戰國武將伊達政宗長眠於瑞鳳殿。 日本宮城縣仙台市是日本東北地區最大的城市，與台南市淵源深厚，兩市因七夕活動的緣分開啟交流，在二００六年就締結為友誼城市。本輯報導將介紹仙台的眾多景點、特有祭典節慶及美食，帶大家感受仙台的魅力。 　撰文．攝影／記者施春瑛　 仙台城跡歷史悠久 朝市物美價廉 ▲仙台城跡 西元一六０一年，戰國時代武將伊達政宗在仙台築城，成為仙台的開藩始祖。當年伊達政宗利用青葉山做為天然屏障，興建了海拔一百三十二公尺的仙台城（別名青葉城），當年伊達政宗為了表示服從德川幕府，所以未建造天守閣。到了明治時期之後，該地區因成為軍隊駐紮地，許多建物陸續遭拆除，部分則在空襲中遭毀，現只剩仙台城遺跡，二００三年時被日本政府指定為日本國家史跡。 立於仙台城跡的伊達政宗騎馬塑像。 來到仙台城，最有名的地標就是伊達政宗騎馬塑像，二０二二年時伊達政宗騎馬像曾因地震而受損，經修復後，去年四月已重新搬回原址展出。 ▲瑞鳳殿 建於西元一六三七年的瑞鳳殿，是伊達政宗的長眠之地，是第二代藩主伊達忠宗遵從伊達政宗的遺言所建造，為桃山時代風格的華麗寺廟建築，曾在空襲中被燒毀，現在看到的本殿是一九七九年時重建，二００一年又大幅改裝，重建昔日的鮮豔色彩風格。瑞鳳殿境內還有奉祀二代藩主伊達忠宗的感仙殿、三代藩主伊達綱宗的善應殿，全境也被指定為仙台市史蹟。 定禪寺通是仙台最美的街道。 ▲定禪寺通 仙台市中心擁有豐饒的綠意，在日本又有「森林之都」的美譽，其中又以櫸木夾道的定禪寺通景色最為優美。定禪寺通的中心通路規劃成人行步道公園，夏天綠意盎然，秋天可欣賞美麗紅葉，是歇腳的好去處，沿路還擺有多件雕像作品，很有藝術氣息。 定禪寺通是仙台最美的街道。 另由知名建築師伊東豊雄設計的「仙台多媒體中心」也座落在定禪寺通上，整棟建築由十三根鋼骨結構支撐，外觀是玻璃摩登造型，很有特色。 仙台朝市又被稱為「仙台的廚房」。 ▲仙台朝市 仙台朝市又被稱為「仙台的廚房」，其歷史可追溯到二戰時期，當時居民在車站附近擺起攤位，此處就成了重要的食物集散地，後來演變成仙台朝市。由於朝市距離仙台車站走路大約只要五分鐘，加上可以買到物美價廉的水果及傳統小吃，因此也吸引不少遊客慕名而來，成為到仙台必造訪的景點。 盛產海鮮肉類 牛舌必吃 來到仙台，牛舌是必吃美食。 仙台受惠於四周的大自然環境，盛產海鮮、肉類等食材，其中最富盛名的就是牛舌，也是旅客造訪仙台必吃的美食，仙台的烤牛舌特別厚，用炭火燒烤封住美味，吃起來特別鮮嫩多汁。除了市區內有多家烤牛舌專賣店，仙台車站內也闢了一條「牛舌通」，知名的善治郎、利久、伊達、喜助牛舌專賣店都進駐其中，方便旅客就近大快朵頤。 到仙台必吃的還有毛豆甜點，毛豆是仙台的名產，將煮好的毛豆絞碎後做成毛豆餡，再和麻糬混合做的毛豆麻糬。另毛豆也應用在許多甜點與飲料中，尤其以毛豆奶昔最受歡迎。 仙台的三大名產還有烤成竹葉狀的魚板，仙台站前商店街上的阿部蒲鉾店本店更提供ＤＩＹ體驗，讓遊客動手烤魚板，現烤現吃，口感Q彈十分美味。 七夕祭 列日東北六大祭典 每年仙台七夕祭時，商店街會掛上色彩繽紛的七夕裝飾。 每年五月的第三個週六、日，仙台市會在綠意盎然的定禪寺通上熱鬧舉辦「仙台青葉祭」，青葉祭是延續了三百多年的傳統活動。祭典第一天「宵祭」，仙台民間團體會輪流在定禪寺通上跳著仙台傳統舞蹈－「仙台雀舞」；第二天「本祭」則有穿著武士服裝及大型山鉾遊行，讓人彷彿走入時光隧道。 到了夏天則有「仙台七夕祭」，仙台七夕祭是日本東北六大祭典之一，於每年八月六日至八日三天舉行，期間仙台站前約一點七公里的商店街會掛滿色彩繽紛的七夕裝飾，這些裝飾都是店家花費心思製作，為了在裝飾競賽得名還會展現不同創意。另外，每年祭典開始的前一天也就是八月五日晚上，仙台還會舉辦一年一度的「七夕花火祭」，施放一萬多發的煙火，市中心主要街道將開放為步行者天國，不少當地人都會穿上浴衣享受煙火的浪漫風情。 冬天的仙台則有浪漫的點燈活動「SENDAI光之樂章」，每年十二月定禪寺通上的一百六十棵櫸木上，會以六十萬顆燈泡點綴出羅曼蒂克的浪漫氣氛。 被列為日本國寶的瑞巖寺。 海景古剎 松島好風光 仙台近郊地區也有不少充滿魅力的觀光勝地，最有名的就是被稱為「日本三景」之一的松島，松島不僅有明媚的海岸風光，還有圓通院、瑞巖寺等歷史古剎。其中瑞巖寺是伊達政宗花了五年的時間於西元一六０九年建造而成，現存的正殿等建築被列為日本國寶；以保佑姻緣聞名的圓通院則是西元一六四七年建造，有美麗的庭園也是賞楓勝地。 鳴子溫泉街上到處可見到小芥子娃娃。 另外，以製作小芥子娃娃出名的鳴子溫泉也值得造訪，附近的鳴子峽是由大谷川溪流貫穿、深約三千公尺的斷崖峽谷，四季有不同景致，特別是秋天，整個山頭染上紅黃色，就像畫布一樣美不勝收，是著名的賞楓景點。 松島為「日本三景」之一。