長榮酒店香粽禮盒早鳥預購89折起

長榮桂冠酒店(台中)龍粽禮盒優惠價1,998元,內含龍鮑海味粽2顆。(長榮酒店提供)記者陳瓊如/台北報導端午佳節將至,長榮酒店「龍粽」呈上香粽禮盒,在端午連假與親友歡聚,「粽」情共享美味,幸福「粽」是加倍。長榮桂冠酒店(台中)除了為忠實熟客推出歷年暢銷款,如經典台鮑粽、羅漢香素粽、麻油雞米糕粽及干貝芋香燒肉粽,今年還特別為嚐鮮一族呈上全新雙享口味:「龍鮑海味粽」及「芋泥甜米糕粽」。「龍鮑海味粽」主廚豪邁地將新鮮彈牙的龍蝦肉結合整顆的肥美鮑魚包入香粽,配上多款內餡,用料豐盛飽滿;「芋泥甜米糕粽」採用大甲芋頭與上等桂圓、黑糖與糯米組成,入口黑糖香甘甜濃郁,桂圓、綿密芋頭與軟Q糯米讓口感更有層次,風味更加完美。以上六種口味除了有販售單顆外,也提供不同組合的禮盒,送禮自用兩相宜。5月25日前預購可享9折早鳥優惠,歡迎舊雨新知,揪團訂購。在長榮桂冠酒店(基隆/台北)、長榮文苑酒店(嘉義)也可購買,同享9折優惠。長榮鳳凰酒店(礁溪)推出「鳳凰龍粽禮盒-葷食款」,挑選西螺特產尖糯米做為鮑魚八寶粽的基底,融合山珍(五花肉)海味(鮑魚),Q彈鮑魚與米香、醬香、芋香相得益彰,菜脯米與紅棗更是神來之筆。梅干扣肉粽則是使用瓦甕焙香的陳年梅干菜,搭配花生、栗子、蛋黃、香菇燜煮,傳承在地古早味,讓人回味不已。蔬食的朋友,可以選擇「鳳凰龍粽禮盒-素食款」內含珍齋八寶粽6顆,用麻油慢煸老薑醒味,加入濃郁的牛肝菌菇,帶有其豐富的堅果味,譜出陳香好味道。上述兩款禮盒5月15日前訂購,享早鳥價880元/盒。台糖長榮酒店(台南)主打「長緣龍粽禮盒」現正優惠價1,380元/盒,深受顧客支持的樂活百寶粽迎合現代養身過節的樂活需求,使用在地的油蔥和芋頭,加入膠質豐富的虎掌及北菇等食材,料多味美。古早味鮑魚粽選用米糕鋪底及鮮味十足的大連鮑,鮮香濃郁唇齒留香。養生素米粽一次攻略紅藜、腰果等養身食材,搭配香鹹的素肉燥,選用咬勁十足的糯米,值得品嚐。承襲南部的口味,也推出甜心米糕粽,使用口感甜美香醇的玫瑰醬調味,帶有天然鹽份的大仙李,搭配紅豆沙,增添鹹甜滋味,享受甜食無負擔。產品一覽表:> 龍粽禮盒(2入)1,998元:內含龍鮑海味粽2顆。 桂冠禮盒(8入)1,860元:內含台鮑粽、干貝芋香燒肉粽各4顆。 古味禮盒(8入)1,860元:內含台鮑粽8顆。 綜合禮盒(8入)1,660元:內含台鮑粽、干貝芋香燒肉粽、麻油雞米糕粽、素粽各2顆。 經典禮盒(6入)1,420元:內含台鮑粽、干貝芋香燒肉粽各3顆。 素粽禮盒(8入)1,380元:羅漢香素粽8顆。訂購資訊(5/25前預訂享9折優惠),長榮桂冠酒店(基隆):(02) 2427-9988,長榮桂冠酒店(台北):(02) 2501-9988,長榮桂冠酒店(台中):(04) 2313-9988,長榮文苑酒店(嘉義):(05) 366-9988鳳凰龍粽禮盒-葷食款(6入)980元:內含鮑魚八寶粽及梅干扣肉粽各3顆。 鳳凰龍粽禮盒-素食款(6入)980元:內含珍齋八寶粽6顆。訂購資訊(5/15前預訂享89折優惠)長榮鳳凰酒店(礁溪):(03) 910-0988轉2861, 長緣龍粽禮盒(6入)1,380元:內含樂活百寶粽和古早味鮑魚粽各2顆、養生素米粽和甜在心米粽各1顆。訂購資訊台糖長榮酒店(台南):(06) 337-3863

