〈彩繪人生〉盧彥守 為母返東山開素食店

八年級的盧彥守返故鄉東山開素食小吃店,賣油飯等地方美食。(記者陳佳伶攝) 母親長期吃素,加上看好素食商機大,八年級的盧彥守返故鄉東山開素食小吃店。希望東山豐富多元的美食店家被看見,和友人拍攝「2023映象東山」影片,介紹隱藏版特色店家以吸引更多遊客到訪,更期待有更多年輕人返鄉一起為家鄉做事。 盧彥守說,母親因為信仰長期吃素,他也發現越來越多人因為信仰或基於養生吃素,看好素食商機,加上對餐飲也有興趣,在媽媽的支持下,他決定返回東山開素食小吃店。 一開始和媽媽研究素食料理,自己也上網不斷學習做法,並評估鄉親口味,一年半前開店推出素食麵線羹、南瓜粥、芋頭粥、油飯和炒麵等平民美食,真材實料獲得消費者青睞,生意還不錯。 盧彥守說,東山有好山好水以及各種美食小吃,為了讓大家知道,東山不只有鴨頭,他和也是返鄉開店賣原汁排骨湯的青年張威展等人,一起拍攝映象東山影片,介紹東山在地隱藏版特色店家,並將影片放到各平台行銷,期望更多遊客到東山賞美景吃美食。期望為地方帶來商機,同時帶動更多東山囝仔返鄉工作,一起為家鄉的發展貢獻心力。 除了經營素食小吃店,從小和宗教結緣的盧彥守不諱言,還有「神明代言人」的另一個身分,和「三太子」有很深的緣分,遇到人生各種難題,三太子就像溫暖的長輩,冥冥之中會為他開智慧,鼓勵他勇敢面對人生各種挑戰。 盧彥守說,返鄉開素食小吃店、為東山特色店家拍影片,行銷家鄉特色美食小吃,創造地方商機,背後或許都有使命,只要有利地方發展,期待帶動更多人一起做下去。 (記者陳佳伶)

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智慧藥品快篩平台 提升用藥安全

譜鉅科技「智慧型藥品快篩應用NIR光譜儀」,持續聚焦AI智慧醫療,優化智能光譜儀與智慧型藥品快篩平台。(記者彭新茹翻攝) 記者彭新茹∕新竹報導 中強光電旗下子公司譜鉅科技於2023亞洲生技大展展出「智慧型藥品快篩之微型NIR光譜儀」,搭配與多家知名醫院共同建置之藥品模型資料庫,提供便捷又有效的快篩檢測方案,打造「智慧型藥品快篩平台」,可望全方位輔助藥劑師與民眾進行藥物辨識,有效提升用藥安全性,減少劣偽藥對人類健康造成傷害的可能性。 譜鉅科技表示,他們與多家台灣知名醫院合作建立專屬藥品模型資料庫,並搭配光譜儀掃描分析與辨識藥品成分光譜,讓用戶快速掌握藥品真偽狀態,保障用藥者用藥安全。去年與新竹台大分院簽屬合作備忘錄並通過第一階段場域驗證,今年新竹台大分院更正式導入門診藥物諮詢室與住院藥局,進行第二階段場域驗證。 譜鉅科技說,以此應用場景為基礎,客製化全新的漫反射式、穿透式光譜儀,實現多功能應用快篩並強化公司產品競爭力,以利於AI智慧醫療應用取得領先優勢。 譜鉅科技指出,網路科技快速發展改變人們的生活型態和人際關係,並容易造成憂鬱、焦慮等精神疾病,以及心臟病、中風等各種文明病的產生,這些病症絕大多數以藥物治療為主,使得五花八門的藥品充斥市場,雖然每個國家都有其藥物管制規定,劣偽藥藥品仍屢見不鮮。

