〈中華副刊〉半糖台南

■徐絹單 她嗜吃甜,崇尚美麗,常把門面穿上身,兩個垂墜的水滴耳環,敲叮叮地搖曳生姿,像鄭愁予詩裡走出來的女子。 從大學畢業後,她選擇留在適合生活的府城,不是返回台北原鄉工作的鮭魚。初入職場時,生澀有之,單純有之,伴隨著辛酸與煩惱,而能做的只有鞭策自己,不斷地朝目標前進。 工作的艱難其實是一種普世的價值,不在於城巿的大小,不在於城巿的繁華淍敝。悠悠之間,過了六年。這個冬至節,窗外細雨霏霏,晝短的長夜更顯淒涼。下午總經理把年度計劃往地上一丟,說重寫。這份修改了十八次的預算書,讓她偷偷掉了幾顆眼淚,而鹽和時間總是樂於充當成功的擺渡人,當修改的功夫作足了,往後就能過關斬將。 休假時,她喜歡鑽入府城的巷弄,以京都的緩慢,疊印府城的蜿蜒,調慢蝸牛巷的時鐘。偶爾撫摸著店家的花貓,摸著順著,就像能把生活裡的煩躁撫平撫順了。 吃米糕,甜的;嚐碗粿,甜的,來一碗鱔魚意麵,依然是甜的。偶爾她讓自己走進慕紅豆,把思鄉熬成綿綿的香甜,餵養寂寞的窗口。每每走進巷弄的甜品店,即使瘦了鄉愁,卻仍沃腴了身形。 啊,只有台南這座城巿才能有如此的魔力,允許甜進入烹調的江湖,促使大量的多巴胺傳遞幸福與愉悅,用蜜糖把生活的苦澀浸漬成甜釀的時間。 在職場打滾多年,她仍保有自己的個性。只是像一顆糖或一粒鹽,融解於生活的湯水裡,笑與淚,苦與甜,揉雜成一鍋繁複的滋味。 走一條路,吃一碗羹,挽一襲風交換笑與淚,故事擦身而過,她知道她已經慢慢愛上台南以及所有。

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〈宗教〉慈濟防疫物資年前送抵高雄

守護高雄防疫第一線,慈濟防疫物資年假前送達高雄,提供第一線防疫人員使用。 (記者王正平攝) 記者王正平∕高雄報導 高雄地區接連出現本土確診病例,為讓高雄地區第一線防疫人員有更安全的防護裝備,慈濟基金會特別從慈濟北部防疫物資倉儲調集包括防護面罩、醫療級口罩、隔離衣、酒精及福慧珍粥等防疫與補給物資到高雄;28日運抵鳳山火車站後慈濟志工立即將防疫物資分送高雄市警局、消防局、港警總隊及移民署高雄收容所供第一線防疫人員使用。

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春節採買返鄉 防疫不鬆懈

喜迎農曆春節,不少民眾29日前往市場採買年貨,台北市南門市場上午湧現人潮,民眾進入市場前需先量測額溫,落實實聯制登記。(中央社) 國內疫情持續升溫,春節連假首日,台北車站29日陸續有返鄉人潮,有民眾戴著口罩及面罩準備搭車。(中央社)