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國防部委託台船建造海軍新建浮塢舉行開工典禮

記者李錫銘/台北報導國防部委託台灣國際造船公司建造之海軍新建浮塢乙艘,昨(九)日在台船公司高雄廠區舉行開工典禮,由海軍保修指揮部指揮官高志雄少將及台船公司周志明副總經理共同主持。(見圖,台船提供)台船表示,該建造案係於去(112)年八月簽約,合約交期115年十一月卅日,為確保海軍艦艇戰力與提升維修能量,台船公司將戮力以赴,並依合約期程完工交付海軍使用。台船說明指出,海軍新建浮塢(ARD, Auxiliary Repair Dock)為海軍整體後勤中重要的一環,也是對後續海軍艦艇維修的重要保障。本次新建浮塢主要尺寸規格與功能為全長126公尺,最大模寬36公尺,非沉潛作業時最大吃水2.5公尺,沉潛作業時最大吃水12公尺,可以執行3,800 公噸以下無特定限制條件艦艇塢修作業。台船公司近年致力於智慧船舶裝備系統開發並成功整合國內廠商技術,陸續完成本土化的「自動化壓浮載系統」、「機艙延伸警報系統」、「船用裝載電腦軟體」、「電力管理系統」等,並已綜合運用於離岸風電大型駁船(台船十五號、臺港514001號)、海巡署1,000級巡防艦(彰化艦、台中艦)、新型兩棲船塢運輸艦(玉山軍艦)、高雄市輪船公司(雄棧一號)。本次新建浮塢其特色為採用台船開發完成之「自動化壓浮?系統」、「機艙延伸警報系統」、「船用裝載電腦軟體」,並由台船整合閥控系統和電源管理系統,除提升浮塢執行任務操作效能,亦可供操作人員於遠端監控相關設備執行狀況。據稱,台船公司近年承接第六號浮塢之保養維修工程,深知海軍後勤對於浮塢需求,在預算及期程可行下,台船公司可對本案設計加以精進,使其更貼合海軍使用需求。該案台船提供多項本土化的裝備系統與扶植國內維修能量,未來若能落實「造修合一」政策,由台船公司承擔本浮塢全壽期維修及管理,將可縮短備料及施工期並大幅提高浮塢妥善率。該案為保障各國艦國造案艦艇後續整備維修的重要設備,為穩健推動國艦國造政策及捍衛國家主權,台船公司責無旁貸,做政府船艦產業本土化政策的重要推手。