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〈中華副刊〉褪青衣 草枕

■蕭宇翔 近期在小說家童偉格的課堂上接觸到夏目漱石的小說《草枕》(其實是創作論)開篇這樣論及創作,讓我十分驚嚇: 「發揮才智,則鋒芒畢露;憑藉感情,則流於世俗;堅持己見,則多方掣肘──總之,人世難居。愈是難居,愈想遷移到安然之處。但當我們覺悟到無論走向何處都同樣難居時,詩便產生了。」 創作,我當然這樣想過:始於對人情世故的厭倦,卻又無處可逃,一種原地的流亡(流亡在此是比喻性質的,但在精神世界中它卻好真實)。於是我們的經驗從蕪雜混亂的三維現實時空,開始轉移,逃逸,游牧到了另一個壓縮,提煉,清晰的時空,稱之為詩,畫,或者音樂。它不只是對現實世界的擴充,還源於一種深刻的不滿,一種替代或者補償。歸根究柢,它是人類對自身殊異性的肯定,一種自我專注,並且伸縮自如,意念向外搜索,奔躍,形變,如一張中古地圖上的遠洋航線,是人們不可言明的多方憧憬,一時沒有盡頭。 這大概是流亡的第一個層次。而我自己在課堂之餘參照所學,有多出一些想法,紀錄如下: 流亡的第二個層次,常常就是傲慢和憂鬱。 作家,捨棄了那令人厭惡的人情世故,逃入一個「非人情」而自持的宇宙,便覺得自己作為一個創作者,定能對任何情事任何人任何物件下判斷,更認為自己只要絕對專注,透過創造的事功,便能「無中生有」、「憑空造物」,製作可供他人投注的情感,激起他人的愛恨情仇,無論這假借的是甚麼真理或甚麼名號(療癒?共鳴?真誠?)。 創作,或者說才華、天賦,至此成了一個權柄,諷刺地說,果真是完全的「非人情」。 至此,這樣的創作者不免也悻悻地認為,我追求的既是藝術的境界,若還得顧及眾多喧囂浮薄的人情世故,我為何還要選擇藝術?同情,正義,愛,自由,這些東西如同貨幣一樣,一旦流行起來就會貶值。而藝術,作為一個被祝福的結界,應該能夠逃離這個人情世界才對。 其實,這是對自身脆弱的拒絕承認與畏懼。藝術,變成了天才的自我詛咒。 於是,這樣一個創作者不免也,感到一種「神寵中的憂鬱」(童偉格語)──這個世界不值得居住,而我的世界不需要自由,正義,愛與同情。即便,我在藝術的加速之夢中,一時如有神啟,苦心獲得了堪為永恆的教訓,到頭來,卻無法妥善地運用於這個俗世之中,只因為這個俗世就是如此的破爛,如此不值得。 這就是流亡的第二個階段,剛好也是我的所見所聞。夢幻,傲慢,憂鬱。 流亡的最後一個階段,在《草枕》中是一段長途跋涉的返璞歸真,是對日常世界的重拾。夏目用一種貶謫般的行旅口吻這樣說: 「我在茫茫的青黑色的世界裡,冒著幾條銀箭般斜飛的雨絲,水淋淋地埋頭向前走去。當我沒有意識到這是自己的影像時,便成為詩,可以當作詩句吟詠。當我把有形的自己忘卻盡淨、用純客觀的眼光看待一切的時候,我才能作為一個畫中人和自然景物保持著協調的美。但是在感到雨天的苦惱,兩腿疲倦不堪的時候,才發現自己既不是詩中人,也不是畫中人。只不過是市井中的一份子。」 原來,此刻創作著這個真實世界的不是神也不是鬼,而是普通人,像你像我,在人生的行旅中感到不耐、不安、不悅,卻無從搬遷,果真是原地的流亡。這樣一來,藝術創作與真實人生還有區別可言嗎?這兩個世界的區別,豈不只是「我」在雨中的意識切換,當我抽離、游走時便投入藝術,但當我回過神時,仍然立足於此現世。 而此世,竟然是我們唯一值得定居的世界。如果我們終於發現在這個星球上的生存,本身便是無解(因為有光之處必有影子,可以這麼說嗎?),那麼我們可能有幸能夠生發出一種寬容、餘裕之情。那就是,這個身體也只是借來的暫居之所,蘇軾說的:人生如逆旅。老子說:和光同塵(即便光中的影子,和灰塵一樣小,如果這麼說的話)。 因為我愛的這個地方,明明暗暗,充滿了這麼多我的不理解,不承認,不喜歡。但。   (本專欄作家為北藝大文跨所碩士生)

