■春崊 菠蘿麵包，顧名思義，長相像菠蘿。橫直交錯的壓紋將麵包的表皮擠出一個個的菱形圖案，依據烤箱給的時間菠蘿麵包會呈現深淺不一似黃皮香蕉的顏色。圓圓鼓鼓的它們出爐後就被烘焙師排列有序的放在托盤上置入玻璃櫃裏等待客人上門。 在台灣，菠蘿麵包是大眾化的銅板美食。雖然內裡無花俏誘人的餡料，但吃起來卻有一種讓人覺得飽滿厚實的甜美滋味在味蕾裏發酵回美！ 時序來到今年的最後季，身為社會局社工師的我得進行一年一次的個案訪視。手頭上編冊的每個案家狀況不同，有剛接手的、有接觸一年、二年、三年……甚至更久的。基本上申請長照的屬老老人居多，次要為行動不便的初老者……。在我服務的眾多案家中有一戶人家實在特別，特別到我懷疑人生。一０七年二月由其年邁病弱的母親申請沐浴、洗頭項目開啟我們的進駐服務，當時注意到家中尚有二位皆已五十多歲的重度智能障礙的女兒，全由另外二個正常的姊妹全年無休的照料起居日常。初使主負責對造的三女兒小秋對我們的關懷很抗拒，我感受到她排外情緒強烈並伴隨焦慮與憂鬱。見身心俱疲的她頑強地頂著在風雨困難中搖搖欲墜的家，實心的不捨；於是我循序引導說服小秋同意讓二個智障的姊妹也接受居服，將二姊妹的洗浴工作放手給外人執行。就這樣一年一會，從陌生的接觸到熟稔的關懷已經是第五會了。期間小秋的母親過世對她無疑又是一場天崩地裂的打擊，見她強忍失恃的傷痛繼續扛住照顧養護智障的大姐：小春及小妹：阿冬，真的常讓我不自覺地跳離社工的制式立場打心裡疼惜小秋的不容易。 今天下午的訪視，小秋話語多於以往，她侃侃而談母喪三年來的心路轉折接著提及現今照顧二姊妹的種種景況。看她講述時堅毅的神情似乎她就是這二姊妹的母親無誤。我很揪心怎麼會有這樣磨難的人生活脫的在我眼前上演，無法想像小秋從小至今到底承受了多少他人無法想像的重？ 靜靜聽她內心深處的告白，字字句句都含著悲苦的淚水。小秋：「我會一直照顧她們到老。但是我有個念想，就是希望她們二個能比我早走！」小秋停了幾秒，跟我眼神交會後便接續的講：「妳不用把我想的有多崇高，我希望她們早走，當然一半的原因是我能幫她們好好送終，但另一個理由是我很想過看看像你們正常家庭的平靜日子，不用每天提心吊膽的怕她們發狂吵鬧，不必時時擔憂她們的身體病痛與出入安危…。這輩子我就像是一個被無數條線吊起來擺弄的伽儡尪仔，被老天爺開的這個大玩笑捆綁束縛。我想嚐嚐一般人的平凡生活到底是什麼滋味？那就好比像菠蘿麵包，再平常不過的東西，你們天天吃。或許你們覺得味道平淡無奇，但我卻連咬一口的機會也沒有。」小秋說完後沮喪地垂下頭。我呆然無語。 我能怎麼回應小秋呢？想起玻璃櫃裡人人垂手可得的菠蘿麵包，竟然是小秋用來比喻她夢想的平實無華的日子。而且她要求不多，只讓她嚐一口，知道是何種滋味就無怨尤了。我們這群每天吃著菠蘿麵包過著理所當然的生活的人是不是該感謝老天爺的厚愛！

■翁少非 下禮拜，西歐十七日行，從桃園搭機直飛荷蘭首都阿姆斯特丹。 近日，陸陸續續打包行李，屢屢拿出奧地利精神醫學家維克托·佛蘭克爾(1905-1997)的《從集中營說到存在主義》(Man’s Search for Meaning)翻翻，好想把它塞入行囊。 會有這個念頭，全因在阿姆斯特丹除了預定參觀皇宮、中央火車站和水壩廣場外，還有一處你最想去悼念的「安妮之家」。 「安妮之家」是為了紀念二戰納粹大屠殺的受害者、《安妮日記》的作者安妮·法蘭克(1929-1945)設立的，就位於市中心的王子運河畔，安妮和父母親、姊姊躲避種族迫害的藏居處。 