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陽明海運前四月營收增逾兩成四月份單月增35%持續高成長

記者李錫銘/台北報導陽明海運昨(九)日發布截至上(四)月份營收報告,今年前四個月營收比去(112)年同期增幅仍超過兩成,其中四月份單月增幅達35%持續高成長。陽明海運上(四)月單月營收為新台幣149.44億元,較去年同期營收增加新台幣39億元增幅高達35.32%,累計一至四月營收587.46億元,較去年同期營收新台幣479.97億元增加新台幣107.49億元,年增率22.4%。陽明分析說,上月主要國家製造業PMI指數呈現復甦不均現象,中國大陸及東協製造業持續復甦,美、歐製造業則受到新訂單需求不振影響走疲。經濟合作暨發展組織(OECD)的最新報告《全球經濟展望》調升今年全球經濟成長預測至3.1%,全球貿易成長率自去年的1%上升至2.3%。全球經濟成長動能雖有改善,但中東地緣政治若進一步升溫將為全球經濟發展帶來重大影響。同時,國際貨幣基金組織(IMF)指出今年全球經濟成長約60%來自亞洲,並上調亞洲經濟成長預測至4.5%呈現穩定成長的態勢,印度及中國更是亞洲成長的主要驅動力。陽明同時針對外傳該公司董事長、總經理特別貢獻獎金提出說明,該公司相關獎金發放悉依公司岸勤從業人員年度績效獎金辦法辦理,為鼓勵發揮潛能與提升營運績效,績效獎金依年度績效目標達成度提撥,並依據個人績效表現核發;至於獎金辦法沿襲已久之制度設計,其金額已包含於前述績效獎金提撥內。特別貢獻獎金個人領取額度多寡屬薪資保密範疇,惟須經薪酬委員會討論並以董事會核定為準。依公開揭露之資訊顯示,陽明110年與111年獲利狀況創歷史新高,但該公司董事長與總經理因受公股股權管理機構對於派任公股董事長與總經理之薪資標準上限規範,過去兩年所支領之薪酬尚低於公司內部高階主管。在考量陽明以國際海運運輸為本業,面臨激烈之國際競爭環境,經該公司薪資報酬委員會討論,建議應由經理部門提報董事會討論是否爭取公股股權管理機構解除派任本公司董事長、總經理之薪資上限規範,以符合市場慣例。

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桃機配合總統就職典禮空中操演 機場公司提醒旅客留意航班異動

記者陳瓊如/台北報導桃園國際機場配合「中華民國第16屆總統、副總統就職典禮慶祝大會空中操演」,於5月13、15、17日清晨組合訓練、5月19日下午預演及5月20日上午正式操演,部分時段航班將有異動情形,機場公司提醒旅客及接機民眾留意航班資訊,如有航班問題敬請洽詢航空公司。機場公司表示,為使操演順利進行及降低對機場營運影響,機場公司於5月6日邀集軍方、民航局、飛航服務總臺、各航空公司及地勤公司等單位協調溝通,以「客機作業維持、貨機時間微調」為原則因應,將對旅客影響減至最低,同時提醒航空公司增加到場航班攜帶油量,並事先通知受影響航班旅客。因空中操演影響,於空中組合、預演及正式操演時段,部分航班時間將有異動,起降時間可能提前或延後,後續航班亦可能因此遞延,機場公司提醒旅客提早規劃行程,出發前向航空公司確認航班資訊。

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市售蔬果 1成3有農藥殘留

食藥署抽驗發現,11件農藥殘留不符規定之包葉菜類中刈菜(左)占了6件。 (食藥署/提供)記者傅希堯∕台北報導食藥署9日公布1到2月市售蔬果農藥殘留監測結果,在抽驗725件農產品中,檢測發現有88件不合規定,其中錢都日式涮涮鍋、無老鍋、千葉等品牌火鍋店及全聯、大潤發等分店之蔬果也出現在不合格名單內。而台南市東區菁漾水果行出售的草莓及安南區金好果菜行出售之刈菜也被驗出不合格。食藥署副署長林金富表示,食藥與縣市衛生局共同執行113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫,總計抽驗725件農產品進行農藥殘留檢驗,其中637件符合規定,合格率為87.9%,88件不符合規定的農產品,已由地方政府衛生局後續處份辦理。林金富表示,多數食品業者或通路業者蔬菜並非自己種植,而是向供應商採購,僅屬於抽樣地點,地方衛生局後續處辦,可溯源國產農產品交由農政機關依法進行源頭管理,無法尋得源頭,將依食安法裁處供應商,依法可處3萬至300萬元罰款。食藥署指出,這次不合格較知名店家與品項包含「台北市錢儷小吃店(錢都日式涮涮鍋)」士林芝山店,茼蒿檢出四氯異苯月青4.1 ppm(容許量2.0ppm);「無老鍋」西門町店,青江菜驗出脫芬瑞0.9ppm(容許量0.5ppm);「千葉火鍋」嘉義店,小白菜驗出佈飛松4.04ppm(容許量1.0ppm)。在連鎖量販超市部分,全聯、大潤發、楓康和好市多等,也分別驗出結球白菜、花椰菜、蘿蔔、木瓜、九層塔、茼萵、大芥菜、韭菜花、翠玉蘿蔔、地瓜等不同品項農藥殘留不合格。在台南市部分,僅在包葉菜類之刈菜,發現由安南區金好果菜行抽驗品項之農藥待克利不符規定,小漿果類則是東區菁漾水果行之草莓被驗出氟尼胺不合規定,其他小葉菜類、根莖菜類、果菜類、豆菜類、大漿果類、梨果類、柑橘類、香辛植物及其他草木本植物等都符合規定。食藥署建議民眾選購蔬菜水果,除選擇當季蔬果,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好商家,提升農產品食用安全。此外,蔬菜清洗,建議以流動清水先浸泡、沖洗,再截切;水果則以水沖洗再去皮食用。