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〈中華學園〉共做美食好時光

台南市永康復興國小三年一班 ◎黃筠喬 每次和家人做餅乾的時候,我和姊姊都會把揉好的麵糰做成不同的造型,再小心翼翼的護衛媽媽端進去廚房烤,以為大功告成的弟弟總是欣喜若狂問可以吃了嗎?得到的回覆通常是「還不可以,要等餅乾放涼了才可以!」而撲鼻而來的香味早就讓我們垂涎三尺,好像餓死鬼投胎,真的太香了! 地瓜球的共做也是我們一直津津樂道的回憶,爸爸難得在家,於是我們的內餡可不是只用普通的地瓜,而是烘烤過的,明明家父要我揉成圓形,我卻很故意「忤逆」他老人家的意思,偏偏捏成我情有獨鍾的正方形,結果炸起來變得體積相當的龐大,讓我忍不住馬上拿了一顆塞進嘴巴,那金黃色的外皮咬起來酥酥脆脆的,裡面Q彈潤口,讓我們吃得津津有味,一口接著一口! 前幾天的蔥油餅也是爸爸突然心血來潮,但他其實還不知道要怎麼處理食材,於是我們發揮實事求是的精神,網路找資料查食譜,然後就準備大展身手啦!先把蔥切得碎碎小小的,再將揉成圓形再壓扁的餅皮淋上沙拉油,送進去鍋裡炸,過了十五分鐘,已經聞到誘人的香味,肚子不爭氣餓了起來,明明還是非常的燙手,我卻毫不猶豫用最快的速度去拿了一片吞下肚,真是太美味了,每次和家人共做美食的好時光可真是我最幸福的時刻啊!

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〈彩繪人生〉林國泰 調委一當四十餘年

南區調解委員會主席林國泰(右),擔任調解委員至今,已有四十餘年,可說是南區調委中,資歷最久的一位。(記者陳銀全攝) 南區調解委員會主席林國泰,擔任調解委員至今已有四十餘年,可說是南區調委中資歷最久的一位。林國泰認為,當調委要能秉持熱忱,才能為雙方當事人減少紛爭。 林國泰說,約民國七十年間,當時南區調委會委員進行一件調解案件時,因雙方一直無法達成和解,尋求他幫忙後順利達成和解,從此他也加入調解委員行列,沒想到一待就四十餘年。 除了當四十餘年的調委外,林國泰更是現任調委會主席。他表示,台南縣市未合併時,即擔任兩屆調委主席,加上合併後又擔任四屆主席,共擔任六屆調委會主席。他笑稱,南區調委中,大概就屬他資歷最久了。 擔任調委多年,林國泰調解過不少案件,不過讓他印象最深的一件調解案中,竟是一方加碼賠償,讓他至今記憶猶深。 林國泰說,一般車禍調解案件,一方提出賠償金額時,另一方希望減少賠償金額,因此總會出現「殺價」情形,但他調解一件車禍案件時,一方要求三萬元賠償時,沒想到另一方竟主動提高至三萬五千元的賠償金,有別一般「討價還價」情形,當然一下子就達成和解。 對於擔任調委,林國泰認為,調委除了一定會站在中立立場進行調解外,還要有好脾氣及熱忱,因為調解時,各式各樣的人都有,要求賠償的金額也各有不同,但面對雙方調解時,總是要有耐心及好脾氣,才能幫雙方達成和解。 (記者陳銀全)

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〈中華學園〉神隊友

台南市寶仁國小五年智班 ◎林辰伃 「慘了──要用什麼裝這些東西?啊!我可以用它。 」 「它」就是陪伴我十年背包,也是經常幫我解決問題的神隊友。它的外型很大,能夠裝很多東西,背帶長度可以調節,顏色是青綠色,上面還有一隻可愛的、紅色的小瓢蟲裝飾。它一共有三層,第一層我通常都裝醫藥用品,第二層裝零食及雜物,最後一層放旅行裝和水壺,有時出門還帶上幾本書,養成閱讀好習慣。因為它耐裝又舒適,所以每次出門我都背著它。 有次,要去遠足,行李箱裝不下太多東西,幸好有這個包包,把多餘的東西放進去,就解決行李攜帶的大問題。還有一次,天氣晴朗,全家出門登山,我順手帶著這背包,沒想到走到一半時,天空突然閃過一道刺眼的閃電,下起了大雨,山地變得濕滑不已,我不小心滑了一跤,還好背包上有扣子,將我牢牢固定在登山繩上,才救了我一命,真是驚險! 有了這個背包,煩惱似乎都沒了。它不只好用,還曾救我一命,希望它能始終在我身邊,看著我、守護我成長。