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拚觀光 楠西嘉縣大埔擬合作

楠西區長李鴻裕(左)與大埔鄉長吳明勳共尋合作發展觀光和產業。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟∕楠西報導 曾文水庫美景橫跨著台南市楠西區和嘉義縣大埔鄉,區長李鴻裕與鄉長吳明勳研擬攜手合作,結合地方藝文與曾文水庫等觀光資源,帶動兩區觀光發展。 春節何去處?李鴻裕表示,楠西是台南市的後花園,想泡湯有龜丹溫泉,想登山有梅嶺多條古道步道,想禮佛則有玄空法寺等寺廟,想吃在地好料理和購買伴手禮,楠西有蜜棗、梅製品和多元水果,想遊湖更有曾文水庫廣大的水域。如今又是梅嶺櫻花和紫牡丹季節,走一趟楠西,賞花更不可錯過。 為了能跨區與大埔多建立觀光互助,李鴻裕專程到曾文水庫踩線,並搭乘船筏遊訪水庫的飛鷹狹谷、山豬島、賞鷹和釣魚平台,欣賞和平村小提琴手的琴藝和製琴工藝。 李鴻裕表示,大埔能利用漂流木打造出提琴觀光產業,確實值得學習,尤其看了製琴的相關木料,驚覺原來芒果樹也可以當提琴的木料,可預見山區有著豐富的資源,就看如何整合規劃設計推動。 李鴻裕也與吳明勳初次見面,並研擬擇期研議如何合作來推動兩區的觀光合作,希望能帶動產業經濟發展,讓偏鄉的大埔和楠西都能在虎年虎虎昇豐。

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〈車壇大小事〉Taycan Cross Turismo 垂直爬升5公里

團隊從美國的最低點—密西根州的地底礦場「鷹礦」出發。 記者莊玟玥∕台北報導 製作人J.F. Musial和團隊通常負責汽車電影及節目的幕後製作,他們駕駛保時捷Taycan Cross Turismo進行了一趟從地底到山頂的破紀錄之旅。從汽車可以到達的最低點出發,抵達可以前往的最高點,總行駛距離超過2,250公里,垂直距離將近5公里,除了為車輛及成員充電而暫停之外,一路上馬不停蹄,僅僅一天多,便完成這項壯舉。 這項成就獲得金氏世界紀錄的認可——成為由電動車完成最大海拔跨距的新標準。 美國的最低點在死亡谷的死水盆地,低於海平面86公尺。想要更向下深入,就必須進入地底世界,這個富含高級鎳和銅的礦區,是美國唯一一個礦場。 Taycan Cross Turismo不僅是一部電動車,還具備越野性能,可調整車身高度,搭載全時四輪驅動系統,能開進鷹礦礦坑入口,進入礦場隧道。 登頂時,沿途歷經日曬雨淋、冰雪及疲勞的侵襲,不僅因挑戰新紀錄備感壓力,也面臨山路可能隨時因天候不佳而封閉的威脅。 在專業測量員提供精準測量和深度驗證之後,團隊成員於破曉時分從礦井中出發,展開不間斷的爬坡登高之旅,他們的最終目的地是位於科羅拉多州、海拔4,302公尺的派克峰頂峰。 這段旅程總共穿越美國6個州,海拔落差將近五公里 (4,842.967公尺)。登頂時,空氣中的氧氣只有出發時的40%。最後,團隊在33小時48分鐘內攀爬近5公里的直線上升距離,以總行駛里程2,274公里打破金氏世界紀錄。【從地底到山頂的破紀錄之旅】影片,請見官方網站。

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連假首日暢行 車人流未湧現

連假首日返鄉車潮尚未湧現,交通局推薦民眾搭乘公車上山出遊去。(記者林雪娟攝) 記者林雪娟∕台南報導 因春節連續假期長達九天,加上疫情因素,連假首日上午並未顯現車潮。交通局表示,預估車潮湧現應在除夕當日。另,三十一日至二月三日,路邊停車格和智慧停車柱全都暫停收費。 交通局建議民眾連假可搭公車往山線旅行,並已與大台南公車故事館合作「山博行線深度之旅」,帶領遊客走訪南瀛天文園區與左鎮化石園區走春,避開人潮直奔美麗山區。 交通局表示,連假第一天,從國道進入台南市區的道路暢行,上午因雨加上民眾休息,下午人潮才會逐漸湧現。交通局提醒民眾,國道春節輸運措施從二月三至五日上午七時至下午七時,國一仁德交流道北向人口封閉,改由大灣交流道北上匝道進入主線,二十九日起至二月六日,每日零時至五時,國道全線暫停收費。 另,三十一日至二月三日,路邊停車格和智慧停車柱全都暫停收費,提供民眾小確幸。位於鬧區的友愛街立體機車停車場,也免費提供機車族停車。 春節假期何處去?交通局建議民眾出遊往山區跑,欣賞美景,推出「山博行線深度之旅」,搭乘公車進行輕旅行,除可免除塞車之苦,還可愜意享受旅遊之樂。 「山博行線」串連台南近山地區各博物館,包括充滿星象知識的南瀛天文園區、富有歷史底蘊的山上花園水道博物館及考古味十足的左鎮化石園區等景點,「上知天文、下知地理」,是一條山區知性漫遊旅行路線。相關搭車資訊,公布於交通局相關網站,民眾可自行安排出遊時間及行程,搭上公車來一場漫遊之旅。