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車禍脊椎軟骨破裂 護理師手腳痲

記者陳榮昌∕台中報導車禍遭撞沒外傷,不要以為沒事,小心是「皮鞭式創傷」。台中大甲李綜合醫院急診室一名護理師,日前上班途中遭後方車輛追撞,當下沒外傷,事發後隔兩個多月,突然感到腳麻,原以為神經發炎,沒想到手部接著麻,詳細檢查發現是脊椎軟骨破裂壓到神經,緊急開刀休養後,再度回到職場,在國際護師節前夕,分享自己的心路經歷。急診的護理師楊泰其回憶,去年底要參加員工旅遊,沒想到騎機車快到醫院路口時,卻遭到後方車輛追撞,當下胸口很痛沒有明顯外傷,事隔兩個多月,突然感到腳麻,後來手部跟著麻,才驚覺不對勁,經過詳細檢查,發現第四、第五頸椎脫出而形成椎間盤突出,馬上安排手術。負責執刀的該院醫院副院長、神經外科主治醫師李偉裕表示,楊泰其檢查時軟骨破掉壓到脊椎神經,便會導致手、腳麻,評估後置換人工頸椎椎間盤,健保制度上只有給付一顆椎間盤,因此患者再自費另外一顆,把兩顆置換後,術後沒有戴頸圈,很快恢復正常,神經也慢慢修復,「外傷性的椎間盤最嚴重恐導致癱瘓,一定要趕緊開刀處置。」李偉裕指出,一般車禍很常見「皮鞭式傷害」,當被追撞後頸椎有過度前後甩動情況,雖然身上沒有明顯外傷,但是恐會造成頸椎傷害,傷害症狀可能不是在頸部,而是腳或手會麻或刺痛,不要以為沒事就沒有就醫,還好受傷的護理師很機靈,一旦出現症狀趕緊就醫,才沒有延誤病情。

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〈中華副刊〉藝文快訊

2024打狗鳳邑文學獎即日起開放徵文﹗由高雄市政府文化局主辦、我己文創承辦的「2024打狗鳳邑文學獎」,即日起開始徵稿,本屆徵選類別為小說、散文、新詩、臺語新詩四組,總獎金124萬元。紙本和線上報名擇一方式投稿參賽,更多詳細內容及報名簡章辦法,請上網搜尋「2024打狗鳳邑文學獎」。新聞聯繫:我己文創/田運良執行長、林瑩華總監 02-26710471