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纖維肌痛症作怪 全身痛30年

記者吳東興∕彰化報導 70歲郭姓婦人全身痛了30年,看了多個科別,診斷為纖維肌痛症,有疼痛科醫師建議她與疼痛共存,之後另一醫師建議她嘗試高壓氧治療,結果疼痛少出現,也改善了失眠的老毛病。 郭婦表示,大約30年前她開始全身疼痛,當時工作忙,加上還要照顧婆婆,心想或許是工作或照顧婆婆時拉傷,應該過個幾天就會好,不料,一直都沒變好。 郭婦說,後來疼痛範圍擴大,從頸部到下肢,無一倖免,主要在頸部、肩、手、腰部、臀部,她看了免疫風濕科、骨科、復健科等科別,服藥只能緩解,還是無法解決疼痛,後來又去找疼痛科看診,醫師從各種數值及評估診斷為纖維肌痛症,告訴她這輩子可能要和疼痛共存,嚴重時再服藥緩解。 郭婦指出,後來她又出現失眠症狀,被診斷為合併症狀,也是只能以藥物緩解,她除了服藥外,在生活中就是穿寬鬆衣服,避免衣服碰觸肌肉而更痛,醫師也告知可用運動緩解,所以游泳成了她的生活日常,直到幾個月前輾轉到衛福部彰化醫院求診,高壓氧中心主任的骨科醫師陳柏辰建議可以嘗試高壓氧,開始一週2次的療程,2週後疼痛感改善了,做了10次後,疼痛感已經微乎其微,目前仍持續高壓氧治療。 陳柏辰表示,纖維肌痛症是全身肌肉慢性疼痛的疾病,除了感受到全身各處疼痛,常會合併睡眠障礙、焦慮、偏頭痛、倦怠感等症狀,以中年女性比例較高,原因不明,有研究指出可能與壓力有關。 陳柏辰指出,目前纖維肌痛症並沒有單一有效的治療,一般可用止痛藥及抗憂鬱藥物達到緩解,並希望患者保持愉悅的心情、充足的睡眠、規律的運動。 陳柏辰說,近來國內外不少文獻提出高壓氧可以改善纖維肌痛症,除了少數有短暫耳鳴、氣壓不適應的耳痛外,大多數反應良好。在臨床上,高壓氧用來作為輔助治療或減緩各種難以治癒的疼痛案例也越來越多,雖然不見得每個人都有效,但改善者確實不少,也是一個契機。

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癌友基因定序擬明年納給付

記者陳柏翰∕台北報導 癌症為國重要死因之一,近年精準醫療為癌症治療趨勢,其中次世代基因定序(NGS)可一次檢測多基因,但價格昂貴。健保署長石崇良29日指出,將擬在明年納入健保給付,細節仍待進一步討論,預計今年底前定案。 石崇良表示,精準醫療、個人化醫療已成為癌症治療趨勢,新興的標靶治療或免疫療法,都必須透過生物標記(biomarker)檢測尋找基因突變作為治療標的。 他指出,以往都是單一位點檢測,也就是所謂的藥物伴隨式診斷;隨著精準醫療發展,越來越多癌症藥物必須透過次世代基因定序(NGS)檢測,或是對應多位點。 次世代基因定序能夠能一口氣將所有基因全檢測一遍,但檢測要價新台幣數萬至數十萬元不等,並非人人負擔得起。 石崇良說,近年已開會討論數次,進度卻停滯不前。考量癌藥發展日新月異,終於拍板將納入健保給付;至於適用癌別、納入位點、檢測準確度、上傳到資料庫的格式及內容、給付藥物等,都還要經專家小組討論並確認配套,預計年底前規劃出爐。 113年度健保總額總預算金額上下限介於新台幣8581億元至8755億元,預計9月20日舉行總額協商會議並協議擬定明年度總額。石崇良表示,次世代基因定序會在新藥、新科技的給付項目中,至於爭取多少預算將納入健保總額協商中一併討論。