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〈宗教〉埔里祈安清醮 列無形文化資產

南投縣埔里鎮逾百年歷史的祈安清醮法會,建醮分壇數更高達63處,登錄南投縣無形文化資產。 (記者陳金龍翻攝) 記者陳金龍∕南投報導 南投縣埔里鎮逾百年歷史的祈安清醮法會,具有豐富的文化特色,參與人數每年全鎮與鄰近仁愛鄉南豐村、大同村約10萬人一起吃素,建醮分壇數更高達63處,南投縣府文化局則是通過登錄為縣內民俗類無形文化資產,成為縣內第5個登錄的重要民俗文化財。 埔里鎮從清末起每逢12年舉辦一次的祈安清醮法會,109年農曆庚子年,適逢滿120年的重要歷程,並以高居民參與率、高丁口錢募收率、高茹素率為特色,加上結合地方農特產品,布置主壇及4大醮壇,吸引許多外地民眾、遊客前來觀賞,當時出身埔里的國立台北藝術大學文化資源學院院長林承緯,倡議爭取登錄為民俗類無形文化資產。 南投縣埔里鎮逾百年歷史的祈安清醮法會,具有豐富的文化特色,參與人數每年全鎮與鄰近仁愛鄉南豐村、大同村約10人萬一起吃素。(記者陳金龍翻攝) 埔里祈安清醮祭典依循傳統每逢子年辦清醮,建醮範圍涵括埔里鎮全境33里及仁愛鄉的南豐村、大同村2村,人口數達10萬人,建醮分壇數量高達63處。 文化局長林榮森表示,埔里祈安清醮與當地大廟創建及災難歷史事件關聯性相當深厚,可以說是大埔里地區流傳最久的文化傳統之一,記載自20世紀初葉祭典發軔以來,傳承範圍曾涵蓋水沙連六社中的埔裏社及周邊眉社等地,包括漢人及平埔族社群,2020年就率領文資委員、民俗專家等前往訪查,並向當地民眾說明,但碰上疫情直到現在才發布登錄公告。 林榮森說,祈安清醮與當地大廟創建及在地災難史有相當緊密的關聯,百年來每逢子年就辦理建醮,並隔3年舉辦3獻,由恒吉宮媽祖廟擔任總壇,再區分東、南、西、北等4個祭典營運區域,至今保留完整的傳統儀式,而醮務相關文獻均保留在恒吉宮中,因此擇定由恒吉宮擔任保存團體,讓祈安清醮能永續傳承。