一九三三年希特勒迫害猶太人，安妮全家從德國逃到荷蘭阿姆斯特丹，之後德軍又佔領了荷蘭，一九四二年七月他們躲進隱蔽狹小的房間，靠著父親同事的資助，匿居兩年多後，被蓋世太保發現，抓去納粹集中營。 二戰末期納粹戰況失利，安妮和姊姊被移到德國的貝爾森集中營，一九四五年四月十五日英軍解放這座集中營，姊姊瑪戈和安妮兩人卻因染病，在幾個星期前相繼病逝。 多麼令人遺憾，多麼讓人心疼。 早在安排這趟旅程時，腦海就有這個聲音：帶這本書去悼念安妮吧，作者佛蘭克爾的妻子媞莉，有著和安妮相同的境遇，同樣被關在貝爾森集中營，同樣在納粹投降前不久去世。 年輕時買這本光啟社出版、譚振球譯的口袋書，翻翻看看得夠久了，如今，它不僅蠟黃了臉、翹了唇角，裡面有許多地方還被你畫線寫字，顯得凌亂又蒼老。近幾年你實施「斷捨離」，幾度清理書櫃，它卻都倖存下來。 你哪捨得丟，這麼讓你熱淚盈眶的書。 佛蘭克爾跟安妮不同國籍，但都因是猶太人遭迫害。二十五歲他獲得醫學博士學位，三十二歲開業行醫，三十三歲時德軍入侵奧地利，原本已拿到美國護照和簽證，但為照顧年邁雙親留下來，三十七歲和媞莉舉行婚禮，沒多久就被關進納粹集中營，在慘無人道的集中營度過了三年，戰爭結束後，他回到維也納才知道父母、兄弟和他的妻子，不是死於集中營就是喪命於煤氣間。 而安妮家，只有爸爸倖存。安妮和姊姊在奧斯威辛集中營時，感染疥癬被送到醫療室治療，兩人病弱不堪，母親把節省下來的口糧，從醫療室的牆洞傳去給她們吃，後來自己因饑餓而去世。每每想到這段故事，心湖總是被感動得澎湃起來。 前些日子看《辛德勒的名單》影片，德國商人辛德勒拯救眾多波蘭猶太人免於被屠殺的故事，片頭播放《一步之遙》探戈舞曲，不免又讓你想起佛蘭克爾的思妻之情： 有一天，佛蘭克爾從睡夢中醒來，有個看守在房間裡舉行慶典，一陣醉酒的咆哮聲後，突然間沉靜，有小提琴把這首舞曲奏進夜闌，絃絃聲聲思，讓他跟著琴聲掩泣起來，這一天正是他愛妻的生日，他們被關在不同處，也許只有幾百碼，但他卻有咫尺天涯之感。 思念生死未卜的妻子，佛蘭克爾在腦海與妻子對話，藉感受彼此間的愛情，來熬過苦日子，他體會愛情不以肉身為限，就算妻子亡故，仍能對著她的心像相思對談。 安妮逃過毒氣間，沒逃過致命的傳染病，但她的日記成為著名的歷史見證，有一顆編號5535的小行星也以她的名字命名；佛蘭克爾逃過這兩者，從傷痛中去尋找生存的理由，不讓自己衝向鐵絲電網自殺。他相信只要擁有一項生存的意義，就能忍受任何的痛苦。他以集中營的親身經歷，闡述「存在主義治療法」，而為這個學派的大師，這本書也一直暢銷於世界。 尼采說「受苦的人沒有悲觀的權利」，成長在社會安定、衣食無虞的人，難以理解「受苦」為何物、難以體會尼采的意思。你很幸運，讀到這本書後，再去念輔導研究所。「諮商與心理治療」這門課，期末最後一堂課，教授要求每人五分鐘說說自己最喜歡的學派，你說： 佛蘭克爾十六歲時就曾寄叔本華的心理分析給佛洛伊德，我喜歡他以建設性的人生態度，詮釋與延伸尼采受苦的價值。人類存在的本質在於意義和目的的追尋，可以透過行動和努力，藉由價值感體驗（諸如：愛或工作成就感），以及痛苦的經歷來發現存在的意義。 二十一世紀了，近兩三年，世人飽受極端氣候災難、肺炎病毒肆虐、地緣戰爭摧殘之苦，除了追求生活的小確幸，誰不渴望心靈的撫慰滋潤？ 嗯，帶它去「安妮之家」吧！ 你知道的，去那兒，不是觀光，而是安置你久藏的、悲傷與感動的淚珠。