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喝酒臉紅代謝快?基因變異 飲酒罹癌風險高

記者陳柏翰∕台北報導長期飲酒過量恐引發罹癌風險,其中基因扮演著重要角色之一,醫師指出,有乙醛去氫酶基因變異者,其飲酒後致癌風險可高達數十至數百倍。台灣是全世界乙醛去氫酶基因變異比例最高的國家,這也意味著有飲酒習慣的國人應特別注意相關癌症預防。台北市立聯合醫院松德院區成癮防治科主任張祜銘表示,依據國際研究分析全球癌症病例資料顯示,酒精導致的癌症占總病例4.1%,而這種比例在不同國家和地區存在巨大差異,尤其在亞洲最為顯著,東亞地區的比例高達5.7%。飲酒是否導致癌症不僅與飲酒種類和方式有關,基因也扮演著重要角色,張祜銘指出,亞洲人中乙醛去氫酶基因變異的比例較高,這種基因變異的人,其飲酒後致癌風險可高達數十至數百倍。有些人誤解喝酒後會臉紅表示代謝快,其實喝酒後臉紅,很可能就是乙醛致癌物在體內累積的表現。張祜銘說,台灣是全世界乙醛去氫酶基因變異比例最高的國家,將近一半的人(45%)擁有這個基因變異,也意味著在台灣有飲酒習慣的人應特別注意癌症預防。他舉例,以肝癌來說,過去台灣肝硬化和肝癌的主要原因是B型肝炎,但是由於政府公共衛生政策的成功,台灣B型肝炎得到了有效控制,現在對於酒精導致的肝硬化或肝癌應該更加注意。張祜銘建議,有喝酒習慣的人應該定期接受身體檢查。如果在停酒期間後出現手抖、心悸、睡眠障礙(包含入睡困難、睡眠中斷、淺眠多夢)等症狀,就需要到成癮防治科就醫,醫師除了進行藥物治療和心理治療,也會安排身體疾病的檢查。

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〈中華副刊〉穿梭百年森鐵

李展平我的坐骨神經發燙穿梭百年森林空氣有嘟嘟煤味鐵軌的縫隙緊咬每個染點皆哐噹時光那麼輕 且微弱如吸乳的嬰兒嗯哼 黑色螞蟻鑽入桶隱約振出陽光經過世紀的輪轉老火車自大正到國府遙望緩緩吹煙相逢與轉身都在時光隧道流淌 老靈魂沿盛開之櫻爬行窗外薄薄霜降到底是髮白亦是霜白擱淺在黑色涵洞生命在這裡輪迴被歲月霉味的記憶頂住歷史的穿梭

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關懷長者吞嚥 門諾社區篩檢

長者們在聽語治療師的指令下,伸出舌頭練習畫圓圈。(門諾醫院提供)記者林有清∕花蓮報導隨著年紀增長,吞嚥能力的逐漸退化,一定只能吃軟爛的食物嗎?花蓮門諾醫院為了幫助長輩們吃得安全又健康,特地前進社區,除了為長輩們進行吞嚥篩檢,也透過專業語言治療師的說明與示範,教導長輩們正確的進食吞嚥技巧及吞嚥肌群的居家運動,藉此強化長者吞嚥力。門諾醫院語言治療師團隊啟動「吞嚥行動」健康列車,從過去民眾主動進院求診,轉而將進食吞嚥的專業知識不定期帶進社區,教導長者從居家運動做起。長者們在語言治療師的指令下,學習口腔運動與發聲運動,一會兒透過吹氣將臉頰鼓起,一會兒伸出舌頭練習畫圓圈,語言治療師仔細地觀察長者的臉部、嘴巴是否呈現歪斜與無力,同時也透過連續喝水評估嗆咳的情形,為長者的健康把關。國內研究發現,台灣約有一成二八的六十五歲以上長者受到吞嚥障礙影響,其中每十位高齡者,就有一人有輕度以上咀嚼吞嚥障礙情形,因此,社區長者吞嚥衰弱更是值得關注的問題。聽語治療組組長蘇燕玲指出,正常來說即使年紀大也可以維持原本的飲食習慣,除非有特殊狀況才需要把食物煮軟一點。社區長輩踴躍參與吞嚥篩檢與諮詢。(門諾醫院提供)蘇燕玲也提醒,如果家中子女觀察到長輩用餐時間慢慢變長了,或者聽到父母說「這個東西我咬不動」,或是用餐、喝水過程中,容易出現咳嗽的狀況,都是在提醒家中長輩已出現了吞嚥進食的問題,務必盡快尋求復健科醫師及語言治療師的協助,透過專業評估、吞嚥攝影檢查、吞嚥內視鏡檢查,了解障礙程度,進而安排吞嚥訓練,讓進食不再是難事,重拾吃的安全與吃的樂趣。

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