二０二０台南好米季一日開幕，彩繪稻田對外開放，主視覺為老農和青農一起插秧，象徵世代傳承和接力。（記者陳佳伶攝）　記者陳佳伶／新營報導 　為期十八天的二０二０台南好米季一日在後壁農會開幕，美麗的彩繪稻田也開始對外開放，市長黃偉哲邀請全國民眾到後壁品嘗各種米美食，觀賞美麗的彩繪稻田，也宣布十一月將舉辦首屆台南肉燥飯節，推銷台南好米和國產豬肉。 　台南好米季開幕，農業局推出好米御飯團ＤＩＹ、農特產市集、創意米食品嘗，逢中秋連假首日，吸引不少民眾參與。市長黃偉哲走訪農特產市集，一攤攤為攤商打氣，邀約全國各地遊客一起到台南後壁吃好米、嘗美食，欣賞美麗的彩繪稻田。 二０二０台南好米季一日在後壁農會開幕。（記者陳佳伶攝）　農業局表示，今年彩繪稻田面積一點四公頃，選址在後壁區農會後方農地，邀請後壁高中美術班學生一同參與圖騰設計，以「蘭下你的人、稻走你的心」為主題，利用「黃、綠、紫（紅）、白」共四色彩葉水稻，農地上編織美麗的視覺饗宴，主視覺為老農與青農一起插秧，象徵世代傳承。 　好米季活動長達十八天，二日和三日將有割稻飯造型存錢筒彩繪；每個周末有米食ＤＩＹ體驗，接受現場限額報名；九日和十日結合後壁商圈的「音樂饗宴無塑市集、後壁減廢大挑戰」活動，自備環保餐具拍照打卡送五十元園遊券一張，限量二百份；九日晚上六時安排戶外音樂會，彩繪稻田藝術地景觀景台開放時間為一日至十八日每天上午九時至下午五時。 ２０２０台南好米季的彩繪稻田，吸引不少人登上後壁農會四樓觀景台參觀。（記者陳佳伶攝）　黃偉哲說，台南美食基礎就是優質好米，像是碗粿、肉燥飯等都是米做成的美食，並預告十一月，將結合台南的國豬肉和台南好米舉辦「肉燥飯節」。屆時，將由市府相關局處邀農會、商家等籌辦，經評審後，市府將發給台南優良肉燥飯標示來協助行銷。

月食祭的氛圍如一場法式的農村餐會，悠閒雅致。（記者張淑娟攝）　記者張淑娟／左鎮報導 　月光下用餐是中秋最美的記憶。左鎮區舘社區一日黃昏舉辦首屆的「堊地行─月食祭」，當月出堊地光照左鎮時，一場月食祭在月光中登場，首道料理是充滿農村古早共工且有溫度的鹹飯小球，讓用餐人驚喜鹹的好滋味。 首屆月食祭在美美月光下登場。（記者張淑娟攝）　月光照在堊地形的景色唯美，社區阿嬤說，堊地種出來的葛鬱金、麻筍、月桃，以及養出來的跑山雞，都是很好的在地食材，所以特別利用在地食材研發出月食祭的料理，其中開胃菜就是中秋都要吃的文旦柚搭配著葛鬱金製成的麵條所做的香柚莎莎葛鬱金冷麵，特別清爽，尤其選在月光下用餐，就像古早年代家家戶戶總是拿著長椅將菜端上長椅，坐著板凳晚餐，那是最幸福的時刻。 月食祭的氛圍，用起餐來格外享受。（記者張淑娟攝）　一日的月食祭，重現昔日晚餐的幸福時光，餐點還有椴木香菇濃湯、麻筍蔬菜凍佐香橙醬汁、台灣鯛佐筍醬麻油醬汁、香烤土雞腿排佐樹葡萄紅酒醬，飲品則是月桃氣泡飲與薑黃餅乾。最特別的就屬在地每逢中秋特製的雪花糬，社區阿嬤們說，中秋節要用糬拜土地公，而雪花糬則是用在地生產的葛鬱金粉製成的，入口即化，比糬還好吃。 月食祭的氛圍，用起餐來格外享受。（記者張淑娟攝）　社區總幹事陳柳足表示，透過月食祭，希望讓更多人看見左鎮在地的美食，而且如此的料理有溫度，更是左鎮美好的飲食文化，期待月食祭帶動左鎮吃的旅行。