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優惠搏感情 假日農市買氣旺

假日農市迎春年貨市集,吸引消費者進場採辦年節所需,買氣熱絡。(記者羅玉如攝) 記者羅玉如∕台南報導 台南市農會假日農市迎春年貨市集,二十九日起一連兩天在大東夜市現址熱鬧登場。天公不作美,但民眾仍趁折扣促銷時機採買年節所需,人人大包小包,其中蔬果、花卉、生鮮土雞等農特產買氣最旺。 因應鄉親採辦年貨需求,台南市農會特別在二十九、三十日的假日農市,開辦迎春年貨市集暨農產品展售活動。現場集結全國一百五十多個產銷班及農民團體,提供新鮮優質又超值的農特產品。因係春節前最後一檔大特賣,業者大方釋出優惠跟消費者搏感情。即使陰雨綿綿,仍吸引許多民眾到場搶購。生鮮土雞、烏骨雞、茂谷柑等應景農特產,中午前幾乎全售罄。 三十日還有一場促銷活動。旭明鮮雞的土雞、烏骨雞,一隻兩百五十元,兩隻四百五十元;養生雞湯有三種口味,原價一包四百五十元,本週特價四百元;油雞、醉雞一盒兩百五十元,兩盒四百五十元促銷。恆春農特產的大黃瓜,市價一斤二十五元,本檔期一包約三斤只賣五十元。 南投農特產推廣中心的茂谷柑精選禮盒,一箱約十斤市價七百五十元,現場賣六百元;五斤左右一箱,市價四百元,本週三百元就賣;茂谷柑一斤四十九元,一包約三斤俗俗賣一百元。西港區養蜂產銷班的荔枝蜂蜜,一瓶八百CC原價五百元,本檔期四百元促銷。大灣花生糖的龜苓膏,一包九兩市價一百五十元,年節優惠價一百元。御茗茶業的冬茶,市價一斤八百元,特賣會場兩斤一千元;阿里山金萱茶市價一斤一千兩百元,特價一千元。 展售地點在南市林森路一段二七六號,台南監理站旁的大東夜市現址,備有汽、機車停車場。

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疫情影響 春節狀元府關閉

昨天中午,今年第一位狀元出現在狀元大道,提前兩天前來卡位。(記者陳俊文攝) 記者陳俊文∕台南報導 每年過年期間,台南的廟宇都會出現「狀元府」,其實就是無家可歸的街友或是丐幫。今年受疫情影響,狀元不開府,廟方張貼告示,但仍有丐幫弟子昨天下午三點就來卡位,被廟方驅離。 受疫情影響,傳統的狀元府今年暫時關閉。(記者陳俊文攝) 春節期間狀元「開牙建府」是古禮,也是很多廟宇的傳統。水仙宮主任委員沈廉哲表示,小時候有印象,每年除夕就在廟前規劃狀元府給無家可歸的人,廟方還要演大棚的布袋戲供狀元欣賞,並提供熱食、飲料,讓丐哥丐姐也有地方可過年,還有大戲可欣賞。 每年春節從除夕至年初九天公生,都有大批狀元聚集在北區開基玉皇宮,這九天正是乞討的「旺季」,據了解,平均一天的收入最好可達近萬元,前幾年經濟好時,還有香客拿一整疊千元大鈔每位狀元逐一發放一千元,狀元們無不大樂。 玉皇宮旁的狀元府可容約坐十八人,被戲稱為十八王公。(記者陳俊文攝) 玉皇宮狀元府設於廟龍邊的牆邊,被稱為狀元大道,狀元從廟旁一直排坐至北忠街,可容十八位,稱為「十八王公」,晚一點來可要向隅了。 玉皇宮業績長紅,每年都是「丐」家必爭之地,很多都年前就搶地盤,今年最早出現在昨天中午,一位女狀元帶了椅子和禦寒衣物準備要長期抗戰,廟方今年因配合防疫,和北門派出所合作關閉狀元府,原先她還不肯離去,後廟方要報警處理時,她才依依不捨的撤離。 狀元府的出現源於廟會節慶或普度眾生的醮典,為了避免被乞丐騷擾,特地設置狀元府安置。狀元府實在是「乞丐寮」的美稱。據了解,乞丐的祖師爺鄭元和或呂蒙正,都是在當乞丐後才高中狀元的。

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〈中華學園〉大樹

台南市文山國小一年甲班 ◎陳畇睿 大樹穿著綠綠的衣服 大樹喊著 太熱了 喀喀喀喀 太熱了 尖尖的樹枝晃來晃去 想要脫掉綠色的外套 撒撒撒撒 樹葉掉下來了 幫大地蓋上黃色的毯子 風呼呼的吹 大樹喊著好冷啊

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