生及本國生,深入台南善化造訪牛墟市集,也到中西區廟宇體驗在地的廟宇文化。  今年南大國際事務處特別安排境外生前往善化區牛墟市集,參觀現場競標農產品、漁貨並品嘗各式牛墟美食,了解台灣早期的市場文化。接著,一行人還造訪善化糖廠享受冰品,並DIY創作平安牛鈴吊飾,體驗中國繩結及了解牛鈴的歷史背景。  南大境外生還造訪學校附近的古蹟、歷史建築,以祀典大天后宮及祀典武廟為起點,沿途經全美戲院、吳園、天壇北極殿、開隆宮、測候所、湯德章紀念公園、原台南州廳以及孔廟等景點

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<中華副刊><星雲大師法語>觀自在

■星雲  吾心似秋月,  碧潭清皎潔;  無物堪比倫,  教我如何說。     ──唐.寒山大士  唐朝寒山大士的這首詩偈,道出了一個已證悟般若的悟道者心境,就像秋天空中朗朗的明月,映照在碧綠的潭水之上,清涼皎潔,無所染汙,沒有東西可以比擬,更不是任何言語所能形容的。有謂「一花一世界,一葉一如來」,大自然的花草樹木,其實都蘊藏著無邊法界及般若風光,只要我們擁有一顆禪心就能體悟,因此「青青翠竹無非般若,鬱鬱黃花皆是妙諦」。  古德有云:「若人識得般若性,春花秋月大地春」,宇宙世間的森羅萬象,都是從我們自性的般若所顯現的。那麼,究竟什麼是般若呢?「吾心似秋月,碧潭清皎潔」,般若,就如同皎潔的明月,沒有罣礙,沒有煩惱,能夠洞然一切,這就是般若的智慧。  般若是內在的智慧,不但沒有東西可比擬,也沒有辦法用語言來敘述,所以寒山大士才會說:「無物堪比倫,教我如何說」,它是一種抽象的境界和悟境,是不可說的。二六時中,我們如果能有禪定力和智慧力,許多紛擾的人情冷暖就不再是困擾,很多的難關也就能迎刃而解。  每個人都具有清淨的自性,可是如果光是在外相上追求,只會離道愈來愈遠。我們的般若自性,本自具足,是不假外求的,如同明朝呆菴普莊禪師說的:「人人自己天真佛,晝夜六時常放光;剔起眉毛觀自得,何勞特地禮西方?」人人都有佛性,我們要相信自己,人人都能成佛。

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一朗英語致詞 要雄星別哭

 鈴木一朗穿上51號背號球衣,向球迷、球團、家人表達深深謝意。(路透) 中央社/西雅圖14日綜合外電報導  退役的日本傳奇球星鈴木一朗今天獲頒西雅圖水手隊「隊史成就獎」,他穿上51號背號球衣,站在球場內用英語致詞約5分鐘,向球迷、球團、家人表達深深謝意。  日本傳奇球星鈴木一朗3月退休後重回球場,擔任美國職棒大聯盟MLB西雅圖水手隊球團特助,協助指導水手隊大聯盟層級與3A球員的打擊與守備。  日媒Full-Count報導,為表彰對球團所做貢獻,水手隊在比賽前特別頒贈「隊史成就獎」給一朗。  一朗用英語致詞,全程約5分鐘,一開頭就表示自己非常緊張,還開玩笑要隊友「高登、雄星(菊池),今天晚上別哭」。  一朗表示,這是一場幸福的典禮,「我在東京退休的那個晚上,因為最棒的西雅圖球迷不在東京,總覺得缺少了什麼;今晚,對於長年以來一直支持著我的你們,要表示衷心感謝之意」。  他回顧2001年剛來西雅圖的時候,「在此之前沒有日本來的野手」,球迷看到的是一個27歲瘦小無名的球員,「你們有很多理由可以不接受我」。  退役的日本傳奇球星鈴木一朗獲頒西雅圖水手隊「隊史成就獎」。(路透) 一朗說,不過,「你們張開雙臂接受了我」,而且就算他離開西雅圖,然後再回到這裡來,球迷依舊接納他。  一朗說,回顧自己的職業生涯,如果有任何讓自己感到驕傲的事,那就是能夠每天超越困難,每天抱持相同的熱情,「從2001年加入美國職棒大聯盟的第一天起,到2019年退休的最後的一天為止」。  談到水手隊球團,一朗說,水手隊給了他能在喜愛的城市打棒球的機會,「我永遠感謝」;還有,對一直在身旁支持他的家人,也要表達感謝之意。  一朗最後說:「現在,讓球賽開始吧。」

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<校園廣角鏡>饅頭夫婦 傳遞幸福 信義房屋7店響應

 信義房屋和饅頭夫婦合作,邀請社區民眾製作養生饅頭,一起感受幸福其實很簡單。(記者林雪娟攝) 「饅頭夫婦」林波、靳寶儀四年前開始開著小貨車環島傳遞幸福,信義房屋東區七家分店得知後,邀請他們至博愛國小,教導一百名社區民眾製作養生饅頭,大小朋友浸淫在玩麵粉的歡樂氛圍中,也透過簡單手作,告訴所有人,其實幸福很間單。  「饅頭夫婦」在台南經營肉粽饅頭的宅配生意,四年多前,靳寶儀試做饅頭時,因不諳機器使用,導致雙手受傷,只好暫時放下工作,專心休養。也因為這場意外,靳寶儀開始思考生命的意義,感嘆人生無常,決定為人生的下半場換跑道,在林波支持下,便決定一邊旅行,一邊「環島做公益」,帶著製作饅頭的食材和器具,開著小貨車,走訪台灣各地的育幼院、校園及弱勢機構。  信義房屋台南成大店經理楊雅芬表示,先前在一次社區服務的機會中遇到兩夫妻,得知饅頭列車邁入第五年,希望好事能加以推廣,因此號召信義房屋東區七家分店共同響應,也獲得熱烈回響,除父母和子女的親子檔,許多長輩也前來同歡。  夫妻倆選用簡單食材,帶著大家一起揉麵糰,親手製作各種健康好吃的造型饅頭,在等待麵糰發酵時間,則分享環台經驗,一起睡在車上,只為了節省住宿費,買更多的麵粉、做更多的饅頭,帶給社會更多的滿足和歡樂,就是他們最開心的事。  看著熱呼呼的饅頭出爐,所有人高興得拍手;楊雅芬說,看著所有人流露滿足笑容,沒有比這更高興的事,也感謝林波夫婦無私的付出,而信義房屋各分店也將規劃不同社區活動,持續回饋社區、讓愛循環。 (記者林雪娟)

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