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美軍援台灣 府院感謝

將持續深化緊密安全夥伴關係 美國總統拜登日前宣布提供台灣三點四五億美元軍事援助,行政院長陳建仁(中)表示,感謝美國一直遵守台灣關係法和六項保證,履行對台灣自我防衛的承諾。(中央社) 記者王超群∕台北報導 美國總統拜登宣布提供台灣三點四五億美元軍事援助。(約新台幣一0八億元)軍事援助。這是拜登政府第一個重要軍援方案以美國自身庫存來協助台灣對抗中國軍事威脅。總統府發言人林聿禪二十九日說,感謝美國政府長期履行對台灣的安全承諾,台美將持續深化緊密的安全夥伴關係,促進台海及印太區域和平、穩定及現狀。 白宮宣布,這項軍援案包括協助台灣防衛、教育和訓練。在此宣布前,兩名因事屬機密要求匿名的美國官員表示,美國將提供台灣可攜式防空系統(MANPADS)、情報和監視能力、槍炮和飛彈等。 美國國會議員一直施壓美國國防部和白宮,要求加速提供武器給台灣。 美國總統拜登此前傍晚發出備忘錄指出,將提供台灣最多三點四五億美元的國防物品與服務,以及軍事教育與培訓;不過,備忘錄並未提供清單。 林聿禪表示,感謝美國政府長期履行「台灣關係法」及「六項保證」對台灣的安全承諾,台美雙方在多項事務上緊密溝通,並將持續深化緊密的安全夥伴關係,共同捍衛以規則為基礎的國際秩序,促進台海及印太區域的和平、穩定及現狀。至於軍援清單,林聿禪說,此案相關細節,總統府沒有評論。 行政院長陳建仁說,感謝美國履行對台灣的安全承諾,台美將持續就安全議題緊密合作,維持台海和平穩定與現狀。 他指出,美國總統撥款權是對台軍售外,另一支持台灣自我防衛的重要工具;台美將持續就國際秩序與安全議題緊密合作,以維持印太、台海的和平穩定與現狀。  

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楊金龍:對美貿易順差擴大 須避免成制裁對象

記者陳建興∕台北報導 中央銀行總裁楊金龍二十九日表示,美陸爭端使台灣對美國貿易順差擴大,台灣應持續關注相關發展並避免成為美國貿易制裁對象;同時,因應供應鏈重組,金融業可把握機會順勢發展為台商貿易結算及資金調度中心。 楊金龍受邀到國立政治大學經濟學系和國際金融學院主辦的「二0二三年國際經濟與金融趨勢論壇」,他以「全球化最新發展與台灣因應之道」為題,發表專題演講。 近年美陸衝突,全球化發展出現新變局,楊金龍指出,台企藉由產線重新布局至東協國家等海外據點,一方面擴大台灣經濟腹地,另一方面已降低過去台灣高度集中在中國大陸投資生產的現象。 就金融業而言,楊金龍指出,台灣不同於香港及新加坡等金融中心,台灣經濟發展長期以台灣廠商在國內或全球布局為主,經濟腹地較分散,但隨台商逐漸擴大東協布局,國內銀行與東協國家資金往來趨於密切,等同擴大金融服務業經濟腹地,提供金融業發展新契機。 楊金龍並指出,台灣為小型開放經濟體,與全球經濟整合程度深,加上過去台灣積極參與全球貿易,讓台灣躍升為高所得國家,隨近年全球化發展步調調整,對台灣經濟前景具重大意涵。 對於金融業發展,楊金龍特別提出三大觀點,首先是應積極引導台商資金及外資投資進行國內實質投資,擴大金融業國內業務量能,此除了可帶動國內生產力和薪資提升,促進就業和經濟成長外,也可擴大支撐金融業業務能量。 其次,金融業可配合廠商布局調整及新南向政策,將金融服務帶往各國,擴大經濟腹地,透過DBU(國內總分行)與OBU(國際金融業務分行)相輔相成,發展為台商貿易結算及資金調度中心。 第三,新台幣匯率穩定是金融正常運作的基石,對國內製造業營運至關重要,對金融業穩定發展也屬不可或缺的重要因素,以亞洲金融中心的香港及新加坡為例,同樣皆採行維持本幣穩定的匯率制度。

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